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Food Nonfood Getränke

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NONFOOD<br />

bracht wird. Mit einem Ring kann die Pfeffermühle BBQ<br />

einfach transportiert und am Grill aufgehängt werden,<br />

so ist sie immer griffbereit. Für den Körper der Mühle<br />

wird PEFC-zertifiziertes Buchenholz aus französischen<br />

Wäldern verwendet. Der umweltfreundliche Lack schützt<br />

die Pfeffermühle für eine lange Nutzungsdauer.<br />

Die ganze Vielfalt der Aromen<br />

mit nur einer Mühle<br />

Lieblinge des Grillmeisters<br />

Wichtig für eine gelungene Grillparty ist das<br />

passende Zubehör. Pünktlich zu Beginn der<br />

Grillsaison haben GEFU und Peugeot ihr attraktives<br />

Angebot erweitert und innovative<br />

Produkte für das Barbeque in den Handel<br />

gebracht. Die neuen, praktischen Küchenhelfer<br />

von GEFU erleichtern das Wenden von<br />

Grillgut, das Schmelzen von Käse sowie das<br />

Reinigen des Grills. Speziell für den Outdoor-<br />

Einsatz präsentiert Peugeot eine manuelle<br />

Pfeffermühle mit eingebautem Licht. Und<br />

mit einer neuen Pfefferbar lässt sich die Vielfalt<br />

der Aromen entdecken.<br />

Guter Pfeffer bietet vielfältige Aromen: von holzig<br />

über blumig bis zu fruchtig oder minzig. Mit der<br />

Maestro Pfefferbar lädt Peugeot dazu ein, verschiedene<br />

Pfeffersorten und neue Geschmacksrichtungen zu<br />

entdecken. Mit einem Schraubsystem können die unterschiedlichen<br />

Pfefferarten und Mischungen schnell<br />

und einfach ausgetauscht werden. Hierfür wird das<br />

Pfefferglas unter der Mühle abgeschraubt und durch<br />

ein anderes Glas mit dem Pfeffer der Wahl ersetzt.<br />

So können beim Würzen von Gerichten immer wieder<br />

neue Kombinationen von Speisen und Pfeffersorten<br />

ausprobiert und unterschiedliche Akzente gesetzt<br />

werden. Wie alle Peugeot-Mühlen ist auch die Maestro<br />

Pfefferbar mit einem zweistufigen Mahlwerk aus Edelstahl<br />

ausgestattet, welches die Pfefferkörner zuerst<br />

schneidet und dann mahlt. Der Mahlgrad der lässt<br />

sich einfach per Drehmechanismus einstellen. Zum<br />

Launch der neuen Pfefferbar hat Peugeot sechs Pfeffer<br />

aus aller Welt zusammengestellt. Die Maestro Pfefferbar<br />

ist im Set mit Rezept-Booklet, Pfefferglas und drei<br />

Pfeffersorten erhältlich: mit schwarzem Kampot-Pfeffer<br />

aus Kambodscha, weißem Sikara-Pfeffer aus Malaysia<br />

sowie Voatsiperifery-Pfeffer aus Madagaskar.<br />

Robuste Outdoor-Mühle mit<br />

automatischer Beleuchtung<br />

PEUGEOT Schon lange werden die Gewürzmühlen<br />

von Peugeot mit ihrem hochwertigen Mahlwerk von Küchenprofis<br />

wegen ihrer Präzision und ihrer Langlebigkeit<br />

geschätzt. Neu aus der Peugeot-Manufaktur ist die Pfeffermühle<br />

BBQ. Die erste manuelle Mühle von Peugeot<br />

mit automatischer Beleuchtung wurde eigens für den Gebrauch<br />

im Freien entwickelt. Fettspritzer, Grillhitze oder<br />

direkter Sonnenschein können ihr nichts anhaben. Die robuste<br />

Outdoor-Pfeffermühle verfügt über sechs verschiedene<br />

Mahlgrade zum Mahlen von schwarzem, weißem,<br />

grünem oder rotem Pfeffer und Koriandersamen. Ein grober<br />

Mahlgrad sorgt für volle Pfefferaromen, während ein<br />

feiner Mahlgrad die Schärfe entlockt. Die graphitfarbene<br />

Pfeffermühle BBQ ist mit einem Gummischutz verkleidet<br />

und mit einem Edelstahlsockel versehen und dadurch<br />

besonders stoßfest. Mit der integrierten, intuitiven Beleuchtung<br />

kann das Grillgut auch bei einbrechender<br />

Dunkelheit gewürzt werden. Die LED-Beleuchtung wird<br />

automatisch bei einer Neigung von 25° ausgelöst und<br />

hat eine Lebensdauer von mindestens 20.000 Anwendungen.<br />

Nach dem Gebrauch erlischt das Licht sanft, sobald<br />

die Mühle wieder in die vertikale Position zurückge-<br />

Innovationen von Generation<br />

zu Generation<br />

GEFU Seit vielen Jahren vereinfachen die hochwertigen,<br />

formschönen und ergonomischen Produkte von<br />

GEFU viele Arbeiten in der Küche. In diesem Jahr feiert<br />

der Küchenwerkzeugprofi aus dem Sauerland sein<br />

80-jähriges Jubiläum. Gegründet wurde das Unternehmen<br />

zu Beginn der 40er Jahre von den Gebrüdern<br />

Funke in Eslohe. Zunächst wurden Kartoffelschäler,<br />

Reiben, Pressen und Passiergeräte aus Edelstahl hergestellt.<br />

Seitdem wurde das Sortiment mit neuen Produktideen<br />

kontinuierlich erweitert und immer wieder<br />

Trendprodukte für eine kreative und moderne Küche<br />

kreiert. Die Produktneuheiten von GEFU modernisieren<br />

bewährte Küchenhelfer nicht nur optisch, sondern<br />

verbessern auch die Funktion. Die innovativen<br />

Küchenwerkzeuge sind aus hochwertigen Materialien<br />

sorgfältig verarbeitet, einfach in der Handhabung und<br />

ansprechend im Design. Für das Jubiläumsjahr hat<br />

GEFU ein attraktives Schaufensterkonzept entwickelt,<br />

das bei Fachhändlern in Deutschland und Österreich<br />

44 <strong>MAGAZIN</strong> 1 <strong>2023</strong>

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