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Das große Backen - Deutschlands beste Hobbybäckerin

DIE SCHÖNSTEN REZEPTE AUS DEUTSCHLANDS GRÖSSTER BACKSHOW Die erfolgreichste Backshow Deutschlands hat eine neue Siegerin: Monika „Moni“ Nagl heißt die Gewinnerin des „Goldenen Cupcakes“! Sie hat die Jury und das Publikum mit ihren wunderbaren Back-Kreationen überzeugt und präsentiert jetzt hier im Siegerbuch die Rezepte für ihre köstlichen Kuchen und Torten aus dem Backzelt. Als Add-on haben wir die Nummer 1 von „Das große Backen“ 2023 auch noch zu Hause besucht: Hier nimmt uns Moni mit in ihre heimische „Backstube“, stellt uns ihre Familie vor und präsentiert zusätzlich ein paar ihrer echt geheimen Lieblingsrezepte … Natürlich auch dabei für alle Fans der Back-Challenge: die besten Kuchen und Torten der anderen Show-Teilnehmer:innen und Top-Profi-Rezepte von unserem Jury-Duo Betty und Christian.

DIE SCHÖNSTEN REZEPTE
AUS DEUTSCHLANDS GRÖSSTER BACKSHOW
Die erfolgreichste Backshow Deutschlands hat eine neue Siegerin:
Monika „Moni“ Nagl heißt die Gewinnerin des „Goldenen Cupcakes“! Sie hat die Jury und
das Publikum mit ihren wunderbaren Back-Kreationen überzeugt und präsentiert jetzt hier
im Siegerbuch die Rezepte für ihre köstlichen Kuchen und Torten aus dem Backzelt.
Als Add-on haben wir die Nummer 1 von „Das große Backen“ 2023 auch noch zu Hause besucht:
Hier nimmt uns Moni mit in ihre heimische „Backstube“, stellt uns ihre Familie vor und präsentiert
zusätzlich ein paar ihrer echt geheimen Lieblingsrezepte …
Natürlich auch dabei für alle Fans der Back-Challenge: die besten Kuchen und Torten der anderen
Show-Teilnehmer:innen und Top-Profi-Rezepte von unserem Jury-Duo Betty und Christian.

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<strong>Backen</strong> ist für mich<br />

einfach ein Riesenspaß …<br />

VORWORT VON MONIKA NAGL<br />

LIEBLINGSREZEPT Geburtstagsklassiker<br />

MEINE WELT Kaffeeliebe<br />

STÜCK FÜR STÜCK Happy Fruits<br />

HERZHAFTE BROTTORTE Pane Amore<br />

MO(H)N AMOUR Lemo(h)n-Genuss<br />

TIERISCHE KAWAII-TORTEN Bärchen<br />

BAKLAVA NEU INTERPRETIERT Baklava meets Bayern<br />

ICH BACKE MEINEN KOFFER Gib mir Meer!<br />

SWIRL CAKE Erdbeerliebe<br />

DINNER TABLE Burger de luxe<br />

SCHOKOKUCHEN RUND UM DIE WELT Mississippi Mud Pie<br />

SCHERBEN BRINGEN GLÜCK Süßes Glück<br />

HERZHAFTE ÜBERRASCHUNG Spinat-Feta-Quiche<br />

AUS EINS MACH ZWEI Leidenschaften<br />

MACARONWÜRFEL Glücksmomente<br />

MEIN ELEGANTES MEISTERSTÜCK Glamour in Grün<br />

Homestory Monika Nagl<br />

Auszogne<br />

Bauernbrötchen<br />

Heidelbeer-Cupcakes<br />

Käsekuchen mit Mohn<br />

Kleine Himbeer-Kokos-Torte<br />

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Die schönsten Rezepte der anderen Kandidat:innen<br />

Erika<br />

MEINE WELT Bergwelt<br />

SWIRL CAKE Karamell-Halbkugeln<br />

DINNER TABLE Cannelloni al forno<br />

HERZHAFTE ÜBERRASCHUNG Spargel-Emmentaler-Quiche<br />

Isabel<br />

LIEBLINGSREZEPT Big Strawberry<br />

TIERISCHE KAWAII-TORTEN Sei (k)ein Frosch<br />

Isabella<br />

LIEBLINGSREZEPT Marzipantorte<br />

MEINE WELT Tanz um die Welt<br />

Katharina<br />

MEINE WELT Körbchen voller Leben<br />

ICH BACKE MEINEN KOFFER Jag älskar Sverige<br />

Sabine<br />

LIEBLINGSREZEPT Frühlingserwachen<br />

HERZHAFTE BROTTORTE Vinschgauer Leckerli<br />

Backt gemeinsam<br />

mit Betty und Christian!<br />

Splitterbrötchen von Christian<br />

Marjolaine von Betty<br />

Vegane Apfeltaschen von Betty<br />

Hot-Dog-Berliner von Christian<br />

Croissant-Variationen von Betty<br />

Flammkuchen-Laugenbrezel von Christian<br />

Niederländische Stroopwafels von Christian<br />

Glanzstücke von Betty<br />

Backzutaten A–Z<br />

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Sandra<br />

BAKLAVA NEU INTERPRETIERT Feige Mandel<br />

DINNER TABLE Buddha Bowl<br />

SCHERBEN BRINGEN GLÜCK Mosaikwürfel<br />

MACARONWÜRFEL Rosige Aussicht<br />

Theodor<br />

STÜCK FÜR STÜCK Universum<br />

TIERISCHE KAWAII-TORTEN Schildy<br />

SCHOKOKUCHEN RUND UM DIE WELT<br />

Devil’s Food Cake<br />

AUS EINS MACH ZWEI L hoch drei<br />

Thomas<br />

LIEBLINGSREZEPT Schoko-Lebkuchen-Tarte<br />

MO(H)N AMOUR Mo(h)n Cherry<br />

Tom<br />

HERZHAFTE BROTTORTE Lachs-Liebe<br />

ICH BACKE MEINEN KOFFER American Dream

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