pfalz-magazin Sommer 2022

INFRA
Faszination
in Schwarzweiß
ROT
Ein Leckerbissen der Landschaftsfotografie
von Gerhard Steinmetz †
Foto: Fotolia
Das Vitamin D spielt eine bedeutende Rolle
für den Calcium- und Phosphatstoffwechsel
und reguliert dadurch den Auf- und Abbau der
Knochen. Es ist außerdem an weiteren Stoffwechselvorgängen
wie zum Beispiel der
Infektabwehr oder dem Muskelmetabolismus
beteiligt und senkt das Krebsrisiko. Das lebenswichtige
Vitamin D wird aber nur gebildet,
wenn die Haut der Sonne ausgesetzt ist. Eine
Deckung des Vitamin-D-Bedarfs alleine über
die Ernährung ist schwierig. Denn vor allem Lebensmittel
wie Lebertran, Hering oder Aal zählen
zu den vergleichsweise „guten“ Vitamin-
D-Lieferanten – und die sind bei uns eher
unbeliebt und kommen selten auf den Tisch.
Und wer mit Grundnahrungsmitteln nachhelfen
will, der müsste ganz schön zugreifen: So
müssten es pro Tag 27 Liter Vollmilch, 15 Eier
oder auch 2 Kilogramm Kabeljau sein, um die
empfohlene Menge an 1000 I.E. Vitamin D
pro Tag aufzunehmen.
Hier können wir viel von den südlichen Ländern
lernen. Zur Mittagszeit, wenn die Sonne
am Höchsten steht, ist die Siesta gang und
gäbe. Wenn es dann nachmittags kühler und
angenehmer ist, dann beginnt das Leben auf
den Plätzen, am Strand und sogar auf den
Straßen. In Südfrankreich wird an allen Ecken
Boule gespielt und keiner hockt daheim.
Sonne bedeutet Leben
Aber man sollte nicht so panisch vor der Sonne
warnen und sie als mögliche Gefahrenquelle
ansehen. Vor allem bei den Kindern haben
viele Eltern regelrecht Panik und wollen nicht,
dass sie sich in der Sonne aufhalten. Dabei
sollte einmal die Perspektive geändert werden,
denn ohne Sonne gibt es kein Leben.
Man hat festgestellt, dass viele Nonnen an
einem großen Mangel an Vitamin D leiden,
weil ihre schwarzen Kutten nur das Gesicht
unverhüllt lassen und kaum Sonnenlicht auf
ihre Haut trifft, und somit sind sie in Deutschland
die Berufsgruppe mit der höchsten Brustkrebsrate.
Aber eins sollte man trotzdem
beachten: Sonnenschutz ist wichtig. Wie bei
allem im Leben kommt es auf eine richtige
Balance an. Kinder sollten das ganze Jahr
konsequent nach draußen geschickt werden,
damit sie nicht stundenlang vor dem PC sitzen
und sich so schon beizeiten an die Sonneneinstrahlung
und wärmere Temperaturen gewöhnen.
Ohne die Sonne gäbe es uns nicht und überhaupt
kein Leben auf der Erde. Das ist den
Menschen schon seit Alters her bewusst. Wie
arm wäre unser Leben ohne sie. Deshalb heißt
es jetzt ab nach draußen und unsere Räume
bewusst nach draußen erweitern. Der Mensch
strebt zum Licht und zur Sonne und wird neu
beflügelt. Sie ist ein wesentlicher Lebensmotor.
Freuen wir uns auf den Sommer!
RS
Die besondere Schwarzweiß-
Fotografie von Gerhard Steinmetz
erscheint eigentümlich und
unwirklich, wie in einem Science-
Fiction-Film. Der Grund hierfür ist
der, dass die allgemein wenig
bekannte Infrarot-Technik diesen
Fotos zugrunde liegt. Grün wird
weiß, blau wird grau-schwarz,
während sich rot neutral grau
verhält. Auf diese Weise entstehen
Bilder, die den Betrachter
faszinieren und gleichsam in ihren
Bann ziehen.
So entstanden auf Teneriffa Bilder
Bilder wie aus einem Zauberwald
(siehe Abb. oben). Oder wenn man
die von Fadenalgen überzogenen
Hochwasser-Landschaften in den
Bildern des Altrheins betrachtet,
wird man unvermittelt an Christos
Künste erinnert.
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