Rolland, Michel; Bunisset, Isabelle - Wein. Mein Leben
Zum ersten Mal erzählt der „König der Cuvées“ seine Geschichte. Er berichtet von markanten Ereignissen, angereichert mit charmanten Anekdoten, die sein Leben sowie seine Karriere beeinflussten. Als zweitältester Sohn von Weinbauern war Michel Rolland dazu bestimmt, den Familienbesitz zu übernehmen. Aber er wollte mehr tun als nur das: Nach dem Studium wurde ihm bewusst, dass Kenntnisse über den Boden sowie äußere Einflüsse essenziell für den Wachstum der Reben und später auch für die Weinherstellung sind. Er wollte auch das Geheimnis großer Jahrgänge verstehen und lüften. Seine Forschungen mit seiner Frau Dany in ihrem Weinanalyselabor in Libourne brachten der Weinwelt schließlich die größten Veränderungen in Weinbau und Weinherstellung der letzten vierzig Jahre. Seine Innovationen wurden in vielen Ländern weltweit eingeführt. Sie spiegeln nicht zuletzt seinen unverkennbaren Weinstil und seine große Leidenschaft für gute Weine wider. Michel Rolland wurde 1947 als Sohn einer Winzerfamilie in Libourne (Pomerol) geboren. Nach dem Besuch der Weinbauschule von Château La Tour Blanche, dem Önologiestudium und der Eröffnung eines Analyselabors errang er neue und bahnbrechende Erkenntnisse, die die nationale sowie internationale Weinwelt revolutionierten. Heute berät er über 100 bedeutende Weingüter in 13 Ländern, die meisten davon im Bordeaux. Sein unverwechselbarer Weinstil beeinflusst weltweit Winzer und Weinszene.
Zum ersten Mal erzählt der „König der Cuvées“ seine Geschichte. Er berichtet von markanten Ereignissen, angereichert mit charmanten Anekdoten, die sein Leben sowie seine Karriere beeinflussten. Als zweitältester Sohn von Weinbauern war Michel Rolland dazu bestimmt, den Familienbesitz zu übernehmen. Aber er wollte mehr tun als nur das: Nach dem Studium wurde ihm bewusst, dass Kenntnisse über den Boden sowie äußere Einflüsse essenziell für den Wachstum der Reben und später auch für die Weinherstellung sind. Er wollte auch das Geheimnis großer Jahrgänge verstehen und lüften. Seine Forschungen mit seiner Frau Dany in ihrem Weinanalyselabor in Libourne brachten der Weinwelt schließlich die größten Veränderungen in Weinbau und Weinherstellung der letzten vierzig Jahre. Seine Innovationen wurden in vielen Ländern weltweit eingeführt. Sie spiegeln nicht zuletzt seinen unverkennbaren Weinstil und seine große Leidenschaft für gute Weine wider.
Michel Rolland wurde 1947 als Sohn einer Winzerfamilie in Libourne (Pomerol) geboren. Nach dem Besuch der Weinbauschule von Château La Tour Blanche, dem Önologiestudium und der Eröffnung eines Analyselabors errang er neue und bahnbrechende Erkenntnisse, die die nationale sowie internationale Weinwelt revolutionierten. Heute berät er über 100 bedeutende Weingüter in 13 Ländern, die meisten davon im Bordeaux. Sein unverwechselbarer Weinstil beeinflusst weltweit Winzer und Weinszene.
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<strong>Michel</strong> <strong>Rolland</strong> – Der <strong>Wein</strong>guru<br />
<strong>Michel</strong> <strong>Rolland</strong> ist nicht nur in den Medien bekannt, er gehört<br />
auch zu den meist gefragtesten Önologen der Welt. Um<br />
seinen Ruf, seine Karriere und seine Freundschaft zu Robert<br />
Parker kursieren unzählige Geschichten. Und Fragen wie<br />
„Wie schafft er es, <strong>Wein</strong>e herzustellen, die stets zu den besten<br />
zählen und Millionen von <strong>Wein</strong>liebhabern auf der ganzen Welt<br />
auf Anhieb begeistern?“ beschäftigen die Branche.<br />
Aus einer Winzerfamilie im Libournais stammend, sollte er<br />
ursprünglich das <strong>Wein</strong>gut seiner Eltern übernehmen, doch<br />
<strong>Rolland</strong> wollte mehr: Er wollte das Geheimnis der großen<br />
Jahrgänge verstehen.<br />
Seit Beginn seines Wirkens, in den 1960er-Jahren, hat<br />
<strong>Michel</strong> <strong>Rolland</strong> bedeutende Veränderungen im <strong>Wein</strong>bau und<br />
bei der <strong>Wein</strong>herstellung auf den Weg und – aus gehend von<br />
Bordeaux, wo sich sein <strong>Wein</strong>labor befindet – in viele Länder<br />
der Welt gebracht, u. a. USA, Argentinien, Marokko, Chile,<br />
Mexiko, Bulgarien und Griechenland. Auch in Indien, Kanada,<br />
Armenien und China war er in Sachen <strong>Wein</strong>bau erfolgreich.<br />
Zum ersten Mal erzählt hier der „König der Cuvées“ Anekdoten<br />
zu bedeutenden Ereignissen seines <strong>Leben</strong>s und rückt<br />
eingefahrene Kontroversen ins richtige Licht. Und ganz<br />
neben bei schafft er es, die Leser in seinen Bann zu ziehen<br />
und mit seiner Leidenschaft für guten <strong>Wein</strong> anzustecken.<br />
<strong>Michel</strong> <strong>Rolland</strong> arbeitet für etwa einhundert <strong>Wein</strong>güter in<br />
der ganzen Welt.<br />
<strong>Isabelle</strong> <strong>Bunisset</strong>, Doktor der Philologie, ist Literaturkritikerin<br />
bei der Zeitschrift Sud-Ouest und <strong>Wein</strong>kolumnistin<br />
beim Figaro.
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