Säntis Malt Swiss Alpine Whisky Sortiment DE
FLUSS DER ZEIT - UNSER APPENZELLER SINGLE MALT BRAUCHT GEDULD In der Geduld liegt die Kraft. Dies gilt für unseren Säntis Malt wie auch für das Quellwasser aus dem Alpstein. Es dauert Jahre, bis das Wasser das Felsgestein passiert hat. Und es ist mehr als 130 Jahre her, seit die Familie Locher am Fusse des Alpsteins Bier zu brauen und in Eichenholzfässern zu lagern begann. Jene Fässer, die heute zusammen mit dem Quellwasser die Basis für den mehrfach preisgekrönten Appenzeller Säntis Malt bilden.
FLUSS DER ZEIT - UNSER APPENZELLER SINGLE MALT BRAUCHT GEDULD
In der Geduld liegt die Kraft. Dies gilt für unseren Säntis Malt wie auch für das Quellwasser
aus dem Alpstein. Es dauert Jahre, bis das Wasser das Felsgestein passiert hat. Und es ist
mehr als 130 Jahre her, seit die Familie Locher am Fusse des Alpsteins Bier zu brauen und in
Eichenholzfässern zu lagern begann. Jene Fässer, die heute zusammen mit dem Quellwasser
die Basis für den mehrfach preisgekrönten Appenzeller Säntis Malt bilden.
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BESUCH IM STÖBLI<br />
EINTAUCHEN IN NEUE GESCHMACKSWELTEN<br />
Was ist mit beeindruckenden Nuancen von Honig, Vanille, Früchten und Torf gemeint?<br />
Wie passt Schokolade zum <strong>Whisky</strong>? Und wie schmeckt man den feinen Unterschied<br />
zwischen den einzelnen <strong>Whisky</strong>s heraus? In unserem gemütlichen Appenzeller <strong>Whisky</strong>-<br />
Stöbli erhalten Entdeckerherzen Antworten auf ihre Fragen und können bei einer<br />
Degustation ihrem persönlichen <strong>Whisky</strong>-Favoriten nachspüren.<br />
<strong>Whisky</strong>-Degustation<br />
Beeindruckende Nuancen wie Honig,<br />
Vanille, Früchte aber auch Torf,<br />
Holz und mehr. So trifft unser <strong>Säntis</strong><br />
<strong>Malt</strong> auf Nase, Zunge und Gaumen.<br />
Im Appenzeller <strong>Whisky</strong>-Stöbli führen<br />
wir in die Aromen unserer edlen<br />
Tropfen ein. Bei dieser <strong>Säntis</strong> <strong>Malt</strong><br />
Degusta tion werden die Sinne<br />
geschult und mit jedem Schluck ein<br />
wenig mehr über unseren <strong>Whisky</strong><br />
erfahren. (Dauer ca. 90 min)<br />
Ort: Besucherzentrum «Brauquöll»<br />
Gruppengrösse: 8 – 16 Personen<br />
Mindestalter: 18 Jahre<br />
Anmeldung: erforderlich<br />
Preis: CHF 40.– pro Person<br />
Degustation für Einzelpersonen:<br />
Jeweils am letzten Donnerstag im<br />
Monat um 18 Uhr.<br />
Anmeldung: erforderlich<br />
Preis: CHF 40.– pro Person<br />
Bei <strong>Whisky</strong>-Degu Mindest -<br />
pauschale CHF 320.00<br />
<strong>Malt</strong>’n Choc-Degu<br />
<strong>Whisky</strong> und Schokolade – ein<br />
harmonisches Duo! Bei dieser<br />
Degustation werden verschiedene<br />
<strong>Säntis</strong> <strong>Malt</strong> Editionen mit edlen<br />
Grand Cru Schokoladen kombiniert.<br />
Ort: Besucherzentrum «Brauquöll»<br />
Gruppengrösse: 8 – 16 Personen<br />
Mindestalter: 18 Jahre<br />
Anmeldung: erforderlich<br />
Preis: CHF 53.– pro Person<br />
Bei <strong>Malt</strong>’n Choc-Degu Mindestpauschale<br />
CHF 424.00<br />
Infos & Degustationen<br />
Brauerei Locher AG<br />
Besucherzentrum Brauquöll<br />
Brauereiplatz 1<br />
9050 Appenzell<br />
Telefon: +41 71 788 01 76<br />
E-Mail: besucher@appenzellerbier.ch<br />
Unser Besucherzentrum entführt<br />
Entdeckungsfreudige in eine Erlebniswelt<br />
rund um Bier und <strong>Whisky</strong>. Hier<br />
erfahren Wissbegierige auf einem<br />
Audio-Rundgang, wie aus quöllfrischem<br />
Wasser und hochwertigen<br />
Rohstoffen unser Appenzeller Bier<br />
und der <strong>Säntis</strong> <strong>Malt</strong> entstehen.<br />
Weiter führt die Reise in die Vergangenheit.<br />
Im historischen Hopfenkeller<br />
gibt ein kurzer Film Einblicke in die<br />
Brauerei und das kleine Museum lässt<br />
alte Zeiten aufleben.<br />
In das Besucherzentrum integriert ist<br />
zudem ein Shop. Er bietet die ideale<br />
Gelegenheit, die Lieblingsprodukte für<br />
sich selber oder als Mitbringsel zu<br />
erwerben.<br />
Einzelgäste<br />
Einzelne Personen sind jederzeit herzlich<br />
willkommen und erhalten für den<br />
Rundgang kostenlos ein Audio-Gerät<br />
(verfügbare Sprachen: Deutsch, Französisch,<br />
Italienisch, Englisch). Wir empfehlen,<br />
ca. 40 Minuten für den Besuch<br />
einzurechnen. Während der Hochsaison<br />
kann es bei grossem Andrang zu<br />
kurzen Wartezeiten kommen.<br />
Gruppen<br />
Für angemeldete Gruppen von 8 bis<br />
max. 16 Personen organisieren wir nach<br />
dem Audio-Rundgang gerne eine<br />
Appenzeller Bier-Degustation in unserem<br />
geschichtsträchtigen Gnoss-Stöbli<br />
oder eine <strong>Säntis</strong>-<strong>Malt</strong> <strong>Whisky</strong>-Degustation<br />
im gemütlichen <strong>Whisky</strong>-Stöbli.<br />
Dauer des Rundgangs inkl. Degu station<br />
ca. 90 Minuten. Sönd wöllkomm!<br />
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