2009 - Denkmalakademie eV

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Die Geheimnisse der mittelalterlichen Küche - Mittelalterliche Esskultur Zum Tag des offenen Denkmals bietet die DenkmalAkademie der Deutschen Stiftung Denkmalschutz auf Schloss Romrod ein Seminar zur Esskultur im Mittelalter an. Welche Gerichte wurden zubereitet, welche Ingredienzien wurden verwendet? Wie wurde gewürzt und wie aßen die Menschen dieser Zeit? Weiterhin, welche Getränke begleiteten die Mahlzeiten. Zum Probieren einiger typischer Speisen bleibt selbstverständlich genügend Zeit! 13. September <strong>2009</strong> (So.) TAG DES OFFENEN DENKMALS; Romrod; 30,- € (inkl. Speisen) © Maren Beßler / PIXELIO 41
42 © swetlana_k / PIXELIO Städte und Burgen in West- und Ostpreußen - Von der Marienburg über Danzig und Elbing nach Frauenburg Die Seminarreise führt die Teilnehmer in die Kunstund Kulturlandschaft West- und Ostpreußens. Sie besichtigen Stettin, Danzig und Elbing, Frauenburg und Heilsberg, die Marienburg, die Klöster in Pelplin und Oliva sowie die Seebrücke in Zoppot. Zudem werden Sie zu denkmalpflegerischen Fragen wie der Rekonstruktion völlig zerstörter Gebäude oder dem rekonstruierenden Wiederaufbau in idealisierten Formen Vorträge hören und die Schauplätze besichtigen. Aufgrund der großen Nachfrage empfiehlt sich eine frühe Anmeldung. 16. - 22. September <strong>2009</strong> (Mi. - Di.); Start in Wismar; Arne Franke; 895,- € (EZ + 185,- €) inkl. 6 Ü, VP, Eintritte, Busexkursion
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