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GETRÄNKE
Sämtliche Likörspezialitäten von LAUX werden ohne
Geschmacksverstärker hergestellt. Natürliche Aromen
aus echten, sonnengereiften Früchten oder Kräutern
bieten authentischen Geschmack. Die beliebtesten Premium-Liköre
sind auch im Geschenkset mit fünf verschiedene
Sorten in Probiergrößen zu je 40 ml erhältlich - ideal
für alle Likör-Liebhaber und Anlässe wie Weihnachten,
Geburtstag, Jahres tage sowie als Mitbringsel. Oder man
macht sich selbst ein Geschenk. LAUX vertreibt seine exklusiven
Feinkostartikel über den Fachhandel sowie über
den LAUX DELI Onlineshop.
Premium-Liköre mit neuer Strategie
JÄGERMEISTER Seit der Erfindung des Jägermeisters
vor über 80 Jahren hat sich das Rezept nicht verändert
und seine Beliebtheit ist ungebrochen. War das
dunkle Elixier anfangs vor allem ein Getränk, mit dem
Jäger auf ihre Jagderfolge anstießen, so ist es inzwischen
seit Generationen ein Kultgetränk und darf auf
keiner Party fehlen. Seine markante Flasche mit ihren
breiten Schultern und dem kurzen Hals ist in Bars und
Clubs auf der ganzen Welt nicht zu übersehen. Schon
von Weitem ist die dunkelgrüne, eckige Flasche mit
dem legendären Hubertushirsch erkennbar.
Handgemacht und liebevoll abgefüllt
Die Likörspezialitäten von LAUX werden aus hochwertigen,
aromatischen Zutaten von erfahrenen Destillateurmeistern
unter strengen Qualitätsvorgaben sorgfältig
hergestellt. In den Kesseln der LAUX-Manufaktur
an der Mosel entstehen aus traditionellen Rezepturen
feine Liköre mit charakteristischem Duft in vielen
verschiedenen Geschmacksrichtungen: mit Früchten,
Kräutern, Nüssen, Kakao oder Kaffee, mit und ohne
Sahne. Allen gemeinsam ist der typische Zuckergehalt
von mindestens 100 Gramm pro Liter. Zusammen mit
einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 15
bis 35 % Vol. schmecken die LAUX-Liköre angenehm
süß und weich. Das breite Spirituosensortiment
bietet eine Auswahl von mehr als 50
aromatischen Likören, darunter auch Klassiker
wie frische Fruchtliköre oder Nussliköre sowie
kräftige Kräuterliköre und Kräuterhalbbitter,
aber auch spannende Neuheiten,
wie beispielsweise ein Popcorn-Likör.
Im Sommer erfrischen die Aromen
süßer Beeren, z.B. Erdbeere, Kirsch
oder Himbeere, sowie feinfruchtiger
Limoncello und Orangenlikör als
leicht gekühlter Aperitif. Ein weiteres
Highlight ist außerdem der Pfefferminzlikör
- neuerdings auch mit Schoko-Minz-Geschmack.
Ausgefallene
Sorten wie Hanf-, Ingwer- oder Rosenlikör
ergänzen das Sortiment. Die
optimale Trinktemperatur eines Likörs
liegt bei 18 °C. Die süßen Spirituosen
lassen sich aber auch leicht gekühlt zu
Espresso genießen, sie passen ebenso
zu Desserts und Eis und bereichern
sahnige Cocktails. Die beliebtesten
LAUX-Liköre wurden im Jahr 2022 mit
17 DLG-Gold-Medaillen ausgezeichnet.
Der Meister hinter dem Jägermeister
Erfinder des Jägermeisters ist Curt Mast, schon
als Kind hilft er im Geschäft seines Vaters, dem Essigfabrikanten
Wilhelm Mast, in Wolfenbüttel aus. Fasziniert
von der Herstellung von Spirituosen und Likören,
übernimmt Curt Mast einige Jahre später die Essigfabrikation
und den Weinhandel seines Vaters. Lange
tüftelte er an verschiedenen Mixturen und verkaufte
in seinem kleinen Laden nebenbei Liköre mit Namen
wie „Brennende Liebe“. Um ein zweites Standbein für
den elterlichen Betrieb zu schaffen, experimentierte,
testete und verfeinerte er bei der Produktion von Spirituosen.
Nach und nach wurden diese zu einem immer
wichtigeren Geschäftszweig des kleinen Unternehmens,
bis er 1934 schließlich die perfekte Rezeptur für
eine Spirituose fand, die sich zum weltgrößten Kräuterlikör
entwickeln sollte: dem Jägermeister. Diesen
Kräuterlikör mit einem Alkoholgehalt von 35 % Vol.
entwickelte Curt Mast zunächst für seine Jagd-Kompagnons.
Hierfür suchte er eine besondere Flasche, die
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