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Brombeer-Eistee<br />
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PRO PORTION: 93 KCAL | 1 G E | 1 G F | 21 G KH<br />
ZZGL. 3 STD. RUHEZEIT<br />
ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À 350 ML<br />
««<br />
1000 g Wasser<br />
««<br />
15 g loser Früchtetee<br />
««<br />
300 g Brombeeren zzgl.<br />
etwas mehr zum Garnieren<br />
««<br />
40 g Zucker<br />
««<br />
1 unbehandelte Zitrone<br />
««<br />
12 Eiswürfel<br />
500 g Wasser, Früchtetee, Brombeeren und<br />
1| den Zucker in den Ω geben, 10 Min. |<br />
100 °C | Stufe 1 köcheln lassen. Anschließend<br />
10 Sek. | Stufe 10 pürieren. Das Tee-Frucht-<br />
Gemisch durch ein Sieb streichen und etwas<br />
abkühlen lassen.<br />
00 25<br />
std : min<br />
Das Tee-Frucht-Gemisch mit dem übrigen<br />
2| Wasser in eine Karaffe füllen und umrühren.<br />
Die Zitrone in Scheiben schneiden und in die<br />
Karaffe geben. Den Tee für mind. 3 Std. in den<br />
Kühlschrank stellen. Jeweils 3 Eiswürfel auf<br />
4 Gläser verteilen, Brombeeren auf die Gläser<br />
verteilen und mit dem Eistee auffüllen. Eiskalt<br />
genießen.<br />
>TIPP Früchtee gibt es in vielen aromatischen<br />
Geschmacksrichtungen, verwendet, was euch<br />
schmeckt und ihr zu Hause habt! Anstelle der<br />
Brombeeren könnt ihr auch andere Beeren verwenden,<br />
so erhaltet ihr beispielsweise Blaubeer-,<br />
Himbeer- oder Johannisbeereistee.<br />
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