wd Frühling 2023

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EDITORIAL 

New Year. 

New Look. 

New Website. 

Alles neu macht bei uns nicht der Mai, sondern bereits der April 

als Startmonat der wd Frühjahrsausgabe 2023. Es ist für uns von 

der ALPEN-VERLAGSGRUPPE ein besonderes Jahr, denn es gibt 

was zu feiern: das wd Magazin wird 15 Jahre alt. Stolz, demütig 

und mit vielen Erinnerungen blicken wir zurück. Mit demselben 

Enthusiasmus, mit welchem Wirtschaft&Dienstleistungen damals als 

erstes Wirtschaftsmagazin der Region startete und sich zu einem der 

Benchmarks in der Region und darüber hinaus entwickelte, bleiben 

wir aber auch am Puls der Zeit. Denken weiter. Wachsen. Sind nie 

ganz zufrieden. Und haben vor allem weiterhin noch viele eigene 

Ideen, die verwirklicht werden wollen. Mehr dazu aber dann in unserer 

Jubiläumsausgabe, die Ende Mai erscheint. 

Mit dem Start ins Jubiläumsjahr haben wir dem wd Magazin einen 

frischen Look verliehen. Klar. Cool. Modern. Dazu gibt es eine neue 

Website als Digitalplattform mit vielen Stories aus den aktuellen 

Ausgaben online. Schauen Sie mal rein: www.wd-welt.de 

Ihr 

Marcel Reiser & Thomas Sonnenmoser 

Verlagsleitung 

Die Frühjahrsausgabe setzt wieder Zeichen, mit einem Mix aus Lifestyle 

und Business, mit dem Themenspecial bauen&wohnen, mit unserer 

Reiserubrik Südtirol, einem Abstecher nach Serfaus-Fiss-Ladis und jede 

Menge News und Stories aus der Businesswelt. 

New Year. New Look. New Website. 

Und: new ideas to be implemented. 

Wir hoffen, es gefällt Ihnen! 

IMPRESSUM 

Redakteure: 

Marcel Reiser 

Benni Sauer 

Linda Hild 

Hans-Martin Haller 

Herausgeber: 

Alpen-Verlagsgruppe OHG 

Bahnhofstraße 6-8 | D-87435 Kempten 

Tel.: 0831.540219-0 | Fax: 0831.540219-99 

info@alpen-verlagsgruppe.de | www.wd-welt.de 

Geschäfts- und Verlagsleitung: 

Thomas Sonnenmoser | Marcel Reiser 

Redaktion, Vertrieb, Anzeigen: 

Alpen-Verlagsgruppe OHG 

Bahnhofstraße 6-8 | D-87435 Kempten 

Cover: © Autohaus Schweiger 

Layout, Grafik: 

Alpen-Verlagsgruppe OHG | Martin Hehle 

Nachdruck, auch auszugsweise, nur 

mit schriftlicher Genehmigung. Der 

Verlag übernimmt keine Haftung für 

unaufgefordert eingesandte Manuskripte, 

daher besteht auch kein Anspruch auf 

Ausfallhornorar. Mit den Autorenhonoraren 

gehen die Verwertungs-, Nutzungsund 

Vervielfältigungsrechte an den Verlag 

über, insbesondere auch für elektronische 

Medien (Internet, Datenbanken, CD-ROM). 

6

Auto Hartmann GmbH 

Im Moos 3 • D-87435 Kempten 

Tel.: 0831/ 960 460 - 0 

www.autohaus-kempten.de

62 

BÄDER ZUM 

ERLEBEN 

INHALTSVERZEICHNIS 

Magazin 

entdecken 

18 

BAUEN & WOHNEN 

80BUSINESS 

102 

REGIONALE WERTSCHÖPFUNG 

110FREIZEIT 

124GENUSS 

139 

REISE I SÜDTIROL 

156VITAL 

163SERFAUS-FISS-LADIS 

114 

DIE BERGWELT 

DES ÖTZTALS 

8


Stories 

lesen 

22 

STARKE PARTNER 

14COVERSTORY 

 

BULLI-LIEBE – EIN LEBEN LANG. 

26 

FRÜHE PLANUNG 

 

IST GOLDWERT. 

 

INTERVIEW MIT 

„DEINHAUSANSCHLUSS.DE“ 

28 

 

50 

 

 

DER WEG ZUM EIGENHEIM: 

AM BESTEN GEMEINSAM! 

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118 

IN DIE NATUR 

80 

 

EXPERTISE STEUERN. 

(K)EIN STEUERSPARMODELL!? 

82DAUERHAFT. 

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Bulli-Liebe – 

ein Leben lang 

COVERSTORY 

Ein VW-Campervan ist der Inbegriff von Freiheit auf vier 

Rädern. Das Autohaus Schweiger in Reutte in Tirol hat sich 

ganz dem Lebensgefühl rund um den Bulli verschrieben und 

hat mit “The Bullishow” einen Schauraum geschaffen, der 

seinesgleichen sucht. 

Seit 1950 wirbelt der VW Bulli den Automarkt auf und wurde im 

Laufe der Zeit zum Kultobjekt. Mit ihm assoziiert man Lebensfreude 

und Unabhängigkeit. Emotionen, die auch im Autohaus Schweiger in 

Reutte, Tirol, großgeschrieben werden. “Ein Auto, und insbesondere 

ein Campingbus, ist ein Familienmitglied. Das Fahrzeug bringt einen 

14

COVERSTORY 

“Unser Ziel ist es, unseren 

Kundinnen und Kunden 

den Traum vom Bulli 

zu erfüllen und ihnen 

ein Angebot für jede 

Lebensphase zu bieten. 

Kurz gesagt: Bulli-Liebe 

ein Leben lang” 

Simon Schweiger 

nicht nur von A nach B, sondern man verbindet Erlebnisse mit ihm. 

Das greifen wir mit unserem Schauraum ‘The Bullishow’ auf und 

haben Europas größtes VW-Bus-Zentrum in Reutte geschaffen”, erzählt 

Simon Schweiger, Geschäftsführer vom Autohaus Schweiger. The 

Bullishow hält auf 1.700 Quadratmeter die Vielfalt an verfügbaren 

Farb-, Innenausstattungs- und Zubehör-Variationen der beliebten 

Multivan- und California-Modelle bereit. Das Motto in der Bullishow 

lautet „ankommen, aussuchen und losfahren“. Das Team legt großen 

Wert darauf, ihren Kundinnen und Kunden eine möglichst große 

Auswahl zu präsentieren, ihren Besuch zu einem kleinen Erlebnis zu 

15

COVERSTORY 

machen und ihnen von Expertinnen und Experten konfigurierte Camper 

inklusive top abgestimmten Zubehör zu bieten. Bei einem Besuch vor 

Ort flaniert man vorbei an klassischen Alltagsnutzfahrzeugen, entdeckt 

Campingausbauten und lernt den brandneuen elektrisch angetriebenen 

ID Buzz kennen. Auch der ein oder andere Oldtimer findet sich im 

Schauraum – Nostalgie pur. 

Darf es etwas spezieller sein? 

Besonders zeichnet The Bullishow aber das breite Spektrum des Angebots 

aus. Mit der eigens entworfenen Limited Edition gibt es beispielsweise 

ein besonderes Gustostück. Die auf 50 Stück limitierte Edition ist ein 

VW California Beach Edition Camper mit 4Motion Automatik und bietet 

neben einer hervorragenden Ausstattung, ein attraktives Zubehörpaket 

inklusive 8-fach Bereifung. “Unsere erfahrenen Camper-Expertinnen 

und –Experten haben die Fahrzeuge konfiguriert und ausgestattet. Die 

Limited Edition lässt keine Wünsche in puncto Ausstattung, Design und 

Preis-Leistung offen”, führt Schweiger aus. Und es gibt noch ein weiteres 

besonders Modell, das Camperherzen höherschlagen lässt: Der neue 

ABT XNH Camper. Dieser von der auf Fahrzeugveredelung spezialisierten 

Firma ABT, umgebaute Camper auf Basis des VW T6.1 zeichnet sich durch 

technische Details, wie eine Lithium-Batterie, einem Induktionskochfeld 

sowie eine Photovoltaik-Einheit am Dach aus. Außerdem besticht er durch 

eine markante Folierung sowie einem Innenausbau des renommierten 

Unternehmens VANING. 

16

COVERSTORY 

Campingvan für jede Lebensphase 

Der Kauf eines eigenen Campingvans ist nicht in jeder Lebenslage 

und auch nicht für jede Person so einfach möglich, deshalb haben 

Simon Schweiger und sein Team innovative Kauf-Alternativen entwickelt. 

Mit dem Tochterunternehmen myvanture hat man sich auf die 

Campervanvermietung spezialisiert und ermöglicht den Kundinnen 

und Kunden Urlaubsfreiheit auf vier Rädern. Die verschiedenen 

California-Modelle sind nicht älter als 18 Monate, verfügen über perfekt 

abgestimmtes Zubehör und eignen sich sowohl für Camping-Anfänger 

als auch routinierte Van-Reisende. Außerdem sind alle Kilometer und 

Fahrende inkludiert. Losfahren kann man übrigens ab 65 Euro pro 

Nacht. Neben der Kurzzeit-Miete kann man bei The Bullishow auch ein 

Campervan-Abo abschließen. Zur Auswahl stehen der VW Multivan T7, 

VW California Beach, VW California Coast sowie der VW Grand California. 

Die Vorteile eines Abos liegen auf der Hand: Keine finanzielle Bindung, 

transparente Preise, keine Anschaffungskosten und die Möglichkeit zum 

Fahrzeugwechsel. Das Bullishow-Abo beinhaltet außerdem Versicherung 

und Steuern, Wartungs- und Verschleißreparaturen, Reifenwechsel, 

Zubehör sowie Kilometerpakete. Das Jahresabo für einen Multivan in 

Deutschland kommt so beispielsweise auf 949 Euro pro Monat. 

Mehr Infos sind hier zu finden: 

www.bullishow.com & www.myvanture.com 

Spannende Jobs bei Autohaus Schweiger 

Qualität als höchster Anspruch. Dieser Leitgedanke prägt beim Autohaus 

Schweiger sowohl die Kundenbeziehung als auch jene zu allen 

Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. „Als zeitgemäßes Unternehmen liegt 

es in unserer Verantwortung, unseren Mitarbeitenden ein moderner, 

verständnisvoller und verlässlicher Arbeitgeber zu sein. Neben der 

Qualität der Aus- und Weiterbildung zählt auch das Drumherum, 

wie etwa das Ambiente im Unternehmen, das Arbeitsklima, die 

Ausstattung am Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und vieles 

mehr“, erklärt Geschäftsführer Simon Schweiger. Hoher Wert wird 

etwa auf interne Schulungen sowie zielgerichtete und individuelle 

Weiterbildungsmöglichkeiten gelegt. Neu in diesem Jahr ist das 

Arbeitszeitmodell „Schweiger Flex“. Mit der Möglichkeit zum Homeoffice, 

Gleitzeit und der 4-Tage-Woche-Light setzt man auf flexiblere 

Arbeitszeiten. 

„Egal, ob jemand den Einstieg ins Berufsleben bei uns machen möchte, 

langjährige Erfahrung in der Mobilitätsbranche mitbringt oder aber 

auch sich umorientieren möchte, für uns zählen Motivation, Loyalität, 

Wissensdurst und Handschlagqualität.“ 

Mehr Infos zu den Jobangeboten gibt‘s unter: 

www.autohaus-schweiger.at/jobs 

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Wir setzen einen hohen Standard in Bezug auf die Einhaltung geltender 

Gesetze und Vorschriften – und kommen somit unserer gesellschaftlichen 

Verantwortung nach. Wir zeigen mit dem Gold-Status, dass sich unsere Kunden 

auf uns als seriösen Immobilienmakler verlassen können. 

Jasmin Kistler 

Alle über unser Haus angemeldeten Fahrzeuge fahren inzwischen rein 

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qualitativ hochwertige Klimaschutzprojekte in Ländern des globalen Südens. 

Diese Projekte sind mit dem Gold Standard for the Global Goals zertifiziert. 

Peer Hessemer 

Seit Beginn an wurde uns von der IHK Schwaben die Eignung als 

Ausbildungsstätte attestiert. Als ehrenamtliches Mitglied im Prüfungsausschuss 

bleibt unser Geschäftsstelleninhaber Peer Hessemer 

selbst berufsfachlich auf dem Laufenden. 

21

IDEEN 2023 


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– Rohrleitungsbauer (m/w/d) 

– Lkw-Fahrer (CE) (m/w/d) 

– Glasfasermonteur (m/w/d) 

– Elektriker (m/w/d) 

Unsere Ausbildungsberufe: 

– Straßenbauer (m/w/d) 

– Glasfasermonteur (innerbetrieblich) (m/w/d) 

Unsere freien Stellen: 

• Vorarbeiter Tiefbau (m/w/d) 

• Tiefbaufacharbeiter (m/w/d) 

• Rohrleitungsbauer (m/w/d) 

• Lkw-Fahrer (CE) (m/w/d) 

• Glasfasermonteur (m/w/d) 

• Elektriker (m/w/d) 

– Elektriker (m/w/d) 

Drei starke Partner – 

Unser Firmenverbund: 

Unsere Ausbildungsberufe: 

• Straßenbauer (m/w/d) 

• Glasfasermonteur (innerbetrieblich) (m/w/d) 

• Elektriker (m/w/d) 

Deiser Bau GmbH 

Wiesstraße 2 

87435 Kempten 

Telefon: 08 31/54 04 30 

www.deiser.de 

Drei starke Partner – unser Firmenverbund: 

Panzer & Braun Tiefbau 

deiser GmbH & Co. Bau KG GmbH 

Mittagstraße 28, 87527 Sonthofen 

Wiesstr. Telefon: 0 83 2 21/53 | 87435 30 Kempten 

www.panzer-braun.de 

Tel.: +49(0)831 540430 

www.deiser.de 

kefima GmbH 

Georg-Haindl-Straße 46 

Panzer & Braun Tiefbau GmbH & Co. KG 

87448 Waltenhofen 

Mittagstr. Telefon: 08 31/5 2840 | 43 87527 19 50 Sonthofen 

www.kefima.de 

Tel.: +49(0)8321 5330 

www.panzer-braun.de 

kefima GmbH 

Georg-Haindl-Str. 46 | 87448 Waltenhofen 

Tel.: +49(0)831 540431950 

www.kefima.de 

23


Richtig 

schön 

wohnen. 

REGAL-KLASSIKER. 

String Furniture ist bekannt für den Regal-Klassiker von Nisse und Kajsa 

Strinning als modulares System. Darüber hinaus bietet das Sortiment 

Neuheiten, wie die Museum Regale, Outdoor Ergänzungen, Works 

Möbel fürs Homeoffice und vieles mehr. Jetzt neu bei Staehlin in Kempten. 

www.staehlin.de 

GIOIA: Das neue Meisterwerk von Occhio 

© Occhio 

Mit der neuen Leuchtenserie Gioia, bestehend aus Tisch- und 

Leseleuchten, setzt Occhio ein klares Statement und schreibt wieder 

einmal Designgeschichte. Equilibrio, auf italienisch ‚Gleichgewicht‘, 

heißt das Flagship der neuen Leuchtenserie Gioia. Gioia equilibrio ist 

eine kinetische Skulptur, geschaffen für die Executive Schreibtische 

dieser Welt – oder das anspruchsvolle Home Office. Ihr skulpturales 

Design spricht für sich: Je nach Position entstehen immer neue, 

spannende Figuren. Die gesamte Produktwelt und Kultur des Lichts von 

Occhio kann man in seiner Ganzheitlichkeit auch im Allgäuer Lichthaus 

in Memmingen entdecken. Mit viel Liebe zum Detail berät das Team 

aus Lichtberatern und Planern maßgeschneiderte Lichtkonzepte und 

individuellen Lösungen für den Wohn- und Objektbereich. 

www.allgaeuer-lichthaus.de 

JANUA X BIG GREEN EDGE 

Aus der Kooperation mit Big Green Egg, der beliebteste Kamado-Grill 

aus Keramik, entstand dieses neue, runde Grillerlebnis am Steintisch 

von Janua. Die alte japanische Kamado-Tradition, vermischt mit der 

innovativen Keramiktechnologie der NASA. Heraus kommt ein perfektes, 

modernes Outdoor-Kochgerät: Das Big Green Egg. Dafür entwickelte 

Janua einen 360° drehbaren Einsatz für den neuen Bakset® Outdoor 

Tisch. Nun lässt sich mit der ganzen Familie, Freunden und alle die 

man gerne um sich hat, ein neues gemeinschaftliches Grillen erleben. 

Dieser innovative und vielfältige Outdoor Tisch lässt sich ganz leicht vom 

praktischen Grilltisch, zu einem Outdoortisch mit Lazy Susan Drehteller, 

Weinkühler oder Etagere umfunktionieren. 

www.staehlin.de 

24


20 Jahre Erfahrung. 

Und weiter auf Expansionskurs. 

VORHER 

NACHHER 

DIE GUTMANNGRUPPE SUCHT DEUTSCHLANDWEIT BESTANDSGEBÄUDE UND SCHAFFT DURCH EINE 

GEZIELTE UND GANZHEITLICHE ENTWICKLUNG ZEITGEMÄSSEN WOHNRAUM UND GEWERBEFLÄCHEN. 

Investor/Projektentwicklung: 

Wer sich im Großraum Allgäu mit dem Thema Immobilienentwicklung 

im Bestandssegment befasst, der kommt an der 

Gutmanngruppe zweifelsohne nicht vorbei. Geschäftsführer 

und Inhaber Holger Gutmann hat sich mit seinem Team durch 

zahlreiche Referenzobjekte einen Namen gemacht. Mehr 

als 50.000 m² Wohn-Nutzfläche wurden bereits erfolgreich 

entwickelt, saniert oder privatisiert. Des Weiteren befinden 

sich ca. 22.000 m² vermietbare Fläche bestehend aus Büro, 

Industrie, Gewerbe und Wohnfläche im Eigenbestand, welcher 

auch selber verwaltet wird. 

Die Gutmanngruppe kauft und entwickelt Immobilienprojekte, 

Wohnanlagen, Wohn-und Geschäftshäuser, Baugrundstücke, Gewerbeund 

Industriebauten – sowohl zur Bestandshaltung als auch zur 

Aufteilung und Privatisierung. Die Immobilienexperten sind dabei 

weiterhin auf Expansionskurs. Neustes Großprojekt ist das Hotel 

Peterhof in Kempten, bei welchem in den letzten 12 Monaten eine 

vollumfängliche Brandschutzsanierung stattgefunden hat. Hinzu 

kommen Freiflächen, auf welchen Solarparks zwischen 4 MW und 8 MW 

entstehen sollen. Die ersten Gespräche mit den zuständigen Behörden 

haben bereits stattgefunden. 

„Wir schaffen dabei immer zeitgemäße „Räumlichkeiten“ aus den 

Beständen, egal ob Wohnraum, Büro oder sonstiges Gewerbe und 

das ohne Flächenfraß. Des Weiteren sparen wir dadurch, entgegen zu 

Neubauten, enorme Ressourcen und reduzieren dadurch auch den CO 2 

- 

Ausstoß um ein Vielfaches“, so Holger Gutmann, der Sanierungsstaus 

als Entwicklungspotential empfindet und mit seinem Team entlang 

der kompletten Wertschöpfungskette, von der Sanierung über 

Umnutzungen bis hin zur Nachverdichtung durch „Neubau“ in den 

Beständen agiert. 

Als Makler im Allgäu, 

mit einer 20-jährigen Erfahrung und zahlreichen verkauften 

Wohnungen und Häusern, können wir behaupten, den Markt zu 

kennen und den passenden Käufer oder Verkäufer zu marktgerechten 

Preisen zu finden. 

Als Makler für Globalobjekte 

ist die Gutmanngruppe am gesamten deutschen Markt präsent und ist 

stets auf der Suche, passende Liegenschaften oder Portfolien für Ihre 

Kunden zu finden. Der größte Vorteil hierbei ist, dass wir selber Investor 

und Projektentwickler sind, sodass die Objektprüfung, die Erstellung 

der Datenräume als auch die vertraglichen Themen aus Sicht eines 

professionellen Investors aufbereitet und geprüft werden. Egal ob dies 

für den Verkäufer oder den Käufer erfolgt. 

GUTMANNGRUPPE 

Neubronnerstraße 2 | 87437 Kempten | Tel.: +49(0)831 523840 90 

info@gutmanngruppe.com | www.gutmanngruppe.com 

Instagram: @gutmanngruppe_immobilien 

„Die Begeisterung, Bestandsobjekte 

jeglicher Art zu entwickeln 

und daraus zeitgemäße und 

ansprechende Immobilien zu 

schaffen, ist auch nach knapp 

20 Jahren ungebrochen. “ 

Holger Gutmann, 

Gesellschafter & 

Geschäftsführer 

25


Frühe Planung ist goldwert. 

INTERVIEW MIT „DEINHAUSANSCHLUSS.DE“ 

Das Thema Hausanschluss ist für viele private Bauherren nicht 

immer das Einfachste. Auf viele Fragen rund um den Hausanschluss 

wird von keiner Seite eingegangen. Dabei geht es darum, 

wie etwas beantragt werden muss und welche Vorgänge 

durchlaufen werden müssen, bis der Hausanschluss tatsächlich 

dann steht. Von den großen Versorgern kommt oft wenig Hilfe. 

Hier werden die Bauherren leider zu oft falsch beraten. Hier 

werden Hauszuführungen eingebaut, die nicht zulässig sind 

und kein Versorger seine Leitung in diese einzieht. Hauszuführungen 

müssen Gas-, Radeon- und Wasserdicht sein. Leider 

wird auch von den Versorgern im Vorfeld nicht kommuniziert, 

dass diese teilweise eine Mehrsparteneinführung bezuschussen, 

um nur einige Herausforderungen zu nennen. 

Mit „deinhausanschluss.de“ haben Marc Burkhart und Matthias 

Fiedler von der Deiser Bau GmbH einen Bereich geschaffen, der 

Ansprechpartner für die Bauherren sein soll. Da wollten wir gegensteuern. 

Über die Homepage wollen die beiden Experten beraten 

und dem Häuslebauer die richtige Hauszuführung vorschlagen, diese 

können auch bequem über deren Onlineshop erworben werden. 

Wir sprachen mit Marc Burkhart über einige grundlegende Fragen. 

Herr Burkhart, wann sollte mit der Planung 

der Hausanschlüsse begonnen werden? 

Eigentlich schon bei der Planung des Eigenheims müssen mehrere 

Faktoren mit einbezogen werden. Der Bauherr muss sich Gedanken 

machen, welche Versorger er im Haus haben möchte und welche überhaupt 

verfügbar sind. Die Größe und die Lage des Technikraums sollte 

durchdacht sein. Die Zählerverteilung sowie der Hausanschlusskasten 

des Stromversorgers müssen gewisse Sicherheitsabstände einhalten. 

Frühe Planung ist goldwert. 

Wo können weitere Probleme auftreten? 

Im Vorfeld sollten Sie immer abklären, wo die Versorgungsleitungen 

liegen, damit die Hauszuführung nicht am falschen Platz installiert 

wird. Eine Hauszuführung muss gas- und wasserdicht sein. Leider 

werden hier die Bauherren oft falsch beraten oder sparen am 

falschen Platz. Die Versorger legen ihre Leitungen nicht mehr in alle 

Hauszuführungen, die nicht fachgerecht verbaut wurden. Unser Tipp 

ist hier eine Mehrsparte, diese wird auch von den Versorgern bezuschusst. 

Für die reibungslose spätere Ausführung sollten die Anträge 

26


bei den gewünschten Versorgern früh genug gestellt werden, sodass 

der späteren Ausführung nichts mehr im Wege steht. 

Welche ist die richtige Hauzuführung? 

Dies kommt immer ganz auf die Bauweise an, also ob mit oder ohne 

Keller gebaut wird. Bei Häusern ohne Keller gibt es Mehrspartenfussbodeneinführungen 

oder Einzeleinführungen. Bei beiden 

Bauweisen werden druckfeste Rohre unter der Bodenplatte verlegt. 

Wenn mit Keller gebaut wird, gibt es mehrere Varianten, wie die 

Versorgungsleitungen ins Haus kommen. Hier ist die sicherste 

Variante die Mehrsparte, diese kann in ein Futterrohr eingebaut 

werden, das schon beim Betonieren des Kellers eingebracht wird 

oder später mittels Kernbohrung. 

Warum ist die Hauszuführung so wichtig? 

Alle Kabel und Leitungen müssen fachgerecht abgedichtet sein. 

Der Bauherr schützt durch die fachgerechte Hauszuführung sein 

Eigenheim vor eindringendem Wasser, Gas und Radon. Besonders 

bei uns in Bayern ist das Erdreich reich an Radon, ein Gas, welches 

geruch- und geschmacklos ist. Es ist außerdem die zweithäufigste 

Ursache für Lungenkrebs in Deutschland. 

Auch ein gutes Beispiel, das dieses Jahr in den Medien war, ist ein 

Fall aus NRW. Hier ist ein Haus explodiert. Der Grund war, dass bei 

Arbeiten eine Gasleitung angebohrt wurde und das Gas über eine 

undichte Hauszuführung zur Explosion geführt hat. 

Was bringt die Zukunft bei euch? 

Aktuell bauen wir unsere Webseite um und arbeiten an mehreren, 

spannenden zukunftsorientierten Lösungen, wie zum Beispiel eine 

3d-Einmessungslösung zur Dokumentation von Versorgungsleitungen, 

welche nur mit einem Smartphone erstellt werden. 

Danke für das Gespräch. 

Weitere Informationen: www.deinhausanschluss.de 

ZWEI 

LOCATIONS 

EINE 

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IM HERZEN KEMPTENS 

Centro Café 

Bar - Proseccheria 

Fischerstraße 26 | 87435 Kempten 

Mo - Do 8.30 - 18.30 Uhr | Fr - Sa 8.30 - 19.30 Uhr 

Alpenwolke Appartements 

Rathausstr. 4/6, Kempten 

Tel.: +49 831 96091866 | +49 172 8984040 

SERVUS@ALPENWOLKE.DE | www.alpenwolke.de


Der Weg zum 

Eigenheim: 

Am besten 

gemeinsam! 

Der Bau des Eigenheims ist für viele von uns ein Lebenstraum. 

Wir arbeiten darauf hin, investieren viel Zeit und Energie in die 

Planung und möchten am Ende schlichtweg, dass alles funktioniert 

und wir den Traum dann auch leben dürfen. 

MARKUS LAURE 

GESCHÄFTSFÜHRER LAURE HAUS 

28


Gerade in der aktuellen Zeit ist der Hausbau aber auch mit 

vielen Unwägbarkeiten – von der Kreditvergabe bis hin zu den 

Materialpreisen – verbunden. Sich einfach auf eigene Faust die 

Handwerkerriege zusammenzustellen und die Bauleitung selbst zu 

übernehmen? Ebenfalls für viele undenkbar. Deshalb setzen viele 

Bauherren auch in der heutigen Zeit auf einen Bauträger. Die Vorteile 

einer Zusammenarbeit liegen auf der Hand: ihr bekommt nämlich 

alles aus einer Hand. Der Bauträger ist euer einziger Ansprechpartner. 

Ihr müsst euch nicht um Baugenehmigungen, den Grundstückskauf, 

die Bauplanung und um die Beauftragung der einzelnen Handwerker 

kümmern und könnt in der Regel mit einem Komplettpreis 

kalkulieren. ...


Laurehaus gilt seit Jahren als Topadresse unter den Bauträgern in 

der Region. Gerade als regional hoch angesehener Bauträger und 

der Philosophie, mit Handwerksbetrieben aus der Region zusammen 

zu arbeiten und auf qualitativ hochwertige Rohstoffe zu 

setzen, gilt es für Geschäftsführer Markus Laure und Team, ein für die 

Bauherren optimales Rund-um-Sorglos-Paket zu schnüren und die 

Weiterempfehlungsrate hoch zu halten. Laure und sein Team stehen 

für Persönlichkeit, professionelle Umsetzung von A bis Z und sind für

Gesunde 

Luft für 

Ihr Zuhause 

Infos zur Wohnraumlüftung: 

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Wohngesundheit 

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Geprüfte und zertifizierte Produkte für den Innenraum. 

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Ideen mit Zukunft.


stete Optimierungen und Innovationen bekannt. Durch die effektive 

Einkaufspolitik mit den Industriepartnern realisiert Laurehaus mit 

zertifizierten Markenprodukten Ihr Traumhaus zu festen Preisen. Somit 

erhalten die Bauherren hochwertige, nachhaltige Produkte, spürbare 

Qualität und optimale Betreuung vom ersten Kontakt bis über die 

Schlüsselübergabe hinaus. 

Partner der HAUS-Union Süd. 

Was vielen nicht bekannt ist: Laurehaus ist Teil der HAUS-Union Süd 

und sogar Gründungsmitglied der Vereinigung von renommierten 

Bauunternehmern und Bauträgern aus dem gesamten deutschen Raum. 

Die starke Gemeinschaft bringt viele Vorteile für Geschäftspartner sowie 

Bauherren im Verbund der Massivhausbauunternehmen. ... 

Neubautrocknung rechnet sich! 

Andreas Konrad 

Zertifizierter Fachberater für 

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Im Haag 2 • 87497 Wertach 

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Mobil 0171 7991484 

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„Als Teil der HAUS-Union möchten wir unseren Bauherr*innen mehr als 

‚nur‘ ein Haus bieten. Sicherheit und Qualität stehen bei uns im Fokus. 

Deshalb haben alle Partner gemeinsam einheitliche Qualitätsstandards 

erarbeitet, die in jedem Projekt umgesetzt werden. Die Synergien, die 

sich aus mittelständischer Handwerkskunst und den Vorteilen eines 

großen, wettbewerbsfähigen Unternehmens ergeben, zahlen sich für 

unsere Auftraggebende und Geschäftspartner aus“, so Markus Laure. Bei 

Laurehaus stehen die Bauherren immer an erster Stelle. So wundert es 

nicht, dass der Bauträger ein Versicherungspaket geschnürt hat, das sich 

deutlich vom Markt abhebt. 

IHR PARTNER 

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Das Laurehaus Verischerungspaket: 

Zum Extraschutz unserer Bauherren 

Die Bauherren sollen den Rundum-Sorglos-Versicherungsschutz genießen. 

Mit einem eigens aufgelegten Versicherungspaket gelingt dies. Dazu gehören 

unter anderem die Festpreis-, Bauzeit- und Fertigstellungsgarantie. 

Es darf nicht vergessen werden: Ein teures Auto versichern wir möglichst 

gut, aber auch den Hausbau, dessen Wert viel höher ist? Auch hier 

sollten Sie keine Risiken eingehen. Laurehaus regelt dies, in dem das 

Versicherungspaket im Festpreis mit verankert ist. Es beinhaltet: ... 

Sonnige Zeiten für Ihr Dach 

Sie schätzen ein modernes Ambiente und lieben klare Linien? Und wollen erstklassiges 

Design mit innovativen Funktionen verbinden? Dann ist ein Dach mit Tegalit und PV 

Premium genau die richtige Wahl. Unser Tegalit verfügt über ein ausgezeichnetes Design, 

schützt die Umwelt und sorgt dank Protegon-Technologie für ein besseres Klima unter 

dem Dach. Optisch perfekt darauf abgestimmt ist unser Photovoltaik-System PV Premium. 

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• BAULEISTUNGSVERSICHERUNG 

Während der Bauphase wird Ihr Haus gegen unvorhersehbare 

Einflüsse wie z.B. Sturm, Hochwasser, Vandalismus und Hagel 

geschützt. Alle Bauleistungen basieren auf der Grundlage der VOB 

Teil B, den derzeitigen DIN-Vorschriften. Diese Gewährleistungsfrist 

beträgt 5 Jahre lt. BGB. Ausgenommen sind Arbeiten und 

Einbauteile, die einer natürlichen Abnutzung oder Verschleiß 

unterliegen. Für alle weiteren Geräte und Materialien gelten die 

Gewährleistungen und Garantien der Hersteller. 

• BAUGEWÄHRLEISTUNGSVERSICHERUNG 

Sollten trotz der umfangreichen Kontrollen innerhalb von 5 Jahren 

nach der Fertigstellung Ihres Hauses bautechnische Mängel 

auftreten, sind Sie mit einer Baugewährleistungsversicherung bis 

100.000,- € geschützt. Die Baugewährleistungsversicherung bezahlt 

die Handwerker beim Beheben von einem Baumangel direkt 

– Sie müssen nicht in Vorleistung gehen. 

36


BAUHERRENHAFTPFLICHTVERSICHERUNG 

Wer den Traum von den eigenen vier Wänden durch 

einen Neubau verwirklichen möchte, kommt an einer 

Bauherrenhaftpflichtversicherung nicht vorbei. 

VERTRAGSERFÜLLUNGSBÜRGSCHAFT 

Der Bauherr bekommt mit der Zahlungsaufforderung für die erste 

Kaufpreisrate als Sicherheit für die rechtzeitige Herstellung des 

Kaufobjektes ohne wesentliche Mängel in Höhe von 5 % des Kaufpreises 

eine Bürgschaft gestellt. Diese Sicherheit in Form einer Bürgschaft ist 

bei der Endabnahme des Hauses, sofern alles zufriedenstellend gebaut 

wurde, zurückzugeben. ... 

„Wir machen sauber, 

wo andere nur putzen.“ 

naturREIN ist Ihr kompetenter, zuverlässiger und 

flexibler Partner für die Reinigung Ihrer Objekte. 

Mit über dreißig Jahren Erfahrung in der Reinigung und davon 

über zwölf Jahre in ökologischer Reinigung überzeugen wir mit 

Sauberkeit und Hygiene ganz ohne Chemie. Dazu tragen unser 

freundliches, eigens geschultes Personal sowie moderne und 

100 % umweltfreundliche Technologien bei. 

Durch die Verwendung spezieller Produkte der Firma ENJO aus 

Vorarlberg sparen wir nicht nur bis zu 50 % Wasser und bis zu 

95 % Chemie, sondern produzieren so gut wie kein Abwasser 

und reinigen dennoch sechsmal hygienischer als herkömmliche 

Reinigungsmethoden. 

Gerade in Innenräumen und v.a. in Neubauten ist die Raumluft 

stark belastet, u.a. durch Reinigungsmittel. Mit unserer ökologischen 

Reinigung sorgen wir für ein gesundes Raumklima und 

beraten Sie, damit das auch so bleibt. 

Neben der Bauendreinigung bieten wir auch Fensterreinigungen, 

Grundreinigungen (Böden aller Art) sowie Polster- und 

Teppichbodenreinigung an. 

Gerne übernehmen wir auch gewerbliche Objekte 

zur regelmäßigen, ökologischen Reinigung. 

naturREIN GmbH 

Füssener Str. 23, 87471 Durach 

+49 831 51234981 

info@naturrein.info 

www.naturrein.info


Möglichkeit auf einen Grundriss in Lebensgröße 

Tradition, Qualität, ehrliches Handwerk. Bei Laurehaus ist man trotz 

dieser Gepflogenheiten aber auch immer am Puls der Zeit, um den 

künftigen Bauherren etwas Spezielles zu bieten. Neuester Partner ist die 

Firma Grundriss in Lebensgröße, bekannt aus der Gründershow Höhle 

der Löwen. Laurehaus bietet gemeinsam mit dem Start-Up die Leistung 

an, einen Grundriss in Lebensgröße zu erleben. Kostenpunkt: 2.000,-€. 

Sollte es im Anschluss zu einem Bauvertrag mit Laurehaus kommen, 

wird diese, in jedem Fall lohnenswerte, Investition vergütet. 

www.laurehaus.de 

Holzbau 

Heinzelmann 

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Qualität meets 

Top-Service. 

STAHL-ÜBERDACHUNGEN VON KALLENBACH‘S HANDWERK 


WIR EXPANDIEREN. 

Ab sofort findet ihr uns 

am neuen Firmenstandort 

in Krugzell. 

Immer am Puls der Zeit. Immer einen Schritt voraus. Immer 

mit dem Anspruch Qualität und einen Top-Service zu vereinen. 

Bei Kallenbach‘s Handwerk trifft man als Gewerbe- oder 

Privatkunde auf ein aufstrebendes, junges und dynamisches 

Team, welches sich zum Ziel gesetzt hat, Sie mit einem Top- 

Service zufrieden zu stellen. 

Prinzipiell gilt bei Inhaber Manuel Kallenbach und seinen 

Jungs: „Wir nehmen jede Herausforderung an und setzen auch 

ambitionierte Kundenwünsche mit unserem qualitativ hochwertigen 

Handwerk um.“ Das gilt für die eigene Manufaktur, ebenso, wie für 

klassische Montagen, Balkone, Geländerbau, Schweißarbeiten und 

Treppen. Im Trend aktuell: Stahl-Überdachungen mit hochwertigen 

Markisen. Individuell auf Maß gefertigt. Mit Kallenbach‘scher 

Selbstverständlichkeit in höchster Qualität und moderner Optik. 

Die Leistungen. 

• Montage Innen/Außen 

• Geländerbau 

• Manufaktur 

• Sonderanfertigungen 

und vieles mehr... 

• Treppen/Balkon 

• Überdachungen 

• Mobiler Schweißservice 

• Edelstahlverarbeitung 

Kallenbach‘s Handwerk GmbH 

Floßlende 3 I 87452 Krugzell 

Tel.: +49(0)8374 5861338 

info@kallenbachs-handwerk.de 

www.kallenbachs-handwerk.de 

41

To those who strive 

for new horizons 

occhio.com 

Allgäuer Lichthaus | Inh. Bernd Messner 

Zeissweg 2 | 87700 Memmingen 

Tel. 08331 - 8 76 03 | allgaeuer-lichthaus.de

Gärtnern mit 

dem Hochbeet 


GEMÜSEANBAU AUF DEM HEIMISCHEN BALKON: 

DIE BESTEN TIPPS 

(DJD) Immer mehr Hobbygärtnerinnen und -gärtner entdecken 

die Vorzüge eines Hochbeets auf dem Balkon oder im Garten 

für sich: Damit kann man rückenschonend arbeiten – und es 

bietet vielen Gemüsesorten ganzjährig optimale Wachstumsund 

Erntebedingungen. Besonders beliebt sind Hochbeete aus 

Holz, mit ihnen bleibt man im Gegensatz zu anderen Konstruktionen 

wie Stein oder Beton flexibel. „Hochbeete aus Holz 

sollten auf der Innenseite mit einer reißfesten Folie ausgekleidet 

werden, so kommt das Holz nicht in direkten Kontakt mit 

der feuchten Erde“, rät Patrick Dillmann von Saatgut Dillmann. 

Im Frühjahr oder Herbst könne man zusätzlich um das Hochbeet 

herum eine Folie anbringen. Sie hält die Wärme im Beet, 

so kann man früher säen oder länger ernten. 

Das Hochbeet richtig befüllen 

Die meisten Hochbeete sind 70 bis 140 Zentimeter breit und für eine 

gute Arbeitshaltung 70 bis 90 Zentimeter hoch. Das Hochbeet sollte freistehend 

aufgebaut werden und möglichst viel Helligkeit und Sonne abbekommen. 

Gurken und Zucchini freuen sich über eine windgeschützte 

Stelle, Tomaten und Paprika sind dahingehend nicht so empfindlich. 

Entscheidend für das Gedeihen der Pflanzen ist die richtige Befüllung 

des Hochbeets. „Als Basis über der dünnen Drainageschicht aus Kies 

wird eine Schicht aus grobem Kompost aufgebracht“, erklärt Patrick 

Dillmann. Es folgt eine Schicht aus normaler Gartenerde, mit der das 

Hochbeet bis knapp unter den Rand gefüllt und die leicht festgeklopft 

wird. Die Gartenerde wird durch den Kompost mit wichtigen Nährstoffen 

angereichert. „Die Bestandteile der einzelnen Schichten verrotten im Lauf 

der Zeit zu Kompost und sinken zusammen, deshalb muss das Hochbeet 

nach etwa drei bis fünf Jahren neu befüllt werden“, so Dillmann. 

DAS HOCHBEET SOLLTE FREISTEHEND AUFGEBAUT WERDEN UND 

MÖGLICHST VIEL HELLIGKEIT UND SONNE ABBEKOMMEN. 

 

© DJD | Saatgut Dillmann | Getty Images | vm 

Von Chili bis Zucchini: Hochbeet-Box für Selbstversorger 

Anfänger sollten sich im Vorfeld gut informieren, welches Timing man 

in Sachen Aussaat und Ernte der einzelnen Gemüsesorten beachten 

muss. Im Internet findet man dazu Grundlagentipps. Von Saatgut 

Dillmann beispielsweise gibt es für Selbstversorger eine Saatgutbox 

als Komplettpaket für die Anzucht und Produktion von acht gesunden 

und ertragreichen Gemüsen. Die samenfesten Saatguttüten in Bio- 

Qualität wurden von Fachleuten zusammengestellt. Enthalten sind 

Chili, Kapuzinerkresse, Paprika, Radieschen, Tomaten, Wintersalat, 

Zitronengurke und Zucchini. Erhältlich ist die Holzbox unter 

www.saatgut-dillmann.de. Auf der Webseite kann man sich über die 

genaue Zusammensetzung informieren. Die Holzbox ist zudem dauerhaft 

als Samen- und Gartenkiste nutzbar, die Sämereien sind so vor 

Sonne und Feuchtigkeit geschützt. 

SELBSTVERSORGUNG MIT GEMÜSE: DANK EINES HOCHBEETS AUF DEM BALKON 

ERFAHREN AUCH KINDER BEREITS DIE GEHEIMNISSE DES RICHTIGEN ANBAUS. 

© DJD | Saatgut Dillmann | Getty Images | coscaron 

44

Staehlin 

Einrichtungskultur 

1 8 5 5 

Wir sind ein interdisziplinäres Team aus den Fachrichtungen Management, 

Innenarchitektur, Gestaltung, Raumausstattung und Schreinerhandwerk. 

Gemeinsam teilen wir die Leidenschaft Räume zu gestalten und einzurichten. 

Als ganzheitliches Einrichtungshaus im Allgäu entwickeln wir seit Jahrzehnten 

Lösungen für moderne Büro- und Arbeitswelten, einladende öffentliche 

Räume und besondere Wohnkonzepte zum Wohlfühlen. 

Mehr entdecken auf www.staehlin.de

Blumenwiese. 

Aber richtig. 


Frühjahr ist Gartenzeit. Jeder, der etwas grün sein Eigen 

nennt, ist über jegliche Tipps auch dankbar. Jetzt ist es an der 

Zeit, seine Beete und offenen Stellen, die man im Garten hat 

und nicht weiß, was man mit ihnen machen soll, genauer zu 

beäugen. Wie wäre es beispielsweise mit einer Blumenwiese? 

Wir haben uns bei den Experten von Garten- und Landschaftsbau 

Heid aus Oberschönegg einige Tipps eingeholt, 

die wir gern mit euch teilen. 

1. Fläche von Wildwuchs befreien 

2. Mit Natursand abdecken 

3. Natursand mit Rechen in Boden einarbeiten 

4. Samen für Blumenwiese kaufen 

5. Samen auf Fläche ausbringen 

6. Im Sommer die Blütenvielfalt und Farben 

genießen und dabei ein gutes Gefühl haben, 

da man auch etwas für die Umweltund 

Bienenwelt getan hat 

Für einige von Ihnen dürfte das Ansäen einer Blumenwiese noch nicht 

genug sein. Wer seinen Garten grundliegend ändern oder überhaupt 

einmal anlegen möchte, sollte immer an die Planung denken. Sie ist 

entscheidend, um eine Vorstellung seines zukünftigen Gartens zu bekommen. 

„Bei uns gibt es nicht nur 2D-Pläne sondern auch 3D-Pläne, je 

nach Wunsch und Anfrage. Auf dieser Grundlage weiß jeder sofort, wie 

sein Garten mal aussehen wird. Man baut ja auch sein Haus nicht ohne 

Plan“, so Juniorchef Rainer Heid. 

Mehr dazu: www.heid-galabau.de 

@heid_gartengestaltung 

Du hast einen grünen Daumen, du willst was 

neues erleben, du willst raus aus dem Alltag? 

GARTEN- UND LANDSCHAFTSBAU 

HEID SUCHT VERSTÄRKUNG! 

46

Das obige Motiv des berühmten Palazzo Isola del Garda stellt lediglich eine italienische Landschaftsimpression dar. Es besteht ansonsten keinerlei Zusammenhang mit diesem Gardasee-Anwesen und der Marke Mailänder Gärten! 

Garten-Ästhetik 

mit südlichem Flair 

Mailänder Classics 

Mailänder Gärten – das Haus der schönen Dinge – 

Ihre höchstpersönliche Wohlfühloase & Boutique 

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im Bereich kostbarer und erlesener Großbäume, 

Solitärgehölze und Gartenkunst-Formaten, 

bzw. Formgehölzen. 

Wir haben die Intention, eine sinnliche Symphonie, 

bestehend aus majestätischen Garten-Kunst- und 

Meisterwerken in Form von exquisiten Solitärgehölzen, 

monumentalen Prachtbäumen und 

virtuosen Formgehölzen – sowie Skulpturen, Musik, 

und Antiquitäten, bis hin zu klassischen Oldtimer- 

Automobilen, mit Noblesse und Ästhetik auf hohem 

Niveau zu komponieren und darzubieten. 

Ein besonderes Musik-Erlebnis bietet unsere Homepage aktuell mit dem berühmten Donauwalzer – die heimliche Nationalhymne Österreichs – als Hintergrundmusik – 

in der Original-Fassung des Wiener Johann Strauss Orchesters. Gleichzeitig kann man sich (je nach Browser) die Texte komfortabel „laut vorlesen“ lassen. 

via www.mailaender-gaerten.de ☎ 07561 9857744 

88299 Leutkirch, Niederhofen 95 / Mailand im Allgäu

Wir sind dort, wo 

unsere Kunden sind! 

Ab sofort finden Sie uns auch im 

neuen Engel & Völkers Shop am 

Rathausplatz 2 in Kempten. 

Kempten • Memmingen • Füssen Kaufbeuren • Weilheim-Schongau 

EV Kempten GmbH & Co. KG • Klostersteige 3 • D-87435 Kempten 

Phone: +49-831–960 79 00 • Internet: www.engelvoelkers.com/Kempten

AUTARKES ANWESEN 

”SCHLOßMÜHLE – LIEBENTHANN!” 

Grundstücksgröße: ca. 37.083 m² 

Gesamtfläche: ca. 1.180 m² 

Baujahr: 1698 

• Mühle: ca. 580 m², gesfl. Betreiberwohnung 

ca. 380 m², zwei FeWo ca. 110 m² und 

ca. 65 m² Platz für bis zu 10 Feriengäste, 

Technikraum mit Kraftwerk 

• Remise (Gastronomie): ca. 60 Plätze innen 

ca. 120 Plätze im Biergarten Erweiterungspotential 

im DG Voll ausgestattete Gastroküche 

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2011 erhielt das Anwesen den Denkmalpreis 

für Sanierung im Bezirk Schwaben. 

Tierhaltung möglich, Wasserrecht, Altrecht zur 

Nutzung der Günz, Erzeugung von ca. 80.000 kWh 

Strom jährlich durch Wasserkraft, Wärmepumpe, 

Doppelquelle zur Trinkwasserversorgung die 2006 

aufwändig saniert wurde, Kläranlage (Neubau 2020), 

Fischereirecht ca. 2 km in der Günz 

Kaufpreis: 4.950.000,– €

YOUNG GENERATION 

Wunsch nach 

Veränderung. 

Es ist sehr hypothetisch darüber zu philosophieren, wo 

Daniela Rothländers Karriereweg hingeführt hätte, wäre da 

nicht ein starker Wunsch nach Veränderung und eine grundlegend 

offene Sichtweise, wo denn genau diese Veränderung 

stattfinden sollte, vor einigen Jahren aufgekommen. Fakt 

ist: rückblickend wohl genau zum richtigen Zeitpunkt kam 

das Angebot aus dem Allgäu für die Stelle als Vorbereitung 

auf die Geschäftsführung eines mittelständischen Familienbetriebs. 

Heute sitze ich gemeinsam mit Daniela Rothländer 

im neu gestalteten „Chef-Büro“ bei diesem mittelständischen 

Familienbetrieb: genauer bei möbel mayer in Kempten- 

Hirschdorf. Die vier Jahre Vorbereitung sind mittlerweile 

vergangen und ich darf Daniela Rothländer nach Übergabe 

von Rüdiger Mayer zunächst zur neuen Geschäftsleitung von 

möbel mayer r&s mayer Gmbh und r&s mayer hotel & objekt 

GmbH beglückwünschen. 

Zehn Jahre lange arbeitete Daniela Rothländer, verheiratete Mutter eines 

siebenjährigen Sohnes, in Köln bei einem Hersteller wertiger Möbel 

in skandinavischem Design. „Durch meine Ausbildung (Hotelfachfrau) 

hatte ich im Einzelhandel erste Verkaufserfahrungen gesammelt und 

hier auch die Liebe zum Verkauf entdeckt. Meine Passion, Räume zu 

gestalten, die Liebe zum Einrichten und das tolle Gefühl, etwas zu erschaffen 

– das kam erst später auf. In meiner Zeit bei boconcept habe ich 

viele Erfahrungen gesammelt und mich natürlich auch geprägt. Jedoch 

konnte ich mich dort nicht weiter entwickeln und die Entscheidung ins 

Allgäu zu gehen war eher eine Verkettung glücklicher Zufälle. Unter 

anderem weil die Stelle an sich mich reizte und auch der erste Austausch 

mit Rüdiger Mayer sehr angenehm und passend war“, erzählt mir 

Daniela Rothländer, die dann nach und nach die Geschäftsführung des 

„Mutterschiffes“ möbel mayer übergeben bekam und nun auch die 

Objektabteilung ihr Eigen nennen darf. 

50

YOUNG GENERATION 

ÜBERGABE DER GESCHÄFTSLEITUNG VON MÖBEL MAYER UND 

R&S MAYER HOTEL UND OBJEKT GMBH DURCH RÜDIGER MAYER 

© Dominik Berchtold 

Über die MAYER Unternehmensgruppe: 

Das Einrichtungshaus möbel mayer 

(r&s mayer GmbH) ist ein Unternehmen 

der MAYER Unternehmensgruppe, das von 

den beiden Inhabern und Cousins Rüdiger 

Mayer und Wolfgang Mayer bereits in 

zweiter Generation erfolgreich geführt wird. 

Die Unternehmensgruppe beschäftigt an 4 

Standorten rund 70 Mitarbeiter*innen und 

verfügt über eine Gesamtausstellungsfläche 

von 15000 Quadratmetern. Zum Unternehmen 

gehören möbel mayer, die r&s mayer Hotel und 

Objekt GmbH, die Service- und Dienstleistungs 

GmbH und jeweils die Küchen Mayer GmbH in 

Memmingen und Kempten. 

Bei der kompletten Unternehmensgruppe wird 

die Leidenschaft fürs Einrichten großgeschrieben. 

Durch die langjährige Branchenerfahrung wissen 

die Einrichtungsexperten aus Kempten um 

die Besonderheiten eines jeden Privatkunden 

aber auch ihrer Geschäftskunden aus dem 

Tourismus und dem Gastgewerbe. Jedes Haus 

hat seine eigene Persönlichkeit, für die das 

maßgeschneiderte Konzept entwickelt wird. 

Ganz egal ob Neubau, Umbau oder Sanierung, 

ob Hotel, Restaurant, Ferienwohnung oder auch 

private Räumlichkeiten: möbel mayer bietet ein 

Rundum-Sorglos-Paket und alle Leistungen aus 

einer Hand, von der Idee über die Planung bis 

hin zur Umsetzung. 

Weitere Informationen unter: 

www.moebelmayer.de 

Ich freue mich sehr, dass wir in unserer young generation Serie endlich 

auch mal eine Frau portraitieren können. Meine Fragen bleiben aber 

nahezu die gleichen. Wir wollen herauskitzeln, was es bedeutet, einen 

solchen Traditionsbetrieb zu übernehmen und in die Zukunft zu führen. 

Und, ob oftmals alte „Muster“ regieren, oder die junge Generation 

neue Impulse setzt. Sie habe bei ihrem Amtsantritt zunächst einmal ein 

Jahr lang beobachtet. Wie funktioniert das System? Wie der Verkauf? 

Wie ticken die Kunden? Natürlich seien die Abläufe bei boconcept als 

Hersteller anders als bei einem Händler. „Natürlich gab es Dinge, da 

dachte ich mir: das muss einfacher gehen. Aber ich bin nie mit der ‚das 

muss weg‘-Mentalität herangegangen. Rüdiger Mayer hat mir dann 

auch meist freie Hand gelassen, auch wenn er sicher teils skeptisch war“, 

erzählt Daniela Rothländer. Eine echte Umstellung war beispielsweise 

die Änderung der Öffnungszeiten. Montags ist bei möbel mayer jetzt 

geschlossen. Green Monday nennen dies manche. Andere wiederum, 

allen voran Daniela Rothländer, sehen es als Invest in die Mitarbeiter. 

„Dort hat sich aus meiner Sicht auch viel getan. Ich würde es als eine 

neue Art zu führen beschreiben. Ich habe geschaut: wo sind die Stärken 

und Schwächen, gebe viel Vertrauen ins Team, das aus meiner Sicht 

auch unser Kapital ist. Wir verkaufen nicht einfach Produkte oder 

Dienstleistungen. Wir schaffen Erinnerungen und Rückzugsorte. Wir 

gestalten die Orte wo wir Menschen Zuhause sind oder uns erholen 

möchten. Das schaffen wir über die Produkte, aber vor allem auch über 

den Service. Unser Team trägt alles nach außen, nicht jeder ist ersetzbar. 

Das ist unsere DNA“. 

Wenn man sich so mit der neuen Geschäftsführerin unterhält, spürt 

man, dass das, was Daniela Rothländer da so von sich gibt, ihr enorm 

wichtig ist und sie auch klare Vorstellungen davon hat, wie sich möbel 

mayer und die Objektabteilung künftig am besten aufzustellen haben. 

„Es gibt ja immer noch Leute im Allgäu, die uns nicht kennen. Das wäre 

eines meiner Ziele, dies zu ändern. Uns noch präsenter aufzustellen 

und vor allem die Werte, die wir leben, nach außen zu tragen. Wenn 

man sich mit uns genauer beschäftigt, merkt man auch schnell, dass wir 

weder immer teuer sind (sondern ein breites Preissegment bieten), und 

bei uns Service, Qualität und ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis 

vorherrschen. Und für die Objektabteilung gilt es, den oftmals gerade 

stattfindenden Generationenwechsel bei den Kunden wahrzunehmen 

und die neue Generation ebenfalls von uns zu begeistern. Es ist wichtig 

zu wissen was man kann, woher man kommt und wohin man will.“, so 

die Rheinländerin, der der Umzug ins Allgäu übrigens laut eigener 

Aussage nicht so schwerfiel, wie befürchtet. 

Er ist dann doch auch im neuen Job vorhanden: der Wunsch nach 

Veränderung. Das scheint auch im Naturell zu liegen, denn wie ich 

Daniela Rothländer einschätze, sprüht diese geradezu vor Ideen und 

einem gesunden Drang, täglich das Beste aus sich herauszuholen. Es 

braucht dann eben diesen inneren Antrieb, um ein solch präsentes 

Traditionsunternehmen in die Zukunft zu führen. Und Daniela 

Rothländer, das erkannte Rüdiger Mayer wohl ebenfalls sehr schnell, ist 

dafür – auch oder gerade als aufgeräumte, moderne Rheinländerin – 

genau die Richtige. 

Autor: Marcel Reiser 

51

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100 Jahre Innovationsgeber 

in Kempten. 

TRADITION UND FORTSCHRITT – ÜBER VIER GENERATIONEN 

Ein traditionelles Familienunternehmen wird speziell im 

Allgäu stets mit den Begriffen Kontinuität, Verlässlichkeit und 

gute Qualität in Verbindung gebracht. Wir Allgäuer sind stolz 

und froh über eine Vielzahl an alteingesessenen Betrieben, 

welche seit vielen Jahrzehnten am Markt für Qualität bürgen. 

Ein solcher Familienbetrieb ist die Schwarz Kälte- und Klimatechnik 

GmbH. Das Unternehmen von Geschäftsführer Frank Schwarz feiert 

heuer sein 100-jähriges Bestehen. Grund genug, einen genaueren Blick 

auf die Kemptener zu werfen. 

Marktbedürfnisse und modernste Technik prägen das Unternehmensbild. 

Flexibilität, Kundenorientierung, Termintreue sowie beste Qualität zu 

fairen Preisen sind Punkte, mit welchen sich der Fachbetrieb zu einem 

der Marktführer in Fragen rund um Kälte- und Klimatechnik entwickelte. 

Heute vertrauen namhafte Kunden unterschiedlicher Branchen auf die 

Innovationsgeber und technischen Vorreiter. 

Die Gründung am 7. Mai 1923 geht damit einher, dass der heute mittelständische 

Kälte- und Klimafachbetrieb zu den Gründungsfirmen der 

Kältetechnik-Branche in Deutschland gehörte. Von Beginn an ruht man 

sich bei Schwarz Kältetechnik aber nicht auf dieser Tatsache aus, sondern 

investiert in die Zukunft. Stetige Weiterentwicklung, ständige Analyse der 

54


Schwarz die Firma auf eigenen Wunsch, Arno Möller erhielt ab 2021 

die Gesamtprokura. Durch einen weiteren Grunderwerb von der Stadt 

Kempten – federführend von Marion und Hans-Peter Schwarz begleitet 

– wurde das Firmengelände erweitert, sodass der Standort nun auch für 

die Zukunft gerüstet ist. 

Eine beeindruckende Historie über vier Generationen. 100 Jahre, 

welche mit dem nötigen Know-How und Fingerspitzengefühl für 

individuelle Lösungen bestritten wurden, was am Ende auch den Erfolg 

des Unternehmens ausmacht. Die Experten von Schwarz Kältetechnik 

begleiten Sie als Kunde heute von der Konzeption bis hin zur betriebsbereiten 

Anlage und sind mit einem Reparaturservice sowie einem 

Wochenend- und Notfalldienst zur Stelle. 

35 Jahre lang war die heutige Schwarz Kälte- und Klimatechnik GmbH 

am Kirchberg 3 im Haus des Stiftsgebäudes des Allgäuer Brauhaus 

ein florierendes Unternehmen unter Leitung von Firmengründer 

Josef Schwarz senior. Die nächste Generation – die Gebrüder Johann 

Schwarz und Josef Schwarz junior. – bewiesen Mut und erstellten in der 

Reinhartserstraße 4 auf einem Kriegsruinengrundstück im Jahre 1964 

ein neues Firmengebäude. Fortschrittliche Arbeitsabläufe und neue 

Technologien führten zu einer weiteren Festigung des Unternehmens als 

einer der Marktführer im Segment. Intern wurde die Geschäftsführung 

an Hans-Peter und Stefan Schwarz – und später an Frank, Bernd und 

Sandra Schwarz übergeben, die nun 4. Generation. 2019 verließ Bernd 

Leistungen: 

- Wärmepumpen 

- Kältetechnik 

- Klimatechnik 

- Kaltwasser-Technik 

- CO 2 

-Kälteanlage 

- Luftreiniger 

- Vermietung 

100 JAHRE 

SCHWARZ 

KÄLTETECHNIK 

Wir feiern 

am 12. Mai 2023 

mit einem 

Tag der offenen Tür. 

Schwarz Kältetechnik GmbH 

Reinhartser Straße 4 | 87437 Kempten 

Tel.: +49(0)831 73924 

info@schwarz-kaeltetechnik.de 

www.schwarz-kaeltetechnik.de 

55


Traumhafte Aussichtslage 

im Kleinwalsertal 

Das Kleinwalsertal ist eines der atemberaubendsten Täler in 

den Alpen und ein echtes Juwel für Naturliebhaber und Abenteuerlustige. 

Es bietet eine unvergleichliche Landschaft mit 

imposanten Bergen, tiefen Tälern und kristallklaren Bächen 

und Flüssen. Die Region ist auch bekannt für ihre hervorragenden 

Wintersportmöglichkeiten, darunter einige der besten 

Skigebiete in Österreich, die unzählige Pisten für Skifahrer 

und Snowboarder aller Fähigkeitsstufen anbieten. Darüber 

hinaus ist das Kleinwalsertal auch ein Eldorado für Wanderer, 

mit unzähligen Wanderwegen, die durch die spektakuläre 

Landschaft führen und einen einzigartigen Einblick in die 

Natur geben. Insgesamt ist das Kleinwalsertal ein unvergesslicher 

Ort, der Besucher mit seiner einnehmenden Schönheit 

und seinen vielfältigen Freizeitmöglichkeiten verzaubert. 

Dieses neuwertige Landhaus befindet sich in einer traumhaften 

Lage auf einer Anhöhe im Kleinwalsertal. Von hier aus genießen Sie 

einen einzigartigen Blick auf die Alpen und können die Schönheit 

der Natur in vollen Zügen erleben. Das Landhaus verfügt über eine 

moderne und hochwertige Ausstattung, die keine Wünsche offen 

lässt. Die geräumigen Zimmer sind hell und freundlich gestaltet 

und bieten Platz für die ganze Familie. Die offene Küche ist perfekt 

für gemeinsame Kochevents und das Wohnzimmer lädt zum 

Entspannen ein. Draußen bietet der großzügige Garten mit Terrasse 

und Grillplatz die Möglichkeit, die frische Luft und die Natur zu 

genießen. Für Sportbegeisterte gibt es in der Umgebung zahlreiche 

Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren oder Skifahren. Egal, ob 

Sie Ruhe und Entspannung suchen oder aktiv in der Natur unterwegs 

sein möchten – dieses Landhaus bietet für jeden das passende 

Erlebnis. Lassen Sie sich von der Schönheit des Kleinwalsertals 

verzaubern und erleben Sie unvergessliche Momente in diesem 

neuwertigen Landhaus. 

Kaufpreis: 1.890.000 Euro, die Käuferprovision beträgt 3,6 % 

(inklusive gesetzl. MwSt.) des beurkundeten Kaufpreises. 

Zimmer: 5 

Fläche: 

ca. 268 m 2 (Wohnen), ca. 981 m 2 (Grundstück) 

Energieausweis: Bedarfsausweis | Endenergiebedarf: 86,5 kWh/(m 2 a) 

Wesentlicher Energieträger: Pelletheizung 

Energieeffizienzklasse: C, Baujahr nach 

Energieausweis: 2010, Energieausweis 

gültig bis 19.06.2030 

Gesehen bei VON POLL Immobilien Kempten. 

56

MÜKUSCH EINRICHTUNGEN präsentiert 

DIE GAMS Bad Hindelang 

© Text und Bilder: Mükusch Einrichtungen 

Designed by MÜKUSCH EINRICHTUNGEN 

Ein ganz besonderes Schmuckstück ist die Weinecke mit zwei großen Weinregalen im einzigartigen 

und innovativen Design. Dabei lassen Raffinesse, Stilsicherheit und Inspiration in Kombination 

mit Holz, Möbeln, Stoffen und Farben die Räume in neuem Glanz erstrahlen. 

Wir sind Ihr Partner für Kompletteinrichtungen. 

Für Hotel, Restaurant, Appartement, private Einrichtungen, Gastronomie, Kantine, u.v.m. 

Unser Know-how, Beratung, Planung, Fertigung, Gestaltung, Koordination und Einbau. 

HANDWERK & TRADITION AUS DEM ALLGÄU · DAS ORIGINAL IN OBERMAISELSTEIN · SEIT 1959 

MÜKUSCH EINRICHTUNGEN · D-87538 Obermaiselstein · Tel. 0049 (0) 8326.36160 · info@muekusch.de · www.muekusch.de

Jung. Innovativ. 

Anders. 


BRICKS & MORTAR IMMOBILIEN MÖCHTE 

IMMOBILIENMARKT REVOLUTIONIEREN 

Die Immobilienbranche ist derzeit im Wandel. Umso entscheidender 

sind Schlagworte wie Sicherheit, Vertrauen und Zuverlässigkeit 

im Umgang mit Preiseinschätzungen und der Unsicherheit vieler 

Interessenten. Matthias Grosam ist sich der sensiblen Lage bewusst. 

Der Geschäftsführer von Bricks & Mortar Immobilien im Allgäu verfolgt 

schon aus Gründen seines noch jungen Alters eine andere Philosophie 

im Umgang mit der Vermarktung von Immobilien. „Im Grunde 

genommen hat sich Bricks & Mortar Immobilien aufgemacht, den 

Immobilienmarkt zu revolutionieren. Wir am Standort Allgäu stehen für 

einen jungen, innovativen Komplettdienstleister von der klassischen 

Maklertätigkeit über die Potenzialentwicklung von Grundstücken sowie 

Altbestand. Dabei agieren wir oftmals kreativ in der Vermarktung und als 

helfende Hand für die Immobiliensuchenden“, so Grosam. Was der in 

Marktoberdorf geborene und aufgewachsene Immobilienunternehmer 

meint: frische Ideen in der Aufbereitung von Immobilien, attraktive 

Zusätze, wie Küchengutscheine oder E-Lastenfahrräder zum Hauskauf 

und ein Marketing, das sich abhebt. 

Eine Immobilie hat immer mit Menschen zu tun, deshalb stehen 

Kunden, Bewohner, Verkäufer oder Käufer bei Grosam und Team im 

vollen Fokus und an erster Stelle. Das oberste Ziel ist es, jeden von 

Ihnen „von A-Z“ abzuholen und auf die individuellen Bedürfnisse oder 

Wünsche explizit einzugehen. Wir kaufen oder verkaufen ja nicht jeden 

Tag unser Eigenheim, die meisten von uns nur einmal in Ihrem Leben. 

„Gerade jetzt gilt es umso mehr, als Makler anders zu denken, dem 

Kunden – auch wenn es mal ‚weh tut‘, realistisch die Preisentwicklungen 

nahe zu bringen und nicht zuletzt im Netzwerk zu denken. Wir 

arbeiten gern gemeinsam mit anderen und suchen stets nach neuen 

Netzwerkpartnern“, so Grosam, der als Beispiel die Zusammenarbeit mit 

der Baufi24 und Fabian Vespa nennt. Jung. Innovativ. Anders. 

BRICKS & MORTAR IMMOBILIEN 

ALLGÄU GMBH 

Bricks & Mortar Immobilien Allgäu GmbH 

Matthias Grosam | Geschäftsführer | Sandstraße 8 | 87439 Kempten 

Tel.: +49(0)831 9306223 0 | Mobil: +49(0)151 54671358 

m.grosam@brimo-immobilien.de | www.brimo-immobilien.de 

Bricks & Mortar Immobilien im Allgäu sucht VertriebsmitarbeiterInnen (m/w/d) im Innen- sowie Außendienst. 

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Bewerbungen an allgaeu@brimo-immobilien.de 

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Ein Besuch bei 

BAUFI24 in Kempten 

AUF DEM WEG ZU DER ADRESSE FÜR 

BAUFINANZIERUNGEN IM ALLGÄU 

Wenige Dinge rund um Erwerb oder Aus- und Umbau einer Immobilie 

sind so elementar, wie die richtige Baufinanzierung. Nur ein ganz 

kleiner Teil aller Bauherren können sich ein Haus ohne jegliche Kredite 

leisten. Die Finanzierung sollte allerdings auf solidem Fundament 

aufgebaut sein, individuelle Aspekte berücksichtigen und Sie sollten 

einen kompetenten, verlässlichen Finanzierungspartner an der Seite 

wissen. Fabian Vespa ist sich dieser Tatsache sehr bewusst. Der Inhaber 

und Geschäftsführer der Baufi24 in Kempten hat sich in kurzer Zeit zu 

einer der Adressen für Baufinanzierungen im Allgäu entwickelt. Die 

entscheidenden Tugenden davor: Schnelligkeit, Unabhängigkeit und ein 

gewisses Gespür für seine Kunden. 

„Anfragen unserer Kunden beantworten wir innerhalb weniger Stunden. 

Das hat den entscheidenden Vorteil, dass wir sehr zeitnah passende 

Finanzierungen gemeinsam aufstellen können und der Kunde schnell 

das Haus oder die Wohnung erwerben kann. In der heutigen, unsicheren 

Zeit von Zinssteigerungen und einer Schnelllebigkeit des 

Immobilienmarktes“ , so Vespa, der gemeinsam mit seinem Team unabhängig 

agiert und so Konditionen von bis zu 500 Kreditinstituten für 

Privat wie Gewerbe in seine Analysen einbeziehen kann. 

„Immobilien und ihre Finanzierung gehen miteinander 

einher. Unsere Zusammenarbeit bringt allen Beteiligten 

ausschließlich Vorteile. Der Kunde hat deutlich weniger 

Arbeit in Bezug auf Unterlagen usw., profitiert von 

einer sehr schnellen Abwicklung und davon, einen 

respektive zwei Partner zu haben, welche sich um 

alles Wesentliche kümmern. Das Endprodukt ist ein 

richtiges, unabhängiges Finanzierungskonzept 

passend zur Immobilie“. 

Matthias Grosam und Fabian Vespa 

Baufi24 setzt aber vor allem auch auf Persönlichkeit. Fabian Vespa 

selbst ist gebürtiger Allgäuer. Nach 12 Jahren in München und 

weiteren deutschen Städten, in welchen er wertvolle Erfahrungen im 

Finanzierungsbereich sammelte, machte sich der heute 33-Jährige 

mit der Baufi24 selbstständig und hat sich seither sehr erfolgreich am 

Markt positioniert. Er ist sozusagen auf dem Weg zu der Adresse für 

Baufinanzierungen im Allgäu. 

Als Kunde haben Sie bei der Baufi24 einen Ansprechpartner, welcher 

vor allem auch Herausforderungen und etwaige Ängste mit Ihnen 

bespricht und die passenden Lösungen sucht. Fragen zu Kredithöhe, 

Darlehensarten, Anschlussfinanzierungen und Kreditsummen werden 

gemeinsam besprochen. Der Erstkontakt durch Vespas Teams erfolgt 

innerhalb der ersten 24 Stunden. Ein persönlicher oder digitaler Termin 

ist innerhalb von 24 Stunden möglich. Die Finanzierungskonzepte 

werden dann gemeinsam ausgearbeitet und bei den Banken platziert. 

„Ich gebe bei der Auswahl der möglichen Kreditgeber gerne meine 

Empfehlung ab. Unsere Kunden treffen am Ende Ihre Wahl dennoch 

selbst. Was wir auch abdecken können, sind Ratenkredite mit 

Sofortauszahlung, bei Bedarf.“, so der Finanzexperte. 

Baufi24 Geschäftsstelle Kempten 

Inh. Fabian Vespa | Selbstständiger Franchisepartner 

der Baufi24 Baufinanzierung AG 

Allgäuer Straße 15 | 87435 Kempten 

Tel.: +49(0)831 54093305 | Mobil: +49 (0)151 23145315 

Fabian.vespa@baufi24.de | www.baufi24.de 

59

Nachhaltige 

Terrassenoase 


FLIESEN ÜBERZEUGEN MIT FUNKTIONALEN VORTEILEN 

(DJD) Ihre Terrasse nutzen viele Haus- und Wohnungseigentümer 

als zweites Wohnzimmer und richten sie mit ebenso 

viel Liebe ein. Wichtigstes Gestaltungselement im Freien ist 

der Boden. Holz, Naturstein, Betonoptik oder Keramik – die 

Auswahl ist groß, sodass jeder das Passende findet. Wer 

neben der Ästhetik auch Wert auf einen nachhaltigen, wetterfesten 

und pflegeleichten Belag legt, für den ist die Wahl 

des Materials eigentlich klar: Fliesen sind echte Alleskönner 

für Gestaltung des Outdoor-Bereichs. Die widerstandsfähige, 

dicht geschlossene keramische Oberfläche sorgt für hohen 

Nutzungskomfort. Optisch sind Outdoorfliesen in unterschiedlichsten 

Dekoren und Materialanmutungen erhältlich, 

so bleibt kein Designwunsch unerfüllt. 

PERFEKTE NATURSTEINOPTIK, VERBUNDEN MIT DER WETTERFESTIGKEIT UND 

PFLEGELEICHTIGKEIT VON KERAMIK: FLIESEN SIND ECHTE MULTITALENTE 

FÜR ÄSTHETISCH ANSPRUCHSVOLLE, LANGLEBIGE TERRASSEN. 

© DJD | Deutsche-Fliese.de | Engers 

FLIESEN KÖNNEN IM IN- UND OUTDOORBEREICH EINGESETZT WERDEN – 

UND LASSEN DIE GRENZEN ZWISCHEN INNEN UND AUSSEN ZERFLIESSEN. 

© DJD | Deutsche-Fliese.de | Stroeher 

Stark und groß: Outdoorplatten 

eignen sich für feste oder lose Verlegung 

Beliebt sind aktuell großformatige Fliesen in einer Stärke von zwei 

Zentimetern, die besonders stabil sind und sich auch ohne feste 

Verklebung einsetzen lassen. Eine lose Verlegung bietet sich laut Jens 

Fellhauer vom Bundesverband Keramische Fliesen e.V. besonders dann 

an, wenn in der Unterkonstruktion der Terrasse nur ein geringes Gefälle 

realisiert werden kann. Durch diese Verlegeart ist der Boden nicht 

vollständig versiegelt, sodass Wasser durch die Fugen ablaufen und 

versickern kann. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich bei Reparaturbedarf 

einzelne Fliesen mit minimalem Aufwand austauschen lassen. Unter 

www.deutsche-fliese.de gibt es mehr Inspirationen und Infos zur 

Terrassengestaltung mit Fliesen. Zu beachten sei lediglich, dass sich im 

Unterschied zur fest verfugten Fläche in den Fugen Schmutz ansammeln 

kann, der gelegentlich zu entfernen ist. 

Profi-Verarbeitung gefragt – auch 

im Kiesbett oder auf dem Stelzlager 

Die lose Verlegung von Outdoorfliesen ist in einem Kies- oder Splitbett 

oder auf Stelzlagern möglich. Letztere Methode hält die Fliesen 

exakt in Position und eignet sich gut, wenn zum Beispiel ein alter 

Betonboden vorhanden ist. Es hat sich herumgesprochen, dass die 

übliche „feste“ Verlegung von Terrassenfliesen ein qualifizierter und 

erfahrener Fachhandwerker übernehmen sollte. Das gilt ebenso für 

die lose Verlegung. Auch wenn sie unkompliziert klingt, rät Jürgen 

Kullman, Vorsitzender des Fachverbands Fliesen und Naturstein, 

dringend von Do-it-yourself ab. Denn für einen dauerhaft schönen 

und haltbaren Belag sei in jedem Fall ein normgerechter Aufbau der 

Unterkonstruktion entscheidend. Fachhandwerker wissen zudem, welche 

Verlegearten und -materialien sich für welche örtliche Gegebenheit 

eignen. Fachhandwerker, die mit Systemkomponenten arbeiten, können 

Hausbesitzern außerdem langjährige Gewährleistungen bieten. 

60


Wenn 

Hausbau 

begeistert. 

Wenn Sie von einem neuen Firmengebäude 

oder einem Eigenheim träumen 

respektive einen Altbau sanieren 

möchten, sind Sie bei wohnbau creativ 

aus Kempten in den richtigen Händen. 

Es ist nicht nur das langjährige Know- 

How in Entwurf, Planung, Bauleitung 

und Vertrieb individuell geplanter 

Einfamilien-, Doppel-, Reihen- und 

Mehrfamilienhäuser, sondern es 

ist die persönliche Kompetenz des 

inhabergeführten Planungsbüros, 

das Ihren Wohntraum mit regionalen 

Handwerksbetrieben in jahrelanger 

Kooperation in die Realität umsetzt. 

35 Jahre ist es her, als Rolf Bielmeier das 

Unternehmen gründete und immer weiter 

ausbaute. Seit jeher gleich ist der Anspruch 

nach Individualität und die Begeisterung 

für das tägliche Tun. Gemeinsam wird Ihr 

Projekt bis ins kleinste Detail geplant, Ihre 

Gestaltungswünsche werden eingearbeitet, 

die Bauleitung übernommen und bis zur 

Schlüsselübergabe ein Rund-um-Service 

geboten. Eine termingerechte Ausführung 

ist für das regional und überregional tätige 

Unternehmen selbstverständlich. Die Planung 

von Einbaumöbeln, Küchen, Bädern und 

weiterem Interieur übernimmt wohnbau 

creativ auf Wunsch ebenfalls gern für Sie und 

plant auch hier ganz nach Ihren persönlichen 

Wünschen. Wenn Hausbau eben begeistert. 

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Alle Leistungen und weitere aktuelle 

Bauvorhaben finden Sie auf der neuen 

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87435 Kempten (Allgäu) 

Tel.: +49(0)831 15955 

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‍www.wohnbau-creativ.de 

61


THE JOY 

OF BATH. 

NEUHEIT: VÉO YUNA IM JAPANDI-STYLE ZU ERLEBEN IM 

RICHTER+FRENZEL BÄDERSTORE IN KEMPTEN, MEMMINGEN UND KAUFBEUREN. 

Mit der neuen Serie VÉO YUNA wurde die Design-Badmarke 

VÉO erfolgreich weiterentwickelt. Die großartige neue 

Produktserie präsentiert einen einzigartigen Look, der mit 

wohnlichen Badräumen im Japandi-Style verzaubert. VÉO 

steht für innovative Badkultur, die KundInnen ermöglicht, ihr 

Traumbad individuell zu gestalten. 

Im Wohntrend Japandi trifft skandinavischer Purismus auf japanische 

Achtsamkeit und verbindet das Beste aus zwei Welten. Das gemütliche, 

herzliche Hygge-Gefühl des Nordens mit der minimalistischen Ästhetik 

Asiens. Das gesamte VÉO YUNA Sortiment ist perfekt auf diesen Stil des 

Wohlbefindens abgestimmt. Es umfasst wertbeständige, designorientierte 

und zeitlose Produkte: Armaturen und Accessoires in Chrom und Schwarz 

Matt, variantenreiche Keramik-Waschtische, die sich mit dem modularen 

und flexiblen Badmöbel-Programm kombinieren und mit Beistellmöbeln 

ergänzen lassen, ein breites Repertoire an Bade- und Duschwannen, 

flexible Duschkabinen für jede Einbau-Situation und energieeffiziente 

Badheizkörper. Die passenden Badtextilien und Japandi-Accessoires 

ergänzen die Serie perfekt! Alle Produkte wurden gemeinsam mit ausgewählten 

Markenpartnern entwickelt und von ihnen hergestellt. 

62


KundInnen haben mit VÉO YUNA die einmalige Möglichkeit, ihr 

neues Bad komplett und aus einem Guss einzurichten. Dabei stehen 

ihnen zahlreiche Möglichkeiten und Varianten offen, so dass sie 

ihr Badezimmer individuell, nach ihren Wünschen, Bedürfnissen 

und Budget zu einem Wohlfühlort gestalten können. In den VÉO 

Badausstellungen können sie sich kompetent, ausführlich und persönlich 

beraten lassen. Gemeinsam mit den Fachhandwerksbetrieben geht 

es dann in die Badplanung und Umsetzung. Auch hier erfolgt alles aus 

einem Guss, auch hier ist Qualität oberstes Gebot. 

Mit allen Sinnen spüren und erleben kann man die neue Badkultur VÉO 

YUNA im Richter+Frenzel BäderStore, wo sie in einem Raumkonzept 

ausgestellt ist. Die VÉO Einrichtungsberatung freut sich, KundInnen dort 

begrüßen zu dürfen, VÉO zu präsentieren und individuell zu beraten. 

Gesehen bei Richter+Frenzel. 

Mehr dazu: www.veobad.de 

@veo_bad 

63


Die Wärmepumpe 

steigert den Wert 

des Hauses 

HEIZUNGSTAUSCH IM EINFAMILIENHAUS 

MIT EINEM PROFESSIONELLEN PARTNER 

ÜBER DIE REGELEINHEIT SMO S40 LÄSST 

SICH DIE WÄRMEPUMPE BEQUEM STEUERN. 

Gebäudeaufwertung durch Heizungssanierung 

Philipp E. lebt seit 2013 mit seiner Frau und seinen beiden Kindern in 

einem gemütlichen Einfamilienhaus in Pforzen im Allgäu. In den letzten 

Jahren hat die Familie viel Fleiß und Engagement in die Eigenarbeit vorgenommene 

Sanierung des Hauses gesteckt. Das Dach und die Fassade 

des Hauses wurden gedämmt und die Fenster und Türen ausgetauscht. 

Auch die Ölheizung ist in die Jahre gekommen und soll im Zuge der 

Modernisierung des Hauses gegen eine zeitgemäße Heiztechnik 

ausgetauscht werden. Der Bauherr möchte mit einer effektiven 

Heizmethode den Wert des Gebäudes steigern und gleichzeitig den 

CO 2 

-Fußabdruck seiner Familie reduzieren. Im Jahr 2021 nimmt er 

Kontakt zu der Firma Stegemann Wärme-Wasser-Energie auf. Frank 

Stegemann und die Elsingers kennen sich bereits privat über die 

Freundschaft ihrer Kinder. In den Beratungsgesprächen betont der 

Kunde, dass Gas als Alternative zur Ölheizung für ihn nicht in Frage 

kommt und dass er den Platzgewinn im Keller gerne nutzen möchte. Der 

vorhandene Kaminofen soll zur Unterstützung der neuen Heizung in das 

System integriert werden. 

In einem späteren Ausbauschritt plant der gelernte Gartenbauingenieur 

noch eine Photovoltaik-Anlage auf dem Dach des Hauses montieren zu 

lassen. Den damit gewonnen Strom möchte er sinnvoll für den Betrieb 

der neuen Heizung nutzen. 

Eine Luft/Wasser-Wärmepumpe ist die optimale Lösung 

Die angesprochenen Punkte werden von Frank Stegemann zu einem 

Gesamtkonzept zusammengefügt und so fällt die Entscheidung auf eine 

NIBE Luft/Wasser-Wärmepumpe F2120-12 mit einem Pufferspeicher 

für das warme Wasser und einer Integration des Kaminofens über eine 

Wassertasche. 

64


Fotos: © NIBE Systemtechnik GmbH 

DIE NIBE F2120-12 FINDET IHREN PLATZ 

NEBEN DEM EINGANG DES HAUSES. 

DER KAMINOFEN IM WOHNZIMMER UNTERSTÜTZT DIE 

HEIZUNGSANLAGE UND SORGT FÜR EIN GEMÜTLICHES AMBIENTE. 

DIE AUSSENFASSADE DES HAUSES WURDE MIT 

EINEM WÄRMEDÄMM-VERBUNDSYSTEM ISOLIERT. 

„Am Anfang war ich etwas unsicher, wie viel Strom die Wärmepumpe 

verbrauchen wird. Wir haben ein freistehendes Haus und aus unserer 

Nachbarschaft kenne ich auch niemanden, der eine Wärmepumpe 

nutzt, deshalb gab es noch keine Erfahrungswerte. Wir haben nach dem 

ersten Winter aber wirklich gute Erfahrungen mit der Wärmepumpe gemacht, 

im Haus war es immer kuschelig warm und ausreichend warmes 

Wasser hatten wir auch. Wir haben uns sehr wohl gefühlt mit unserer 

Entscheidung für die Wärmepumpe“, erläutert Philipp E. 

Alles läuft automatisch 

Der Ausbau der Ölheizung und der Einbau der Wärmepumpe dauern 

nur eine Woche. Den eingesparten Platz im Keller nutzt die Familie 

nun als zusätzlichen Abstell- und Lagerraum. Der Alltag mit der 

Wärmepumpe ist einfach und komfortabel: „Herr Stegemann hat die 

Wärmepumpe einmal richtig eingestellt und seitdem läuft alles automatisch“, 

schwärmt der Bauherr, „die Wärmepumpe ist genau auf unsere 

Bedürfnisse eingestellt.“ 

„Ich kann über NIBE Uplink jederzeit auf die Wärmepumpe zugreifen 

und alle Einstellungen überwachen und bei Bedarf optimieren“, erklärt 

Frank Stegemann. Auch nach dem Einbau der Wärmepumpe steht er 

seinen Kunden mit Rat und Tat zur Seite. 

Fakten: 

Ort: 

87666 Pforzen 

Objekt: 

Einfamilienhaus 

Baujahr: 1963 

Wohn-/Nutzfläche: ca. 100 m 2 / 200 m 2 

Anzahl Bewohner: 5 Personen 

Maßnahmen: 

Austausch der Ölheizung gegen eine NIBE 

Wärmepumpe, Ausführung im Jahr 2021 

Neue Heiztechnik: Luft/Wasser-Wärmepumpe NIBE F2120-12 

mit der Regeleinheit SMO S40, Pufferspeicher, 

Heizkörper, Kaminofen mit Wassertasche, 

zukünftig Photovoltaik-Anlage 

Energiebedarf: 8 kW 

Besonderheit: Kaminofen zur Unterstützung der Wärmepumpe 

und Anschlüsse für zukünftige PV-Anlage 

Umbaukosten: 30.000 Euro 

Förderung: 45 % 

NIBE Effizienzpartner: Stegemann Wärme · Wasser · Energie 

Ornachstraße 19 

87538 Fischen im Allgäu 

Tel.: +49(0)8326 3820-4 

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65


Das Zuhause 

herausputzen 

DER FASSADE MIT PUTZ EINE INDIVIDUELLE 

UND LANGLEBIGE STRUKTUR VERLEIHEN 

PUTZ GIBT DER FASSADE EINE LEBENDIGE, 

DREIDIMENSIONALE OPTIK. © DJD | VDPM 

(DJD) Für den ersten Eindruck gibt es bekanntlich keine 

zweite Chance. Das gilt auch für die Optik des Eigenheims. 

Die Fassade gilt als Visitenkarte des Zuhauses und verleiht 

dem Haus einen individuellen Look. Fast noch wichtiger ist 

die Schutzfunktion, welche die Gebäudehülle für die darunter 

liegende Bausubstanz zu übernehmen hat. Nicht nur ästhetisch, 

sondern auch robust, langlebig und pflegeleicht soll 

die Fassadengestaltung sein. Das dürfte der Grund dafür sein, 

warum sich viele Hauseigentümer bei Neubau oder Modernisierung 

bewusst für Putz entscheiden. Das Material ist mit 

den zahlreich verfügbaren Farben, Mustern und Strukturen 

sowie Verarbeitungstechniken sehr vielseitig 

und weist gleichzeitig das gewünschte Maß an 

Widerstandsfähigkeit auf. ... 

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DER SOGENANNTE BESENSTRICH GEHÖRT ZU DEN 

KLASSISCHEN PUTZSTRUKTUREN. © DJD | VDPM 

Fassaden mit Charakter 

Putze gehören aus gutem Grund zu den Klassikern bei der 

Fassadengestaltung: Sie werden seit Jahrhunderten genutzt. Dabei 

steht nicht zu befürchten, dass das Eigenheim einen Einheitslook erhält. 

„Putze bieten eine große Variantenvielfalt, die viele überrascht. Auf 

diese Weise erhält das Zuhause einen unverwechselbaren Charakter“, 

unterstreicht Antje Hannig vom Verband für Dämmsysteme, Putz und 

Mörtel (VDPM). Besonders reizvoll ist die dreidimensionale Wirkung 

einer Putzfassade, die im Spiel von Licht und Schatten zur Geltung 

kommt. „Insbesondere traditionelle Muster und Verfahren werden 

heute wiederentdeckt und gezielt zur Verschönerung genutzt“, erklärt 

Hannig weiter. Ob feine Linien oder eine eher raue Struktur, ein dünn 

aufgetragener Reibeputz oder ein dickschichtiger Edelkratzputz – das 

Material bietet zahlreiche Möglichkeiten. Beim klassischen Besenputz 

erhält die Fassade einen lebendigen Charakter. Der Kammzugputz 

gefällt mit horizontalen Linien, während sich Filzputz durch eine feine 

Strukturkörnung auszeichnet. Unter www.putzpoesie.de beispielsweise 

finden sich ein Überblick zu verschiedenen Techniken und Oberflächen 

sowie zahlreiche Tipps für die eigene Planung. 

Beratung und Planung durch den Profi 

Bei der Putzfassade zählen heute mineralische Edelputze oder pastöse 

Putze, beispielsweise auf der Basis von Dispersionen, Siliconharz oder 

Silikatbindemitteln, zu den gängigen Materialien. Mit Farbmustern 

können Hauseigentümer vorab verschiedene Farbtöne prüfen. Erste 

Ansprechpartner für die individuelle Planung sind Fachhandwerker 

vor Ort. Sie können kreative Lösungen entwickeln und die Gestaltung 

professionell ausführen. Zudem setzen Putzprofis heute häufig 

Softwareprogramme ein, um den gewünschten Fassadenlook auf ein 

Foto des Gebäudes zu übertragen. So lassen sich vorab verschiedene 

Farbtöne und Strukturen miteinander vergleichen. 

MIT SPEZIELLEN VERARBEITUNGSTECHNIKEN KÖNNEN FACHHANDWERKER DER 

PUTZFASSADE EINE BESONDERE STRUKTUR VERLEIHEN. 

© DJD | VDPM 

68


Die passivhauszertifizierte 

Magnet-Nullschwelle von ALUMAT 

Universal Design, Komfort und dauerhafte Funktionalität 

für jedermann vereint die nun mehrfach ausgezeichnete 

Magnet-Nullschwelle von ALUMAT. Sie hat neben höchsten 

Dichteklassifizierungen die letzte noch ausstehende 

technische Herausforderung gemeistert: die Passivhauszertifizierung. 

Mit erstmalig zertifizierten Dämmeigenschaften 

werden Kältebrücken auch ohne störende Stolperschwelle 

vermieden. Und das nicht nur in Passivhäusern, sondern in 

allen Gebäuden und Wohnungen, egal ob Standard- oder 

Niedrigenergiebauweise! 

Durch eine bis ins letzte Detail ausgefeilte Barrierefreiheit basierend auf 

einem über 25-jährigen Know-how, ermöglicht die Magnet-Nullschwelle 

eine komfortable und sichere Zugänglichkeit für alle Menschen. Dabei 

trotzt sie den stärksten Witterungseinflüssen wie Schlagregen, Schnee 

oder Sturm. Auch die Erfüllung von Schallschutzanforderungen ist kein 

Problem mit der bis zu 46 dB geprüften Lösung. 

Elegant und schwellenlos lässt sich die Magnet-Nullschwelle mit 

allen gängigen Türprofilen, egal ob aus Holz, PVC oder Aluminium 

kombinieren. ALUMAT kann in Verbindung mit jedem großen 

Profilhersteller offizielle Prüfzeugnisse mit technischen Bestwerten 

vorweisen. Diese breitaufgestellte Sicherheit mit zahlreichen geprüften 

Kombinationsvarianten ermöglicht Gestaltungsfreiheiten, die aktuell nur 

mit der Magnet-Nullschwelle möglich sind. 

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KATEGORIE UNIVERSAL DESIGN AUSGEZEICHNET. © ALUMAT | derArchitekturfotograf.at 

69

Robuste 

Poolumrandung 


WPC-DIELEN MIT HOHER RUTSCHHEMMKLASSE 

SIND ANGENEHM FÜR BARFUSSLÄUFER 

BEI DER POOLUMRANDUNG MUSS AUF EINE HOHE RUTSCHHEMMKLASSE 

WIE R11, R12 ODER R13 GEACHTET WERDEN. 

© DJD | NATURinFORM 

(DJD) Die Deutschen planschen gern im eigenen Garten: 

Nach Angaben des Bundesverbands Schwimmbad & Wellness 

gibt es in Deutschland derzeit rund 2,1 Millionen private 

Pools. Damit das nasse Vergnügen nicht in einer Schlitterpartie 

endet, sollte jeder Pool auch von einer rutschfesten Umrandung 

eingerahmt sein. Diese bietet ausreichend Fläche 

zum Ein- und Aussteigen und je nach Zweck viel Platz zum 

Laufen, Sitzen, Liegen oder Spielen. Mit etwas handwerklichem 

Geschick kann man eine Poolumrandung auch 

selbst bauen. ... 

70

er 

Julian Sigmund 

Bauen mit LUXHAUS – das muss man wissen 

Antworten zu den häufigsten Fragen 

Was steckt hinter LUXHAUS? 

Das familiengeführte Bauunternehmen aus dem fränkischen Georgensmünd 

war ursprünglich eine Zimmerei und ist somit Experte 

für die Holzbauweise. Heute werden jährlich knapp 240 Luxhäuser 

in Mittel- und Süddeutschland gebaut. Mit LUXHAUS in die Zukunft, 

denn das Unternehmen setzt auf Nachhaltigkeit, eine hohe 

Qualität und Energieeffizienz. 

AUS – das muss man wissen 

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Baubiologie in Rosenheim zertifiziert. 

Wie sieht der Hausbauprozess aus? 

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figsten Fragen 

im Rahmen eines ersten Beratungsgesprächs anhand der Kundenwünsche 

und Bedürfnisse eine Planungsskizze. Um eine gute Entscheidungsgrundlage 

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Was sind die Vorteile der Holz-Fertigbauweise? 

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Wie sieht der Hausbauprozess aus? 

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Anspruch an nachhaltiges Wirtschaften. 

Fertigbauweise? 

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Robustes Material ohne Splitterbildung 

Bewährt haben sich dafür unter anderem Dielen aus dem Werkstoff 

WPC. Diese Abkürzung steht für Wood Polymer Composite. In der 

Herstellung werden hier Holzfasern mit dem thermoplastischen 

Kunststoff Polymer vermischt und so verbunden, dass dieser sich wie 

eine Schutzschicht um die Holzfasern legt. WPC sieht optisch den 

Vollholzdielen sehr ähnlich, ist aber wesentlich pflegeleichter, zudem 

verträgt es Nässe und Feuchtigkeit. Außerdem ist es vor UV-Strahlung 

geschützt, da die Dielen bereits in der Produktion werksseitig durch 

Bürsten aufgeraut und anschließend veredelt werden. Durch die natürlichen 

Witterungsverhältnisse wandeln sich die freiliegenden Fasern 

in eine Cellulose-Patina-Schicht um, die ein Ausbleichen verhindert. 

Das Material kommt auch den Barfußläufern entgegen, denn es 

bildet anders als reines Holz keine Splitter. Der Hersteller Naturinform 

etwa hat WPC-Dielen in verschiedenen Oberflächen und Farben im 

Programm. Käufer sollten für ihre Poolumrandung auf eine hohe 

Rutschhemmklasse wie R11, R12 oder R13 achten. 

Hilfe für die Selbstverlegung 

Das Verlegen von Terrassendielen ist gerade dann gut in Eigenregie zu 

schaffen, wenn der Hersteller das passende Zubehör und die notwendige 

Unterkonstruktion mit anbietet. Diese ist das tragende System, 

das die Stabilität und Tragfähigkeit sicherstellt. Unter www.naturinform.de 

finden Heimwerker einen kostenlosen Online-Ratgeber zur Montage 

von Poolumrandungen mit anschaulich gestalteten Anleitungen 

sowie einen Terrassenplaner, bei dem man die Menge des benötigten 

Materials ausrechnen kann. Wer zur Umweltverträglichkeit im Garten 

beitragen möchte, wählt Dielen, deren Holzanteil PEFC-zertifiziert ist. 

Dieses Siegel steht für eine nachhaltige Waldbewirtschaftung und den 

Waldschutz. Gerade für eine Poolumrandung sollten Käufer zudem auf 

Ausführungen achten, die chlor- und oder salzwasserbeständig sind. 

DAS VERLEGEN VON TERRASSENDIELEN IST GERADE DANN GUT IN EIGENREGIE ZU 

SCHAFFEN, WENN DER HERSTELLER DAS PASSENDE ZUBEHÖR UND DIE 

NOTWENDIGE UNTERKONSTRUKTION MIT ANBIETET. © DJD | NATURinFORM | Andreas Keller 

WPC-DIELEN FÜR DIE POOLUMRANDUNG MÜSSEN NACH DEM EINBAU WEDER LASIERT 

NOCH GEÖLT WERDEN. DAS KOMMT DER UMWELT ZUGUTE. © DJD | NATURinFORM | Andreas Keller 

72

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Hausbau: 

Massiver Wandel 


HIER KOMMT DIE WAND. DIE ZIEGEL-WANDELEMENTE WERDEN EINFACH MIT 

EINEM KRAN INS MÖRTELBETT VERSETZT, ANSCHLIESSEND MIT SCHRÄGSTÜTZEN 

FIXIERT UND DIE STOSSFUGEN MIT MÖRTEL VERSCHLOSSEN. 

Vorgefertigte Ziegel-Wandelemente sind nicht nur eine sinnvolle 

Antwort auf den Fachkräftemangel. Sie eröffnen auch 

neue Möglichkeiten im Hausbau, denn sie kombinieren die 

wichtigen Vorteile der monolithischen Ziegelbauweise mit 

der kurzen Errichtungszeit von Fertighäusern. 

Die Forderung nach schnell und wirtschaftlich zu errichtendem 

Wohnraum ist in Anbetracht der akuten Wohnungsnot hoch. Um 

trotz Fachkräftemangels die Aufgaben meistern zu können, sind sich 

Experten wie Matthias Hörl, Geschäftsführer der Hörl & Hartmann 

Ziegeltechnik GmbH & Co. KG sicher: „Serielles Bauen wird sich auch 

im Massivbau durchsetzen. Durch den Einsatz industriell vorgefertigter 

Ziegel-Wandelemente kann der Personaleinsatz vor Ort nahezu halbiert 

werden. Zudem kann man den Handwerkern die körperlich schwere 

Arbeit auf dem Bau deutlich erleichtern und insgesamt bessere 

Arbeitsbedingungen schaffen.“ 

Schneller am Ziel 

Das Dachauer Familienunternehmen produziert in zwei eigenen neuen 

Produktionsanlagen in Sankt Georgen bei Salzburg und Hörbranz bei 

Bregenz komplette Systemwände für den süddeutschen Raum. Erste 

Projekte zeigen, dass Bauzeiten bei exakter Planung deutlich verkürzt 

werden können. „Damit kommen wir dem klassischen Fertigbau einen 

großen Schritt näher“, sagt Hörl. „Die meisten Bauherren schätzen schon 

immer die Qualitätsvorteile der massiven Ziegelbauweise. In Zukunft 

können sie nun deutlich schneller in ihr Traumhaus einziehen.“ 

Alle Wände in einem Tag 

Innerhalb eines Tages werden im Werk sämtliche Innen- und 

Außenwände für ein Einfamilienhaus oder eine vollständige Etage 

eines mittleren Mehrfamilienhauses witterungsunabhängig produziert. 

Dachschrägen, Fenster- und Türöffnungen sind in den Systemwänden 

IN EINER ROBOTERGESTEUERTEN FERTIGUNGSSTRASSE WERDEN DIE 

PLANZIEGEL MILLIMETERGENAU AUFGELEGT, AUSGERICHTET UND VERKLEBT. 

INNERHALB EINES TAGES WERDEN IM WERK SÄMTLICHE INNEN- UND 

AUSSENWÄNDE FÜR EIN EINFAMILIENHAUS ODER EINE VOLLSTÄNDIGE 

ETAGE EINES MITTLEREN MEHRFAMILIENHAUSES PRODUZIERT. 

 

© Hörl+Hartmann | Roland von Kummant 

bereits enthalten. Stürze, Rollladen- und Raffstorekästen werden vor Ort 

verbaut. Sie kommen aber bei Bedarf bereits mit einer entsprechenden 

Übermauerung auf die Baustelle. Für den vollautomatisierten 

Herstellungsprozess werden lediglich herkömmliche Planungsdaten 

benötigt. Eine Software berechnet daraus die Aufteilung der jeweiligen 

Fertigwände sowie die Anordnung der Ziegelsteine. In einer robotergesteuerten 

Fertigungsstraße werden die Planziegel schließlich millimetergenau 

aufgelegt, ausgerichtet und verklebt. Die hohe Präzision 

wirkt sich auch auf den gesamten Rohbau aus. Der massive Fertigbau ist 

maßhaltig, von konstant hoher Qualität und frei von Baufeuchte. 

Hörl+Hartmann verarbeitet an den beiden neuen Produktionsstandorten 

täglich bis zu 75 Paletten Planziegel für rund 100.000 m² 

Wandfläche im Jahr. Von dort aus werden die durchnummerierten 

Wandscheiben aufrecht stehend in Montagecontainer verladen und auf 

Tiefladern „just in time“ zu den Baustellen geliefert. Vor Ort genügen 

drei Personen, um an einem Tag bis zu 300 m² Wandfläche nach 

Ausführungsplan zu versetzen. Die Wandelemente werden einfach mit 

einem Kran ins Mörtelbett versetzt, anschließend mit Schrägstützen 

fixiert und die Stoßfugen mit Mörtel verschlossen – fertig. 

Weitere Informationen unter: www.hoerl-hartmann.de 

74

SILVACOR 

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Stylisch besohlt. 

Wir wollen Frühling, wir wollen warme Temperaturen, wir wollen 

schönes, bequemes Schuhwerk: zum Beispiel diese Sandalen von 

MARCCAIN mit einem Riemen und komfortablem Fußbett. Sie sind 

rundum mit einem schönen Leo-Dessin versehen. Der breite Riemen 

besitzt einen MC-Schriftzug. Die geriffelte Gummisohle sorgt für 

Rutschfestigkeit. 

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Hose im Baumwoll-Mix. 

Ultra-Schlicht-Look. 

Der Herren-Sneaker von Blackstone ist an seinem ultra-schlichten Look 

zu erkennen. Die Kombination aus Vollnarben- und Nubukleder verleiht 

dem Schuh besonders viel Kontrast. Die sportliche Optik und Haptik 

des Sneakers wird auch durch die Perforationen an der Vorderkappe 

unterstrichen. 

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cooler Optik auf exzellenten Tragekomfort. Diese Hose 

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Wir wollen Sonnenschein. 

Sunshine on my mind. Das 

wünschen wir uns doch insgeheim 

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Stimmige Symbiose 

aus Optik und Technik. 

Der Tiguan ist bei Volkswagen in den vergangenen Jahren zu 

einem der beliebtesten SUV (Sport Utility Vehicle) in Deutschland 

aufgestiegen. Renault möchte mit dem neuen Austral 

E-Tech in eine ähnliche Richtung gehen und überzeugt durch 

ein Auto, das Optik und Technik zu einer stimmigen Symbiose 

vereint. 

Wir durften uns im Autohaus SIRCH zunächst mit dem Austral vertraut 

machen und den Franzosen später auf einer kleinen Probefahrt auf Herz 

und Nieren prüfen. Insgesamt wirkt das Auto extrem up-to-date. Form 

und Styling sind trendy und sportlich angehaucht. Das dürfte sowohl 

eine junge als auch eine ältere Zielgruppe ansprechen. 

Der in blau gehaltene Vorführwagen bietet mit seiner Gesamtlänge von 

4,51 Metern ein großzügiges Platzangebot, das es im Vergleich zum 

„kleinen Bruder“ Megane erlaubt, auch platzintensivere Dinge, wie beispielsweise 

einen Kinderwagen, recht easy im Kofferraum zu verstauen. 

Dort findet später unsere Fotoausrüstung Platz, wenn es mit dem Full 

Hybrid und seinem 200 PS starken Motor auf Fahrt geht. 

Die 200 PS setzen sich aus 131 Verbrenner-Pferdestärken und 68 

elektrischen PS zusammen. Natürlich hängt der Kraftstoffverbrauch 

mit der Stärke der Rekupertion (manuell einstellbar) zusammen. 

Bei unserer Fahrt im städtischen Gelände macht sich das sehr bemerkbar. 

Gefühlt fahren wir ausschließlich elektrisch und mit 

maximaler Bremsrückgewinnung – und damit auch mit einem 

maximalen Spareffekt. Die Batterie wird aufgeladen, wenn wir langsamer 

werden und bremsen, so ist keine Steckdose erforderlich. Die 

niedrigen Emissionen und 40 % Kraftstoffersparnis sorgen zudem bei 

Geschäftskunden für wettbewerbsfähige Betriebskosten. 

78

Das Auto fährt sich dann auch extrem 

komfortabel. Ruhig in der Stadt, zügig 

im Antritt und sicher, weil vollgepackt 

mit allen gängigen Assistenzsystemen 

vom Spurhalteassistent bis zur 

Verkehrszeichenerkennung. Bei 

niedriger Geschwindigkeit unterstützt 

das 4Control Advanced System in 

Kurven und bei U-Turns. In weiten 

Kurven sorgt die Allradlenkung für 

mehr Stabilität und Sicherheit. 

Was uns sehr begeistert, ist das 

Infotainment im Austral. Wenn man 

sich erstmal mit dem OpenR Link 

Multimediasystem und speziell 

den Vorzügen der Google Service 

Integration befasst hat, möchte man 

diese nicht mehr missen. Parkplatz 

finden, Reise planen, Lieblingsmusik 

hören, navigieren: alles funktioniert 

perfekt per Sprachsteuerung. 

Gleichzeitig ist der Innenbereich 

modern und sehr hochwertig verarbeitet. 

Dazu übersichtlich und easy 

bedienbar. 

Zurück zu Renaults Anspruch, mit 

dem Austral E-Tech dem Tiguan 

Paroli bieten zu können. Aus unserer 

Sicht schafft der Austral dies und 

bleibt durch Formgebung und 

Technikexpertise gleichzeitig seinen 

französischen Genen treu. Der Preis 

von etwas mehr als 44.000 Euro ist 

natürlich auch kein Schnäppchen, aber 

man bekommt extrem viel für sein 

Geld, sollte man sich für den Austral 

entscheiden. 

 

Autor und Bilder: Patrick Jörg 

RENAULT AUSTRAL 

E-Tech Full Hybrid 

Renault Austral Equilibre Mild Hybrid 140 

Ab mtl. 

278 € 

Leasing: Fahrzeugpreis: 30.450 €. Leasingsonderzahlung: 0 €. Laufzeit: 60 Monate. Gesamtlaufleistung 

50.000 km. Monatsrate: 278 €. Gesamtbetrag: 16.680 €. Ein Kilometer-Leasingangebot für 

Privatkunden der Renault Financial Services, Geschäftsbereich der RCI Banque S. A. Niederlassung 

Deutschland, Jagenbergstr. 1, 41468 Neuss. Gültig bis 30.04.2023. 

Renault Austral Mild Hybrid 140 , Benzin, 103 kW: Gesamtverbrauch (l/100 km): niedrig: 7,4; mittel: 

5,8; hoch: 5,3; Höchstwert: 6,7; kombiniert: 6,2; CO2-Emissionen kombiniert (g/km): 139. Renault 

Austral: Gesamtverbrauch kombiniert (l/100 km): 6,2-4,6; CO2-Emissionen kombiniert (g/km): 

141-105 (Nach gesetzl. Messverfahren, Werte nach WLTP). 

Abb. zeigt Renault Austral E-Tech Full Hybrid Techno Esprit Alpine mit Sonderausstattung. 

AUTOHAUS SIRCH GMBH 

www.Autohaus-SIRCH.de 

Leutkirch 

Wangener Str. 90 

Tel. 07561 98840 

Kempten 

Gewerbestr. 1 

Tel. 0831 580010 

Memmingen 

Dr.-Karl-Lenz-Str. 27 

Tel. 08331 96840

EXPERTISE STEUERN 

STEUEROPTIMIERTE VERMÖGENSVERWALTUNG 

Unseren Mandanten steht ein persönlicher Berater als Partner zur Seite, der die 

Bedürfnisse seiner Mandanten genau kennt. Trotz unserer Größe gehören der 

persönliche Bezug und die Verwurzelung in der Region zu unserer 

Unternehmesphilosophie . Hier im Bild die Geschäftsführer (v. l. n. r.): 

Christian Slabon, Alexander Murer, Thorsten Waibel, Dr. Johannes A. Huber, 

Dr. Simone Jäck, Thomas Vogl, Christian Plötz, Michael Städele 

Steuersparmodell 

„Vermögensverwaltende GmbH“? 

Wer über ein größeres Privatvermögen verfügt und dies 

selbst verwaltet, erhält zwangsläufig die verschiedensten 

Ratschläge für eine erfolgreiche Vermögensmehrung. Ein 

„Modell“, das dabei immer wieder auftaucht und regelmäßig 

mit großem Nachdruck vermarktet wird, ist die Nutzung einer 

„vermögensverwaltenden GmbH“. Diese sei ein geeignetes 

Vehikel, um den Vermögensaufbau durch Steuerersparnisse 

zu beschleunigen. Gut beraten ist dabei allerdings, 

wer solche Versprechungen hinterfragt. Gerade beim Thema 

steueroptimierte Vermögensverwaltung muss individuell 

und ganzheitlich geplant werden. Letztendlich stellt sich die 

Frage: „Was funktioniert denn nun?“ Wie so häufig muss die 

Antwort lauten: 

Es kommt darauf an, … 

… was mit den erzielten Erträgen passieren soll! 

Die notwendige Frage nach der Verwendung der Vermögenserträge 

resultiert aus den unterschiedlichen Besteuerungssystematiken 

von natürlichen Personen und Personengesellschaften einerseits 

sowie Kapitalgesellschaften andererseits. Die mögliche steuerliche 

Vorteilhaftigkeit der GmbH beruht nämlich nicht auf einem besonders 

klugen Kniff, sondern ist systematisch bedingt. 

Zwei unterschiedliche Besteuerungssysteme 

Einkünfte natürlicher Personen unterliegen der Einkommensteuer, 

die in der Spitze 42 % beträgt; bei sehr hohen Einkommen 

werden sogar 45 % fällig. Hinzu kommt noch immer der 

Solidaritätszuschlag. Für die bei der Vermögensverwaltung 

typischerweise anfallenden Kapitalerträge kann jedoch die 

Abgeltungssteuer in Höhe von insgesamt nur etwas über 26 % zur 

Anwendung gebracht werden. 

Ganz anders bei Einkünften einer Kapitalgesellschaft. Diese bezahlt 

Körperschaft- und Gewerbesteuer, wobei der tatsächliche Steuersatz 

vom Ansässigkeitsort abhängt. Im Allgäu bleibt die Belastung 

dabei vielerorts deutlich unter 30 %. Diese günstige Besteuerung 

ist aber nur der erste Teil der Besteuerung: Werden die Einkünfte 

nach Abzug der Steuer an die Gesellschafter verteilt, muss der 

Gesellschafter selbst ebenfalls nochmals Steuern bezahlen – in der 

Regel ungefähr in Höhe von 25 %. 

Werden Erträge aus der Vermögensverwaltung – beispielsweise für den 

Lebensunterhalt – benötigt, können die Vorteile der GmbH-Besteuerung 

kaum wirken. Zwar werden Gewinne auf Ebene der GmbH günstig 

80

EXPERTISE STEUERN 

besteuert, die Ausschüttung an den Gesellschafter führt aber zu einer 

weiteren Steuer, sodass im Ergebnis kaum Vorteile verbleiben – ganz im 

Gegenteil droht im Einzelfall sogar eine höhere Steuerlast. 

Der Einsatz einer GmbH ist vor allem dann zu erwägen, wenn 

Gewinne aus der Vermögensverwaltung reinvestiert und über einen 

längeren Zeitraum nicht für Konsumzwecke benötigt werden. Nur 

dann kommt es wegen der höheren Nachsteuer-Gewinne, die 

wieder angelegt werden, zu einem schnelleren Vermögensaufbau. 

… wie das Vermögen angelegt wird! 

Einkünfte aus verzinslichen Kapitalanlagen unterliegen auch bei 

natürlichen Personen der günstigen Abgeltungssteuer, sodass die 

Verlagerung auf eine GmbH keinerlei Vorteile bringt. Zum Zeitpunkt der 

Ausschüttung kommt es vielmehr zu einer zusätzlichen Besteuerung, 

sodass der Einsatz einer GmbH nachteilig wirkt. 

Bei Anlagen, die auf Dividendenzahlungen ausgelegt sind, ist eine 

differenzierte Betrachtung notwendig. Bei Beteiligungshöhen von 

mindestens 15 % – z. B. an Aktiengesellschaften – unterliegen die 

Dividenden auf Ebene der GmbH einer nur sehr untergeordneten 

Besteuerung in Höhe von ca. 1,5 %; nahezu die gesamte Ausschüttung 

kann wieder investiert werden. Erst bei einer Verteilung an einen 

GmbH-Gesellschafter kommt es zur Besteuerung. Liegt die Beteiligung 

dagegen unter 10 % werden Dividenden wie Zinserträge behandelt und 

auch bei der GmbH voll besteuert. Ein Vorteil im Vergleich zur direkten 

Anlage durch eine natürliche Person besteht in diesem Fall nicht mehr. 

Wieder etwas anderes gilt für Gewinne aus der Veräußerung von Aktien 

oder Ähnlichem. Unabhängig von der Beteiligungshöhe kommt im 

Ergebnis nur ein Steuersatz von ca. 1,5 % zum Tragen, sodass die GmbH 

ihre Vorteile tatsächlich ausspielen kann. 

Die GmbH ist insbesondere das Gestaltungsmodell der Wahl, 

wenn regelmäßig Unternehmensbeteiligungen in Form von 

Kapitalgesellschaften (z. B. Start-Ups) mit dem Ziel einer kurz- bis 

mittelfristigen gewinnbringenden Veräußerung und Reinvestition 

der Erträge in neue Projekte erworben werden. 

Wird Kapitalvermögen spekulativ mit dem Ziel hoher Gewinne 

unter Inkaufnahme regelmäßiger Verluste investiert, bietet die 

GmbH ebenfalls Vorteile: Bei privaten Kapitalanlegern sind die 

Möglichkeiten der steuerwirksamen Verrechnung von Verlusten 

beschränkt. Auf Ebene einer Kapitalgesellschaft gelten diese 

Regelungen nicht, sodass Verluste zumindest steuermindernd 

mit Gewinnen verrechnet werden können. 

Bei Immobilienvermögen bietet die GmbH eine attraktive 

Gestaltungschance: Verwaltet die GmbH neben dem 

Immobilienvermögen nur eigenes Kapitalvermögen, entfällt die 

Gewerbesteuer. Gewinne unterliegen bei der GmbH lediglich 

der Körperschaftsteuer (knapp 16 %). Damit bleibt es selbst nach 

Ausschüttung an die Gesellschafter bei einer insgesamt sehr 

attraktiven Steuerquote. 

Für die Verwaltung von privatem Immobilienvermögen 

stellt die GmbH derzeit eine echte Gestaltungschance dar. 

Allerdings gilt auch das nicht generell; im Einzelfall müssen z. B. 

Grunderwerbsteuer oder individuelle Nachfolgeplanung ins Kalkül 

gezogen werden. 

Und der steuerliche Abzug privater Kosten? 

Manche Angebote werben mit der Möglichkeit der GmbH, Kosten der 

privaten Lebensführung (Kfz-Nutzung, Altersvorsorge) in den steuerlich 

relevanten Bereich der GmbH zu transferieren. Hier ist allergrößte Vorsicht 

geboten. Legal geht das unter Beachtung des Fremdvergleichsgrundsatzes 

nämlich nur, soweit ein echter Zusammenhang mit der Einkommenserzielung 

besteht und damit regelmäßig in sehr untergeordnetem 

Umfang. Im Regelfall dürfte dieser Vorteil, wenn überhaupt vorhanden, 

kaum die Kosten einer GmbH rechtfertigen. 

Fazit: Die GmbH kann bei der steueroptimierten Vermögensverwaltung 

eine Rolle spielen – muss aber nicht! Vor allem wirkt die GmbH nicht in 

der Breite steuergünstig wie verschiedenste (Werbe-)Veröffentlichungen 

glauben machen. Steuerliche Konzepte müssen immer für den Einzelfall 

erarbeitet werden und können (und müssen) je nach persönlicher 

Situation ganz erheblich variieren. 

81

BUSINESS 

82

BUSINESS 

Dauerhaft. 

Beruhigt. 

Versichert. 

Es gibt ganz wenige Branchen, in welchen eine grundlegende 

Vertrauensbasis so wichtig und wertvoll ist, wie in 

der Welt der Versicherungen und Finanzen. Das weiß auch 

Mario Kunze. Die Versicherungsagentur Varschen & Kunze 

in Waltenhofen hat sich in den vergangenen Jahren stets 

weiterentwickelt und ist im Allgäu auch längst kein Geheimtipp 

mehr, wenn es um ganzheitliche Konzepte und vor allem 

eine individuelle Beratung und Betreuung geht. Das liegt 

vor allem an der Art und Weise, wie Kunze und sein Team 

das Thema Versicherungen an- und auf die Bedürfnisse der 

Kunden eingeht. „Viele scheuen sich vor Versicherungen, 

diese grundlegende Skepsis kann ich nachvollziehen. Andererseits 

braucht jeder zumindest eine Grundabsicherung, sei 

es gewerblich oder privat“, so Kunze, dem man vom ersten 

Kennenlernen anmerkt, dass er sein tägliches Tun mit viel Leidenschaft 

ausführt und seine Kunden wirklich im Mittelpunkt 

alles Belange stehen. 

Sein Slogan „Dauerhaft. Beruhigt. Versichert.“ ist dabei keine Phrase, 

sondern gelebter Alltag. „Grundsätzlich braucht mich mein Kunde vor 

allem in der Zeit nach dem Vertragsabschluss und weniger für den 

Abschluss selbst. Sprich, wir wollen, dass sich jeder gut aufgehoben und 

wohlfühlt, uns als Partner wahrnimmt, dem man alles anvertrauen kann 

und der sich um alles kümmert. Es liegt dann an uns, egal in welcher 

Lage Lösungen zu finden und so eine dauerhafte Zusammenarbeit entstehen 

zu lassen“, umschreibt Kunze seinen Anspruch. 

Somit sorgt die Versicherungsagentur Varschen & Kunze dafür, dass 

Sie als Kunde zu jeder Zeit und für jeden Bereich des Lebens den 

perfekten Versicherungsschutz genießen können und durch die ständige 

Erreichbarkeit sowie die persönliche Begleitung auch ein Schadensfall 

den Umständen entsprechend entspannt vonstatten gehen kann. 

Versichert sind Sie – das ist Mario Kunze ganz wichtig – so individuell, 

wie nur möglich. Anhand Ihrer persönlichen Bedürfnisse, Ziele und 

Wünsche wird ein bedarfsgerechtes Versicherungskonzept entwickelt, 

welches stets auf dem aktuellen Stand gehalten wird“, so Kunze, der 

auf ein starkes Team in der Versicherungsagentur zurückgreifen kann. 

Die Kompetenz der Mitarbeiter wird regelmäßig geschult und mit 

der ERGO als großem Partner im Hintergrund kann sich Mario Kunze 

ohnehin auf ein fast schon unschlagbares Netzwerk verlassen. „Ich 

bin vor 16 Jahren zur ERGO gekommen und weiterhin komplett von 

der Qualität und Tiefe der Leistungen überzeugt. Wenn wir mit den 

Kunden zusammen Konzepte entwickeln, ist die Versicherung auch 

83

BUSINESS 

MICHAEL 

VARSCHEN 

MARIO 

KUNZE 

SANDRA 

KUNZE 

SABINE 

WOLF 

LISA 

VARSCHEN 

Bezirksdirektor 

Versicherungskaufmann 

(IHK) 

michael.varschen 

@ergo.de 

Subdirektor 

Versicherungsfachwirt 

(IHK)/ 

Experte für Gewerbe 

& Industrie 

mario.kunze@ergo.de 

Assistenz der 

Geschäftsleitung 

Kauffrau für 

Versicherungen 

und Finanzen (IHK) 

sandra.kunze@ergo.de 

Innendienstmitarbeiterin 

sabine.wolf@ergo.de 

Auszubildende 

zur Kauffrau 

für Versicherungen 

und Finanzanlagen 

lisa.varschen@ergo.de 

nicht teurer im Vergleich. Ein großer Vorteil aber ist, dass wir in der 

Versicherungsagentur die jeweiligen Bedingungen sehr gut kennen und 

auch die Schadensbearbeiter teils persönlich bekannt sind. Das schafft 

Vertrauen und gibt allen Beteiligten Sicherheit“, so Kunze, der sich freut, 

wenn er auch neue Interessenten rund um das Thema Versicherungen 

unterstützen kann. Gleichzeitig ist dem sympathischen Allgäuer aber 

anzumerken, dass ihm die Chemie zwischen seinem Team und der 

Kundschaft enorm wichtig ist und diese über allem steht. Dann ist es 

auch am Ende egal, ob eine Firma oder das Privathaus versichert ist. Sie 

ist eben so entscheidend in der Welt der Versicherungen und Finanzen: 

die Vertrauensbasis. 

Versicherungsagentur Varschen & Kunze 

Daimlerstraße 


Tel.: +49(0)831 540530 

www.kunze-versicherungen.de 

84

LA DOLCE VITA 

1 1 . 0 0 

OPEN 

FINE DINING 

12.00 

MENU DEL GIORNO 

MITTAGSMENÜ 

T O R T A 

TÄGLICH WECHSELNDE 

ITALIENISCHE TORTEN 

DOLCE VITA 

BARFOOD 

ANTIPASTI · PASTA · PINSA 

LACHS · INSALATONE · DOLCI 

CLAUDIO-PARRINELLO.DE 

Öffnungszeiten 11.00 - 23.00 Forum Allgäu August-Fischer-Platz 1 +49 831 59033636 

OGGI.BAR

BUSINESS 

Die Stimme 

für eine starke 

Innenstadt 

© Niko Spettmann 

Seit 2003 setzt sich der City-Management Kempten e.V. für 

die Interessen der Kemptener Innenstadt ein und hat seit der 

Corona-Pandemie sein Aufgabenspektrum deutlich erweitert. 

Ein Überblick. 

Neue Zeiten, neue Aufgaben 

Weg von einer reinen Einkaufsinnenstadt, hin zu alternativen 

Nutzungsformen. Ein Trend, der sich in den letzten Jahren verstärkt 

hat und neuer Maßnahmen bedarf, um die Innenstadt von Morgen 

weiterhin attraktiv und vital zu halten. Beim City-Management Kempten 

fühlt man sich gewappnet, diese Herausforderung zusammen mit den 

Innenstadt-Akteuren anzugehen. Neben den Veranstaltungen stehen 

immer mehr auch andere Projekte im Fokus. Eines, das einem im letzten 

Jahr ins Auge stach: Die kunterbunten Lampions in der Fußgängerzone. 

Über 1.000 farbenfrohe Lampenschirme begeisterten die Besucherinnen 

und Besucher und waren im Sommer ein beliebtes Fotomotiv. Mit 

Projekten wie diesen reagiert das City-Management auf den steigenden 

Erlebnisbedarf, der beim Innenstadtbesuch immer wichtiger wird. 

Veranstaltungen als Evergreen 

Neben dem Erlebnisfaktor gewinnt auch der Eventcharakter 

beim Bummeln in der City stärker an Bedeutung. Als eine der 

Kernkompetenzen in diesem Bereich hat das City-Management viele 

erfolgreiche Veranstaltungsformate geschaffen und weiterentwickelt. 

Nach zwei Corona-Jahren konnten viele dieser etablierten Events wie 

der Mobilitätstag, der Tag der Musik und die Kemptener Einkaufsnacht 

ihr Comeback feiern. Aushängeschild ist und bleibt aber das Stadtfest 

Kempten. Mit dem beliebten Bürgerfest hat das City-Management 

im vergangenen Jahr ein Ausrufezeichen gesetzt und über 35.000 

Besucherinnen und Besucher an dem Wochenende in die Innenstadt 

gelockt. Nicht minder spektakulär soll es heuer zugehen, wenn vom 07. 

bis 09. Juli die gesamte Innenstadt in eine große Bühne verwandelt wird 

und zum ausgelassenen Feiern einlädt. 

Ein starkes Netzwerk 

Das City-Management versteht sich als Interessensvertretung der 

Kemptener Innenstadt. Über 190 Mitglieder – größtenteils bestehend 

86

BUSINESS 

© Julia Geppert 

aus Einzelhandel, Gastronomie und Dienstleistern – sind aktuell im 

Netzwerk vertreten, das trotz der Corona-Krise gewachsen ist. Für die 

Interessen der Mitglieder setzt sich das City-Management ein, indem 

unter anderem mit Positionspapieren zu städtebaulichen und innenstadtrelevanten 

Themen der City eine Stimme gegeben wird. Und das 

mit Erfolg: Die Meinung des City-Managements ist bei Lokalpresse und 

Politik immer stärker gefragt. 

Die Vielfalt der Stadt in einer Karte 

Auch wenn eine Trendwende zu erkennen ist – das Einzelhandels- und 

Gastronomieangebot sind weiterhin die Frequenzbringer. Damit auch 

möglichst viele Menschen diese Vielfalt erleben können und letztlich das 

Geld im Kemptener Wirtschaftskreislauf bleibt, wurden 2007 die SCHEXS 

in the CITY ins Leben gerufen. Der Geschenkgutschein kann bei mittlerweile 

über 160 Akzeptanzstellen eingelöst werden und leistet so einen wichtigen 

Beitrag zur Belebung der Kemptener Innenstadt. Immer mehr Arbeitgeber 

© Julia Geppert 

in und um Kempten erkennen den Wert einer vitalen Innenstadt und 

händigen die SCHEXS in the CITY regelmäßig an ihre Mitarbeitenden in 

Form des steuerfreien Sachbezugs in Höhe von bis zu 50 € aus. 

City-Management Kempten e.V. 

Vogtstraße 13 | 87435 Kempten | Tel.: +49(0)831 59099030 

info@cm-kempten.de | www.cm-kempten.de 

© Niko Spettmann 

87

BUSINESS 

Die Zukunft der 

Mobilität schon heute. 

BMW i ALS WEGBEREITER FÜR DIE ZUKUNFT. 

Freude am Fahren. Bei BMW ist dies seit jeher nicht nur ein 

Werbeslogan, sondern gelebte Realität. Mit dem Elektro-Portfolio 

sticht der bayerische Hersteller ebenfalls aus der Masse 

heraus. Vollendete Ästhetik. Innovative Technologien. BMW i 

steht für einen gesamtheitlichen Ansatz und die zukunftsweisende 

Interpretation von nachhaltiger Premium-Mobilität. 

Als Innovationsmarke innerhalb der BMW Group verschiebt BMW 

i die Grenzen von Technologie und Mobilität, die nach ihrer ersten 

Umsetzung bei BMW i in der Muttermarke BMW ausgerollt werden. 

BMW i steht für ein fortschrittliches Verständnis von Premium, das stark 

von ganzheitlicher Nachhaltigkeit und Elektromobilität geprägt ist. Das 

gilt auch für den i4. 

Als erstes vollelektrisches Gran Coupé verbindet dieser herausragende 

Dynamik mit hohem Komfort und optimaler Alltagstauglichkeit. 

Ausgestattet mit der BMW eDrive Technologie der fünften Generation, 

bietet das viertürige Gran Coupé sportliche Leistungswerte von bis zu 

400 kW/544 PS (BMW i4 M50). Seine hohe Reichweite (WLTP) von bis 

zu 589 Kilometern (BMW i4 eDrive40) und das Platzangebot von fünf 

Sitzen machen ihn zum idealen Gefährten für jede Strecke. 

Lokal emissionsfreie Fahrfreude, kompromisslose Premium-Qualität und 

kundenorientierte Individualisierung werden erstmals im traditionellen 

Zentrum des Mittelklasse-Segments erlebbar. Die weitgehend geschlossene 

Fahrzeugfront und markante BMW Niere mit dezent 

integrierter Kamera-, Ultraschall- und Radarsensorik harmonieren perfekt 

mit den flachen Scheinwerfern, optional mit BMW Laserlicht. 

Das luxuriöse Premium-Ambiente und variabel nutzbares 

Raumangebot im Interieur mit Akustikverglasung, Standheizung und 

Standklimatisierung, Sportsitzen und Sport-Lederlenkrad geben dem 

i4 ein einzigartiges Flair. Umfassender Einsatz von Sekundärrohstoffen, 

Natur- und Recyclingmaterialien. Das spezifische Konstruktionsprinzip 

für die Elektromotoren ermöglicht den Verzicht auf Metalle der seltenen 

Erden und eine kontrollierte, transparente und nachhaltige Gewinnung 

von Kobalt und Lithium für die Hochvoltbatterie. Nachhaltigkeit – BMWlike 

weiter gedacht. Bei allem aber haben die Münchner Autobauer 

eines nicht vergessen: die Freude am Fahren. 

88

Abbildung zeigt Sonderausstattungen. 

T H E 

i4 

Gewerbetreibende aufgepasst: 

Umweltbonus nur noch bei 

Zulassung bis 31.08.2023.** 

Kurzfristig lieferbar 

Freude am Fahren. 100% Elektrisch. 

DER BMW i4: LÄUFT SO GUT WIE ER AUSSIEHT. 

Als erstes vollelektrisches Gran Coupé verbindet der BMW i4 herausragende Dynamik mit hohem Komfort und optimaler 

Alltagstauglichkeit. Der BMW i4 eDrive35 bietet eine elektrische Reichweite (WLTP) von bis zu 483 Kilometer. Und das 

Beste: Der BMW i4 ist kurzfristig lieferbar. 

BMW i4 eDrive35 Gran Coupé 

Alpinweiß uni, Alcantara Sensatec Kombi schwarz, 18“ M Aerodynamikräder 858 M Bicolor, M Sportpaket, M Lederlenkrad, 

M Aerodynamikpaket, M Dachhimmel anthrazit, Sonnenschutzglas, Innen- und Außenspiegelpaket, Sitzhzg. vorn, Driving Assistant, 

Parking Assistant, Innenspiegel autom. abbl., Ablagenpaket, Ladekabel Professional (Mode 3) für öffentliches Laden, 

Flexible Fast Charger (Mode 2), Akustischer Fußgängerschutz, Klimaautomatik, Geschwindigkeitsreg., Active Guard Plus, 

DAB-Tuner, Teleservices, Gesetzlicher Notruf, ConnectedDrive Services, Connected Package Prof., BMW Live Cockpit Plus, 

Widescreen Display, M Hochglanz Shadow Line, Aktiver Fußgängerschutz u.v.m. 

Gewerbliches Leasingbeispiel der BMW Bank GmbH* 

Fahrzeug-Grundpreis: 

52.369,75 EUR 

Leasingsonderzahlung: 

3.000,00 EUR 

Laufleistung p.a.: 

10.000 km 

Zzgl. 794,12 EUR Überführungskosten. 

Laufzeit: 

36 Monate 

Gesamtpreis: 

27.804,00 EUR 

36 mtl. Leasingraten à: 689,00 EUR 

Stromverbrauch in kWh/100km: - (NEFZ); 16,2 (WLTP); Effizienzklasse (NEFZ): -; Elektrische Reichweite (WLTP) in km: 472; 

Spitzenleistung: 210 kW (286 PS). 

* Ein unverbindliches Leasingbeispiel der BMW Bank GmbH, Lilienthalallee 26, 80939 München; Stand 03/2023. Dieses Beispiel gilt nicht für Verbraucher. 

Es richtet sich ausschließlich an selbstständige und gewerbliche Kunden. Alle Beträge zzgl. MwSt. Nach den Leasingbedingungen besteht 

die Verpfl ichtung, für das Fahrzeug eine Vollkaskoversicherung abzuschließen. Abbildungen zeigen Sonderausstattungen. Fehler, Zwischenverkauf, 

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Nur solange der Vorrat reicht. 

** Die Förderung (inkl. „Innovationsprämie“) beträgt bei Zulassung eines neuen rein batteriebetriebenen Fahrzeugs (BEV) bei einem Basisfahrzeug mit 

einem Netto-Listenpreis von über 40.000 EUR und maximal 65.000 EUR 4.500 EUR. Ab dem 01.09.2023 könenn nur mehr Privatpersonen Förderanträge 

stellen. 

Autohaus 

Fink GmbH & Co.KG 

Lindauer Str. 115 - 117 

87435 Kempten 

Tel. 0831 56401-0 

BMW BMW Vertragshändler 

Vertragshändler 

BMW BMW M 

M 

Konrad Fink e.K. 

Im Engelfeld 6 

87509 Immenstadt 

Tel. 08323 9665-0 

BMW BMW i 

i 

MINI MINI Vertragshändler

BUSINESS 

M-NET SCHLIESST PARTNERSCHAFT MIT NORIS NETWORK 

Rechenzentrumleistungen 

und Datenanbindung – 

alles aus einer Hand 

© noris network AG 

Der Bedarf an modernen, nachhaltigen und zukunftssicheren 

Rechenzentrumskapazitäten wächst. Um dieser Entwicklung 

gerecht zu werden, setzt Bayerns führender Glasfaseranbieter 

M-net auf eine Kooperation mit dem Premium-IT-Dienstleister 

noris network. Das erweiterte Leistungsangebot 

ermöglicht Unternehmen Zugang zu modernsten Rechenzentren 

– und gleichzeitig zu einer sicheren und hoch 

performanten Datenanbindung über das Glasfasernetz von 

M-net. Das Beste dabei: M-net Geschäftskunden erhalten 

alles bequem aus einer Hand. 

Die Sicherung und Verarbeitung von Daten wird für Unternehmen mehr 

und mehr zu einer zentralen Herausforderung. „Schuld“ daran ist die 

enorme, stetig wachsende Menge an erzeugten Daten in einer zunehmend 

digitalisierten Welt. Viele kleinere und mittlere Unternehmen 

setzen nach wie vor auf eine IT-Infrastruktur im eigenen Haus. Angesichts 

eines wachsenden Effizienz- und Kostendrucks bei gleichzeitig steigenden 

Sicherheitsanforderungen denken jedoch immer mehr Firmen um. 

Für viele lohnt es sich, zumindest einen Teil der IT-Infrastruktur in 

Rechenzentren von externen IT-Dienstleistern auszulagern. 

Bei der Wahl des richtigen Rechenzentrumspartners gilt es, eine ganze 

Reihe von Faktoren zu beachten. Überlegungen zu betrieblicher Effizienz, 

Kosten und Datensicherheit sollten ebenso einbezogen werden wie das 

Thema Nachhaltigkeit. Eine wichtige Rolle spielen zudem Flexibilität 

und Skalierbarkeit. Nur eine auf die individuellen Bedürfnisse zugeschnittene 

Lösung kann Unternehmen optimal unterstützen. Ideal ist 

daher ein Partner, der alles aus einer Hand bietet – vom Rechenzentrum, 

über die Anbindung bis hin zur notwendigen Netz-Infrastruktur. Genau 

dafür steht M-net, Bayerns führender Glasfaseranbieter. M-net stellt 

seinen Geschäftskunden ab sofort ein Rundum-Sorglos-Paket zur 

Verfügung, maßgeschneidert für jeden Bedarf. 

90

BUSINESS 

Modernste Rechenzentren: 

Maximal verfügbar, energieeffizient und sicher 

Um die Dienstleistungen rund um Rechenzentren noch weiter zu 

verbessern, hat M-net eine strategische Partnerschaft mit dem regional 

führenden IT-Dienstleister für Rechenzentren noris network geschlossen. 

Geschäftskunden erhalten dadurch Zugang zu modernsten 

Rechenzentren nach höchsten technologischen und ökologischen 

Standards. Konzipiert wurden sie unter den Aspekten maximale 

Sicherheit und maximale Effizienz, in Bezug auf nachhaltigen Betrieb 

setzen sie neue Maßstäbe. Die noris Rechenzentren verfügen über 

redundante Anbindungen an Energieversorger. Für Stromversorgung, 

Klimatisierung und die eigene Dateninfrastruktur garantiert noris eine 

Verfügbarkeit von über 99,999 Prozent pro Jahr. 

Skalierbare Rechenzentrumsdienstleistungen für jeden Bedarf 

Durch die Kooperation erweitert M-net sein Angebot an Rechenzentrumsdienstleistungen. 

Diese werden durch ein breites Spektrum an Services 

für Datenanbindungen und Internet-Zugänge verknüpft zu einer voll 

skalierbaren Lösung im Hinblick auf Platz, Leistung und Anbindung. 

Unterschiedlich große Datenschränke bieten den bedarfsgerechten Platz 

für kundeneigene IT-Systeme in einer hochsicheren und hochverfügbaren 

Umgebung. Das M-net eigene Glasfasernetz bietet Unternehmen zudem 

eine sichere und hoch performante Anbindung an die Rechenzentren von 

noris network inklusive 24-Stunden-Entstörservice – und das bequem aus 

einer Hand über einen regionalen Vertrags- und Ansprechpartner vor Ort 

in der Nähe des Kunden. 

Breites Angebot an Vernetzungslösungen 

Bei der Anbindung profitieren Unternehmen vom umfangreichen 

Vernetzungs-Portfolio von M-net: Die Datenanbindungen bieten 

je nach Bedarf sehr hohe Bandbreiten bis 100 Gbit/s, maximale 

Verfügbarkeit sowie zusätzliche Security Services wie beispielsweise 

eine DDoS-Absicherung. Geschäftskunden vom kleinen Büro bis hin zu 

Großunternehmen, Behörden oder Kliniken erhalten somit über M-net 

einen Rundum-Service – egal ob der Serverstandort in ein virtuelles 

Firmennetzwerk integriert, eine exklusive Direktverbindung zu globalen 

Cloud-Providern erhalten oder über hoch performante Ethernet- 

Festverbindungen angebunden werden soll. 

Zwei starke regionale Partner mit starken Werten 

Die Partnerschaft von M-net und noris network wird von gemeinsamen 

Werten als serviceorientierte und regional ausgerichtete Wegbereiter 

Datenanbindungen von M-net harmonieren 

mit Rechenzentren von noris: 

• Connect-LAN: Die einfache und zuverlässige Lösung 

zur leistungsstarken Vernetzung von zwei lokalen 

Unternehmensnetzwerken. 

• IP-VPN: Die kostengünstige Komplettlösung zur 

hocheffizienten Vernetzung sämtlicher Standorte 

zu einem Netzwerk. 

• Connect-Cloud: Der stabile und sichere Übertragungsweg 

für den Datenverkehr zu allen großen Cloud- und 

Anwendungsanbietern. 

für die Digitalisierung und Vernetzung der bayerischen Wirtschaft 

getragen. Bereits bei der Gründung im Jahr 1993 war noris network als 

erster Internet Service Provider in Nordbayern Pionier. Auch M-net ist 

bereits seit mehr als 25 Jahren als regionaler Innovationstreiber und 

Vorreiter der Glasfasertechnologie etabliert. Gleichzeitig machen sich 

beide Unternehmen auch für eine nachhaltige Zukunft der Internet- 

Industrie stark: Auf Basis der leistungsstarken Glasfasernetze konnte 

M-net im Jahr 2021 pünktlich zum 25-jährigen Jubiläum einen 

Meilenstein der Unternehmensgeschichte feiern: Das Unternehmen 

ist nach den Scopes 1 und 2 des Greenhouse Gas Protocol seit 2021 

der erste klimaneutrale Telekommunikationsanbieter in Deutschland. 

Auch noris network hat sich zum Ziel gesetzt, die Klimaneutralität bis 

spätestens 2030 zu erreichen. Bereits jetzt gehört das Unternehmen 

als Rechenzentrumsbetreiber der 2021 neu gegründeten Initiative 

„Klimaneutrale Rechenzentren“ an. 

Mehr zum Thema unter: 

m-net.de/geschaeftskunden/rechenzentrum 

M-net Telekommunikations GmbH 

Niederlassung Schwaben 

Wartenseestraße 5 | 87435 Kempten 

Tel. +49(0)831 9600 3301 

allgaeu@m-net.de | www.m-net.de 

M-net ist der erste klimaneutrale 

Telekommunikationsanbieter in Deutschland 

© noris network AG 

*Bereits erreicht und noch viel vor: m-net.de/klimaneutral 

91

BUSINESS 

Hören. 

Handeln. 

Halten. 

DIE HANSEN & HEINRICH AG MIT NEUEM 

STANDORT ALLGÄU IM DIALOG 

Wenn man sich mit den von der BaFin (Bundesanstalt für 

Finanzdienstleistungsaufsicht) zugelassenen, unabhängigen 

Vermögensverwaltungen in Deutschland beschäftigt, merkt 

man schnell, dass nur ein kleiner, elitärer Kreis von etwa 

450 Unternehmen diese Dienstleistung überhaupt anbieten 

dürfen. Eine davon ist mit der Hansen & Heinrich AG ein 

Wertpapierinstitut, welches neben Berlin, Düsseldorf und 

Frankfurt auch einen Standort im Allgäu vorhält. Das weckt 

natürlich ein umso größeres Interesse. Sozusagen der Grund 

für den süddeutschen Standort ist letztendlich Vorstand und 

Gründer Timon Heinrich, mit welchem sich unser Chefredakteur 

austauschte. 

Herr Heinrich, beschäftigt man sich mit der Hansen & Heinrich 

AG, fällt das enorm breite Spektrum – auch im Vergleich 

zum Wettbewerb – auf. Wie kam es zu dieser 

breiten Dienstleistungspalette? 

Timon Heinrich: Das stimmt, wir sind mittlerweile sehr breit aufgestellt. 

Das geschah über die vergangenen 22 Jahre sukzessive, 

und zwar insbesondere auf Wunsch unserer Mandanten. Neben 

unserem Kerngeschäft der Wertpapier-Vermögensverwaltung bieten 

wir Vermögensgestaltung, Immobilienservice, Vorsorgeberatung, 

Finanzierungsvermittlung und Stiftungsberatung an. Unsere Family- 

Office-Dienstleistungen Finanzplanung und Privatsekretariat verbinden 

wir dabei gerne mit unserem digitalen Vermögenscockpit. Dadurch 

lassen sich alle liquiden und illiquiden Vermögenswerte transparent 

darstellen und steuern. Ein unverzichtbares Instrument für ein modernes 

und ganzheitliches Vermögensmanagement. Wichtig ist uns dabei, dass 

wir als unabhängiges Institut agieren. Unsere objektive Beratung fußt 

auf langjähriger Erfahrung, vielfältiger fachlicher Expertise und hohem 

persönlichen Engagement aller Kolleginnen und Kollegen. Und das 

an allen Standorten für jede Vermögenssituation, unabhängig von der 

absoluten Höhe. 

Erzählen Sie uns mehr von den Anfängen 

und wie es zum Standort Allgäu kam. 

Timon Heinrich: Ich persönlich bin in Berlin geboren, habe bei 

der Deutschen Bank dual studiert und bis Ende 2000 im Bereich 

Vermögensanlage für Unternehmen gearbeitet. Irgendwann kam die 

Erkenntnis, dass ich für meine Kunden als unabhängiger Dienstleister 

noch besser da sein könnte. 2001 haben wir – Peter-Detlef Hansen, 

Andreas Heinrich und ich – dann zu dritt die Hansen & Heinrich 

Unternehmensgruppe gegründet. Die Kunden, das stellte sich schnell 

heraus, hingen mehr an uns als Person, als an den alten Positionen in 

der Bank. So konnten wir mit unserem ganzheitlichen Beratungsansatz 

auf Basis persönlicher Weiterempfehlungen ein überregionales 

Wachstum erzielen und sind heute mit über 40 Personen für unsere 

Mandanten da. Das Allgäu habe ich seit unserem ersten Urlaub 1981 

auf einem Bauernhof in Wertach mit meinen Eltern und meinem Bruder 

– der inzwischen übrigens Direktor der Musikschule Oberallgäu-Süd 

ist und in Wertach wohnt – ins Herz geschlossen. Seit damals bin ich – 

später dann auch mit meiner Frau und unseren vier Kindern – gerne und 

oft hier in der Gegend gewesen. Ostern 2019 haben wir uns auf Anhieb 

in ein Haus in Buchenberg verliebt. Im Sommer 2020 folgte dann der 

Umzug und damit einhergehend unser zusätzlicher Standort Allgäu. 

Nachdem wir die ersten Kollegen hier einstellen konnten, haben wir 

nun unser Büro in der Mozartstraße 2 in Kempten, welches auf weiteres 

Wachstum ausgelegt ist. 

92

BUSINESS 

Unabhängig vom Geschäftsbereich steht Ihre Philosophie 

über allem: Hören. Handeln. Halten. 

Timon Heinrich: Ja, nach diesem Leitsatz arbeiten wir. Daher ist 

auch der Ansatz vom "weißen Blatt Papier", mit dem wir ins kostenlose 

Erstgespräch gehen, fest in unserer Philosophie verankert und wird von 

allen Beratern gelebt. Wir bieten unseren Mandanten Orientierung und 

exzellente Leistungen, um dauerhaft Mehrwerte insbesondere in Form 

von Kapital, Zeit und Sicherheit zu schaffen. Wir hören Ihnen zu, wir 

handeln in Ihrem Sinne und wir halten, was wir versprechen. Deshalb 

vertrauen uns Menschen schon seit 2001. Und es werden erfreulicherweise 

immer mehr, die sich auf uns verlassen. Dafür sind wir sehr dankbar 

und geben jeden Tag unser Bestes für unsere Mandanten. In diesem 

Zuge freuen uns dann natürlich auch Auszeichnungen, wie jene von 

Citywire als Top-50-Vermögensverwalter (2018-2021), sowie von Focus 

Money als Herausragende Vermögensverwaltung (Ausgabe 48/2021). 

 

Interview: Marcel Reiser 

Hansen & Heinrich Aktiengesellschaft 

Toni-Lessler-Straße 23 

4193 Berlin-Grunewald 

Tel.: +49(0)30 767585530 

timon.heinrich@hansen-heinrich.de 

www.hansen-heinrich.de 

Standort Allgäu: 

Mozartstraße 2 | 87435 Kempten 

TIMON HEINRICH, VORSTAND UND GRÜNDER DER HANSEN & HEINRICH AG 

Ihr arbeitet grundsätzlich auf Honorarbasis. Ein Vorteil? 

Timon Heinrich: Ja, davon sind wir seit Gründung überzeugt. Diese 

Art der Vergütung hebt uns nach wie vor vom Bankwettbewerb ab, wir 

müssen nichts verkaufen. Uns interessiert wirklich, was unser Mandant 

möchte, was ihm wichtig ist, was er wirklich braucht. Nur, wenn wir das 

verstanden haben, können wir in seinem Sinne handeln. 

Gestartet ist Hansen & Heinrich als reines Wertpapierinstitut. 

Wie oder weshalb kamen die weiteren Bereiche hinzu? 

Timon Heinrich: Auf alles einzugehen würde den Rahmen sprengen. 

Ich nehme mal das Beispiel Immobilienservice. Nach der Pleite 

der Investmentbank Lehman Brothers in 2008 haben viele ihr Heil 

in Immobilien gesucht und gefunden. Wir haben den Bereich der 

Immobilienverwaltung dann mit einem ganz kleinen Team von zwei 

Personen auf konkreten Mandantenwunsch hin gestartet. Heute 

verwalten wir mit sechs Kollegen rund 1500 Wohneinheiten für 

unsere Mandanten und begleiten Immobilienthemen umfassend 

bis hin zur Finanzierung. Relativ jung ist seit 2017 unser Bereich der 

Stiftungstreuhand, der deutlich über die reine Vermögensverwaltung 

hinausgeht. Ein Spezialgebiet, welches aber immer mehr an Bedeutung 

gewinnt, auch weil viele Menschen das Bedürfnis haben, dauerhaft 

etwas Gutes zu tun, und zwar individuell, nicht einfach durch anonyme 

Spenden. Der Beratungsbedarf in diesem Segment ist erheblich, wir 

begleiten schon vom ersten Nachdenken über die Gründung bis zur 

laufenden Administration. 

INZWISCHEN VERSTÄRKT JÜRGEN PRESTEL DAS 

TEAM VON HANSEN & HEINRICH IN KEMPTEN. 

93

JET Tankstelle Allgäublick 

Frank Hlawatschke 

Herzmanns 1a 


www.jet-tankstellen.de 

WIR FREUEN 

UNS AUF SIE! 

Tagesessen, Bistro, 

Toto Lotto, Waschanlage

Coworking- 

Space mit 

Mentoring-Paket 

BUSINESS 

IM AREA41 IN DER ALLGÄU METROPOLE KEMPTEN 

Mangelnde Motivation, Einsamkeit und fehlende Trennung 

von Beruflichem und Privatem. Für viele Menschen zählt das 

Homeoffice nicht zum liebsten Arbeitsplatz ist aber dennoch 

oft nicht vermeidbar. Vor allem in der Corona-Zeit haben sich 

durch die Homeoffice-Pflicht die Zahlen fast verdoppelt. In 

dieser Zeit gewannen die sozialen Kontakte nach außen immer 

mehr an Bedeutung. Für die Menschen, die genug vom 

Zuhause Arbeiten haben, ist die Coworking-Area mit einem 

besonderen Mentoring-Paket in Kempten eine anspruchsvolle 

Alternative. 

TOP ausgestattete Arbeitsplätze 

Kempten. Allgäu. Mariaberger Straße 41. Die Hausnummer inspirierte 

zur Namensfindung: AREA41. In den frisch sanierten Räumlichkeiten 

finden sechs Arbeitsplätze ihren Platz. Jeder Arbeitsbereich verfügt 

über einen ergonomischen, höhenverstellbaren Tisch, einem bequemen 

Stuhl, Stromanschluss und Zugang zum W-Lan. Der große 

Konferenztisch in der frei nutzbaren Küche lädt zu gemeinsamen 

Kaffeepausen oder spannenden Teambesprechungen ein. Schließfächer 

bieten die Möglichkeit, alle Wertgegenstände sicher zu verstauen. 

GANZ individuelle Buchungszeiträume 

Während der Pandemie kam Andreas Zettel, Mentor und Trainer für 

energetische Unternehmensführung, die Idee ein Coworking-Space im 

Allgäu zu eröffnen. Er ermöglicht vielen Selbstständigen, Unternehmen 

und Angestellten die Chance, einen eigenen Arbeitsplatz unter 

Gleichgesinnten zu mieten. Ganz egal, ob für eine Woche, mehrere 

Monate oder ein ganzes Jahr. 

24H-Zugangsmöglichkeit 

Die Work-Life-Balance und Flexibilität ist besonders wichtig. Mit einem 

eigenen Schlüssel ist das AREA41 zu jeder Tages- und Nachtzeit verfügbar. 

Ob Frühaufsteher oder Nacht-Pauker – hier hat jeder das Potenzial 

seine unterschiedliche Leistungskurve im Tagesverlauf produktiv zu 

nutzen. 

FRISCHES Quellwasser aus dem Hahn 

Das Leitungswasser im Allgäu ist definitiv trinkbar. Wegen der 

Schadstoffe und des hohen Kalkgehaltes greifen jedoch viele auf abgefülltes 

Wasser zurück. Mit der installierten Crystallus Anlage genießen 

die Coworker gefiltertes Wasser mit einer kristallinen Struktur, so wie 

man sie auch in natürlichen Gebirgsquellen findet. 

GREEN Energy ist garantiert 

Die 2022 neu installierte Photovoltaikanlage auf dem Dach 

des Gebäudes liefert an sonnigen Tagen den Ökostrom für die 

Räumlichkeiten des AREA41 und den PC der Coworker. Es wird mit 

gutem Gewissen gearbeitet und der persönliche CO2-Fußabdruck gemeinsam 

minimiert. 

STARKES Mentoring-Paket 

Als Gründer, Unternehmer, Mentor und Coach zeigt Andreas Zettel 

Wege, wie man mehr Erfolg und Leichtigkeit im Leben installiert. Vor 

allem in den Bereichen Unternehmertum, Mindset, Marketing und 

Verkauf macht er andere Menschen groß. Dieses Wissen bietet er mit 

einer monatlichen Mentoring Stunde zu jedem gebuchten Preis-Paket 

inklusive an. Der gemeinsame Austausch mit allen Coworkern in der 

Gruppe, erbringt wertvolle Tipps, um seine Arbeitsweise zu verbessern 

und seine Persönlichkeit zu stärken. Wer seine mentale Stärke weiter 

ausbauen möchte, kann zusätzliche Mentoring-Programme für unterschiedliche 

Zeiträume buchen. 

AREA41 

Mariaberger Straße 41 | 87439 Kempten 

www.area41.space | area41_kempten 

95

BUSINESS 

Fotos: © Emanuel Menzel | lifegallery 

70 Jahre Wirtschaftsjunioren 

Kempten-Oberallgäu 

EIN LEBENDIGES NETZWERK, DAS SICH FÜR DIE REGION ENGAGIERT 

Seit 1952 besteht die Vereinigung von Unternehmerinnen, 

Unternehmern und Führungskräften. Bei einer bunten Feier 

im Michlhof mit rund 100 Gästen präsentierten sich die 

Junioren als agile Gruppe, die zukunftsorientiert denkt, aber 

auch den Blick in die Vergangenheit nicht scheut. 

„Mit sympathischen und interessierten Leuten die Zukunft gestalten" 

– so umreißt Kreissprecher Mario Kunze den Ansatz der 

Wirtschaftsjunioren als Netzwerk junger Menschen. Ihre Wurzeln haben 

sie im 1952 gegründeten „VAK" (Volkswirtschaftlicher Arbeitskreis der 

Industrie- und Handelskammer). Ein Jahr, in dem Deutschlands erste 

Zebrastreifen entstanden und der Liter Benzin noch 56 Pfennige (also 

29 Cent) kostete. Damals, in den Gründerjahren, seien die Probleme 

der Menschen sicherlich nicht geringer gewesen als in der jetzigen Zeit. 

Damals wie heute gebe es immer wieder neue Herausforderungen, an 

die sich auch Unternehmen anpassen müssten. Der stetige Wandel und 

die sich immer schneller ändernden äußeren Einflüsse waren und sind 

der Antrieb der Wirtschaftsjunioren, sich auszutauschen, voneinander 

zu lernen und durch Netzwerk und Erfahrungsaustausch gemeinsam 

stärker und besser zu werden. 

„Wir als Wirtschaftsjunioren wollen Impulse setzen in der Region und 

uns mit den aktuellen Themen aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft 

auseinandersetzen“, so Manuel Burkart, der als Sprecher der Vorjahre 

durch den Abend führte. Eine Region, die einerseits eine ganz besondere 

Lebens- und Aufenthaltsqualität bietet, aber auch ein starker 

Wirtschaftsstandort mit rund 17.000 großteils mittelständischen 

Unternehmen in Kempten und dem Oberallgäu. Als lebendiges Netzwerk 

wollen sich die Wirtschaftsjunioren einbringen und einmischen, Themen 

voranbringen, aber auch mal an der richtigen Stelle unangenehme 

Fragen stellen. Gerade in Krisenzeiten gelte es aber, durch Solidarität 

und Gemeinschaftssinn den Zusammenhalt innerhalb der Wirtschaft und 

Gesellschaft zu stärken. Heute zählen die Wirtschaftsjunioren 90 aktive 

Mitglieder (bis 45 Jahre) und etwa 70 Förderer. 

Die Gemeinschaft rückten auch die Oberallgäuer Landrätin Indra 

Baier-Müller und Kemptens Oberbürgermeister Thomas Kiechle ins 

Bewusstsein. Sie hielten erstmals ein gemeinsames Grußwort, in dem 

sie sich gegenseitig rund um Themen wie Bildung, Energie, Mobilität 

sowie die Entwicklung von Stadt und ländlichem Raum die Bälle 

zuspielten. „Das Netzwerk hat unserer Region immer unheimlich gutgetan," 

lobte Kiechle die Wirtschaftsjunioren als verlässlichen Partner. 

Ähnlich Baier-Müller, die in den Vordergrund stellte, warum es immer 

wichtiger werde, „die Dinge gemeinsam voranzutreiben“. 

Wichtig ist es, so das Fazit der Wirtschaftsjunioren, trotz der allgemein 

schwieriger werdenden Rahmenbedingungen und den aktuellen 

Themen rund um Energie, Preissteigerungen, Lieferengpässe positiv in 

die Zukunft zu schauen und mit echtem Gestaltungswillen die Probleme 

anzugehen. 

„Die Kunst ist es, einmal mehr aufzustehen, 

als man umgeworfen wird“. 

www.wj-kempten.de 

96

Der digitale Lifestyle der Zukunft 

Sie möchten Glasfaser von der Telekom und sind Eigentümer, Unternehmer oder Mieter? 

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BUSINESS 

UNTER- 

NEHMER. 

MEDIATOR. 

SUPERVISOR. 

98

BUSINESS 

Konfliktlösung 

Ein Bericht für wd von Bernd R. Sickinger Geschäftsführender 

Gesellschafter der Sickinger GmbH Family Office, zertifizierter 

Wirtschaftsmediator, Mitglied im Bundesverband Steinbeis- 

Mediationsforum e.V. und QVM-Mediator. 

Konflikte fordern uns heraus – und sind gleichzeitig die Grundlage für 

Wachstum, Fortschritt und gesellschaftliche Veränderung. Entscheidend 

sind ein professioneller, vertrauensvoller Umgang und eine ergebnisoffene 

und klar strukturierte Herangehensweise. 

Von der Konfrontation zum Konsens 

In einer Mediation erarbeiten ursprünglich zerstrittene Parteien, angeleitet 

von einem Experten, gemeinsam eine Lösung für ihren Konflikt. 

Das klingt unwahrscheinlich, funktioniert aber tatsächlich! 

Die Zusammenarbeit der Parteien wird ermöglicht durch ein 

strukturiertes Mediationsverfahren. Zuerst erhält dabei jede Partei 

Gelegenheit ihre Sichtweise darzustellen. Der Mediator hakt sehr 

genau nach, denn er will nicht nur die Positionen und Forderungen der 

Parteien kennenlernen. Diese „Positionen“ sind oft nur vorgeschoben. 

Worum es dem Mediator eigentlich geht, sind die Beweggründe und 

Motive, die dahinterstecken. Diese offenbaren wir manchmal nicht gern. 

Sei es aus prozesstaktischen Gründen oder weil wir der irrigen Meinung 

sind, Themen wie Wertschätzung und Respekt, Enttäuschung und 

Vertrauen wären in geschäftlichen Verhandlungen unpassend. 

Die Erkundung dieser Hintergründe ist es aber, die es den Parteien 

ermöglicht, Verständnis für die Haltung der jeweils anderen Seite zu 

entwickeln. 

Vom Perspektivenwechsel zur Lösung 

Dieser Perspektivenwechsel ist Kernstück der Mediation. Ihn zu erreichen 

erfordert den sicheren Rahmen einer professionellen Begleitung. Ist 

er geschafft, können die Parteien für ihr Problem Lösungsoptionen erarbeiten, 

die möglichst beiden Seiten gerecht werden. In den folgenden 

Gesprächen geht es dann darum zu prüfen, welche dieser Optionen zu 

sinnvollen Lösungen führen. Die Mediation findet ihren Abschluss in 

einer gemeinsamen Vereinbarung. Darin legen die Parteien genau fest, 

welche Schritte folgen und wie der Konflikt beigelegt wird. 

Was also braucht man für eine erfolgreiche Mediation? 

Für eine erfolgreiche Mediation benötigt man ein gewisses Minimum 

an Einigungswillen auf beiden Seiten. Außerdem einen kompetenten 

Mediator, der die Parteien durch das Verfahren führt und begleitet. 

Mehr nicht. 

Weitere Informationen: www.sickinger.de/family-office/#mediation 

99

BUSINESS 

Der digitale Lifestyle der Zukunft 

Die zunehmende Digitalisierung in Deutschland hat einer 

neuen Ära der Kommunikation den Weg bereitet. Vorbei 

die Zeiten von Kupferleitungen, langen Wartens und ade 

Störungen im Übermittlungsweg. Moderne Glasfaserinfrastruktur 

bildet hier nicht nur die Basis, sondern schafft echte 

Online-Mehrwerte, um diese begonnene Entwicklung weiter 

voranzutreiben. 

Für den Tourismus im Alpenvorraum birgt dieser Wandel große Chancen 

und Wettbewerbsvorteile. Eine komfortable Internetverfügbarkeit ist 

längst kein „nice to have” mehr, sondern zentraler Standortfaktor für 

Einheimische zur Vermarktung ihrer Produkte und Leistungen und 

Millionen von Besucher:innen jedes Jahr. Die digitale Reise in die 

wertvollsten Tage im Jahr beginnt dabei für Besucher:innen schon weit 

vor dem ersten Urlaubstag. Unterkünfte und Bewertungen werden 

verglichen, Sehenswürdigkeiten, Angebote vor Ort und mögliche 

Erlebnisrouten recherchiert. Ein Ort ohne Internet? Kaum noch vermittelbar. 

Selbst wer Digital-Detox plant, ist insgeheim beruhigt zu 

wissen, dass im Zweifel der digitale Zugang jederzeit möglich wäre. Die 

Echtzeit taucht ins Internet ab. Der Ort, an dem auch im Lifestylebereich 

bereits heute aktiv an der Zukunft von Morgen gearbeitet wird. In den 

vergangenen drei Jahren hat das Internet die Menschen miteinander 

verbunden und reale Barrieren digital überwunden. Arbeit wurde an 

vielen Orten möglich und hohe Internetgeschwindigkeiten schafften 

den Spagat zwischen Homeoffice, Homeschooling oder dem Shoppen 

von unterschiedlichsten Produkten und Dienstleistungen. Der Trend 

zur digitalen Weiterbildung bleibt dabei auch 2023 im Fokus. Ebenso 

wie Menschen, die andere Menschen live an ihrem Leben teilhaben 

lassen. Für die pfiffigen Influencer, die den Kreativwalk vorziehen, um 

die Balance zwischen Likes und Kreativität im eigenen Stil zu halten, 

ist ein zuverlässiges Internet unabdingbar. Hierfür braucht es die 

beste Anbindung – zu Hause oder unterwegs. In unserer modernen 

Erlebniskultur ist das Internet nicht mehr wegzudenken. Erlebnisse in 

der Natur, kultureller, sportlicher oder kulinarischer Art, wollen unmittelbar 

und in Echtzeit mit Freund:innen, Familie, Follower:innen oder 

Kolleg:innen geteilt werden. Geteilte Freude ist doppelte Freude und 

jeder Like birgt Wirtschaftspotential. Glasfaser von der Telekom schließt 

hier den Kreis des digitalen Erlebens. Das Internet der Dinge vernetzt 

bereits heute unzählige Möglichkeiten, Geräte und Anwendungen. 

Ökologische und ökonomische Aspekte, vom effizienteren Arbeiten 

hin zu Energieeinsparungen durch Lichtgeschwindigkeiten, sind dabei 

ein entscheidender Faktor. Der Anspruch im digitalen Orbit zwischen 

Leistungsfähigkeit und Spaß ist hoch. 

Glasfaser erobert den südbayrischen Raum 

Glasfaser ist viel mehr als ein Übertragungskabel. Es birgt die 

Möglichkeiten von schier unendlichen Nutzungsszenarien – vom 

personalisierten Fernsehen über Magenta TV hin zu Geschäftslösungen 

für Unternehmen, bis zur Versorgung der beliebten Allgäuer Berghütten. 

Die Deutsche Telekom investiert allein in Bayern jährlich Millionen im 

Festnetz- und Mobilfunkbereich, um zukünftig genau diesen Lifestyle zu 

schaffen. In Zusammenarbeit mit den bayrischen Kommunen arbeiten 

wir gemeinschaftlich an den Ausbauplänen vor Ort, denn die begehrten 

Glasfaserkabel kommen nicht von alleine ins Haus. Kommunen, aber 

auch Immobilieneigentümer sind hier gefragt, aktiv ihre Zustimmung 

zum Ausbau zu geben. Bereits 2012 begann im alpenländischen 

Raum mit Kempten, einer der ältesten Städte in Deutschland, der 

Glasfaser-Ausbau. Es folgten u.a. Balderschwang als höchste Gemeinde 

Deutschlands und Erholungsort, bei der die Deutsche Telekom 

Glasfaserkabel über Berg und Tal durch ein Naturschutzgebiet verlegte, 

sowie 2018 Sonthofen als südlichste Fahrradstadt. Anfang 2023 ist der 

südliche Glasfaser-Ausbau im Westallgäu, in der berühmten Hutstadt 

Lindenberg im Allgäu und zeitgleich im Ostallgäu in Marktoberdorf 

gestartet. Bis 2030 werden zahlreiche weitere Orte im Allgäu und 

Umgebung an die digitale Autobahn von morgen angeschlossen sein. 

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Von wegen nur 

Kuhschellen-Region. 

ALLMIKÄS, TÖPFER UND DIE BIO-KÜHE: 

EIN STARKES TRIO FÜR DAS ALLGÄU 

Saftige Wiesen, wunderschöne Berge und Täler und in der 

Ferne klingende Kuhschellen. Das Allgäu gilt als idyllisches 

Paradies für Menschen aus Nah und Fern, lebenswert, ursprünglich, 

eine grüne, heile Welt. Gleichzeitig – und das 

mag oftmals bei der Skizzierung aller Schönheit zu kurz kommen 

– ist unsere beliebte Ferienregion aber auch ein starker 

Wirtschaftsstandort. Dass Natur, Bio, sichere Arbeitsplätze 

und Wirtschaftswachstum sich gegenseitig keinesfalls ausschließen, 

zeigen zwei regionale Mittelständler, die wir Ihnen 

einmal kurz genauer näherbringen möchten: Töpfer Babywelt 

mit Standort in Dietmannsried und die Allgäu Milch Käse eG 

(kurz gerne auch als Allmikäs bezeichnet) aus Kimratshofen. 

Die Gemeinsamkeiten beider Unternehmen lassen aufhorchen: 

beide Mittelständler mit über 180 Mitarbeitern, seit Mitte des letzten 

Jahrhunderts im Allgäu angesiedelt und angesehene Ausbildungsbetriebe 

in allen Bereichen von der Verwaltung bis zur Produktion. 

Allgäu Milch Käse eG – wo beste Qualität ganz natürlich ist. 

Über 1000 Mitglieder, dieselbe Zahl an Lieferanten und Abnehmer 

sowie ein Jahresumsatz von rund 220 Millionen Euro: die als 

Genossenschaft geführte Allmikäs zeigt schon alleine durch diese 

Zahlen und Daten, dass hier Wertschöpfung auf sehr hohem Niveau 

entsteht. Gleichzeitig verstehen sich die Kimratshofener, als ein soziale 

Verantwortung tragendes, im ländlichen Umfeld integriertes bäuerliches 

Unternehmen. Wie es dem Wesen der Genossenschaft entspricht, 

haben die Allmikäs-Mitglieder direkten Einfluss auf die Geschicke 

des Unternehmens – der bäuerliche Wille steht somit immer im 

Vordergrund. Ein zusätzlicher und wichtiger Mehrwert ist der Erhalt von 

Landschaft und Landwirtschaft im Allgäu. Das geht damit einher, dass 

der Begriff Nachhaltigkeit nicht nur ein Schlagwort, sondern gelebter 

Bestandteil der Unternehmensphilosophie ist. Dazu gehören ein 

schonender Umgang mit den natürlichen Ressourcen ebenso wie nachhaltiges 

Wirtschaften und aktiver Umweltschutz. 

102


Die Töpfer Babywelt – Bio-Babynahrung 

und Naturkosmetik mit Herzblut. 

Seit Jahrzehnten steht die Töpfer GmbH für Bio, Regionalität und 

wissenschaftliches Know-How bei Bio-Babynahrung und zertifizierter 

Naturkosmetik. Die Leidenschaft, das Herzblut und der Einsatz, mit 

welchem am Firmensitz Dietmannsried für die großen und kleinen 

Kunden gearbeitet und auch geforscht wird, sucht seinesgleichen. Seit 

über 100 Jahren ist Töpfer Pionier für Bio- Babyprodukte. Dabei steht 

verantwortungsvolles, umweltverträgliches Handeln durch vielfältige 

Maßnahmen entlang der Produktion im Fokus. Töpfer handelt aus 

Überzeugung – und dem Bewusstsein, dass wir alle Verantwortung 

für Mensch, Natur und die kommenden Generationen tragen. Jede 

Geschäftsentscheidung wird unter den Nachhaltigkeitsgesichtspunkten 

abgewogen. Denn bei Töpfer ist die Zielsetzung klar: „Wir versuchen 

jeden Tag noch ein bisschen besser zu werden – damit unsere Kleinen 

heute und in Zukunft gesund aufwachsen und in einer gesunden 

Umwelt leben können“, heißt es beim Vorzeigebetrieb. 

Ressourcen dazu“, sagt Christine Breyer, Marketingleiterin bei Töpfer. 

Bei diesem hohen Anspruch war der Weg zur Allmikäs nicht weit, denn 

dort bekommen die Dietmannsrieder genau das, was sie sich unter 

ausgewählter Bio-Milch vorstellen. Bei Allmikäs weiß man – nur mit 

besten Zutaten kann auch Gutes entstehen! Über das gesamte Allgäu 

verteilt, verfolgen zahlreiche, ausgewählte Milch-, Bio- und Bergbauern 

gemeinsam mit den Kimratshofenern das Ziel, den besten Käse herzustellen. 

Aufrichtige Freund- und Partnerschaften zu den Bauern machen 

dabei das Konzept vollkommen. ... 

Wertschöpfung? Regional. Selbstverständlich. 

Gemeinsame Werte, gemeinsame Ziele – haben die beiden 

Vorzeigebetriebe zu einer schon lange bestehenden Kooperation 

zusammengebracht. Was bei beiden hervorsticht: ein stabiles 

Wachstum über die vergangenen Jahrzehnte, langfristige 

Unternehmensplanungen und sichere Arbeitsplätze. Gleichzeitig belassen 

Töpfer wie Allmikäs die Wertschöpfung in der Region. 

Angefangen bei den erwähnten über 1000 Bauern der Genossenschaft, 

deren Tiere auch für die Grünland-Nutzung und Bewahrung der schönen 

Allgäuer Alpen dienen, über die knapp 200 Mitarbeiter, welche für 

regionale Produkte sorgen bis hin zu Töpfer, deren Produkte das Allgäu 

ins ganze Land tragen. 

Die Allmikäs baut aktuell eine neue Käseverpackung – schafft damit 

Arbeitsplätze und verringert Verpackungsmengen. Die rund 22 Mio. 

teure Versand + Lagerhalle für Käse wird bis Herbst 2023 gebaut. Dann 

sollen abgepackter Käse und Butter direkt an die Abnehmer versendet 

werden. Dies wird zu einer Einsparung von vielen gefahrenen LKW- 

Kilometern, aber auch der Einsparung von Kartonagen, Folie usw. führen. 

Bei Töpfer gilt das Verpackungsthema schon als Dauerbrenner. Bei der 

Töpfer Babycare und Mamacare wird die Umverpackung (Kartonage) 

der Tuben seit Mitte 2022 weggelassen und die Tuben bestehen aus 

dem höchstmöglichen Recyclinganteil. Und bei der Verpackung der 

Babynahrungen hat man sich bewusst dafür entschieden, das „althergebrachte“ 

Bag-in-Box System beizubehalten. Altpapier-Karton trifft 

geringen Anteil Innenbeutel aus Alu-Verbund. Beides recyclebar und 

gut in Papier und Gelber Sack zu trennen – und so die geringstmögliche 

Verpackungsmenge. Keine Blechdosen, keine modernen Boxen mit 

großem Plastikdeckel. Bei Töpfer ist man überzeugt: Umweltschutz steht 

über den Trends. 

Vereint im Rohstoff Milch. 

Was Allmikäs und Töpfer am Ende aber am intensivsten verbindet, ist 

der Rohstoff Milch. Er macht die Wertschöpfungskette von der Kuh zur 

Babynahrung komplett. „Für unsere Milchnahrungen verwenden wir 

ausgewählte Bio-Milch aus dem Allgäu. Unser hoher Anspruch auf die 

beste Milchqualität hat gute Gründe: Das Wohl unserer Babys und 

der Erhalt unserer schönen Region für sie. Die flüssige Bio-Milch für 

unsere Anfangs- und Folgemilch-Produkte stammt ausschließlich von 

Bio-Höfen aus den Landkreisen, die zum Allgäu gehören. Alle Höfe 

arbeiten streng nach den Richtlinien der Bio-Landwirtschaft. Damit sind 

vor allem Tierwohl und kurze Transportwege sichergestellt. Das gehört 

für uns zu einem respektvollen Umgang mit der Natur und unseren 

103


„Zukunftsfähigkeit – ein gerade sehr strapaziertes Wort. In dieser 

Zeit, geprägt von Krisen und Wandel ist es umso wichtiger für uns 

als Traditionsunternehmen flexibel zu bleiben. Flexibel für den 

Spagat zwischen unseren Wurzeln und den Flügeln, die für die 

Zukunftsentwicklung der nächsten 10 Jahre gebraucht werden. Wir 

bauen auf unsere Wurzeln. Auf unsere Töpfer Kolleg*innen, unser 

Wissen, unsere Erfahrung – und auch auf unsere Heimatverbundenheit 

gepaart mit unserem soliden, langfristigen Handeln und Planen. 

Die junge Generation der Mitarbeiter*innen, der Wandel in der 

Bio-Branche und die neuesten technologischen Errungenschaften 

spornen uns an. Wir streben nach modernen, multimedialen Lösungen, 

um Arbeitsabläufe und -alltage zu vereinfachen. Aber auch um die 

Komplexität der Anforderungen an einen mittelständischen Bio-Betrieb 

weiterhin mit einer kleinen, schlagkräftigen Mannschaft zu bewältigen. 

Wir richten den „Töpfer Blick“ mit Weitsicht auf die kommenden 10 

Jahre, auch über die Grenzen des Allgäus hinaus in die Welt – und 

bleiben mit Innovationen im Prozess- und Produktbereich up to date. 

Töpfer als Unternehmen, unser Team und auch ich fokussieren uns mit 

unserer Planung auf eine stetige Entwicklung und Optimierung einer 

„Unternehmensvision 2030“. Sie wächst mit uns und bildet, neben 

unseren Grundfesten, unserem Qualitätsverständnis und Werten, die 

spannenden Zukunftsentwicklungen der Branche, Babyernährung und 

Trendwenden im Leben der Menschen ab. 

Als Unternehmen in einer starken Wirtschaftsregion wie dem Allgäu 

sind wir gerüstet für die zukünftigen Herausforderungen und blicken 

optimistisch und gespannt nach vorne!“ 

Töpfer-Geschäftsführerin Susanna Gabler 

Die biozertifizierten Bauernhöfe sind fast ausschließlich Familienbetriebe 

mit kleinen Herden. Artgerechte Tierhaltung nach den strengen Bio- 

Richtlinien ist Pflicht und Selbstverständlichkeit zugleich. Dabei gibt es 

klare Vorgaben und die gesetzlichen Vorschriften sind besonders streng: 

Nur Futter aus Öko-Betrieben, frei von Antibiotika, Leistungsförderer oder 

gentechnisch veränderten Rohstoffen. Außerdem liegt das Augenmerk 

auf der Tiergesundheit: die Kühe haben viel Bewegungsfreiheit und genießen 

Freilauf, Allgäuer Wiesen und Weiden sowie große Ställe (wenn 

es hier im Winter zu viel Schnee für Auslauf hat). Das klingt nach "Allgäu 

Urlaubsbildern" und der anfangs skizzierten heilen Welt. Ein Stück weit 

ist dies auch der Fall. Die Kuh ist im Allgäu kein „Klimakiller“, sondern 

schlichtweg extrem wichtig als Kulturlandpflegerin. 

Rund 26 % der landwirtschaftlichen Betriebe im Landkreis Oberallgäu 

und der Stadt Kempten wirtschaften nach ökologischen Richtlinien – das 

sind ca. 630 Betriebe. Damit gehört die Region zu den Spitzenreitern 

in Bayern und ist zudem seit 2016 „staatlich anerkannte Öko- 

Modellregion“. Mit rund 15 Molkereien und Sennereien und zahlreichen 

weiteren Verarbeitungsbereichen wie Metzgereien, Bäckereien oder 

einer Ölmühle ist auch die Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln stark in 

der Region vertreten. 

Besuch auf einem Vorzeigehof: die Seehof GbR bei Reicholzried 

Einer der Lieferanten für die beiden Mittelständler ist die Seehof GbR. 

Nahe Reichholzried am schönen Sachsenrieder Weiher liegt der Hof 

der beiden Betriebsleitern Manfred und Simon Fischer, der nach den 

Bioland-Richtlinien bewirtschaftet wird. Zusammen mit Marzell Fischer 

bilden sie drei Generationen, die mit Unterstützung von Christa, Leoni 

und Anna-Marie Fischer den Hof betreiben. 1995 übernahm die aktuelle 

Generation das Anwesen, das mittlerweile rund 190 Tiere in einem 

Laufstall für Milchkühe, Jungvieh- und Kälberstall beherbergt. Dazu 

gehören 87 ha Land, darunter 9 ha Ackerland. 

Menschen leben lokal – Regionale Wertschöpfung 

heißt die Region fördern. 

Durch den weltweiten Austausch von Gütern und Dienstleistungen 

kommt es zu immer mehr Verkehr. Die Überwachung von ökologischen 

und sozialen Standards über die ganze Produktionskette ist schwierig. 

Oft ist es für die Menschen gar nicht möglich, nachzuvollziehen, wo ein 

Artikel von wem und unter welchen Bedingungen produziert wurde. 

Dadurch entstehen Unsicherheiten und Ängste. Die Förderung der 

regionalen Wirtschaft wirkt dem entgegen. Dabei soll sie nicht als Ersatz 

oder Konkurrenz für die Globalisierung dienen, sondern sie ergänzen. 

104


Nimmt man die Bio-Milch von Familie Fischer aus Reicholzried, ist diese 

nicht nur für Allmikäs oder Töpfer, sondern für alle Verbraucher*innen 

transparenter, durch kurze Transportwege geht die Belastung für die 

Umwelt zurück und die Produkte haben eine hohe Qualität, weil lokale 

Hersteller wie Allmikäs und Töpfer sich eben genau dafür engagieren. 

Gleichzeitig schaffen Unternehmen mit regionaler Wertschöpfung 

Arbeitsplätze und vielfältige Perspektiven. Somit bieten sie auch einen 

Anreiz für junge, gut ausgebildete Leute, im Allgäu zu bleiben. 

Das Allgäu-Versprechen: 

Ökonomie und Ökologie im Einklang 

Spannt man den Bogen weiter, bedeutet regionale Wertschöpfung auch 

die Umsetzung des Allgäu-Versprechens. Die stimmige Mischung aus 

Berufsleben und Erholung macht das Allgäu so lebenswert, wie liebenswert. 

Der hohe Kompetenz- und Qualitätsanspruch aber sorgt auch 

dafür, dass unsere Region ein erstklassiger Wirtschaftsstandort ist und 

bleibt – und über die vorgestellte Kooperation auch eine unschlagbare 

Produktvielfalt entsteht, welche einen – wenn man mag – das ganze 

Leben begleitet. Es beginnt mit der Muttermilch für die Kleinsten, über 

Folgemilch und Milchbreie für Babys. Und ab dem 13. Monat – und 

wenn man mag das gesamte Leben – können Käse, Natur-Joghurt oder 

Quark eines jeden Speiseplan bereichern und macht die Ernährung, 

gerade wenn wir vegetarisch oder mit wenig Fleisch leben, abwechslungsreich 

und schmackhaft. 

Das Allgäu eben – deutlich mehr als eine „Kuhschellen-Region“. 

„Wollen wir das Allgäu für unsere Kinder und Enkel erlebbar erhalten, 

müssen wir für das Miteinander, die Umwelt und Natur aktiv werden. 

Daher gilt es zusammenzuhalten und für unsere Werte einzustehen, wie 

unsere Unternehmensgründer ‚Allgäuer Bauern‘.“ 

Allgäu Milch Käse eG-Geschäftsführer Hubert Dennenmoser 

105


So schmeckt das Allgäu 

DREIKLANG AUS MILCH, KÄSE UND (BIO)-WEIDERINDFLEISCH 

Warum das Allgäuer Weiderindfleisch nicht den gleichen kulinarischen 

Siegeszug wie Allgäuer Milch und Käse gemacht haben, kann vermutlich 

niemand mehr nachvollziehen. Aber es ist höchste Zeit dieses in 

Vergessenheit geratene Geschmackserlebnis neu zu entdecken. 

Aber Rinder sind doch Klimakiller?! 

Ein ganz klares: Nein! Die Kuh ist per se kein Klimakiller. Richtig ernährt 

und gehalten, tragen Rinder zu einer klimapositiven Landwirtschaft bei. 

Genau das, was das Allgäu so besonders macht, nämlich die grünen 

Wiesen, gehören zu den besten CO2 Speichern der Erde und sind unter 

anderem deshalb so schützenswert. Gras schützt man am Besten, wenn 

man es nutzt. Sinnvoll nutzen können es nur Wiederkäuer, also z.B. 

Rinder. Lässt man diese die Wiesen sogar beweiden, tragen sie auch 

noch zur Biodiversität bei. 

Regionale Wertschätzung und Wertschöpfung 

Wo bekomme ich nun Allgäuer Weiderindfleisch? Die Öko-Modellregion 

Oberallgäu Kempten unterstützt seit 2017 bei der regionalen Mast 

und Vermarktung der Bio-Milchviehkälber. Auf ihrer Plattform 

www.milch-und-fleisch.de finden Sie viele heimische Direktvermarkter 

und Initiativen, die (Bio-)Weidrindfleisch anbieten. Alle Direktvermarkter 

lassen ihre Tiere in kleinen, handwerklichen Metzgereien schlachten und 

verkaufen regelmäßig ab Hof ihre Produkte. 

Schließt man die Augen und denkt dabei ans Allgäu, hat man 

grüne Wiesen, Berge, blauen Himmel, Bergbäche und Kühe 

vor seinem inneren Auge. Alles beste Rohstoffe aus denen 

der Geschmack des Allgäus gewonnen wird. 

Und sonst, fragen Sie doch mal in Ihrem Lieblingsrestaurant, Ihrer Kantine 

oder Ihrer Metzgerei nach, wo das Rindfleisch herkommt. Immer mehr 

Anbieter setzen auf heimisches Rindfleisch und es werden mehr, wenn Sie 

als Kunde nach dem heimischen, nachhaltig produzierten Fleisch fragen. 

Wer kennt ihn nicht, den leckeren Bergkäse oder die frische Milch 

auf der Alpe. Seit langem stehen diese beiden Produkte für den 

Geschmack des Allgäus. Dabei in Vergessenheit geraten ist der große 

Bruder von Milch und Käse: kräftiges und dennoch zartes Allgäuer 

(Bio-) Weiderindfleisch. Viele der Tiere auf den Allgäuer Alpen und 

Wiesen sind nämlich männliche Tiere aus den Milchviehbetrieben. In 

den letzten Jahren haben sich vermehrt spezielle Weidemastbetriebe 

entwickelt. Diese kaufen Kälber, welche in Milchviehbetrieben geboren 

wurden und nicht zur Nachzucht benötigt werden auf und lassen diese 

ca. 24 Monate auf der Weide wachsen. Aufgrund des rauen Wetters sind 

die Tiere im Winter im Stall bei Heu oder Silage. Aber sobald die ersten 

Sonnenstrahlen im Frühjahr das Gras ausreichend wachsen lassen, 

dürfen die Tiere Tag und Nacht auf den saftigen Wiesen grasen. 

Warum gehört nun das Rindfleisch zu den 

traditionellen Allgäuer Genussprodukten? 

Rindfleisch sollte im Allgäu als Genussprodukt ganz selbstverständlich 

sein. Weil Kühe Kälber gebären müssen, um Milch zu produzieren. Da 

nicht alle diese Tiere zur Nachzucht auf den Betrieben bleiben können, 

steht ein ungeahntes Potential an heimischen Fleischlieferanten zur 

Auswahl, die noch viel zu häufig die Region verlassen. 

© Daniel Delang | Öko-Modellregionen Bayern 

106

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FREIZEIT 

Leidenschaft 

für Radfahren 

DAS ALLGÄUER RADMAGAZIN 

IN GUTEN HÄNDEN – SERVICE BEIM PROFI 

Hallo Herr M., sie haben heute einen Termin für den Service 

bei Ihrem E-Bike. Gibt es besondere Hinweise von Ihnen 

oder ist soweit alles in Ordnung? Dann schauen wir erstmal 

gemeinsam auf die Verschleißteile und auf sonstige Beschädigungen. 

So, jetzt können wir loslegen, Ihnen noch einen 

schönen Tag! 

Bis dahin ist ja noch alles bekannt, aber was passiert dann? Was bei 

einem Service so alles gemacht wird, schauen wir uns jetzt mal genauer 

an. Als erstes werden alle (ja, alle!) Schraubverbindungen auf korrektes 

Anzugsdrehmoment und korrekte Position geprüft. Solange das Rad 

noch am Boden steht, wird auch der Steuersatz geprüft. Dann geht es 

auf einen hydraulischen Fahrradmontageständer. 

Ein wichtiges Bauteil sind ja bekanntlich die Laufräder, diese werden 

ausgebaut, zentriert, Speichenspannung geprüft, Sichtprüfung von 

Felgen und Bereifung, Nabenlager bei Bedarf gefettet etc. und natürlich 

Bremsscheiben, Kassette und Freilaufkörper gecheckt. Danach noch 

der Luftdruck. Jetzt geht es an die Bremsanlage. Korrekter Druckpunkt? 

Beläge okay? Funktion Bremssättel? Alles wieder richtig eingestellt und 

weiter zur Schaltung. 

Als Erstes Kontrolle und bei Bedarf Ausrichtung des Schaltauges, danach 

alle Endanschläge prüfen und die Kette ölen. Alle Schaltzüge leichtgängig? 

Ansonsten schmieren oder austauschen. Eventuell Kette und 

Kassette ersetzen, zum Abschluss erfolgt noch die korrekte Einstellung. 

Je nach Fahrradtyp geht es noch weiter mit Prüfung der Dämpfer, 

Einstellung des Fahrwerks, Software Update bzw. Löschung Fehlerspeicher 

oder eine Überprüfung der Lichtanlage. Zu guter Letzt wird 

jedes Rad noch von unseren Monteuren Probe gefahren und bei Bedarf 

noch mal kurz Hand angelegt. Danach kommen Sie wieder ins Spiel. Sie 

erhalten eine automatische E-Mail oder SMS Benachrichtung, dass ihr 

Rad zur Abholung bereit steht. 

Guten Abend Herr M. Wie besprochen haben wir alle Arbeiten ausgeführt 

und ihr Rad ist wieder einsatzbereit. Gute Fahrt und bis zum 

nächsten Mal! 

110

Leidenschaft 

für KINDERRÄDER 

für (E-)BIKES 

für Gravelbikes 

für MOUNTAINBIKES 

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN 

Montag - Freitag: 

10:00 - 12:30 Uhr 

14:00 - 18:00 Uhr 

Mittwoch geschlossen 

Samstag: 9:00 - 14:00 Uhr 

ZWEIRAD LÄMMLE 

Ittelsburger Str. 11 

87730 Bad Grönenbach, Allgäu 

Tel.: +49 8334 7217 / Fax: +49 8334 858 

anfrage@zweirad-laemmle.de 

www.zweirad-laemmle.de

Modernster Zeitgeist. 

AUTOHAUSGRUPPE SEITZ STÄRKT DIE MARKEN CUPRA UND SEAT IN DER REGION. 

Kaum eine andere Marke verkörpert den Zeitgeist neuer, 

moderner Mobilität so selbstbewusst, wie Cupra. Seat hatte 

die Produktion seiner sportlichen Hochleistungsfahrzeuge 

2008 unter dem Label Cupra ausgelagert, und ist seitdem 

auf Siegeszug. 

Das kommt nicht von ungefähr. Die Kunden schätzen den Zeitgeist und 

das Portfolio bei Cupra. In der Autohausgruppe Seitz hat man dies längst 

erkannt. Der Vertragspartner von Seat und Cupra trägt nach Übernahme 

des Autohaus Klingus in Weingarten mit dem dortigen, hochmodernen 

Neubau den Kundenwünschen auch Rechnung. 

Als Vertragspartner der beiden zum VW-Konzern gehörenden, spanischen 

Hersteller sind die Autohäuser verpflichtet, alle vier bis fünf Jahre 

Modernisierungsmaßnahmen umzusetzen. Dies betrifft die Beleuchtung, 

Möbel, Bildschirme und die Technik ebenso, wie die Standorte der 

Fahrzeuge etc. Mit der Kompletterneuerung aller Verkaufs- und 

Beratungsräume in Weingarten ist man bei Seitz noch einen großen 

Schritt weiter gegangen und baut so die Vormachtstellung vom Allgäu, 

über Augsburg bis knapp an den Bodensee weuter aus. Der Verkaufsraum 

erstrahlt nun im neuen, modernen CUPRA Corporate Design. Durch die 

Stärkung ist die Autohausgruppe nun mit fünf hochmodernen Standorten 

in Kaufbeuren, Kempten, Lindenberg, Memmingen und Weingarten 

präsent und für die Zukunft bestens gerüstet. 

Mehr dazu: www.autohaus-seitz.de 

Seitz Autohandels GmbH & Co. KG 

Narzissenstraße 3 

87600 Kaufbeuren 

Seitz Autohandels-GmbH + Co. KG 

Ludwigstraße 78a 

87437 Kempten 

Weber + Seitz GmbH 

Hauptstraße 79 

88161 Lindenberg 

Autohaus Seitz GmbH 

Brahmsstraße 3 

87700 Memmingen 

Seitz GmbH 

Gaußstraße 4 

88250 Weingarten 

112

Wir. 

SIND CUPRA. 

IM ALLGÄU. 

BEREIT. 

KATEGORIEN ZU HINTERFRAGEN. 

Seitz Autohandels-GmbH & Co. KG 

Ludwigstr. 78a — 87437 Kempten

FREIZEIT 

The Peak 

Sölden 

Viel Platz, eine grandiose Aussicht, sattes Grün und schneebedeckte 

Berge. Willkommen in der wunderschön beeindruckenden 

Bergwelt des Ötztales. Umgeben von 250 Dreitausender 

liegen die modern, im alpinen Style eingerichteten 

Chalets, ausgestattet mit Altholz aus Michls Stadel, komfortabel, 

hell, und großzügig geschnitten – die Chalets und 

Appartements vom Peak in Sölden laden zum Verweilen ein. 

Wäre da nicht die traumhaft schöne Bergwelt der Ötztaler Alpen, 

welche die Chalets und Ferienwohnungen auf einer Seehöhe 

von 1.500 hm umgeben. 

Die Lage ist der perfekte Ausgangspunkt für Entdeckungen in der 

Natur. Im Winter direkt an der Piste gelegen – Ski In und Ski Out – dem 

Skispaß sind keine Grenzen gesetzt. Ski fahren solange die Beine einen 

tragen und auf Wunsch erst nach Sonnenuntergang in die Unterkunft 

zurückkehren. Dank der Höhe des Skigebietes Sölden, welches sich 

von 1.350 hm bis 3.340 hm erstreckt, besteht Schneesicherheit von 

September bis in den Mai hinein. 

Im Sommer tritt man vor die Tür und steht bereits mitten im 

Söldener Wander- und Bikeparadies. Wanderungen und Biketouren 

können direkt vor der Unterkunft beginnen. 

114

FREIZEIT 

Mit der 2015 errichteten Bike Republic Sölden wurde eines der 

ambitioniertesten und individuellsten Bike-Projekte der Alpen gestartet. 

Der Einstieg in die Republic erfolgt direkt bei der Unterkunft. Mit der 

Gahen Line befindet sich eine blaue Line direkt hinter dem Haus. Mit 

der Ötztal Inside Summer Card, welche bei einem Aufenthalt kostenlos 

enthalten ist, erwarten den Urlauber unzählige weitere Vergünstigungen 

im gesamten Tal. 

Durch die unmittelbare Nähe zur Panoramaalm profitieren die Gäste 

ebenso vom Frühstücksbuffet oder Abendessen, welches separat 

dazugebucht werden kann. 

The Peak 

Familie Kneisl 

Panoramastraße 54 | A-6450 Sölden 

Tel.: +43(0)5254 2387 

info@peak-soelden.at 

www.peak-soelden.at 

115

CHEFREDAKTEUR TRIFFT... 

116

CHEFREDAKTEUR TRIFFT... 

Rad-Begeisterung mit 

Ansteckungsgefahr. 

Es gibt sicher wenige Menschen, die das Thema Bike und 

alles, was damit zusammenhängt, so extrem im Blut haben, 

wie der Sulzberger Andreas „Andy“ Fuss. Seine Passion zum 

Bikesport war vermutlich dann auch einer der ausschlaggebenden 

Gründe, dass er sich im Jahr 2004 selbstständig 

gemacht hat. Andy‘s Bikes & Parts startete damals im 

Höfatsweg, seit 2013 sind die Bike-Experten im Sulzberger 

Ortskern auf über 200 qm Fläche zu finden. „Ich hatte damals 

als Nebenjob in einem Radladen in der Werkstatt gearbeitet. 

Nachdem ich meinen Job gekündigt hatte, war der Weg zum 

eigenen Bike-Shop dann auch nicht mehr weit. So habe ich 

mir auf alle Fälle einen Traum-Arbeitsplatz geschaffen, wo 

wir alle im Team unserer Leidenschaft nachgehen können“, 

erzählt Andy Fuss. 

Es ist eine Leidenschaft, die Ansteckungsgefahr birgt – und das gilt 

für waschechte Bio-Biker ebenso, wie für E-Bike-Fahrer oder Anhänger 

von Trekking- und Trailbikes sowie Rennräder und Kinderräder. Die 

Passion zum Bike kommt auch daher, dass Andy selbst aus dem 

Rennsport kommt und so ganz viel Erfahrung und Know-How mitbringt, 

von welchem die Kundschaft profitiert. „Wir wollen auch ein Stück 

Lebensfreude verkaufen. Das schaffen wir durch individuell passende 

Bikes. Wir sind stolz, dabei auf die aus unserer Sicht zu uns am besten 

passenden Marken zählen zu können“, sagt der Sulzberger, der seit 

diesem Jahr mit der Nukeproof eine intensive Kooperation pflegt. „Vom 

ersten Gespräch hat die Synergie zwischen uns gestimmt. Wir sind 

nun einer von sechs Stützpunkthändlern in Deutschland, die den Weg 

von Nukeproof vom Versand in den stationären Handel ebnen. Damit 

einher geht ein großer Gebietsschutz. Die weiteren Händler ‚in der Nähe‘ 

befinden sich in Freiburg und Innsbruck“, schwärmt Fuss vom neuen 

Partner, der von Ghost, Lapierre und den attraktiven Trekking-Rädern von 

Velo de Ville flankiert wird. 

Betritt man den Shop und begibt sich an der großen Auswahl an verfügbaren 

Bikes vorbei nach hinten, befindet man sich im Herzstück: 

der Werkstatt. Warum? Weil dort ebenso begeisterte Biker wie geniale 

Schrauber zu finden sind: Werkstatt-Chef Christian (seit 2015) sowie 

Florian (seit 2021) lösen quasi jedes Problem(chen), und das gilt für 

E-Bike, Mountainbike, Trekkingrad oder Kinderrad. Ganz wichtig: hier 

werden Räder von jedem Hersteller angenommen. Und auch nach 

dem Wegfall von Specialized im Sortiment, dürfen sich die Besitzer 

eines Rades vom US-Hersteller weiter in Sulzberg gut aufgehoben 

fühlen. 

Im kommenden Jahr feiert Andy‘s Bikes & Parts sein 20-jähriges 

Bestehen. Die Zeit sei schnell vergangen und er blicke auch mit 

viel stolz auf das Erreichte zurück, sagt Andy Fuss, der es durch 

Kundennähe, Expertise und einen außergewöhnlich guten Service 

geschafft hat, eine kleine Institution zu schaffen. Eine Rad-Institution mit 

Ansteckungsgefahr. 

Andy‘s Bikes & Parts 

Bahnhofstrasse 2 | 87477 Sulzberg, Allgäu 

Tel.: +49(0)8376 921853 | info@andys-bikes.de | www.andys-bikes.de 

ÖFFNUNGSZEITEN 

Mo: 14 -18:30 | Di: 10 -12 und 14 -18:30 | Mi: nach Absprache 

Do: 10 -12 und 14 -18:30 | Fr: 10 -12 und 14 -18:30 | Sa: 9:30 -12:30 

117

FREIZEIT 

Das Sport 

Outdoor Festival 

FÜR ALLE, DIE BEWEGUNG IN DER NATUR LIEBEN. 

Draußen sein. Leben & Erleben. Den Körper spüren. Beim 

Sport, frei sein. Das ist es, wonach immer mehr Menschen 

streben. Und genau dem hat sich das Sport Outdoor Festival 

verschrieben. Vom 12. bis 14. Mai macht es das Messequartier 

Dornbirn zum Treffpunkt für alle Outdoor-Sportbegeisterten. 

Aktiv. Vom Schnee bis zum See. 

Eingebettet zwischen der atemberaubenden Bergwelt und dem 

Bodensee bietet Vorarlberg alles, was das Outdoor-Sport-Herz begehrt. 

Wer die Berge in Vorarlberg nicht kennt, hat etwas verpasst! Sie 

geben so viel Schönheit, sie machen ehrfürchtig und bieten unzählige 

Sportmöglichkeiten. Schnell und einfach mit der Sporteinheit starten 

– das geht nirgendwo einfacher als in den vielen Tälern Vorarlbergs: Ab 

aufs Rennrad oder rein in die Laufschuhe! Sport lässt sich hier überall 

Das Sport Outdoor Festival bewegt Menschen. 

Aber auch hin zur Qualität, zu einem neuen Bewusstsein gegenüber der 

Natur und der Region. Outdoor-Sport schafft die Möglichkeit aktiv die 

Gesundheit zu fördern und gleichzeitig sich in der atemberaubenden 

Natur zu erholen. Das Sport Outdoor Festival bietet die Gelegenheit, 

neue Trends und Inspirationen zu entdecken und sich in der Outdoor- 

Begeisterten-Szene auszutauschen. Sportbegeisterte können sich in 

verschiedenen Outdoor-Sportarten ausprobieren und neue Erfahrungen 

sammeln. Outdoor-Legenden erzählen ihre Geschichten und 

ExpertInnen leiten Workshops rund um das Erlebnis in der freien Natur. 

118

FREIZEIT 

sehr unmittelbar betreiben. Immer mit dem Bonus der einzigartigen 

Landschaft. Ob Bodensee, Bregenzerach oder der Wildwasserfall im 

hohen Gebirge: Das Element Wasser zieht sich durch Vorarlberg und 

ist unser aller Essenz. Wasser ist aber auch: Spielwiese, Fitnessgerät, 

Entdeckerparadies. Das Messequartier Dornbirn im Herzen Vorarlbergs 

ist als Gastgeber für dieses aktive Festival genau das Richtige. 

Ideal gelegen für alle Sportfans in der Vier-Länder-Region bietet der 

Standort unzählige Sportmöglichkeiten. 

Die BANFF Tour 2023 macht Halt beim Sport Outdoor Festival 

Die Banff Tour zeigt die besten Abenteuerfilme des Banff Centre Mountain 

Film Festivals, das alljährlich im November in dem kleinen Städtchen Banff 

in den kanadischen Rocky Mountains stattfindet. Über 40 Jahre gibt es das 

Festival nun schon und hat sich seitdem zu einem beliebten Treffpunkt für 

Fans und Filmemacher entwickelt. Damit aber auch die Outdoorfilmfans in 

aller Welt nicht zu kurz kommen, geht eine Auswahl der besten Filme nach 

dem Festival auf große Welttournee und kommt 2023 zum Sport Outdoor 

Festival ins Messequartier nach Dornbirn. 

Sport Outdoor Festival am 12. Mai bis 

14. Mai 2023 im Messequartier Dornbirn 

Website: sportoutdoor.messedornbirn.at 

Facebook: facebook.com/messedornbirn 

Instagram: instagram.com/messe_dornbirn 

Themenbereiche: Berge, Täler, Wasser 

119

FREIZEIT 

Den Mythos Wald von 

ganz oben erleben 

IM ALLGÄUER NATURERLEBNISPARK WIRD DIE 

FASZINATION WALD BESONDERS SPÜRBAR 

NICHT NUR DIE AUSSICHT VON DER PLATTFORM, SONDERN AUCH DIE IMPOSANTE 

STAHLKONSTRUKTION DES SKYWALKS BEEINDRUCKT DIE BESUCHER. 

© DJD | skywalk | Jonas de Rosso 

(DJD) Das Rascheln der Blätter im Wind, der Geruch von 

feuchtem Waldboden, das Sonnenlicht, das sich seinen 

Weg durch die Bäume bahnt. Der Wald mit seinen Pflanzen 

und Tieren sorgt für Wohlbefinden – und ist zugleich durch 

Klimawandel und Schädlingsbefall so bedroht wie noch nie. 

Höchste Zeit, um sich mit diesem faszinierenden Lebensraum 

intensiv zu beschäftigen. Etwa bei einem Besuch im Naturerlebnispark 

Skywalk Allgäu in Scheidegg. Hier haben große 

und kleine Waldbesucher die Möglichkeit, ebenso fundiert 

wie spielerisch neue Facetten des Waldes kennenzulernen 

und sich für seine Wandlungsfähigkeit zu begeistern. 

Hauptattraktion: 540 Meter langer 

Spaziergang entlang der Baumwipfel 

Im Naturerlebnispark kann man die Welt des Waldes mit allen 

Sinnen erfahren. Und dies aus ungewöhnlicher Perspektive: Denn die 

Hauptattraktion des Parks ist ein barrierefreier Baumwipfelpfad mit 

540 Metern Länge. Der 40 Meter hohe Aussichtsturm sorgt für beeindruckende 

Ausblicke auf den Wald und in die Voralpenlandschaft bis 

hin zum Bodensee und zu den Allgäuer Alpen. Alle Informationen über 

den auf 1.000 Höhenmetern gelegenen Naturerlebnispark findet man 

unter www.skywalk-allgaeu.de. Die Attraktionen im Park sind überwiegend 

barrierefrei zugänglich, damit die Walderlebnisse von allen 

Generationen genutzt werden können. Dafür sorgt beispielsweise der 

Aufzug im Aussichtsturm hoch zum Baumwipfelpfad. 

Naturerlebnisgarten gibt Einblicke in die Welt der Bienen 

2022 erst wurde der Naturerlebnisgarten eröffnet, der Einblicke in die 

Welt der Honig- und Wildbienen ermöglicht. Bienen zählen nicht nur 

zu den bedeutendsten Nutztieren für den Menschen, sie leisten auch 

einen großen Beitrag für das gesamte Ökosystem. Vor allem deshalb, 

weil sie Obstbäume und Sträucher bestäuben und auf diese Weise das 

Wachstum vieler wichtiger Lebensmittel überhaupt erst ermöglichen. 

Hobbygärtnerinnen- und gärtner erhalten im Naturerlebnisgarten zudem 

Tipps, wie der eigene Garten zu einer Bienenoase verwandelt werden kann. 

Von Skywalk-Lauf bis Waldkräuterfest: Events und Attraktionen 

Für Aktive gibt es einen großen Geschicklichkeitsparcours und einen 

Barfußpfad. Wer sich Entspannung wünscht, kann auf Relaxliegen den 

Bergblick genießen, während sich Kinder auf dem Abenteuerspielplatz 

oder im Streichelzoo vergnügen. Zu den Highlights der Saison zählen 

der Skywalk-Lauf am 29. April oder das Waldkräuterfest am 8. Oktober. 

Es entführt mit Workshops und Führungen in die Welt der Kräuter und 

Heilpflanzen. Hunde sind im Park willkommen. Aus Sicherheitsgründen 

dürfen sie jedoch nicht mit auf den Baumwipfelpfad. Hierfür stehen 

Hundehütten zur Unterbringung kostenlos zur Verfügung. 

GELUNGENER FAMILIENAUSFLUG: AUF DEM ABENTEUERSPIELPLATZ 

SIND KINDER GANZ IN IHREM ELEMENT. © DJD | skywalk allgäu 

120

FREIZEIT 

Vielfalt. 

Nicht umsonst wird Kempten – zugegeben etwas salopp – 

auch als „Allgäu-Metropole“ tituliert. Hier, am Fuße der Iller, 

treffen das pulsierende Leben der kreisfreien Stadt und die 

vielen Vorzüge des Allgäus hinsichtlich eines nahezu unschlagbaren 

Sport- und Freizeitwertes aufeinander. 

Wer diese Symbiose aus Stadt- und Outdoorerlebnis mit einer 

Unterkunft mitten in Kempten erleben möchte, findet mit dem Allgäu 

ART Hotel ein außergewöhnliches Haus mit besonderer Atmosphäre. Es 

ist ein Ort der Begegnung, des Miteinanders und ein Ort ohne Barrieren. 

Das Allgäu ART Hotel wartet mit einem Mix aus Allgäuer Lebensart, Kunst 

und Inklusion auf. In den insgesamt 56 Zimmern lässt es sich prima 

entspannen, für Seminare oder Events stehen bestens ausgestattete 

Tagungs- und Veranstaltungsräume zur Verfügung und im Restaurant 

findet jeder Gast sein kulinarisches Highlight aus der regionalen Küche. 

Zur Abwechslung stürzt man sich dann in das Forum Allgäu zum 

Shopping oder besucht die vielen Sehenswürdigkeiten Kemptens 

vom Archäologischen Park, über die St. Lorenz Basilika bis zum 

Allgäumuseum im Kornhaus. Vom Allgäu ART Hotel sind alle wichtigen 

Sehenswürdigkeiten bequem zu Fuß erreichbar. Und die abwechslungsreiche 

Allgäuer Landschaft liegt quasi vor der Haustür. Die perfekte 

Symbiose eben. 

Allgäu ART Hotel 

Alpenstraße 9 | 87435 Kempten | Tel.: +49(0)831 5408600 

info@allgaeuarthotel.de | www.allgaeuarthotel.de 

Die Fitness- und Wellness-Landschaft befindet sich auf dem Dach des 

Hotels mit Blick über die Stadt. Abgerundet wird das Angebot durch die 

„Allgäuer Stube“ für kleine, entspannte Gespräche oder Meetings sowie 

einem „Snoezelen-Raum“ der zum Entspannen einlädt. Sportliche Gäste 

können sich an der hauseigenen Kletterwand versuchen oder sich im 

Fitnessstudio auspowern. 

Hat man alle Vorzüge des Hotels aufgesaugt, geht es meist hinaus in 

die Natur. Nur wenige Kilometer entfernt kommen Golfer im Partner- 

Club Waldegg-Wiggensbach auf ihre Kosten. Die Allgäuer Bergwelt lädt 

darüber hinaus zu Wanderungen und die vielen Seen zu Spaziergängen 

ein. Wer es noch sportlicher mag, der erkundet die Landschaft per 

Fahrrad oder Draisin-Rad (Verleih im Hotel). 

122

GENUSS 

HAMBURGEREI. 

Neu in Kempten. 

Ehrlich. Burger. 

Essen. 

Laden Sie gerne Freunde zu sich nach Hause ein ? Wenn ja, 

wird es Ihnen wahrscheinlich wichtig sein, dass sich diese 

willkommen und aufgehoben fühlen. Wer Freunde einlädt, 

wird alles dafür tun, dass sie einen tollen Abend haben, 

lecker und frisch essen, lachen, mit einem Grinsen nach 

Hause gehen und noch lieber wiederkommen. 

124

GENUSS 

Diese Philosophie eines tollen Abends unter Freunden ist vergleichbar 

mit dem Anspruch von Alex in der Hamburgerei in Kempten. Die neue 

In-Location, die ab Mai in der Kemptener Innenstadt zuhause sein wird, 

verfolgt ein klares Ziel: Der Gast soll sich so wohl fühlen, als würde er zu 

Freunden gehen. Freundlich, warmherzig, charmant und aufmerksam. 

Die Hamburgerei sind ehrliche Burger Restaurants mit vier Standorten 

in München, einem in Ingolstadt, einem in Augsburg und dem neuen 

Laden in der „Allgäu-Metropole“. Was überall gleich ist, ist dass man in der 

Hamburgerei alles ein bisschen besser machen mag. „Essen bei Freunden“ 

startet hier bei frischen, regionalen und saisonalen Zutaten, geht über 

handmade- Saucen und Chutney, und endet beim beschriebenen Service- 

Gedanken. Das Fleisch für die Burger ist bayrisches Rindfleisch von ausgewählten 

Höfen in Steak Qualität, nach Wunsch-Garstufe zubereitet. Die 

Burger sind auch als hausgemachte, vegane und vegetarische Varianten 

erhältlich. 

Die Hamburgerei ist somit keine weitere Fast-Food-Variante sondern 

ein ehrliches Burger Restaurant, in dem Essen serviert wird, dass die 

jeweiligen Inhaber der eigenen Mutter zum Geburtstag anbieten 

würden. Kurz gesagt: Ehrlich. Burger. Essen. 

Ab wann in Kempten? Softopening im Mai – 

große Eröffnungsparty am 20. Mai 2023. 

KARSTEN UND JOERN, 

GRÜNDER DER HAMBURGEREI 

HAMBURGEREI 

GAP-Gastro GmbH | Klostersteige 17 | 87435 Kempten 

servus@hamburgerei.de | www.hamburgerei.de 

125

RELAXEN 

IN BAD WÖRISHOFEN 

Die Gäste des Hotel-Gasthof ADLER können 

sich auf 300 qm ganz klassisch in einer Aufgußsauna 

entspannen oder die sanfte Wärme des 

Sanariums genießen. Neben einem Dampfbad 

bietet der Wellness-Bereich außerdem noch 

den ADLER Energie-Raum, einen imposante 

Eisbrunnen, stilvolle Erlebnisduschen und ein 

ansprechend gestaltetes Kneipp-Tretbecken. Der 

Ruheraum lädt mit seinen bequemen Liegen 

zum Verweilen ein - egal ob allein oder zu zweit. 

Unsere Wohlfühlgarantie: Jede Menge Freiraum, 

eine gehobene Ausstattung, natürliche 

Materialien wie Holz, Stein, Leder, warme 

Stoffe und angenehme Farben, vereinen sich 

zu einem harmonischen Gesamteindruck. Die 

DELUXE-Zimmer verfügen über einen 50“ TV, 

Kachelofen mit Sitzecke, Doppelbett in Überlänge 

inkl. elektrisch verstellbarem Lattenrost und einem 

Kissen-Menü.

Darüber hinaus bietet das exklusive Badezimmer 

eine Regendusche, ein Dusch-WC und eine 

Whirlwanne. 

FEIERN 

IN BAD WÖRISHOFEN 

Die ehemalige Brauerei wurde zu einem attraktiven 

und exklusiven Veranstaltungsraum ausgebaut. 

Mit bis zu 60 Sitzplätzen und einer hochwertigen 

Multimedia-Ausstattung eignet sich der edle 

Raum hervorragend für ungestörte Tagungen und 

geschäftliche Besprechungen. Auch anspruchsvolle 

Geschäftspartner werden vom Charme 

der alten Brauerei begeistert sein. Natürlich 

können hier auch private Feiern in familiärer 

Atmosphäre stattfinden.

In der ADLER Tenne erwarten Sie feinbürgerliche 

Gerichte, die saisonal variieren und 

auf regionalen Zutaten basieren. Neben dem 

köstlichen Essen und hausgemachten Bierspezialitäten 

begeistert die Gäste auch die 

gemütliche Atmosphäre der Tenne, die durch 

liebevoll aufbereitetes, jahrhundertealtes Holz 

entsteht. Der ADLER zählt nicht umsonst zu 

den renommiertesten Event-Locations in der 

Region. Das Service-Team des Hauses sorgt 

dafür, dass keine Wünsche offenbleiben und 

die hervorragende Küche des Hauses bietet 

für jeden Geschmack das Richtige. Die Tenne 

eignet sich bestens für Feste und (Business-) 

Events mit bis zu 200 Teilnehmern – durch 

ansprechende Raumteiler kann die Raumgröße 

flexibel auf Ihre Bedürfnisse angepasst werden. 

Für kleinere Veranstaltungen steht außerdem 

die ansprechende Zirbelstube zur Verfügung. 

Hotel-Gasthof ADLER 

Hauptstraße 40 

86825 Bad Wörishofen 

Telefon 08247 96360 

info@adler-bw.de 

www.adler-bw.de

GENUSS 

EINBLICKE INS SEEHAUS 

EINBLICKE INS SEASIDE 

130

GENUSS 

Cafe Bistro 

Seehaus / Seaside 

Hopfensee. 

FLAIR. KULINARIK. GENUSS. – AN DER „RIVIERA DES ALLGÄU‘S“. 

Hopfen am See. Der Kneipp- und Luftkurort im Ostallgäu 

zieht schon lange Menschen aus Nah und Fern an. Das mag 

am einzigartigen Panorama liegen, vermutlich aber auch 

an der wie aus dem Bilderbuch gestalteten, langgezogenen 

Uferpromenade mit zahlreichen Cafés und Lokalen. Sie ist 

der Grund für einen durchaus geläufigen Beinamen: 

die“Riviera des Allgäus”. 

Meet & Greet. Wunderbare Lage. Bester Service. Spitzenküche. Zwei 

echte Kulinarik-Tipps an der „Riviera“ sind das Café Bistro Seaside 

sowie das Seehaus Hopfensee. Beide direkt am Seeufer – nur wenige 

hundert Meter voneinander entfernt gelegen. 

Seaside – Maritimes Flair direkt am Hopfensee. 

Das ohnehin italienisch angehauchte Flair am See nimmt das Seaside 

durch feine Bistro-Küche, italienische Kaffeespezialitäten und Eis auf. 

Hausgemachte Kuchen und feinste Patisserie gefertigt von 3 Konditorinnen 

, werden nicht nur für den Verzehr im Café sondern auch 

auf Vorbestellung zum abholen im Seaside produziert. 

Die Qualität schmeckt man. Und, dass hier mit ganz viel Liebe zu den 

Produkten gekocht und gebacken wird. Heimische Produkte sind 

dabei die Basis. Die Küche und Backstube im Seaside setzt auf frische, 

regional erzeugte Produkte. 

In der Cill-Out-Lounge im Außenbereich genießen die Gäste dann 

den Bergblick und vor allem die Kulinarik. Übrigens ab sofort neu mit 

Frühstücksangebot unter der Woche und großem Frühstücksbuffet an 

Sonntagen. Mindestens einmal pro Monat präsentieren sich junge Musik- 

Talente. Von Klassik über Jazz bis Rock... da ist für jeden etwas dabei! 

Seehaus Hopfensee: „IN-Location“ mit Charme 

Einige Schritte entfernt, ebenfalls direkt am Seeufer, befindet sich mit 

dem Seehaus Hopfensee der Partnerbetrieb und gleichzeitig eine der 

„In-Locations“ im Allgäu. Hier trifft sich die lokale Prominenz, hier ist 

„sehen und gesehen werden“, aber hier ist vor allem auch ein Restaurant 

entstanden, welches eine Symbiose aus Flair und Dinner präsentiert, 

die landauf und landab nur schwer zu finden ist. Auf der stilvollen 

Sonnenterrasse erleben Sie einen unvergesslichen Ausblick auf den 

Hopfensee, die Allgäuer Alpen, bis hin zu Schloss Neuschwanstein. 

Auf die Teller kommen hochwertigste Produkte soweit als möglich 

mit Bezug aus der Region. Dazu Grillspezialitäten vom Feinsten und 

meditarrane Fisch Spezialitäten. Fisch und Fleisch werden von regionalen 

Händlern bezogen. Qualität, Nachhaltigkeit, Tierwohl und kurze Lieferketten 

sind hier ausschlaggebend für den Bezug. 

Dies alles verpackt als einzigartiges 

Gesamtpaket in einzigartigem Flair. 

Seaside Hopfensee 

Uferstrasse 21 | 87629 Hopfen am See, Füssen 

Tel.: +49(0)8362 9261320 | info@seaside-hopfensee.de 

www.seaside-hopfensee.de 

Öffnungszeiten: Do. - Sa. 9.00 - 22.0 Uhr geöffnet 

So.+.Mo. bis 9.00 - 19.00 Uhr geöffnet 

Sa.+So. ab 9.00 Uhr Frühstücksbuffet 

Do-Sa. ab 9.00 Uhr Früstück à la Carte 

Seehaus Hopfensee 

Uferstrasse 39 | 87629 Hopfen am See, Füssen 

Tel.: +49(0)8362 30035-39 | info@seehaus-hopfensee.de 

www.seehaus-hopfensee.de 

Öffnungszeiten: Mi.-So.. von 16.30 - 23.00 geöffnet! 

Küche: Mi.-So. von 16.30 - 21.15, Montag / Dienstag Ruhetag 

Bitte beachten Sie unsere erweiterten Öffnungszeiten mit 

Tagesbetrieb in den Ferien (siehe Homepage) 

131

GENUSS 

132

GENUSS 

#nuishit 

NUI X BAR TATAR 

Möchte man Mike Braunmüller in eine Schublade stecken, 

bricht er im nächsten Moment sprichwörtlich wieder aus. Der 

Masterchef des NUI im Goldenen Fässle hat dort, an prominenter 

Stelle in der Kemptener Altstadt ein Gastrohighlight 

der Extraklasse geschaffen. Wer im NUI aber Sorge hat, dass 

es dort schlichtweg zu nobel zugeht, den darf man beruhigen. 

Braunmüller schafft den Spagat aus Top-Küche und 

Wohlfühl-Service mühelos. 

Gleichzeitig sprudelt der Gastronom geradezu vor Ideen. 

„Chef‘s Table“ hier, „Kitchen Party“ dort. Kurz gesagt: #nuishit 

Unter diesem Motto kommt auch schon das nächste Highlight um die 

Ecke: die Bar Tatar. Diese eröffnet im selben Gebäude von Reischmann 

Mode. Warum? Wozu? Weshalb? Das erzählt Mike Braunmüller unserem 

Chefredakteur Marcel in einem etwas anderen Interview. 

Mike, ich habe im Königsplatz-Parkhaus dein neues 

Werbebanner entdeckt. Da stellt sich natürlich die Frage, 

was meint der Typ mit #nuishit? 

Genau das, was es bedeutet: wir wollen geilen Sch… machen. 

Es ist ja auch im NUI im Goldenen Fässle nicht so, dass wir eine 

total steife Atmosphäre und bis ins Detail eine haute cuisine 

bieten. Auch dort sind wir „nui“, anders und kreativ. 

Mainstream ist nicht so meines. 

Erzähle uns von deinem neuen Konzept der Bar Tatar. 

Wie kam es dazu? Bist du im NUI nicht ausgelastet? 

Was erwartet mich in der Bar Tatar? 

Leckeres und gesundes Frühstück, Pasta, Salate – auch to go. 

Junge Winzer, coole Aperitifs, weg von der Hugo „Plörre“. 

Bis hin zu natürlich Tatar in allen Variationen. 

Was noch? 

Einzigartig ist ein großes Wort, aber ich muss es benutzen: 

Eine einzigartige Location, ein stylisches Team, 

coole Mukke und natürlich die daydrinking-„Kultur“. 

Wie geht es weiter? 

Wir arbeiten schon fleißig an neuen Konzepten fürs NUI, 

was nicht einfach ist. Wir haben schon gut vorgelegt mit 

unserer extrem beliebten Kitchenparty und dem chefs table. 

Ich habe da aber schon die ein oder andere Idee. 

Wie bekommst du das alles unter einen Hut? 

(lacht.) Das NUIist der Wahnsinn. So, wie wir es betreiben 

dürfen, erfüllt es mich sehr. Ein positives aber: das NUI respektive 

das goldene Fässle „verpflichtet“ zum gewissen Teil. Die alten 

Gemäuer, die Geschichte, die Tradition. Und dem werden wir 

absolut gerecht. Nicht umsonst haben wir so viele Fans. Ich sage 

bewusst Fans, denn Fans feiern dich und dein Tun und unterstützen 

dich. Diesen Support dürfen wir jeden Tag zum Glück 

erfahren. Ich schweife aber ab. Natürlich hab ich noch eine 

junge, wilde Seite in mir, welche ich ausleben möchte und 

jetzt, dank der Chance durch das ehemalige living mit perfekter 

Infrastruktur zum NUI auch kann. 

Ich habe ein brutal starkes Team, der Haufen kostet 

mich zwar durch ihre starken Charaktere oft 

viele Nerven, aber ihre Stärken und ihre 

fachliche Kompetenz erlaubt mir, mich soweit 

aus dem Tagesgeschäft zu nehmen, um 

am Unternehmen zu arbeiten. 

Vielen Dank an der Stelle. 

Danke für das Gespräch. 

Gerne. :-) 

133

Eis-News 

vom Sandmann 

GENUSS 

DIE EISSAISON STARTET UND BRINGT LECKERE 

NEUE SORTEN UND REZEPTE MIT 

(DJD) Im Frühling beginnt für viele wieder die leckerste Zeit 

des Jahres: die Eissaison. Besonders Kinder freuen sich über 

die kalte süße Leckerei – und wer erinnert sich nicht daran, 

wie aufregend es war, zum ersten Mal alleine zur Eisdiele zu 

gehen und eine Kugel Erdbeer- oder Vanilleeis zu bestellen? 

Manches hat sich allerdings seitdem geändert: So gibt es 

neben den klassischen eine riesige Auswahl neuer, köstlicher 

Sorten – von Cookie über Marshmallow bis Salted Caramel. 

Und jedes Jahr kommen weitere dazu. 

TRAUMHAFTER NACHTISCH: PANCAKES 

MIT FRÜCHTEN UND „TRAUMSAND“-EIS. 

 

© DJD | www.floridaeis.de 

Für die Saison 2023 hat sich beispielsweise Florida Eis green mit 

dem Sandmännchen zusammengetan und "Traumsand" kreiert, ein 

cremiges Eis mit frischer Milch, feiner Erdbeersauce und prickelnden 

Knisterstückchen – alle Infos dazu gibt es unter www.floridaeis.de. Und 

weil neue Zeiten auch neue Anforderungen stellen, wird es CO2-neutral 

hergestellt, nachhaltig verpackt und kann auch online bestellt werden. 

Zuhause angekommen, lässt es sich nicht nur mit der ganzen Familie 

beim abendlichen Sandmännchen gucken pur genießen, man kann 

auch köstliche Rezepte damit zaubern. Eines davon stellen wir hier vor: 

FLORIDA'S TRAUMHAFTE PANCAKES: 

FRISCHE ERDBEEREN, HIMBEEREN UND BLAUBEEREN 

AUF LECKEREN PANCAKES MIT HONIG UND PRICKELNDEM EIS. 

Zutaten (für 4 Portionen): 

• Florida Eis • 2 TL Backpulver 

„Traumsand“ • 1 Prise Salz 

im 500 ml • 275 ml Milch 

oder 150 ml • 300 g Mehl 

Becher 

• 2 Eier 

• 80 g Zucker 

• Erdbeeren 

• Blaubeeren 

• Himbeeren 

• Honig 

ENDLICH GEHT DIE EISSAISON WIEDER LOS. 

WIE VIELE KUGELN DÜRFEN ES DENN SEIN? 

 

© DJD | www.floridaeis.de 

Zubereitung: 

1. Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise 

Salz in eine Schüssel geben und verrühren. 

2. Mit einem Handmixer die Eier schaumig schlagen, 

nach und nach die trockenen Zutaten und die Milch 

dazugeben, alles zu einem glatten Teig verrühren. 

3. Den Teig für ein paar Minuten ruhen lassen. Wer mag, 

kann in der Zwischenzeit aus den Erdbeeren kleine Sterne 

ausstechen oder mit einem Messer ausschneiden. 

4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, den Teig mit einer Kelle 

in die Pfanne geben und backen. Es ist Zeit, die Pancakes zu 

wenden, wenn sich kleine Bläschen auf der Oberfläche bilden. 

5. Die Pancakes auf Tellern stapeln und anschließend 

je eine Kugel Traumsand-Eis on top portionieren. 

Das Eis vorher circa 15 Minuten etwas antauen lassen. 

6. Zum Schluss kommen der Honig und die Früchte 

als Dekoration obendrauf. Guten Appetit! 

134

perfect match. 

VOLVO UND AUTO HARTMANN ZÜNDEN DEN TURBO. 

Wann spricht man von einem „perfect match“? Aus unserer 

Sicht dann, wenn zwei Dinge optimal zusammenpassen 

und sich daraus eine Symbiose ergibt, die nachhaltig wirkt 

und beide Parteien einfach besser macht. Auto Hartmann in 

Kempten und der schwedische Traditionsautobauer Volvo: 

das ist so ein „perfect match“. 

Seit jeher ist Volvo eine Marke für Menschen, denen die Welt, in der wir 

leben, und die Menschen, die sie umgeben, nicht egal sind. Bei den 

Schweden hat man es sich zur Aufgabe gemacht, das Leben für jeden 

einfacher, besser und sicherer zu machen. Seit über 60 Jahren im Allgäu 

und mit dem neuen, modernen Hauptbetrieb seit über einem Jahrzehnt 

in Kempten – Auto Hartmann ist eine feste Größe in der Region und 

darüber hinaus. Das liegt vor allem auch daran, dass man bei den 

Allgäuern mit Volvo einen Partner hat, auf den man sich verlassen kann. 

Gerade nach dem kürzlich erfolgten Start des Transformationsprozesses 

bei Volvo mit einigen Umstrukturierungen auch auf Händlerseite, wird 

Auto Hartmann in Kempten ein noch wichtigerer strategischer Standort 

und Partner für die Schweden. 

Das Thema Sicherheit hat für den schwedischen Traditionsautobauer 

höchste Priorität. Somit ist Volvo mittlerweile bekannt dafür, eine der 

sichersten Fahrzeugmarken weltweit zu sein. Dennoch stehen Design 

und Technologien in keinster Weise hinten an. Das zeigen auch die 

neusten Modelle von Volvo. Gemeinsam zünden die Schweden und 

Auto Hartmann den Turbo. Wir haben drei attraktive, neue Modelle 

herausgepickt. 

EX90. 

Siebensitziges Premium-Elektro-SUV auf fortschrittlicher Technik- 

Architektur. Höchstes Sicherheitsniveau und vernetzte Technik. 

Allradantrieb mit bis zu 600 Kilometer Reichweite pro Akkuladung. 

Bühne frei für den neuen Volvo EX90. Mit ihm fällt der Startschuss für 

eine umfassende Modelloffensive: Jedes Jahr stellt der schwedische 

Premium-Automobilhersteller ein neues vollelektrisches Fahrzeug vor, 

mit dem Ziel, ab 2030 ausschließlich Elektroautos anzubieten. Diese 

Strategie, die zu einer der ehrgeizigsten in der Automobilindustrie zählt, 

soll den Weg zum klimaneutralen Unternehmen bis 2040 bereiten. Das 

Premium-SUV zeigt eine moderne Interpretation des skandinavischen 

136

Designs, bei dem die Form der Funktion folgt. Elegante Proportionen 

und Formen, die Sicherheit, Effizienz und Ästhetik kombinieren, 

kennzeichnen das ebenso vielseitige wie stilvolle Familienauto. 

Spitzentechnik unter dem eleganten Kleid ermöglicht entscheidende 

Fortschritte bei Elektrifizierung, Konnektivität, Rechenleistung, Sicherheit 

und Infotainment. 

C40 Recharge Pure Electric. 

Der Volvo C40 und der Volvo XC40 Recharge Pure Electric profitieren 

zum neuen Modelljahr von kürzeren Ladezeiten und einer vergrößerten 

Reichweite. Dadurch fahren die vollelektrischen Fahrzeuge 

mit einer Akkuladung rund 60 Kilometer* weiter als bisher. Das Plus 

an Alltagstauglichkeit geht mit neuen Antriebssträngen einher: Neben 

Allrad hat der schwedische Premium-Automobilhersteller erstmals seit 

25 Jahren wieder zwei Modelle mit Hinterradantrieb im Produktportfolio. 

Ein intern bei Volvo Cars entwickelter Permanentmagnet-Elektromotor 

der zweiten Generation feiert seine Premiere an der Hinterachse. 

Ansonsten gilt: Modernes Design und eine lederfreie Innenausstattung 

geben im Volvo C40 Recharge den Ton an. 

XC60 Black Edition. 

Volvo bringt die Black Edition zurück. Als neues Sondermodell verbindet 

der Volvo XC60 ein komplett in Schwarz gehaltenes Design 

mit einer hochwertigen Ausstattung und einem von drei kraftvollen 

Allradantrieben. Der Name ist Programm: Das in Onyx Black lackierte 

Editionsmodell weist zahlreiche schwarze Details auf. Logo, Schriftzug, 

Modell- und Motorenemblem sind beispielsweise ebenso in Schwarz 

gehalten wie die 21-Zoll-Leichtmetallfelgen im Fünf-Doppelspeichen- 

Design. Der All-Black-Look verleiht dem Premium-SUV zusätzliche 

Sportlichkeit und Eleganz. 

IHR DRAHT DIREKT ZU VOLVO 

BEI AUTO HARTMANN: 

Basri Senoldu, 

Verkauf Volvo 

Polestar Specialist 

Tel.: +49(0)831 960460-26 

Basri.Senoldu@autohaus-kempten.de 

137

Mit dem Lesezirkel werden 

Wartezeiten zum Lesevergnügen ! 

Ob unterhaltend oder informierend, mit einer guten 

Zeitschrift in der Hand vergeht die Zeit wie im Flug. 

Erfreuen Sie Ihre Kunden, Mitarbeiter, Gäste oder 

Patienten mit einer individuellen Zeitschriftenmappe. 

Stellen Sie sich jetzt Ihr Wunschsortiment zusammen. 

O garantiert 40 % günstiger als am Kiosk 

O wöchentlich, 14-tägig oder monatlich geliefert 

O hygienisch, nachhaltig und stets aktuell 

O monatlich jederzeit kündbar 

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Stafette-Verlag | A. Gerstmayer & Co. KG | Im Engelfeld 16 | 87509 Immenstadt 

q 08323 6068 | E post@stafetteverlag.de | H www.stafette-lesezirkel.de

Bunt und „local“. 

REISE | SÜDTIROL 

Jeder wünscht sich, seinen Urlaub und sein Urlaubsland so richtig zu 

genießen, hier ganz einfach anzukommen und vieles zu entdecken: 

Am besten mit und durch die Augen der Einheimischen, um Bräuche 

und Freudenmomente teilen zu können und das Alltägliche als was 

Besonderes zu erleben. Zu den Geheimnissen wie man das richtig angeht, 

zählt den geeigneten Moment auszusuchen, um die „locals“ auch 

authentisch zu erleben. Auch wenn Herr und Frau Südtiroler immer die 

Zeit finden, um einen „aperitivo“ zu genießen – der gehört mittlerweile 

zur Alltagskultur. Trotzdem gibt es Momente, wo Herr und Frau Südtiroler 

sich Zeit nehmen und auch haben, Einblicke in ihre Tätigkeit oder in ihr 

Leben am Hof zu geben oder mal gemeinsam einen ganz speziellen 

Lieblingsplatz aufzusuchen. In jedem Moment ist die Natur mit ihren 

unvergleichlichen Schauspielen die eigentliche Hauptdarstellerin. 

Das geht am besten im Frühling und im Herbst. 

Wobei der Frühling im Tal bereits mit Ostern beginnt, während in 

höheren Berglagen der Frühlingsbeginn erst später, ab Mitte Mai, stattfindet. 

Im Herbst wird es am Berg ab Mitte September ruhiger und man 

kann hier wirklich die grandiosen, farbenintensiven Stimmungsbilder 

genießen. In den Tallagen ist im Herbst Erntezeit, aber sobald alles 

abgepflückt, gelesen und gekeltert ist, geht hier das „Törggelen“ los, die 

gemütliche Wander- und Genusszeit. 

© IDM Südtirol | Benjamin Pfitscher 

139


BRIXEN und 

UMGEBUNG 

IN DER HEIMAT DES TÖRGGELEN: 

BEZAUBERNDE KLEINSTÄDTE, MALERISCHE 

ALMGEBIETE UND PRÄMIERTE WEISSWEINE 

© IDM Südtirol | Fabian Leitner 

In und um Brixen ist immer etwas in Bewegung. Seit 

Jahrhunderten verläuft hier eine wichtige europäische 

Durchzugsroute, unzählige Kaiser und Händler 

zogen über den Brennerpass, durch die Gegend 

von Sterzing und das Eisacktal. Noch heute zählt der 

Brenner als Nadelöhr Europas. Das hat die Region 

geprägt: Sterzing war eine Fuggerstadt und im 

Künstlerstädtchen Klausen verweilten Stars wie Albrecht 

Dürer. Brixen ist sogar die älteste Stadt Tirols, geschmückt 

mit Prachtbauten wie der Hofburg Brixen, einst Residenz 

der mächtigen Brixner Fürstbischöfe. Gekonnt verbinden 

sich heute Vergangenheit und Innovatives, das zeigt 

sich etwa bei einem Bummel durch die lebendigen 

Altstadtgassen. Am besten können Sie die Region 

aber auf einem der unzähligen Wanderwege kennenlernen, 

ob auf einer hochalpinen Gipfeltour, per Rad, 

in der einzigartigen Gilfenklamm oder bei einem 

Ausflug zum Almendorf Fane. Im Herbst dreht sich 

alles um das Törggelen – diese beliebte Südtiroler 

Tradition ist in der Gegend von Brixen entstanden. 

In den Buschenschänken werden dann junger Wein, 

gebratene Kastanien und schmackhafte Spezialitäten 

serviert. Und die ausgezeichneten Eisacktaler 

Weißweine können Sie das ganze Jahr über genießen. 

140

TOP 

ANGEBOT 

Frühlingszauber 

****Hotel Schneeberg - Family Resort & Spa 

4 Tage ab 319€ * 

pro Pers. 

inkl. All-Inclusive Light und 20€ Wellnessgutschein pro Zimmer 

NEU: 2000 m 2 Wellnessbereich 

„Adults Only“ 

mit Badeteich, 25 m 

Hallenbad und Saunas 

*Gültig ab: 23.04 - 25.05.2023 ab €319.- 

3 (DO-SO) oder 4 (SO-DO) Nächte 

Die ganze Urlaubsvielfalt Südtirols 

unter einem Namen www.schneeberg.it 

Infos: +39 0472 656232 info@schneeberg.it 

Schneeberg Hotels KG, der Kruselburger Verwaltung GmbH – Ridnaun – Maiern 22 – I-39040 Ratschings – St.nr. IT02258830211


© IDM Südtirol | Manuel Ferrigato 

Willkommen 

in Meran. 

MONDÄNE KURSTADT UND URIGE TÄLER, PALMEN UND 

DREITAUSENDER, ENTSPANNUNG UND WAALWEGE 

Am Vormittag am Schnalstaler Gletscher Skifahren, am Nachmittag 

durch die Apfelblüte radeln? Das ist hier im Frühling tatsächlich 

möglich. In keiner Region Südtirols sind die klimatischen 

Kontraste so extrem wie in Meran und Umgebung. Sie können 

an der Meraner Passerpromenade kurzärmlig in der Sonne sitzen, 

während auf den umliegenden Bergspitzen dicker Schnee liegt. 

Genau diese Berge machen das mediterrane Flair von Meran möglich: 

Die Texelgruppe schützt den Talkessel so geschickt, dass hier 

Äpfel, Wein und sogar Palmen gedeihen. Und eine der schönsten 

Grünanlagen der Welt: die Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Das 

Schloss war einst Residenz von Merans schillerndstem Kurgast, Kaiserin 

Elisabeth von Österreich. Merans Vergangenheit als Nobelkurort zeigen 

prächtige Belle Époque-Bauten, die sich harmonisch mit den 

mittelalterlichen Laubengängen, Schloss Tirol und moderner 

Architektur verbinden. Heute können Sie in der Therme Meran entspannen, 

am Partschinser Wasserfall aktivierende Luft einatmen 

und herrliche Wandertouren unternehmen. Oder Sie erkunden die ursprünglichen 

Seitentäler Passeiertal, Schnalstal oder das Ultental. Tipp 

für Pferdefreunde: Ein Ausritt auf einem Haflingerpferd. 

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ENTSPANNEN. 

GENIESSEN. 

RELAXEN. 

Das 4-Sterne-Superior-Hotel ist ein 

feines Hideaway in herr licher Lage in 

Völlan nahe Meran. Das gemütliche 

Wohn ambiente, die genussvolle, 

mehrfach ausgezeichnete Gourmetkulinarik, 

das betreute Bewegungsprogramm, 

der 30.000 m² große 

Waldpark und der rund 1.600 m² 

große Wellness- und Spa-Bereich 

begeistern. 

HAPPY 

DAYS 

4 ÜN ab 

€ 680,– 

Familie Mahlknecht · Mayenburgstraße 32 

39011 Völlan bei Meran · Südtirol · Italien 

Tel.: +39 0473 568081 

info@derwaldhof.com 

www.derwaldhof.com


HOTEL MUCHELE 

Sommerwohnzimmer in Südtirol 

In der warmen Sonne Südtirols überrascht das fröhliche 

Vinumhotel Muchele bei Meran diesen Frühling wieder mit 

viel Platz für wenig Gäste. Denn zum Glück gibt es hier nur 

42 Suiten – das ist doch viel gemütlicher. 

Im Muchele findet alles Schöne im Freien statt und so wird auch 

unterm Sternenzelt gekocht. Die neue Outdoor-Küche unter der Regie 

von Patrick Holzner setzt auf heimische Qualitätsprodukte, sinnlich 

und klar zubereitet. Ein absoluter Geheimtipp für Genießer ist der 

Platz am „Kuchltisch“. Mittendrin genießt man ein Sieben-Gänge 

Überraschungsmenü. 

Eigentlich wirkt hier alles wie eine große, bunte Privatvilla. Die raffiniert 

bepflanzte Gartenterrasse holt das Drinnen nach Draußen und die 

konsequente Architektur wird gebrochen durch verschiedene Ebenen 

und Kuschelnischen. Der sonnige Superstar ist eindeutig der neue 

Infinity-Pool aus dem Südtiroler Naturstein Porphyr. Mit Salzwasser befüllt, 

schwimmen Frühschwimmer hier 18 Meter den Bergen entgegen. 

Aber keine Sorge, der Innen & Außenpool bleibt auf 33 °C beheizt. 

Unverkennbar trägt das neue Spa die Handschrift von Stardesignerin 

Patricia Urquiola und so fühlt sich der Sauna- und Ruhebereich 

fast an wie ein warmes Sommer-Wohnzimmer. Hier verwöhnt Anna 

Ganthaler mit eigener Natur-Pflegelinie und einem Concept Store, der 

Frauenherzen höher schlagen lässt. 

In der Lehmvinothek, die liebevoll als Büro des Chefs bezeichnet wird, 

verkostet Hansjörg mindestens zweimal die Woche mit seinen weinaffinen 

Gästen. 

Und wer doch lieber ans Meer möchte, muss sich gar nicht erst entscheiden, 

denn die Ganthalers haben in den Marken, in Bella Italia, 

noch ein zweites Hotel: Das Suites & Breakfast Poggio Antico. Dort und 

in ihrem Weingut Tenuta di Fra‘ verwöhnt Mama Franziska Ganthaler 

ihre Gäste. Und mitten in den Weinbergen lässt es sich romantisch 

unterm Sternenhimmel übernachten. 

So ungekünstelt designed das Muchele ist, so ungewöhnlich sind auch 

die Besitzer. Martina und Priska führen mit viel Herzblut das Haus, 

welches 1952 ihr Großvater erbaute. Das kleine Boutiquehotel zieht 

Designliebhaber und Genussmenschen an, die es bunt, gemütlich und 

lässig lieben. 

www.muchele.com 

144

PERGOLA 

RESIDENCE 


URLAUBEN ZWISCHEN WEINREBEN UND APFELWIESEN 

Fotos: © Patrick Schwienbacher 

Die Pergola Residence liegt auf einem landschaftlichen Logenplatz 

in Algund bei Meran. Geschaffen wurde sie von dem 

renommierten italienischen Architekten und Designer Matteo 

Thun. Die terrassenförmige Anlage schmiegt sich zwischen 

Weinreben und Apfelwiesen harmonisch in die Umgebung 

ein und nimmt lokale Architekturelemente auf. Durch großflächige 

Glasfenster verschmelzen Raum und Natur. 

Das familiengeführte Haus besteht aus 12 Suiten und zwei exklusiven 

Penthäusern. Sie bietet ein hohes Maß an Privatheit kombiniert mit 

einem unaufdringlichen Serviceangebot. Luxus bedeutet hier viel Raum 

und die Freiheit nach dem eigenen Rhythmus zu urlauben. Es gibt 

keinen Zeitplan und keinen Dresscode. 

Die Pergola Residence ist Kraftort und temporäres zu Hause für all jene, 

die Urlaub auch als Reise zum Ich sehen. Bewegung, Entspannung und 

Regeneration sind Teil dieser Reise. Der Algunder Waalweg ist ein beliebter 

Ausgangspunkt für schöne Spaziergänge, lange Joggingrunden 

oder Berg- und Gipfelwanderungen. Entspannen kann man sich auch 

im Hallenbad mit Dampfbad und finnischer Sauna. Es können private 

Yoga- und Pilatesstunden, sowie Massagen und Bowen-Anwendungen 

gebucht werden. 

In der gemeinsamen Lounge können sich Gäste rund um die Uhr an der 

Honesty-Bar ihren Lieblingsdrink kreieren und Bücher und Magazine 

ausleihen. Im Weinkeller, dessen Mauern bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen, 

kann man sich an ausgesuchten lokalen Weinen bedienen. Im 

hauseigenen Shop, der Kleinen Bottega, gibt es Südtiroler Produkte fürs 

Frühstück sowie Pasta und Antipasti für ein einfaches Dinner auf den 

eigenen Terrassen. 

Im nahen Umkreis findet man von der traditionellen Bauernstube mit 

Hausmannskost bis zur Haubenküche alles was das kulinarische Herz begehrt. 

Dabei kann man sich von den Empfehlungen der Gastgeber lenken 

lassen, die auch gerne die Reservierungen für Ihre Gäste übernehmen. 

PERGOLA RESIDENCE 

St. Kassianweg 40 | I-39022 Algund | Tel.: +39 0473 201435 

info@pergola-residence.it | www.pergola-residence.it 

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Vinschgau: Tal 

der Gegensätze 


ZWISCHEN KULTURSCHÄTZEN, KULINARISCHEN 

RARITÄTEN UND KÖNIG ORTLER 

Gut möglich, dass Sie Ihren Augen erst gar nicht trauen: Ja, da steht 

tatsächlich ein Turm im Reschensee! Daneben flitzen Kitesurfer und 

Segler über die Wasseroberfläche, mit dem berüchtigten Vinschger 

Wind im Rücken. Das sonnenverwöhnte Tal reicht vom Dreiländereck 

am Reschenpass fast bis zum Meraner Talkessel und ist vieles zugleich: 

Südtirols wilder Westen, Kornkammer und fruchtbarer 

Obstgarten für Äpfel, Marillen und Wein, die Heimat bedeutender 

kunsthistorischer Schätze und kreativer Köpfe, ein abwechslungsreiches 

Wandergebiet und Bike-Eldorado. Inmitten von Dreitausendern 

thront hier der höchste Berg Südtirols, der Ortler (3.905 m), 

während zu seinen Füßen der reinste Marmor Europas abgebaut 

wird: der Laaser Marmor. Herrlich für Familien ist eine Wanderung 

entlang der Waalwege, alter Bewässerungskanäle. Sie zählen 

eher zu den Genießern? Dann sollten Sie die kulinarischen 

Spezialitäten des Tals nicht verpassen, etwa das Vinschger Paarlbrot. 

Kunst- und Kulturliebhaber sind im Vinschgau besonders gut aufgehoben: 

Möchten Sie zuerst das mittelalterliche Städtchen Glurns, 

eines der zahlreichen romanischen Kleinode oder das beeindruckende 

Benediktinerstift Kloster Marienberg entdecken? 

© IDM Südtirol | Patrick Schwienbacher 

© IDM Südtirol | Alex Filz © IDM Südtirol | Armin Huber 

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Wo 

Zukunft 

Geschichte 

berührt. 

Das Wort „Hotel“ ist einfach nicht der richtige Begriff für das 

Weiße Kreuz in Burgeis. Denn wer hier seinen Urlaub verbringt, 

wohnt in jahrhundertealten Gemäuern. Wandelt auf 

historischen Pfaden. Kostet den ursprünglichen Geschmack 

Südtirols. Und spürt die Stille einer einzigartigen Landschaft. 

Manchmal möchte man glauben, in Burgeis ist die Zeit stehengeblieben. 

Ruhig ist es hier. Idyllisch, würden manche sagen. Hektik und 

Gedöns sucht man in den Gassen des Südtiroler Ortes vergeblich. Hier 

mag man es gemütlich. Trotzdem sind die Burgeiser nicht von gestern. 

Im Gegenteil. Man schätzt das Gewesene und mag Innovationen. 

Das gilt besonders für das Weisse Kreuz. Mit dem Dorfladen fing 

damals, 1871, alles an. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sich 

das Weisse Kreuz zu dem, was es heute ist. Mit Weitsicht, Mut und 

Unternehmergeist. Von der Gigantomie alpiner Tourismushochburgen 

ließ man sich trotzdem nie anstecken. Denn wer seinen Gästen 

Authentisches bieten kann, hat Inszenierungen nicht nötig. 

Drei Häuser, eine Vision 

Das Weisse Kreuz besteht aus drei eigenständigen Gebäuden, verbunden 

durch den kleinen Dorfplatz. Das Stammhaus gab dem heutigen Hotel 

seinen Namen. Wie lange dieses Gebäude hier schon steht, weiß heute 

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Fotos: © Daniel Zangerl 

Ein neues Kapitel 

Aus Wunsch wurde Wirklichkeit. Aus Traum Realität. Behutsam und mit 

viel Liebe zum Detail wurde dem Weissen Kreuz 2022 eine weitere 

Dimension hinzugefügt. Für beste Aussichten und ein unendliches 

Freiheitsgefühl. Für exklusiven Raum voller anregender Gaumenfreuden. 

Der bereits bestehende Spa Bereich, ein Kleinod, das den Namen „Aura 

Mea“ trägt, wurde durch einen 20 Meter Infinity Outdoor Pool ergänzt. 

Das Hallenbad wurde zu einem lichtdurchfluteten Wintergarten mit 

Wohnzimmer Flair. Ein heller Fitness- und Yoga Raum runden das neue 

Wellness Angebot ab. 

niemand mehr so genau. Nur wenige Schritte entfernt tut sich ein 

weiteres Tor zur Vergangenheit auf. Der Ansitz zum Löwen ist ein Ort, an 

dem das architektonisch geneigte Herz einen Takt lang aussetzt. Hier 

schmiegt sich moderner Sichtbeton an 800 Jahre alte Mauern. Akkurat 

gesetzte Glasflächen gehen mit feinen Schnitzereien aus der Renaissance 

eine Symbiose ein. Gemeinsam mit dem Südtiroler Architektenduo Marx/ 

Ladurner wurde der Ansitz sanft aus dem Dornröschenschlaf geweckt. 

Und da aller guten Dinge immer drei sind, begeistert auch der moderne 

Neubau. Klare Linien, zurückhaltendes Design und eine offene Bauweise 

laden dazu ein, den Blick schweifen zu lassen. 

Eine Heimstatt des guten Geschmacks, sowie ein architektonisches 

Meisterwerk, ist das neu eröffnete Fine Dining Restaurant „Mamesa“. 

Ein Ort, an dem alles zusammenkommt, was Gastgeber Marc und 

Mara lieben. Exzellente Produkte aus der Region, erstklassige Weine 

und die erfrischende, moderne Küche von Marc. Im mehrgängigen 

Degustationsmenü findet das Wagyu Rind aus eigener Zucht seinen 

Platz nebst französischen Austern und fermentiertem Vinschger 

Urgetreide. Eine Küche, die über den Tellerrand blickt und dabei 

dennoch nie die eigenen Wurzeln aus den Augen verliert. 

Hotel Weisses Kreuz Burgeis 82 | I-39024 Mals (BZ) 

Tel.: +39 0473 831307 | info@weisseskreuz.it | www.weisseskreuz.it 

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Marc Bernhart 

DEM KÜCHENCHEF ÜBER DIE SCHULTER GESCHAUT… 

JAKOBSMUSCHEL, ERBSE, COTECHINO 

Komponenten 

· Jakobsmuschel gebraten · Erbsencreme 

· Erbsenschalen-Chips · Cotechino Scheibe 

· Schweinehaut gepufft · Zitronenverbene-Beurre-blanc 

· Saiblingskaviar · Affilakresse & Dill 

Jakobsmuschel 

· 4 große Jakobsmuscheln in Schale 

Die Muschel öffnen, den Bart entfernen. Muschelfleisch 

und Rogen gut Wässern, anschließend abtrocknen. 

In geklärter Nussbutter scharf anbraten (38 °C Kern). 

Erbsencreme 

· 300 g Erbsen · 1 Zweig Petersilie 

· 1 St Schalotten · 1/2 St Knoblauchzehe 

· 1 St Sardellenfilet · 1 TL Kapern 

· 1 Flocke Butter · Olivenöl 

Erbsen und Petersilie in Salzwasser weichkochen und in Eiswasser 

schocken. Schalotten und Knoblauch in Ölivenöl anziehen, Kapern und 

Sardelle kurz mitdünsten alle Zutaten fein mixen und durch ein feines 

Sieb streichen. 

Erbsenschalen-Chips 

· 200 g Erbsen · 200 ml Läuterzucker 1:1 

Erbsen in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser schocken. 

Erbsen schälen. Das Fleisch kann zur Erbsencreme gegeben werden. 

Die Schalen in Läuterzucker 3-4 min köcheln lassen, 

anschließend bei 50 °C trocknen lassen. 

Cotechino 

· 1 St Cotechino · 3 l Wasser 

· 2 St Zwiebeln · 2 St Lorbeerblätter 

· 2 St Wacholderbeeren · 10 St Pfefferkörner 

Cotechino in Bouillon ca. 3-4 h garen. In kaltem 

Zustand in 2-3 mm dünne Scheiben schneiden. 

Schweinehaut gepufft 

· 200 g Schweineschwarte · Öl zum Frittieren & Salz 

Die Schwarte vakumieren bei 90 °C für 12h dämpfen, in warmen 

Zustand zu Rouladen mit ca. 1,5 cm Durchmesser formen und 

einfrieren. In gefrorenem Zustand mit der Aufschnittmaschine 

ca. 1-2 mm dünne Scheiben schneiden und bei 50 °C trocknen. 

Das Öl auf ca. 210 °C erhitzen und die getrocknete 

Schweineschwarte puffen und salzen. 

Zitronenverbene-Beurre blanc 

· 100 g Schalotten · 50 g Lauch 

· 1 St Knoblauchzehe · 200 ml Weißwein 

· 100 ml Nolly Prat · 50 ml Champgneressig 

· 250 ml reduzierter Geflügelfond · 100 g Butter 

· 1 Bd Zitronenverbene 

Schalotten, Lauch, Knoblauch, Weißwein, Nolly Prat und Essig 

auf 1/3 reduzieren, mit Geflügelfond auffüllen und aufkochen. 

Die Zitronenverbene auflegen und 15 min ziehen lassen. 

Durch ein Microsieb passieren und aufbuttern. 

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Dolomiten. 

DAS PARADIES FÜR BERGFREUNDE. 

Der sagenumwobene Rosengarten, die imposanten Drei Zinnen und die 

zerklüfteten Wände der Seceda – das sind nur einige der spektakulären 

Bergmassive in den Dolomiten. Gut möglich, dass Ihnen der Anblick 

dieser Berglandschaft erstmal bizarr erscheint, wenn Sie inmitten 

der markanten Zacken und Türme auf Entdeckungsreise gehen. 

Ganz egal, ob Sie die majestätische Dolomitenlandschaft von den 

malerischen Bergdörfern aus in Bergschuhen, mit dem Rad oder auf 

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© IDM Südtirol | Tobias Kaser 

Skiern erkunden: In den Dolomiten warten unzählige Abenteuer, 

Genussmomente und bezaubernde Naturlandschaften. Bei einer 

gemütlichen Wanderung für die ganze Familie im Eggental, auf 

abenteuerlichen Klettersteigen und steilen Kletterwänden am Fuße 

der Drei Zinnen oder sportlichen Biketouren am Kronplatz gehen Sie 

auf Tuchfühlung mit den „Bleichen Bergen“. Und die Ausblicke auf die 

wilden Felsformationen sind schlichtweg atemberaubend. Das ist sogar 

amtlich: Durch ihre Schönheit und einzigartige Entstehungsgeschichte 

gehört ein Teil der Dolomiten seit 2009 zum UNESCO Welterbe. 

Spätestens während der „Enrosadira“, wenn sich die „Bleichen Berge“ 

zum Sonnenuntergang orangerot färben, werden Sie den unverwechselbaren 

Zauber der Dolomiten ohnehin hautnah spüren. Oder auf dem 

Weitwanderweg Dolomites UNESCO Geotrail in 10 Tagesetappen. 

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Das Valsegg – 

einfach ehrlich! 


Ein besonderer Ort. Ruhig und gelassen. Weit weg vom Alltag 

– am Waldrand. Wahrer Luxus verbunden mit der Natur. 

Urtümlich, authentisch und vor allem – nachhaltig! Ein Ort 

mit wohltuender Wirkung. Ruhe und Gelassenheit. 

GEMÜTLICHKEIT GARANTIERT 

Die Chalets im Alpin-Stil sind vollwertig ausgestattet und lassen keine 

Wünsche offen. Beim ersten Betreten nimmt man den feinen Geruch der 

Hölzer wahr und ein wohliges Gefühl stellt sich ein. Für die Einrichtung 

wurden hauptsächlich natürliche Materialien verwendet. Bodenständiger 

Charme verknüpft mit modernster Technik sorgt für höchsten Komfort. 

Jedes Chalet verfügt über einen offenen Kamin, eine private Sauna, eine 

freistehende Badewanne und eigne Terrasse inklusive Hot Tub. 

Unsere Chalets bieten eine sehr gut ausgestattete Küche, trotzdem 

haben unsere Gäste auch die Möglichkeit in unserem à la Carte 

Restaurant zu speisen. 

UNSER RESTAURANT „EGGILE“ – DIE WALDKÜCHE 

Das „Eggile“, was auf gut Südtirolerisch „Kleines Eck“ bedeutet, steht 

für Genuss und Gemütlichkeit. Genau dem wollen wir Platz und Raum 

geben, um unvergessliche Momente zu erleben. Wie gewohnt, kann die 

Gourmetküche auf Wunsch auch im Chalet serviert werden. 

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Morgens verwöhnen wir unsere Gäste täglich mit einem abwechslungsreichem 

Bergfrühstück bestehend aus regionalen und hausgemachten 

Qualitätsprodukten, welche direkt im Chalet serviert werden. So gehören 

zu einem richtigen Bergfrühstück auch frische Bio-Eier. Jedes Chalet hat 

sozusagen auch seinen eigenen Hühnerstall wo unsere Freiland-Hühner 

Tag für Tag jeweils ein oder auch zwei Eier legen. Und dass Eier von 

glücklichen Hühnern schmackhafter sind als herkömmliche ist ja kein 

Geheimnis. 

VALSEGG WALDBAD 

Gebaut aus wertvollem Holz aus dem eigenen Wald, umrahmt von 

alten Fichten und Lärchen ist das Waldbad ein echter Kraftplatz. Hier 

steht einer Auszeit mit Wellness-Anwendungen und therapeutischen 

Behandlungen nichts mehr im Weg. Dort bieten wir viele verschiedene 

Erfahrungen und Erlebnisse an, die Körper und Geist ganz tief berühren: 

Im Infinitypool das unendliche Glück von Freiheit spüren und sich im 

Yoga- und Meditationsraum mit Blick auf den Wald ganz dem Moment 

hingeben. Feine Pflanzenextrakte, Essenzen aus der Alpennatur und 

die behutsamen Berührungen unserer Experten gehen in unseren 

Wellnesstreatments eine herrliche erholsame Symbiose ein. 

Im Chaletdorf Valsegg in Südtirol hat die Ruhe ihre Heimat. 

Ein wahrer Kraftplatz und Sehnsuchtsort. 

Südtirol Chalets Valsegg 

Familie Lanz & Team 

Unterlände 5 | I-39037 Vals/Mühlbach 

Tel.: +39 388 77 07 444 | www.valsegg.it 

153


Wir sind JOAS! 

JUNG, OFFEN, AKTIV UND VOLLER SCHWUNG. 

Das JOAS natur.hotel.b&b inmitten der Dolomitenregion Drei 

Zinnen. Leben und erleben inmitten der Natur. Wo die Berge 

vor der Tür warten und auch die Stadt nicht weit ist. 

Hike-in und Hike-out 

Was Skifahrer schon länger kennen, ist hier gelebte Naturnähe: 

Direkt vor der Haustür des JOAS geht es bereits ins Herz der 

Dolomiten, Südtirols schönstem Kleinod. Mitten in der Natur und ganz 

in der Nähe von Innichen mit seinem städtischen Flair, der belebten 

Fußgängerzone und den vielen Möglichkeiten zum Flanieren und 

Shoppen. 

Gesund. Regional. Und schmecken soll es natürlich auch. Überhaupt: 

natürlich ist auch hier das Zauberwort. Kein Wunder, bei all den 

Köstlichkeiten aus regionalem Anbau und lokaler Produktion! 

Helmweg 22 | I-39038 Innichen, Vierschach 

Tel.: +39 0474 910013 | info@joas.it | www.joas.it 

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Wo Langkofel 

und Plattkofel 

magisch grüßen. 

Die Sellaronda ist nicht umsonst eines der attraktivsten 

Fotomotive der Welt. Das atemberaubende Panorama der 

Dolomiten-Bergkette zieht so ziemlich jeden in seinen Bann. 

Auf einer Höhe von 2225 m zwischen dem Grödner- und dem 

Fassatal, direkt an der berühmten Sellaronda, wartet auf Sie 

ein Urlaub der ganz besonderen Art: auf der Salei Hütte. 

Der magische Ort im Herzen der Dolomiten mit Blick auf das Sellamassiv 

und den Marmoladagletscher, liegt direkt am Wanderweg zur Umrundung 

des Langkofels oder Plattkofels und ist über eine Privatstraße mit dem 

Auto erreichbar. Hier vereinen sich romantische Tradition und moderner 

Komfort. Die Gastgeberfamilie Monteleone hält im Hotelbereich exklusive 

Suiten für 2-4 Personen bereit. Ergänzt durch einen der höchstgelegenen 

Wellnessbereiche in den Alpen mit Innen- und Außen-Schwimmbecken, 

finnischer Sauna und türkischem Dampfbad. 

Das Restaurant der Salei Hütte ist nicht umsonst ein echter 

Genießertipp: zu Fuß in zehn Gehminuten vom Parkplatz am Sellajoch 

auf einem Kinder- wie Kinderwagen geeigneten Weg erreichbar, lässt 

man sich hier die gepflegte Südtiroler Küche schmecken. Ob Frühstück, 

Mittagessen, Kaffee sowie Kuchen aus der eigenen Konditorei oder 

Abendessen (mit Reservierung): die erstklassigen, qualitativen Zutaten 

gepaart mit dem einmaligen 360-Grad-Panoramablick laden zum 

Verweilen ein. 

Gerade die Hotelgäste im Rifugio Salei finden hier den perfekten 

Ort zum Erholen und Aktiv sein. Das Ski-In/Ski-Out mit eigenem 

Hoteleingang fernab vom großen Rummel und die leicht bis schweren 

Wandermöglichkeiten, Klettertouren und Bike-Erlebnisse im Sommer 

suchen mit Ausgangspunkt bei den Monteleones ihresgleichen. 

Fragt man die Gäste nach den Besonderheiten des Rifugio Salei fallen 

immer wieder die gleichen Stichpunkte: einmalige Lage. Die Magische 

Stille am Morgen und am Abend. Qualität. – und die Möglichkeit, hier 

weit oben Murmeltiere zu sehen. 

Einfach: ein magischer Ort. 

Salei Hütte Sella Straße 43 - Sellajoch | I-38032 Canazei - Fassatal (TN) 

Tel.: +39 0462 602 300 | info@rifugiosalei.it | www.rifugiosalei.it 

155

VITAL 

Feel your BODY – feel WELL. 

Sport begeistert und begleitet Tanja Bielmeier schon ihr 

ganzes Leben lang. Ihre große Leidenschaft war es schon 

immer, Sport zu machen. Deshalb absolvierte die Duracherin 

vor vielen Jahren eine klassische Group-Fitness-Ausbildung 

und unterrichtet seitdem als Kurs-Trainerin Kurse in verschiedenen 

Fitness-Studios. Es sind schweißtreibende Kurse, wie 

High-Intensity-Training (HIIT), Full-Body-Workout, Langhantel, 

Step, Jumping usw. Aber nicht nur die Power-Kurse machen 

Tanja Bielmeier Spaß, sondern auch das ruhigere, kraftvolle 

Yoga. Deshalb absolvierte Tanja Bielmeier dann vor einigen 

Jahren noch eine Vinyasa-Yoga-Ausbildung, um auch dies an 

andere weiterzugeben. 

Nicht nur der Reiz, als Trainerin Kurse zu geben, sondern auch einen 

eigenen Raum zu haben bewegte die Fitness- und Yoga-Expertin jetzt 

dazu, ihre Leidenschaft und den Traum eines eigenen, kleinen Studios 

zu leben. Seit November-2022 finden im Bodywell-Studio Kurse mit 

bis zu 10 Teilnehmer:innen in einer ganz besonderen, außergewöhnlichen 

Atmosphäre statt. In den Räumlichkeiten wurde das originale 

handgemachte Klinker-Mauerwerk aus dem 18. Jahrhundert sichtbar 

gemacht und bildet zusammen mit Altholzelementen, Industriedetails 

und dem atemberaubenden Blick auf die Iller eine Wohlfühloase. Die 

60,00 m² große Dachterrasse direkt am Raum und mit Blick auf die Iller 

ist das besondere Highlight im Bodywell, auf der natürlich bei schönem 

Wetter im Frühjahr und Sommer die Kurse stattfinden. 

Egal ob Anfänger:in oder Fortgeschrittene:r, Jüngere, Ältere, 

Fitnessbegeisterte, Fitnessverweigerer, Yogis, Non-Yogis, Personen aller 

Arten und Körperformen, hier ist jede:r willkommen. Die Kurse bietet 

Tanja Bielmeier wöchentlich an und spezielle Kurse, wie Sommerfit und 

Winterfit, finden im Rahmen von Kursblöcken statt. 

Das Bodywell befindet sich im Dierig Park Kempten, direkt an der 

Iller im 2. Stock, Albert-Einstein-Straße 16 in 87437 Kempten. 

Parkplätze befinden sich in ausreichender Anzahl direkt vor dem Gebäude. 

Alle aktuellen Infos bezügl. Kurse, Kursplan, Preise 

usw. findet ihr auf der neuen Website unter 

www.bodywellkempten.com und in 

Instagram bodywell_kempten 

sowie über den QR-Code. 

156

VITAL 

Ein Besuch in der 

Physio-Wellness-Oase. 

WIR SUCHEN 

VERSTÄRKUNG! 

Sprechen Sie 

uns gerne an. 

PHYSIO HÜBLER SETZT AUF EXPERTISE UND WOHLFÜHL-ATMOSPHÄRE 

EVELIN HÜBLER 

Eventuell kennen Sie das auch von sich: man betritt einen 

Raum oder sieht eine Person zum ersten Mal, es umgibt 

einen aber sofort das angenehme Gefühl, hier gut aufgehoben 

zu sein. Weshalb genau dieses Gefühl aufkommt, das 

weiß man zu diesem Zeitpunkt nicht genau. Aber dieser 

erste Eindruck täuscht extrem selten. 

Beim Betreten der Praxisräume von Physio Hübler in Durach erging es 

uns genau so. Das mag einerseits am hellen, großzügig und modern gestalteten 

Empfangsbereich mit uraltem Schlitten als Eyecatcher gelegen 

haben, vor allem aber der erste Austausch mit Inhaberin Evelin Hübler 

trug dazu einen großen Teil bei. Bereits nach wenigen Sätzen wird klar: 

wir befinden uns hier in einer „normalen“ Physiotherapiepraxis, die aber 

doch etwas ganz Besonderes ist. 

Hübler und ihr Team nennen das Ganze eine „Physio-Wellness-Oase“. 

Man wolle sich Zeit nehmen, den Patienten als Ganzes betrachten 

und ihn auch so individuell wie möglich betreuen. „Wir behandeln in 

der Stunde nur ein bis zwei Patienten, die hier auch gern mal ihren 

ganzen ‚Mist‘ ablassen dürfen und bei uns keine Nummer sind, 

sondern trotz oder gerade wegen unserer Kassenzulassung unsere 

gesamte Aufmerksamkeit erfahren“, fasst es Hübler zusammen, welche 

auf ein Gros an langjährigen Patienten zurückgreifen darf, die gerne 

kommen und das Hübler-Team aus insgesamt acht Personen kennen 

und schätzen. Warum? „Weil die Menschen uns am Herzen liegen. Das 

sagen wir nicht nur als Floskel daher, sondern leben das miteinander 

jeden Tag. Unser Team ist wie eine Familie, der freundschaftliche 

Umgang und Austausch wird von den Patienten auch wahrgenommen 

und überträgt sich auf das ganze Klima in der Praxis“, sucht Evelin 

Hübler nach Antworten. 

Aber nochmals zurück zu dem, was das Team in der Füssener 

Straße in Durach täglich so macht. Behandelt werden Patienten mit 

Funktionsstörungen im Bewegungsapparat, neurologischen, orthopädischen 

oder onkologischen Beschwerden. Dazu gehören viele 

Personen, welche schlichtweg mit kleinen Alltags-Problemen den Weg 

in die Physiopraxis finden, aber auch chronisch kranke Patienten. 

Übrigens: ebenso, wie eine getaktete Behandlung ohne Individualität 

sucht man auch ein Sammelsurium an Geräten in den Räumlichkeiten 

vergebens. Krankengymnastik bei Physio Hübler findet Großteils ohne 

Geräteunterstützung statt. Echt. Zielführend. Individuell und einfühlsam. 

Wie man sich das eben so wünscht als Patient. An einem Ort, an 

welchem man sich einfach gut aufgehoben fühlt. Der erste Eindruck 

täuscht eben selten. 

Evelin Hübler | Praxis für Phyiotherapie 

Füssener Straße 38 | 87471 Durach 

Tel.: +49(0)831 9606007 | WhatsApp: +49(0)8319606007 

physio.huebler@gmx.de | Instagram: @physio.huebler 

157

VITAL 

Männergesundheit. 

BIOIDENTISCHE HORMONTHERAPIE UND WIE 

EINE GESUNDE KÜCHE BZW. ERNÄHRUNG 

UNTERSTÜTZEN UND HELFEN KÖNNEN. 

© Margarita Zueva | unsplash 

Keine Tumorart wird bei Männern häufiger diagnostiziert als 

Prostatakrebs. Jeder Zehnte über 50 wird mit diesem Thema 

konfrontiert und ist betroffen. Natürlich ist es wichtig, die 

jährlichen Vorsorgeuntersuchungen wahr zu nehmen, um 

den Tumor frühzeitig zu erkennen. Das sollte zur festen Routine 

gehören. Allerdings ist ein Tumor erst ab einer gewissen 

Größe sichtbar und deswegen empfehle ich hier immer eine 

Vollblutuntersuchung, in welcher der PSA-Wert (prostataspezifisches 

Antigen) bestimmt wird und dem daraus resultierenden 

Faktor des im Blut freien PSA. Ist dieser Wert unter 10 %, 

sind bösartige Erkrankungen wahrscheinlicher. Der PSA Wert 

ist alleine zu unsicher, da er auch bei Entzündungen oder 

anderen körperlichen Reizungen erhöht sein kann. 

Einer der wichtigsten Faktoren der Vorbeugung ist in meinen Augen die 

hormonelle Blutdiagnostik und da insbesondere der Progesterongehalt 

im Blut. Progesteron als ungeschlechtliches Hormon und nicht nur 

Testosteron sind bei den Männern zu bestimmen. Es schützt die 

Fortpflanzungsorgane vor übermäßigem Östrogengehalt und sogar bei 

der Bekämpfung des Bierbauches hilft Progesteron, in dem es das oft 

dominante Östrogen neutralisiert. 

Auch Depressionen, Schlafstörungen, chronische Schmerzen und 

Stimmungsschwankungen (auch bei Männern gibt es Zickenalarm und 

Wechseljahre), kann durch die Gabe von bioidentischem Progesteron 

verbessert werden. Aber wie gesagt, ein individuelles Blutlabor ist der 

erste Schritt, um die individuelle Dosierung festlegen zu können. 

158

VITAL 

Auch aus der Küche kann vorbeugend etwas Leckeres gegen 

Prostatavergrößerungen zubereitet werden. Grünes Gemüse, 

Kohlsorten insbesondere Brokkoli, Senf, Kresse und Kürbiskerne 

können mit ihren gesunden Inhaltsstoffen vorbeugend unterstützen. 

Ein oft vernachlässigtes Obst für Männer ist der Granatapfel. 

Die neusten Studien zeigen, dass bei Prostatakrebs, der trotz 

Hormonblockade weiter wächst, der antientzündliche Granatapfel 

den Androgenrezeptor und Androgen aufbauende Enzyme 

herab regulieren und eine wirkungsvolle Ergänzung zu den 

Standardtherapien der Medizin sein kann. In den Ländern, in denen 

viele Soja Produkte verwendet werden, haben die Männer deutlich 

seltener als in Europa Prostatakrebs. Soja und Grüntee sind da eine 

genussvolle Kombination der Prävention. 

Aber nicht nur in Asien gibt es leckere und gesunde Substanzen. Der 

nicht nur auf der Pizza beliebte Oregano hat ebenso Einfluss auf die 

Prostatakrebszellen. Sein Inhaltsstoff Carvacrol hat Anti-Tumorwirkung 

auf Prostata, Brust und Hautkrebszellen. Am intensivsten ist seine 

Wirkung in Form von Oreganoöl, das in jeder Küche selbst hergestellt 

werden kann. 

Natürlich können Sie, liebe Leserinnen und Leser, uns gerne hinsichtlich 

der Zubereitung kontaktieren. Naturmedizin einfach und schmackhaft 

mit großer Wirkung! 

Ihr 

Edmund C. Herzog 

WIR KÜMMERN UNS 

UM IHRE GESUNDHEIT. 

natürlich 

Krankheit ist vieles mehr 

als nur ein Symptom. 

Aufmerksam und zeitnehmend 

betreuen wir Sie als Patient. 

DARAUF SIND WIR SPEZIALISIERT: 

BIOLOGISCHE KREBSTHERAPIE 

BIOIDENTISCHE HORMONTHERAPIE 

DEMENZ- & PARKINSONVORSORGE 

INTRAVENÖSE SAUERSTOFFTHERAPIE 

MAKULADEGENERATION 

BIOLOGISCHE BLUTLABORE 

ARTERIOSKLEROSETHERAPIE 

SCHMERZTHERAPIE 

© Jakob Owens | unsplash © Arielle Allouche | unsplash 

159 

NATURHEILZENTRUM ALLGÄU 

EDMUND C. HERZOG 

WIR SIND FÜR SIE DA: 

Montag – Freitag von 08.00 – 12.00 Uhr 

Nachmittags nach Vereinbarung 

Zentrum für biologische Medizin 

Liftweg 1 

87549 Kranzegg 

Tel. +49 8327/9319992 

Fax. +49 8327/9327336 

info@naturheilzentrum-allgaeu.com 

www.naturheilzentrum-allgaeu.com

INSPIRIERT VON DER VERGANGENHEIT, 

BEREIT FÜR DIE ZUKUNFT: 

Der neue 

Hyundai IONIQ 6. 

Rauschend war sie, inspirierend, menschlich – und außergewöhnlich: 

die Premiere des neuen Hyundai IONIQ 6 im 

Autohaus Brosch. Melanie Theisen und Christian Brosch, das 

Geschäftsleitungs-Duo des Hyundai-Vertragshändlers, hatten 

sich ein besonderes Programm überlegt. Durch den Abend 

führte Mental-Coach und Hypnose-Experte Tobias Kunert, 

der den Gästen erklärte, „warum unser Gehirn von Natur 

aus Schwierigkeiten hat mit Veränderungen umzugehen“. 

„Karen‘s Cooking“ verwöhnte kulinarisch, musikalisch wurde 

die Premiere durch „Cello & Piano“ untermalt. 

Alles war bereitet für den neuen IONIQ 6. Windschnittige Silhouette, 

beeindruckende Reichweite, innovative Technik: Die neue dynamische 

E-Limousine von Hyundai läutet die Zukunft der Elektromobilität ein und 

definiert automobiles Raumgefühl ganz neu. Hier wird Raumkomfort 

ganz neu definiert: Durch den flachen Fahrzeugboden verfügt der 

Innenraum über ungewöhnlich viel Beinfreiheit und innovative 

Gestaltungsmöglichkeiten, von Arbeitsplatz bis Rückzugsort. 

Im IONIQ 6 gehören Reichweitensorgen und lange Ladezeiten der 

Vergangenheit an: Mit der E-Limousine legen Sie eine Strecke von bis zu 

614 km zurück – und zwar ganz ohne Nachladen. An einer geeigneten 

Schnellladesäule können Sie Ihr Fahrzeug außerdem in nur 15 Minuten 

für eine Strecke von bis zu 351 km aufladen – dank neuester 800-Volt- 

Technologie. 

Egal ob Laptop, E-Bike, E-Roller oder Campingausrüstung: Dank der 

Vehicle-to-Load-Technologie (V2L) im IONIQ 6 können Sie all Ihre Geräte 

mit bis zu 3,6 kW aufladen. Die E-Limousine wird somit zur perfekten 

Alltags-, Freizeit- und Arbeitsbegleitung! 

Der IONIQ 6 ist ein wahrer Nachhaltigkeitsexperte, denn für seine 

Herstellung werden zahlreiche umweltfreundliche Materialien verwendet: 

Außen kommen zum Beispiel Farbpigmente aus recycelten 

Altreifen und Bambuskohle zum Einsatz. Im Innenraum finden sich Öko- 

Leder, recycelte PET-Kunststoffe, Teppiche aus recycelten Fischernetzen 

sowie Materialien auf Zuckerrohr-Basis. 

160

Die E-Limousine ist gespickt mit weiteren nützlichen 

und spannenden Features wie den intelligenten 

Matrix-Scheinwerfern, die automatisch Gegenverkehr 

erkennen und verhindern, dass die Sicht anderer 

Verkehrsteilnehmer behindert wird, den interaktiven 

Pixel-Leuchten in der Mitte des Lenkrads, die Sie 

über Fahrmodi, Ladestatus, Rückwärtsfahrt und 

Sprachinteraktion informieren und den digitalen 

Seitenspiegeln mit modernster Kameratechnik und 

Innenraummonitor. 

Am besten aber: Sie vereinbaren einen Termin 

beim Händler und erleben den IONIQ 6 selbst. 

161

Holzer 

Holzer Druck und Medien 

www.druckerei-holzer.de 

Fridolin-Holzer-Straße 22+24 

88171 Weiler-Simmerberg 

T: +49 (8387) 3990 

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UNSERE LEISTUNGEN: 

Ihr wollt nicht nur bestens bedient, sondern auch begeistert werden? 

Überzeugt euch von hoher Fachkompetenz, absoluter Zuverlässigkeit und 

gewinnendem Engagement. 

- LED-UV-DRUCK 

- HOCHWERTIGE VEREDELUNGEN 

- WEB-TO-PRINT-LÖSUNGEN 

- ÜBERSETZUNGSMANAGEMENT 

Druck- 

und Medienhaus 

copyright roc-allgäu-gmbh

SERFAUS-FISS-LADIS 

AUF DER SUCHE NACH DEN PHANTASTISCHSTEN BERGWELTEN? 

Dann auf nach 

Serfaus-Fiss-Ladis in Tirol! 

© Serfaus-Fiss-Ladis Marketing GmbH | danielzangerl.com 

163


© Serfaus-Fiss-Ladis Marketing GmbH | Andreas Kirschner 



Außergewöhnlich, einzigartig und familienfreundlich – die 

drei Bergdörfer Serfaus, Fiss und Ladis im oberen Tiroler Inntal 

sind zu jeder Jahreszeit ein lohnendes Reiseziel. Vor allem 

im Sommer entpuppt sich die Ferienregion zu der Alleskönner-Destination 

im Alpenraum, die keine Wünsche offenlässt. 

Ob Kinderbetreuung, Kulinarik oder Kletterabenteuer, ob 

Familien, Genießer oder Aktivurlauber: Das großartige Panorama, 

die unzähligen Sonnenstunden und wunderbare Genussmomente 

füllen im Nu die Energiereserven der Urlauber 

auf. Klingt wie ein Märchen? Ist es aber nicht. Vielmehr ist es 

ein Sommertraum, der in den phantastischen Bergwelten von 

Serfaus-Fiss-Ladis in Erfüllung geht. 

Sommerurlaub vom Feinsten 

Nicht nur 2.000 Sonnenstunden pro Jahr sorgen für glückliche 

Gesichter. Vielmehr ist es die idyllische und verkehrsberuhigte Lage der 

drei geschichtsträchtigen Bergdörfer Serfaus, Fiss und Ladis auf dem 

sonnigen Hochplateau in circa 1.400 Metern Seehöhe. Rundherum 

bieten die Gipfel der Samnaungruppe und den Ötztaler Alpen, mit 

Bergen um die Dreitausendermarke, ein atemberaubendes Panorama 

und beste Sport-, Genuss- und Erholungsmöglichkeiten. Die Angebote 

der Ferienregion sind wahrlich vielfältig. 

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Auch Mountainbiker schätzen das abwechslungsreiche Angebot an 

gemütlichen Radwegen, abwechslungsreichen Singletrails und actiongeladenen 

Bikepark-Trails auf dem sonnigen Hochplateau. 

© Serfaus-Fiss-Ladis Marketing GmbH | Christian Waldegger 

Outdoor-Erlebnisse für Groß und Klein 

Einzigartige Naturerlebnisse in Verbindung mit viel Bewegung stehen 

rund um Serfaus-Fiss-Ladis auf der Tagesordnung. Ob Bergfexe 

oder Zweiradfahrer, die Ferienregion befriedigt die Ansprüche aller 

Aktivurlauber. Felsakrobaten jeden Alters und jeden Niveaus lieben die 

drei Klettersteige am Burgfelsen der Burg Laudeck in Ladis. Wer noch 

mehr Vertikale sucht, der übt sich im Serfauser Familien-Klettergarten 

Rappenwand. Im X-Trees Waldseilpark klettern die Besucher flink 

durchs Spider Net, balancieren über die Indiana-Jones-Brücke und 

schlagen dann auf dem Bungee Trampolin wagemutige Saltos. Und 

wenn es doch mal regnen sollte, dann toben sich die Kletterer an 

verschiedenen Kletterwänden und Klettertürmen, im Boulderraum, in 

der Softplayanlage oder im Laserraum der Indoor Spiel- und Kletterwelt 

Play IN in Serfaus aus. In Fiss verwandelt sich im Sommer das Komfort- 

Skidepot an der Talstation der Schönjochbahn in die Indoor Arena Fiss. 

Hier können Groß und Klein gemeinsam ihr Können auf 18 liebevoll 

gestalteten Minigolfbahnen auf die Probe stellen. 

Aufregende Abenteuer 

Die gesamte Ferienregion gleicht einem einzigartigen Erlebnispark, in 

dem alle Gäste phantastische Urlaubsfreuden genießen. Hier macht 

auch Kindern das Wandern Spaß. Der österreichische Kinder- und 

Jugendbuchautor Thomas Brezina hat seiner Kreativität freien Lauf 

gelassen und für Kinder mit dem Piratenweg, dem Hexenweg und dem 

Forscherpfad gleich drei abwechslungsreiche Abenteuerwege konzipiert. 

Dazu gesellt sich Goldgräberstimmung auf dem Goldenen-Mann-Weg, 

der am Spielplatz Kinder-Bergwerk am Fisser Joch auf 2.436 Meter 

beginnt. Wer wissen möchte, wo Maskottchen Murmli wohnt, der folgt 

dem Murmliweg. Maskottchen Berta wartet hingegen am Eingangstor 

zum Naturthemensteig Fisser Gonde und weist den Weg zu einem 

historischen Pfad, der auf 25 interaktiven Stationen durch den geschützten 

Wald führt. 

Langeweile ade! 

Große und kleine Urlauber toben sich auf zahlreichen Abenteuerplätzen 

aus. Im Erlebnispark Hög dreht sich alles um die Alm- und Forstwirtschaft. 

Und so begeistern auf und um den Högsee unter anderem ein 

Geschicklichkeitsparcours und Holzfällerspielplatz die ganze Familie. 

Nahe der Komperdell-Mittelstation lockt die Erlebniswelt Serfaus mit dem 

Murmliwasser und dem Murmli-Rodeo. Das riesige Areal grenzt an einen 

Wildbach und interaktive Stationen laden die ganze Familie zu lustigen 

Schlammspielen ein – aber auch zu einer atemberaubenden Rodelpartie 

auf der Ganzjahresrodelbahn Familien-Coaster-Schneisenfeger. Bei Ladis 

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© Serfaus-Fiss-Ladis Marketing GmbH | www.foto-mueller.com 

liegt tief im Wald der Wodepark mit dem Wodebad und den Wodeturm. 

Dort tauchen Besucher nicht nur in eine mysteriöse Geschichte rund 

um den Riesen Wode ein, sondern auch in einen Erlebnispark mit einer 

wunderbaren Flora und Fauna. Wer hingegen sein Adrenalin in Wallung 

bringen möchte, macht sich auf nach Serfaus. Ganz Mutige rauschen 

dort mit dem Flying Fox Serfauser Sauser durch die Tiroler Bergwelt oder 

stellen ihre Furchtlosigkeit im Sommer-Funpark Fiss unter Beweis. Zum 

Beispiel in der Mega-Schaukel Skyswing, im Flugdrachen Fisser Flieger 

oder auf der Sommerrodelbahn Fisser Flitzer. 

Top Events für gute Unterhaltung 

Wer glaubt, der Spaß in der Ferienregion Serfaus-Fiss-Ladis endet bei 

den abwechslungsreichen Outdoor-Aktivitäten, der war noch nie auf 

diesem Tiroler Hochplateau. Denn spätestens, wenn die Sonne hinter 

den Bergspitzen verschwindet, beginnt das legendäre Event-Programm. 

Detaillierte Infos zu den Veranstaltungen unter www.serfaus-fiss-ladis.at/ 

de/News-Events/Veranstaltungskalender. 

Weitere Informationen unter www.serfaus-fiss-ladis.at. 

Qualität mit mit Herz 

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...Für die die schönsten Ferien im im Jahr... 

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Familien-Zimmer 

Familien-Zimmer 

Aussenpool 

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Familien-Suite 

Familien-Suite 

Hallenbad & Kinderbecken 

& Hallenbad & Kinderbecken 

& Mäckyplay 

Mäckyplay 

Buffet Buffet 

Buffet Buffet 

Spielepark geführtes Ponyreiten 

Spielepark geführtes Ponyreiten 

Kindertransporter Furgli Furgli Express 

Kindertransporter Furgli Furgli Express


Erleben Sie einen traumhaften 

Bergsommer im Cervosa 

Ein 5-Sterne-Hotel mit viel Tradition, verschiedensten Facetten und 

zahlreichen Möglichkeiten, Ihr Wohlbefinden in den wunderschönen 

Alpen zu steigern – Herzlich Willkommen im Gourmet & Spa Resort 

Cervosa in Serfaus. Genießen Sie die traumhafte Panoramaaussicht 

auf die Berge Tirols sowie viele anregende, kulinarische Momente 

im Cervosa. Nach aktiven Stunden in der Serfauser Bergwelt, die 

ein abwechslungsreiches Wander- & Bikegebiet mit einer einzigartigen 

Infrastruktur für die ganze Familie bereithält, geht das 

Wohlfühlprogramm im Cervosa weiter. 

Luxuriös relaxen lässt es sich im großen Wellnessareal (3000 m²). Elf 

Saunen und Dampfbäder, drei Whirlpools, ein Hallenbad, ein Outdoor- 

Infinity-Pool, Gartenanlage, Panorama Sauna und Außenpool (11 mal 4 m) 

sowie ein großes Angebot an SPA und Wellnessanwendungen sorgen für 

die absolute Erholung. 

Gourmetgenuss für alle Feinschmecker & Genießer in den stilvoll 

eleganten Stuben und Räumlichkeiten. Das Highlight des Hauses: 

der perfekt sortierte Weinkeller „Vinum Cervosa“ im Restaurant. 

WELLNESSHOTEL Cervosa 

Herrenanger 11 | A-6534 Serfaus in Tirol 

Tel.: +43(0)5476 6211 | info@cervosa.com 

www.cervosa.com 

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Der Muirenhof. 

FÜR FEINSINNIGE MENSCHEN 

Der Muirenhof ist ein Zuhause für feinsinnige Menschen, die 

es unaufgeregt und herzlich mögen. Stilvoll und vollkommen 

stressfrei. Weltoffen und heimatverliebt. Unser familiengeführtes 

Hotel Garni mit 6 großzügigen Apartments und 4 neuen 

Familiensuiten & 2 Zimmern liegt am namensgebenden 

„Muiren“, reich gesegnet mit Sonne und Panoramablicken. 

Ehrlich gesagt, reden wir nicht so gern über uns selbst. Was den 

Muirenhof ausmacht, lässt sich auch schwer in Worte fassen. Unseren 

Stammgästen gefällt etwa, dass wir seit den Anfangstagen der 

Vermietung im Jahr 1970 bodenständig geblieben sind und im 

Einfachen das Schöne sehen. Sie mögen aber auch die Leichtigkeit und 

das Feingefühl, mit der wir uns immer weiter entwickeln und bereits in 

dritter Generation Altes und Neues verbinden. 

Keine Farbe, kein Stoffbezug, kein Möbelstück beruht auf Zufall. Alles im 

Muirenhof möchte die Sinne berühren und „oanfoch gmiatlich“ sein. 

Dafür braucht es keinen Kitsch. Lieber dürfen auch Freiräume und klare 

Linien ihre Wirkung tun. Und lieber gibt es weniger Ferienwohnungen 

und Zimmer, dafür aber mit hochwertiger Ausstattung und viel Platz für 

jeden einzelnen Gast. 

Freundliche, ja freundschaftliche Worte prägen den Umgang im Muirenhof. 

Und schneller als gedacht landet man beim „Du“ und dem Gefühl, schon 

richtig dazuzugehören. Trotzdem wird jedermanns Privatsphäre hochgehalten. 

Denn Nähe und Respekt kommen bei uns von Herzen. 

Keine Worthülse, sondern gelebte Überzeugung. Der Stolz auf die 

Region geht im Muirenhof durch den Magen – beginnend beim 

Frühstück bis zum Prutzer Edelbrand als Betthupferl. Und selbstverständlich 

bauen wir auf heimisches Holz, regionales Handwerk, Kunst aus Tirol 

und tolle MitarbeiterInnen aus der näheren Umgebung. 

Jeden Tag danken wir unseren Vorfahren, dass sie ihren Hof ausgerechnet 

am Muirenhügel errichtet haben. Einen Steinwurf von der 

Muirenkapelle aus dem 17. Jahrhundert entfernt, erfreuen wir uns an 

der Ruhe und dem unverbaubaren Panorama dieses Orts. Darüber 

hinaus liegt er ideal für alle Aktivitäten in Serfaus wie Skifahren, 

Wandern, Biken oder Familienspaß am Berg. 

Gastgeberin Sabine Hochenegger kümmert sich persönlich darum, 

dass sich im Muirenhof alle wohlfühlen. Auch ihre fleißige Familie im 

Hintergrund ist immer da, wenn man sie braucht. Diese Verbundenheit 

kann man spüren und sehen. 

MUIRENHOF **** Hotel & Apartments 

Sabine Hochenegger | Untere Dorfstraße 1 | 6534 Serfaus in Tirol, Austria 

Tel.: +43(0)5476 6321 | info@muirenhof.com | www.muirenhof.com 

Seit Sommer 2021 ist die MUIREN LOUNGE das Herzstück im Muirenhof 

und beliebter Treffpunkt für Gastgeber, Hausgäste und Einheimische. 

Mal angeregt plaudernd, mal still und leise ganz für sich, in ein Buch 

oder den Panoramablick über Serfaus bis zum Hausberg Furgler versunken. 

Gemütliche Sitzgelegenheiten drinnen oder draußen auf der 

Sonnenterrasse, eine gut sortierte Bar und regionale Köstlichkeiten, 

serviert mit einem Lächeln: Ja, hier lässt es sich aushalten. 

168


Fotos: © PALE-Manuel 

alpina&more. 

Aparthotel Serfaus. 

Ein Zuhause. Mitten in Serfaus. Willkommen daheim. 

Täglich frische Lebensqualität direkt vom Berg: Unser Aparthotel 

alpina&more bietet für Naturliebhaber, Abenteurer, Gipfelstürmer, 

Genusswanderer und Familien mit Kindern den idealen Ausgangspunkt 

für einen einzigartigen Sommerurlaub in Serfaus-Fiss-Ladis. 

alpina&more. Klein genug für familiäres Ambiente. Groß genug für jeglichen 

Komfort. Als einziges Aparthotel in Serfaus mit Outdoor-Pool sind wir 

gerne ein bisschen anders: persönlich, gemütlich, mit eigenem Charme. 

alpina&more erleben: 

- 24 moderne Apartments & 7 Hotel-Doppelzimmer 

- Flexibel zubuchbare Verpflegungsleistungen 

- Tiefgarage mit e-Ladestationen 

alpina&relax: 

- Beheizter Outdoor Pool mit Panoramablick 

- Großzügige Liegewiese mit Getränkeservice 

- Indoor Pool für Kleinkinder 

- Kinderspielzimmer mit direktem Zugang 

zum Spiel-Garten mit Slackline & Trampolin 

- Finnische Sauna & Sanarium 

- Textil-Familiensauna & Dampfbad 

- Moderne Ruhe- & Kuschelbereiche 

- Bistro in gemütlicher Lounge-Atmosphäre 

mit coolen, erfrischenden Drinks 

alpina&move: 

- Freier Zugang zu unserem neuen Trainingsraum mit modernsten 

Sportgeräten von Technogym, eigener Kraftbereich sowie 

abwechslungsreiche Sport- und Bewegungskurse. 

- Wöchentliche Yoga-Einheit mit Iris 

- Wöchentlich geführte Biketour mit Simon 

Unsere Angebote beinhalten alle Leistungen 

& Vergünstigungen der Super. Sommer. Card. 

Freuen Sie sich auf ehrliche Gastfreundschaft, ein familiäres Flair, 

alpine Lässigkeit und ganz viel Platz zum Wohlfühlen – Erholung pur. 

alpina&more. Aparthotel Serfaus 

Familie Purtscher | Dorfbahnstraße 22 | A-6534 Serfaus 

Tel.: +43(0)5476 6219 | info@alpina-serfaus.at | www.alpina-serfaus.at 

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ISOTEC bereitgestellte Hintergrund 

Ursachen und Lösungen 

Die ISOTEC-Systemlösungen im Überblick 

1 

SCHIMMELPILZSCHADENBESEITIGUNG 

TÜV ZERTIFIZIERT UND FACHGERECHT 

11 

1 

7 

2 

SANIERPUTZ 

DIFFUSIONSOFFEN UND SALZSPEICHERND 

3 

HORIZONTALSPERRE 

MIT ISOTEC-SPEZIALPARAFFIN 

4 

AUSSENABDICHTUNG 

FLEXIBEL UND DRUCKWASSERDICHT 

5 

4 

3 

12 

6 

9 10 

2 

8 

11 

5 

SOCKELABDICHTUNG 

BESTÄNDIG UND HOCHWERTIG 

6 

INNENABDICHTUNG 

FLEXIBEL UND DRUCKWASSERDICHT 

7 

INNENDÄMMUNG 

ENERGIESPAREND UND KLIMAREGULIEREND 

8 

KLIMAPLATTE 

KLIMAREGULIERUNG UND SCHIMMELPRÄVENTION 

9 

RISSINJEKTION UND FLEXBAND 

ELASTISCH UND LANGLEBIG 

10 KELLERBODENSANIERUNG 

KAPILLAR ABSPERREND UND SCHICK 

11 

FLÜSSIGKUNSTSTOFFBESCHICHTUNG 

EFFIZIENTER BAUTENSCHUTZ UND MODERN 

12 TROCKNUNGSSYSTEM 

ZUVERLÄSSIGE BESEITIGUNG VON WASSERSCHÄDEN 

ISOTEC-Fachbetrieb im Allgäu • Dieselstr. 12 • 87437 Kempten 

Tel. 0831-206919-51 • Fax 0831-206975-17 

E-Mail kunden@isotec-allgaeu.de • Web www.isotec-allgaeu.de 

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Der richtige Partner ist der Schlüssel 

zum erfolgreichen Bauen. 

Ob Verwaltungsgebäude, Einkaufszentrum, Produktionshalle, Hotel oder Wohnanlage, 

ob Neubau oder Sanierung. Im Bereich Schlüsselfertigbau koordinieren und realisieren 

wir komplexe Bauvorhaben – gemeinsam mit dem Bauherren. 

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Geiger Schlüsselfertigbau GmbH & Co. KG 

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