Landwirtschaft-im-Braunschweiger-Land_2023

Vorwort
Vorwort
Liebe Leserinnen und Leser,
vor Ihnen liegt die aktuelle Ausgabe unserer „Landwirtschaft
im Braunschweiger Land“.
Auch in diesem Jahr haben wir wieder einen bunten
Strauß an Themen aus dem ländlichen Raum und der
Landwirtschaft für Sie zusammengetragen und hoffen,
dass die Auswahl gefällt, unterhält, informiert und
Denkanstöße gibt.
Wir widmen uns den Themen die unseren Bezirk
ausmachen und den Zukunftsthemen rund um die
Landwirtschaft. Deren Umbau oder, wie es mittlerweile
in den Sprachgebrauch übergegangen ist, „Transformation“
mit Fokus auf Nachhaltigkeit erfolgt in bisher
nicht da gewesener Geschwindigkeit und Umfang.
Hierbei ist die Digitalisierung mittlerweile ein zentraler
Wegbereiter für eine moderne nachhaltige Landwirtschaft.
Beispiele bieten Sensortechnik oder bildgebende
Verfahren in Kombination mit Hack- oder Lasersystemen
oder auch Anbau- und Steuerungstechniken zum
Umgang mit der immer knapper werdenden Ressource
Wasser. Sie finden ihre Anwendung im Pflanzenbau und
tragen bereits heute dazu bei, die Arbeit zu erleichtern,
Ressourcen zu schonen, Erträge und Qualitäten zu steigern
und den veränderten gesellschaftlichen Ansprüchen
an die Landwirtschaft gerecht zu werden.
Der Einfluss von Corona- und Ukrainekrise auf die
weltweite Verfügbarkeit von Lebensmitteln zeigt die
Verwundbarkeit internationalen Handelns und die Be -
deutung unserer heimischen Landwirtschaft mit ihrer
be wiesenen Verlässlichkeit, Krisenbeständigkeit und als
Erzeuger gesunder Lebensmittel. Dass wir als Verbraucher
zu jeder Zeit volle Regale vorfinden, ist nicht
selbstverständlich, sondern eine der wichtigsten Errungenschaften
der heimischen und europäischen Landwirtschaft.
In dieser Ausgabe abgedruckte Artikel geben
hierfür Beispiele und möchten einen Beitrag dazu leisten,
Einblicke in unsere Landwirtschaft zu geben und
Notwendigkeiten wie auch Zielkonflikte im Transformationsprozess
zu verdeutlichen.
Zur Weiterentwicklung und zum Umbau unserer Höfe
bedarf es neben vorausschauenden UnternehmerInnen
vor allem eines politisch und gesellschaftlich getragenen
Bekenntnis dazu, das länger als nur eine Legislaturperiode
hält und Zielkonflikte angeht. Gerade in der Landwirtschaft
mit ihren langen Produktions- und Investitionszyklen
ist das nicht von heute auf morgen umsetzbar.
Schließlich wird ein Umbau nur dann erfolgreich
sein können, wenn die gewünschte Art der Landbewirtschaftung
letztendlich auch an der Ladentheke honoriert
wird, also einen auskömmlichen Beitrag zur Wirtschaftskraft
der Betriebe leistet, der es den Menschen
auf den Höfen ermöglicht, davon zu leben.
Wir sind optimistisch für eine auch weiterhin nachhaltige
Erzeugung von gesunden Lebensmitteln und
grüner Energie auf unseren Höfen und den Erhalt einer
intakten Umwelt und wünschen Ihnen viel Freude beim
Lesen von „Landwirtschaft im Braunschweiger Land“.
Manfred Walkemeyer
Kreislandwirt für die
Stadt Braunschweig
Wilfried Henties
Kreislandwirt für den
Landkreis Peine
Gerhard Rott
Kreislandwirt für den
Landkreis Helmstedt
Joachim Zeidler
Kreislandwirt für den Landkreis Gifhorn
Vorsitzender Landvolk Niedersachsen
Kreisverband Gifhorn-Wolfsburg
Ernst-Andreas Schrader
Kreislandwirt für die
Stadt Salzgitter
Gerhard Schwetje
Kreislandwirt für den
Landkreis Wolfenbüttel
Christian Scherb
Kreislandwirt für den
Landkreis Goslar
Ulrich Löhr
Vorsitzender Niedersächsisches
Landvolk Braunschweiger Land e.V.
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