Aspekte der Hygienisierung.pdf - Ingenieure ohne Grenzen

• Zeit
• Verdünnung
Der pH-Wert des Urins steigt im unverdünnten Fall als Folge der Umsetzung des im Urin gelagerten Stickstoffs
zu Ammonium auf etwa 9 an[3], [4], [13], [15]. Der Abbau des Harnstoffs in Ammonium erfolgt in weniger als 48
Stunden[14]. Im Temperaturbereich bis 20 ◦ C trägt dieser Vorgang maßgeblich zu einem schnellen Abtöten gramne-
gativer 6 Bakterien, wie E.coli, Salmonella und Vibrio cholerae, dem Verursacher der Cholera, bei. In vielen Fällen
können jedoch oftmals noch grampositive Bakterien nachgewiesen werden[13].
Abbildung 4: Inaktivierung von Mikroorganismen in Abhängigkeit von Temperatur und Zeit[13]
Die in Abbildung 4 dargestellt Tabelle zeigt, dass mit steigender Urintemperatur ab 20 ◦ C die zur Hygienisierung nötige
Lagerungszeit verkürzt wird. Bei grampositiven Bakterien ist eine Reduzierung um 90% schon nach 5 anstatt 30 Tagen
erreicht[13]. Bei fäkalen Verunreinigungen, die jedoch vermieden werden sollten, wird eine Lagerung von 6 Monate
empfohlen. Sauberes Urin gilt allgemein bei 20 ◦ C[13] nach spätestens einem Monat als hygienisch unbedenklich[3].
Da eine direkte Ansteckung durch Familienmitglieder, je nach Krankheit, über Tröpfcheninfektion, Zubereitung der
gemeinsamen Speisen oder direkten Kontakt, weit größer ist als die Krankheitsübertragung durch die gedüngten Feld-
früchte, kann im Fall der Düngung im eigenen Garten zur Selbstversorgung von einer Lagerung abgesehen werden[3],
[13].
2.1.3 Zusammenfassung
Allgemein lässt sich sagen, dass höhere Temperaturen und eine längere Lagerungszeit die Wahrscheinlichkeit einer
vollständigen Vernichtung pathogener Substanzen erhöhen. Tabelle 6 7 zeigt zusammenfassend mögliche im Urin
enthaltene Pathogene und ihre Resistenz gegenüber äußeren Einflüssen. Basierend auf dieses Wissen lassen sich
hiermit mögliche Hygiensierungsverfahren beurteilen bzw. entwickeln.
6 Mit Hilfe des Verfahrens der Gram-Färbung (nach Hans Gram) lassen sich die meisten Bakterien in die Gruppe der gramnegativen
und der grampositiven Bakterien einteilen. Gramnegative Bakterien weisen eine dünnere Zellwand als grampositive Bakterien auf und
lassen sich zwar wie grampositive Bakterien im ersten Schritt des Verfahrens ebenfalls einfärben, geben diese Farbe aber unter Zugabe
von Alkohol wieder ab. Die Methode ist medizinisch und naturwissenschaftlich weit verbreitet, da sich die Bakterien der beiden Gruppe,
außer im Bezug auf ihrer Zellwandbeschaffenheit, auch in ihrer Antibiotikaempfindlichkeit und Virulenzeigenschaften unterscheiden. Die
Virulenz (lat.) = ” Giftigkeit“ sagt an wie stark die krankheitserzeugenden Eigenschaften eines Pathogens ausgeprägt sind[17].
7 Ein Aerobier ist ein Lebewesen, welches elementaren Sauerstoff zwingend benötigt[17].
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