Das Erlebnis Journal_2_2022

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DELICATE & COOKING . feinkost tippWILLKOMMENIM REICH DER EDEL-ESSIGE© alle Abbildungenen_MARCUS SCHEUERMANN_ www.surroyal.photosBESUCHEN SIE UNS IN DER ESSIGSTUBEMONTAG BIS FREITAGSAMSTAGvon 9.00 – 17.00 UHRvon 9.00 – 14.00 UHRSONN- UND FEIERTAGE IST GESCHLOSSEN.22 | EJ
promotionDas Weinessiggut Doktorenhof ist diewohl säuerlichste Adresse der Pfalz.Hier werden nach alter Tradition Aperitif-und Digestifessige hergestellt.In uralten Eichenfässern gären undreifen die außergewöhnlichen Essigewie ‘Engel küssen die Nacht’, ‘Traenender Kleopadra’ oder als ganz besonderesElixier ein aus eigenem PfälzerSafran hergestellter Safran-Balsam.ESSIGDEGUSTATION MIT KELLERFÜHRUNGEntdecken Sie den Doktorenhof bei einer in langen Roben gewandeten Führung undEssigverkostung.Es geht durch den kerzenbeleuchteten Holzfass-Essigkeller zur Kräuterkammer, in derduftige Kräuter und Gewürze zur Weiterverarbeitung für die Essigbereitung ruhen.Die anschließende Essigdegustation führt Sie in die Kunst des Essigtrinkens ein.Freie Termine und Reservierungen finden Sie auf unserer Webseite, kontaktieren kontaktierenSie uns per Email: essigprobe@doktorenhof.de oder telefonisch unter 06323 5505.Unsere Essige werden per Hand aufgrazile Flakons gezogen. MundgeblaseneEssiggläser und Flaschenlassen die Essige zu einer besonderenDelikatesse werden.WEITERE INFOSRAIFFEISENSTR. 5, 67482 VENNINGENWWW.DOKTORENHOF.DEthe finest lifeart | 23
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