Ausgabe 15 | Winter 2022/23
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Zillertaler Gastro -Institution<br />
im neuen Style<br />
Die Pizzeria Sidan hat sich über Jahrzehnte zu einer echten Zillertaler Gastro-Institution entwickelt.<br />
Neben der Horbergbahn und bestens angebunden an die Zillertaler Bundesstraße in Schwendau<br />
gelegen, begeistert das Lokal seit jeher durch seine gemütliche Atmosphäre und feine Küche. Nach<br />
einem Rundum-Facelift heißt es nun: Sidan. Reloaded! Die traditionelle Lokal-Historie verschmilzt<br />
mit der lässigen Design-Gegenwart zu einem einzigartigen Look.<br />
Unzählige Lampen hängen von der rustikalen<br />
Decke im hippen Industrial Style.<br />
Unterschiedlich hoch und asymmetrisch<br />
angebracht, die schwarzen Kabel frei<br />
hängend. Ein erfrischend anderes und<br />
mutiges Lichtdesign. »Wir wollten den<br />
Charme und die positive Aura des ursprünglichen<br />
Lokals unbedingt beibehalten,<br />
gleichzeitig aber eine frische und<br />
unverwechselbare Optik für das Sidan<br />
kreieren«, erklärt Inhaber Franz-Josef<br />
Perauer, der mit seiner Frau Katharina<br />
bereits dem Mayerhofner 4* Superior<br />
Designhotel Zillertalerhof einen extravaganten<br />
Look verlieh. »Das Sidan beruht<br />
natürlich auf einem komplett anderen<br />
Konzept, dennoch sollte auch hier die für<br />
uns typische Prise an mutigem, innovativem<br />
und erfrischendem Design Einkehr<br />
halten«, erklärt Katharina Perauer.<br />
OFFENHEIT IN PETROL<br />
Der original italienische Holzpizzaofen<br />
thront im Zentrum, Qualitätssiegel für<br />
die hohe Schule italienischer Pizzakunst.<br />
»Das ist eines dieser authentischen<br />
Dinge, um die herum wir das Sidan neu<br />
gestalteten«, so Katharina. Die rustikalen<br />
Altholzverschläge und weinroten<br />
Lederpolsterungen treffen im hinteren<br />
Bereich auf petrolblauen Samt und<br />
schwarze Holzelemente. Die hochwertigen<br />
Polsterungen mit Pfeifensteppung<br />
verbinden sich harmonisch mit dem<br />
anthrazitgrauen Teppich, der für eine<br />
FOTO: Thomas Eberharter<br />
diepraxis.cc<br />
BRINGT FARBE INS LEBEN<br />
L<br />
KREATIVE MAL- &<br />
SPACHTELTECHNIKEN<br />
SANDSTRAHLTECHNIK<br />
VOLLWÄRMESCHUTZ<br />
Malerei Erler GmbH & CoKG | Mayrhofen, Stillupklamm 829a | T 05285 78411 | M 0664 9182028 | www.malerei-erler.at<br />
116 Werbung<br />
Werbung 117
Change language