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E-Paper Mehr Meyer Ausgabe November 23

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MEYER MAGAZIN | NOVEMBER 20<strong>23</strong><br />

UNSER ANGEBOT<br />

GANS TO GO<br />

MEHR GENUSS<br />

WENIG AUFWAND<br />

HITTFELD<br />

NEUER LEERGUTAUTOMAT<br />

100 FLASCHEN IN<br />

EINEM SCHWUNG ABGEBEN


GÄNSEBRATEN FÜR IHRE FESTTAGE<br />

MIT GENUSS UND WENIG AUFWAND<br />

Gans to go<br />

VORSPEISE<br />

Hausgemachtes Nuss-Curry Brot mit Orangenblütenbutter<br />

Kartoffelsteinpilzsüppchen mit Rosmarinhonig und Wintertrüffel aus<br />

dem Weckglas.<br />

HAUPTGANG<br />

Freilandgans (5 kg/6kg Rohgewicht und zu 90% zum<br />

Braten vorbereitet) für 4 oder 6 Personen, gefüllt mit leckeren Äpfeln,<br />

Maronen, Thymianhonig, feinem Röstbrot, Rosmarin und Orangen,<br />

bereits zu 90% fertig vorbereitet. Thüringer Kartoffelklöße mit brauner<br />

Butter, Cranberryrelish, Dazu gibt es echte Gänsesauce.<br />

DESSERT<br />

Omas Waldbeerengrütze im Weckglas, Bourbon-Vanillesauce.<br />

BEGLEITGETRÄNK<br />

Eine Flasche EDEKA <strong>Meyer</strong> Rotwein. Inklusive Anleitung „Easy Quick“<br />

für ein 3-Gang Gänsemenü mit unserer Freilandgans.<br />

4er Package 199,00 €<br />

6er Package 269,00 €<br />

(Freilandgans 5 kg/6 kg Rohgewicht)<br />

Solo-Gans sowie heimische Bio-Gans auf Anfrage.<br />

gans-edekameyer.de<br />

Ab sofort lieferbar!<br />

Individuelle Abholtermine<br />

für Ihr Gänse-Essen sprechen<br />

Sie bitte mit uns ab.<br />

04108 5999439<br />

(Mo-bis Sa 10-20 Uhr)<br />

Abholtermine für die Festtage<br />

21. + 22. + <strong>23</strong>. Dezember<br />

Bestellung über unser Genuss-Webseite:<br />

www.gans-edekameyer.de<br />

Bestell Hotline:<br />

04108 5999439 (Mo-bis Sa 10-20 Uhr)<br />

JONAS MEYER:<br />

„LECKER, SCHNELL UND<br />

EINFACH ZUBEREITET!“<br />

Bestellung per E-Mail:<br />

bestellung@gans-edekameyer.de<br />

Bestellung in unseren Märkten:<br />

Bestellen Sie an unseren INFO-Tresen in Hittfeld oder Nenndorf<br />

R O S E N G A R T E N<br />

R O S E N G A R T E N


NEU IN HITTFELD<br />

INTELLIGENTER<br />

LEERGUTAUTOMAT<br />

Am 10. <strong>November</strong> wird die Rückgabe von Leergut<br />

bei <strong>Meyer</strong> in Hittfeld revolutioniert.<br />

„Wir sind dann einer der beiden ersten<br />

EDEKA Märkte im Norden, die über den innovativen Leergutautomaten<br />

verfügen“, freut sich Jonas <strong>Meyer</strong>. „Damit sind wir nicht<br />

nur auf dem neuesten Stand der Technik, sondern vor allem<br />

können sich unsere Kunden über mehr Komfort und Zeitersparnis<br />

freuen: mit dem Automaten gehören lange Warteschlangen und<br />

klebrige Hände nämlich der Vergangenheit an!“ Und dabei ist er auch noch super einfach zu<br />

bedienen: „Man muss nicht mehr jede Flasche einzeln abgeben und sich dabei die Hände<br />

schmutzig machen, sondern entleert seinen ganzen Beutel mit Pfandflaschen oder -dosen<br />

komplett in die große Öffnung des Automaten – den Rest übernimmt die moderne Technologie<br />

mit 360-Grad-Erkennung. Sobald die Klappe geschlossen ist, startet ein Sensorsystem den<br />

Zähl- und Sortiervorgang, der bis zu fünfmal schneller ist als herkömmliche Leergutautomaten.<br />

Das Ganze funktioniert für alle Einweg- und <strong>Mehr</strong>weg-Kunststoffflaschen sowie Getränkedosen<br />

in nur einem Arbeitsschritt. Glasflaschen funktionieren leider noch nicht. Aber wer weiß,<br />

vielleicht erfindet der Hersteller dafür auch noch irgendwann eine so praktische Lösung!“ Die<br />

Leergutannahme in Hittfeld ist vom 03. bis zum 09. <strong>November</strong> geschlossen.<br />

So geht’s: PET-Flaschen und Dosen einfach in den<br />

Automaten kippen.<br />

AUSZUBILDUNG BEI EDEKA MEYER<br />

JESSICA WERNER IST DIE BESTE VERKÄUFERIN<br />

Die 20-jährige Jessica Werner hat bei uns eine Ausbildung zur Verkäuferin im Einzelhandel<br />

absolviert und im Juni sehr erfolgreich mit dem Notendurchschnitt 1,3 abgeschlossen.<br />

Nach ihrem Realschulabschluss schnupperte sie 2021 erstmals im Rahmen eines Minijobs<br />

bei EDEKA <strong>Meyer</strong> rein, bevor sie dann kurz darauf ihre Ausbildung bei uns begann.<br />

Schon ihr Schulzeugnis glänzte mit einem Notendurchschnitt von 1,5 – ihre Ausbildung bei<br />

uns schloss sie sogar als beste Auszubildende 20<strong>23</strong> der IHK Lüneburg/Wolfsburg ab.<br />

„Dafür musste ich sehr viel lernen“, räumt sie ganz bescheiden ein. „Für Mathematik hatte<br />

ich Bücher von einer Kollegin bekommen. Ich wusste gar nicht, dass dort auch Inhalte aus<br />

dem 3. Lehrjahr mit dabei waren. Die habe ich dann quasi aus Versehen gleich mitgelernt.“<br />

Was ihr hier bei EDEKA <strong>Meyer</strong> am besten gefallen hat?<br />

„Hier ist die Qualität einfach anders“, schwärmt sie. „Ich habe auch schon mal zwei<br />

Monate in einem anderen Supermarkt gearbeitet und da sah das ganz anders aus.“<br />

Jonas <strong>Meyer</strong> zeigt sich begeistert von seiner erfolgreichen Azubine. „Ich freue mich immer<br />

sehr, wenn wir gute Leute bei uns ausbilden. Am besten ist es, wenn die Bewerber vorher<br />

einen Aushilfsjob hatten oder ein Praktikum bei uns gemacht haben. Dann kann ich sofort<br />

sehen ob es beidseitig passt und die sie Spaß und Engagement für die Ausbildung bei uns mitbringen.<br />

Aktuell haben wir drei Auszubildende .“<br />

Jessica Werner hätte Jonas <strong>Meyer</strong> gern übernommen, allerdings muss sie bedauerlicherweise<br />

aufgrund eines Knorpelschadens im Knie die Arbeit bei uns beenden. „Ich werde nun bei uns im<br />

Familienunternehmen tätig sein“, verrät Jessica. „Ich habe sehr gern hier bei <strong>Meyer</strong> gearbeitet,<br />

muss aber auf meine Gesundheit achten und langes Stehen oder in der Hocke arbeiten vermeiden.“<br />

Wir danken Jessica sehr für ihren tollen Einsatz und wünschen ihr für die Zukunft alles Gute.<br />

NENNDORFER WEINSTUBEN NEWS<br />

MEIN TIPP AUS DER KÜCHE<br />

Bettina Herder arbeitet<br />

in unserer Weinstube in<br />

Nenndorf. Zuvor war sie<br />

fast zehn Jahre lang im<br />

Hamburger Gartencenter<br />

„Garten von Ehren“<br />

tätig und hat dort das<br />

Bistro geleitet.<br />

Was ihr in der Weinstube<br />

besonders gut<br />

gefällt? „Hier sind viele<br />

freundliche Stammgäste,<br />

die mehrmals<br />

pro Woche kommen.<br />

Ich freue mich immer<br />

sehr darüber, bekannte<br />

Gesichter zu sehen.<br />

Unsere Gäste mögen<br />

es hier, man kann<br />

gemütlich sitzen und<br />

sich dabei auch mit unserem Team unterhalten.“<br />

Besonders viel Spaß bereitet es Bettina Herder, neue<br />

Gerichte zu kochen. „Ihr aktueller Tipp:<br />

„Das Schweinfilet schwäbischer Art mit Pilzen und<br />

Spätzle, das ab Montag den 06. <strong>November</strong> auf<br />

unserer Speisekarte steht!“<br />

WISSEN: WARUM HEISST ES SPÄTZLE?<br />

Jessica Werner – Beste in ihrer Ausbildungsprüfung der<br />

IHK Lüneburg und Wolfsburg. Markleiterin Alexandra Buhk (li.)<br />

und Jonas <strong>Meyer</strong> sind begeistert.<br />

Der sprachliche Ursprung der Spätzle ist nicht bekannt,<br />

aber dafür heftig umstritten. Noch bevor Spätzle vom<br />

Brett geschabt wurden oder Knöpfle durch das Knöpflesieb<br />

gedrückt wurden, wurden erst mit der Hand<br />

oder später mit einem Löffel kleine Teigstücke geformt<br />

und in kochendes Wasser gelegt. Der Teig in der Hand<br />

wurde dabei mit einem Spatz in Verbindung gebracht,<br />

weshalb die Spätzle dann auch zuerst Spatzen getauft<br />

wurden – und entsprechend größer waren.


GÄNSEBRATEN FÜR IHRE FESTTAGE<br />

MIT GENUSS UND WENIG AUFWAND<br />

Gans to go<br />

Unsere Freiland-Gans ist gefüllt mit duftenden Äpfeln,<br />

Maronen,Thymianhonig, feinem Röstbrot, Rosmarin und<br />

frischen Orangen. Die Gans ist damit zu 90 % fertig<br />

vorbereitet und auf einer eigens hierfür entwickelten<br />

Schale sowie einer speziellen Bratfolie für Ihr Meisterwerk<br />

arrangiert. Alles was Sie tun müssen: Die Gans mit Schale<br />

und Folie in den Ofen zu schieben und nach 55 Minuten<br />

auf dem fein eingedeckten Tisch zu servieren.<br />

Ab sofort lieferbar!<br />

Individuelle Abholtermine<br />

für Ihr Gänse-Essen sprechen<br />

Sie bitte mit uns ab.<br />

04108 5999439<br />

(Mo-bis Sa 10-20 Uhr)<br />

Abholtermine für die Festtage<br />

21. + 22. + <strong>23</strong>. Dezember<br />

Buchen Sie jetzt schon Ihren Gänsebraten für Ihre Festtage oder<br />

Ihr Gänse-Essen mit Freunden. Das persönliche Genuss-Paket<br />

kann in unseren Märkten abgeholt werden oder auf Wunsch<br />

liefern wir die Gans auch gegen einen Aufpreis nach Hause.<br />

4er Package 199,00 €<br />

6er Package 269,00 €<br />

(Freilandgans 5 kg/6 kg Rohgewicht)<br />

Solo-Gans sowie heimische Bio-Gans auf Anfrage.<br />

gans-edekameyer.de<br />

R O S E N G A R T E N


KASSLERBRATEN MIT SAUERKRAUT<br />

UND KRÄUTERSPÄTZLE<br />

Sind Sie kulinarisch aufgeschlossen und experimentierfreudig?<br />

Dann probieren Sie unser raffiniertes Kasslerbraten-Rezept.<br />

Rezept-Tipp von Fabian Bittner Fleisch-Experte aus unserem Markt in Nenndorf.<br />

FÜR SÜSSE SCHLAUMEYER<br />

WOHER KOMMT NUTELLA?<br />

Alexandra Buhk, unsere Marktleiterin in Hittfeld weiß,<br />

wie unsere liebste Nuss-Nougat-Creme erfunden<br />

wurde und den Weg auf unsere Frühstücksbrote fand:<br />

„Nach dem Zweiten Weltkrieg war Kakao knapp.<br />

Pietro Ferrero, ein Konditor aus dem Piemont in<br />

Italien, erfand deshalb eine clevere Alternative:<br />

Eine süße Paste aus Haselnüssen, Zucker und einer<br />

kleinen Menge des seltenen Kakaos. 1946<br />

wurde diese süße Paste zu einem Laib<br />

geformt, in Scheiben geschnitten und<br />

auf Brot serviert. Benannt wurde sie<br />

nach der damals in Italien berühmten<br />

lokalen Karnevalsfigur „Giandujot“.<br />

1951 wurde dieses „Giandujot“ dann in<br />

ein neues, cremigeres Produkt verwandelt,<br />

das man einfach aufs Brot streichen<br />

konnte. Getauft wurde es auf den<br />

Namen SuperCrema. 1964 schlug dann<br />

endlich die eigentliche Geburtsstunde<br />

von Nutella: Pietro Ferreros Sohn Michele verfeinerte<br />

das Rezept weiter, bis die neue Nuss-Nougat-<br />

Creme erstmals im Glas landete – als Nutella!<br />

Denn Anfang der 60er Jahre wurde in Italien der Begriff<br />

Super in Markennamen verboten, weshalb die<br />

SuperCrema umbenannt werden musste.<br />

Aus dem englischen Wort Nut (Nuss) sowie der<br />

italienischen Endung ella (weibliche Verkleinerungsform<br />

in Italien) erschuf man das Kunstwort Nutella,<br />

also das „Nüsschen!“. 1965 kam dann das legendäre<br />

Nutella erstmals in seinem unverwechselbaren<br />

Kultglas in Deutschland auf den Markt.<br />

2017 eröffnete in Chicago<br />

sogar ein Nutella Café<br />

seine Pforten für Fans<br />

der Nuss-Nougat-Kultcreme.<br />

Auch bei uns ist<br />

das Produkt bis heute ein<br />

absoluter Verkaufsschlager<br />

– den alle Generationen<br />

gleichermaßen lieben.<br />

Gern auch mal ohne Brot,<br />

einfach direkt vom Löffel<br />

in den Mund!“<br />

ZUTATEN FÜR 3 PERSONEN<br />

FÜR DAS SAUERKRAUT<br />

1 kleiner Apfel<br />

1 kleine Zwiebel<br />

1 TL Rapsöl, kalt gepresst<br />

400 g Sauerkraut<br />

2 Wacholderbeeren<br />

2 Nelken<br />

Salz, Pfeffer<br />

FÜR DIE KRÄUTERSPÄTZLE<br />

15 g Kräuter, frische<br />

200 g Spätzle<br />

2 EL Butter<br />

ZUBEREITUNG<br />

FÜR DAS KASSLER<br />

Für den Kasselerbraten den Backofen auf 200 °C Umluft<br />

(210 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen.<br />

1 Zwiebel, rot<br />

1 TL Rapsöl, kalt gepresst<br />

500 g Kassler, vom Rücken mild geräuchert<br />

80 ml Weißwein, trocken<br />

1 EL Honig<br />

1/2 TL Senf, mittelscharf<br />

1 Prise Salz<br />

1 Prise Pfeffer, bunt<br />

1 Prise Piment*, gemahlen<br />

100 g Walnuss, gehackt<br />

Das Rapsöl in einem Bräter erhitzen und den Kasselerbraten<br />

3-4 Minuten von jeder Seite rundherum goldbraun<br />

anbraten. Die Zwiebeln kurz mit anschwitzen und<br />

mit dem Weißwein ablöschen. Den Braten für<br />

15 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen garen.<br />

Die Paste aus Honig, Senf, Gewürzen und Walnüssen<br />

mit einem Löffel auf dem Kasseler streichen.<br />

Die Backtemperatur auf 180 °C reduzieren und den<br />

Kasseler in ca. 30 Minuten durchgaren.<br />

Das Rapsöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel hineingeben<br />

und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen.<br />

Das Sauerkraut sowie den Apfel hinzugeben<br />

und mit Wachholderbeeren, Gewürznelken, Salz<br />

und Pfeffer würzen. 200 ml Wasser angießen und<br />

bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren<br />

köcheln lassen. Sobald die Flüssigkeit verkocht ist,<br />

einige ml Wasser oder Apfelsaft nachgießen.<br />

5 Minuten vor Ende der Garzeit die Kräuter<br />

waschen, trockenschleudern und fein hacken. Die<br />

Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen,<br />

die Spätzle hineingeben und für circa 5 Minuten<br />

anrösten. Die Kräuterspätzle mit Salz, Pfeffer und<br />

den Kräutern abschmecken und zusammen mit<br />

dem Kasseler und dem Sauerkraut servieren.<br />

*Piment als Gewürz<br />

Wird auch als Nelkenpfeffer bezeichnet, weil<br />

sein Aroma dem von Nelken und Pfeffer ähnelt.<br />

Auch Nuancen von Muskatnuss und Zimt enthält<br />

der würzig-aromatische Geschmack


Probieren Sie<br />

die neuen Grillwürste<br />

aus dem Alten Land<br />

Alle acht Kostbarkeiten aus der Region:<br />

Jorker, Rostbratwurst, Rodizio, Italienische<br />

Bratwurst, Käsewurst, Curry-, Schinken- und<br />

Rinder-Bratwurst


Das<br />

Team<br />

3 Fragen an Lucas Buns<br />

In unserer Rubrik „Drei Fragen“ haben wir diesmal den<br />

<strong>23</strong>-jährigen Lucas getroffen. Er kommt aus Meckelfeld und ist<br />

seit 18 Monaten Mitglied unseres EDEKA <strong>Meyer</strong> Teams in Hittfeld.<br />

Bei welchen Süßigkeiten<br />

wirst du schwach?<br />

Ich habe drei Favoriten, wenn es um<br />

Knabbereien und Süßes geht: Bei Chips<br />

stehe ich auf die scharfen Sorten wie<br />

BBQ oder Chili. Wenn ich Lust auf Süßes<br />

habe, greife ich gern zum Popcorn von<br />

Chio – es muss aber das süße sein,<br />

denn ich mochte im Kino noch nie das<br />

salzige Popcorn. Früher hat meine<br />

Mutter auch immer die „Wine Gums“<br />

von Haribo gekauft. Ich habe mir<br />

dann immer die Roten und Schwarzen rausgepickt, die mag ich<br />

bis heute, denn der Werbeslogan stimmt: Haribo macht nicht<br />

nur Kinder froh!<br />

Dein Lieblings-Getränk?<br />

Jetzt wird es ungewöhnlich: Red Bull<br />

Kokos Blaubeere. Das kuriose daran ist,<br />

dass ich eigentlich weder Kokosnussnoch<br />

Blaubeeren-Geschmack mag. Aber<br />

gemischt als Drink von Red Bull ist das für<br />

mich geschmacklich der absolute Hit.<br />

Dein herbstliches<br />

Familien-Wohlfühlessen?<br />

Ganz klar Grünkohl mit Kohlwurst und Kassler! Das kann ich<br />

auch mehrmals hintereinander essen. Wenn meine Mutter es<br />

vorbereitet und der Geruch durch die Küche zieht, das hat was.<br />

Dafür lasse ich Popcorn und Red Bull jederzeit links liegen!<br />

Warum heißt es eigentlich HARIBO?<br />

Im Bonner Stadtteil Kessenich<br />

machte sich Hans Riegel senior<br />

in einer Waschküche mit einer<br />

kleinen Bonbonproduktion<br />

selbstständig und gründete am<br />

13. Dezember 1920 die Firma<br />

Haribo. Der Name setzt sich<br />

aus den jeweils ersten beiden<br />

Buchstaben von „HAns RIegel<br />

BOnn“ zusammen.<br />

ANTJE PETERS: MEINE FAVORITEN<br />

VEGANE NEUHEITEN<br />

Nicht nur für Veganer und Vegetarier, sondern<br />

auch für Fleischfans, die Abwechslung lieben<br />

und gern auch mal etwas Neues ausprobieren,<br />

haben wir ein umfangreiches Angebot an veganen<br />

Produkten im Sortiment. Antje Peters zeigt uns<br />

ihre Top 5 der aktuellen veganen Neuprodukte<br />

von TiNDLE bei EDEKA <strong>Meyer</strong>: „Ein klarer Favorit<br />

von mir sind die pflanzlichen Chicken Nuggets<br />

mit krosser Panade – die schmecken nicht nur<br />

Kindern, sondern auch erwachsenen Fans veganer<br />

Ernährung. Für diesen Genuss muss wirklich niemand<br />

mehr zum Fast-Food-Restaurant, sondern<br />

jetzt gibt es die Nuggets auch in gesünder und mit<br />

grünem Gewissen.“<br />

NENNDORF: AB 6. NOVEMBER<br />

DER WEIHNACHTS-WINTERGARTEN<br />

Alle Weihnachtsfans sollten sich das Datum vormerken:<br />

Am Montag den 6. <strong>November</strong> wird unser großer<br />

Weihnachtswintergarten im Blumenladen von <strong>Meyer</strong><br />

in Nenndorf eröffnet! „Das wird ein echtes Winter<br />

Wonderland und eine wahre Fundgrube für alle, die<br />

auf der Suche nach Dekorationsartikeln wie Baumschmuck<br />

oder ausgefallenen Geschenkideen zum<br />

Fest sind“, freut sich Sabine <strong>Meyer</strong>. Das Blumen-Team<br />

wird den Wintergarten weihnachtlich dekorieren und<br />

mit allem ausstatten, was man für ein gelungenes Fest<br />

benötigt. „Von Weihnachtsgestecken bis hin zu Baumschmuck<br />

ist alles dabei. Egal ob man nach klassischen<br />

Kugeln oder ausgefallenen Baumanhängern sucht, wir<br />

beraten gern bei der Auswahl.“<br />

NENNDORF<br />

FEIERN IN DER WEINSTUBE<br />

Ob private Geburtstagsparty oder Firmenfeier:<br />

Die Weinstube des Nenndorfer Edeka<br />

Marktes ist der perfekte Ort für geschlossene<br />

Gesellschaften – egal ob für private oder<br />

berufliche Veranstaltungen! Auch Feste zu<br />

bestimmten Themen richtet das Weinstuben-Team<br />

gern mit passender Dekoration<br />

und Speisen aus. So fand vor Kurzem eine<br />

private Geburtstagsparty mit dem Motto<br />

Mini-Oktoberfest statt. Die Tische waren<br />

mit bayerischen Dekorationen geschmückt<br />

und es gab eine Auswahl an deftigen deutschen<br />

Spezialitäten. Die Weinstube bot den<br />

perfekten Rahmen für diese Feier, und die<br />

Stimmung der in Dirndl und Lederhose gekleideten<br />

Gäste war ausgelassen und fröhlich.<br />

RITTER SPORT<br />

100 GRAMM BUNTE VIELFALT<br />

Die heiß begehrte Ritter Sport mit SMARTIES<br />

ist wieder im Handel. Das kunterbunte 100<br />

Gramm Quadrat gibt es als Limited Edition<br />

in zwei Sorten, klassisch<br />

in Vollmilch und in<br />

der Trendsorte weiße<br />

Schokolade.<br />

Daniel Buhr zeigt die<br />

beiden Tafeln.<br />

Sie sind in unseren<br />

Märkten erhältlich.<br />

<strong>Mehr</strong><br />

IMPRESSUM<br />

DAS MAGAZIN FÜR ROSENGARTEN<br />

UND HITTFELD<br />

14. Jahrgang <strong>November</strong> 20<strong>23</strong><br />

Umsetzung: SCHULENBURG MEDIEN<br />

info@schulenburg-mdien.de<br />

ROSENGARTEN: Öffnungszeiten<br />

Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr,<br />

Sa. 8 bis 18 Uhr<br />

Telefon 0 41 08 41 38 8 - 0<br />

nenndorf@edeka-meyer.de<br />

HITTFELD: Öffnungszeiten<br />

Mo. bis Fr. 8 bis 20 Uhr,<br />

Sa. 8 bis 18 Uhr<br />

Telefon 0 41 05 692 75 - 0<br />

hittfeld@edeka-meyer.de<br />

Code einlesen und unsere<br />

Magazine online lesen


MONTAGS UND DIENSTAGS - BURGER TAG<br />

Unser Signature-Burger besteht aus einem saftigen 100% Rindfleisch-Patty, das mit Hingabe zubereitet wird.<br />

Doch auch unsere vegetarischen Gäste werden nicht zu kurz kommen, denn wir bieten auch vegane Patties an.<br />

Ein wahres Highlight ist unser klassischer Burger, belegt mit knusprigem Bacon, geschmolzenem Cheddar Käse und<br />

einer delikaten Barbecue-Kraut-Kombination. Frischer Salat, knackige Gurken und sonnengereifte Tomaten runden<br />

den Geschmack ab. Dazu servieren wir goldene Pommes, um die Erfahrung perfekt zu machen. All dies erhalten Sie zu<br />

einem unwiderstehlichen Preis von nur 11 Euro.<br />

SAMSTAGS - GARNELEN TAG<br />

Samstags dreht sich bei uns alles um die köstlichen Meeresfrüchte - Garnelen in allen erdenklichen Variationen.<br />

Wir bieten Ihnen die Wahl zwischen 4 saftigen Garnelen für 12,90 Euro oder einer großzügigen Portion von 6 Garnelen<br />

für 17,90 Euro. Unser Garnelengericht auf einem Gemüsebett ist genau das Richtige für Sie. Oder wie wäre es mit<br />

einer italienischen Note? Unsere Garnelen mit Spaghetti und Tomatensoße werden Sie begeistern. Und für die Liebhaber<br />

von Aromen empfehlen wir unsere Garnelen mit frischen Kräutern und Knoblauch. Für die perfekte Abrundung<br />

servieren wir hausgemachte Aioli und knuspriges Baguette.<br />

UNSER OFFNUNGSZEITEN<br />

Montag bis Donnerstag: 12 bis 18.30 (Küche bis 18 Uhr) Freitag bis 21 Uhr (Küche bis 19 Uhr)<br />

Samstag 12 bis 18 Uhr (Küche bis 17 Uhr)<br />

Telefon: 04108 413 88 <strong>23</strong><br />

Eckeler Str. 7<br />

21224 Rosengarten-Nenndorf<br />

DIREKT ZUR SPEISEKARTE


FISCHHÄPPCHEN<br />

SEEHECHT-FILETS<br />

AUS DEM OFEN<br />

PREISKALT SERVIERT<br />

Seehechtfilet<br />

Wohlschmeckend: sehr feines,<br />

weißes und fettarmes Fleisch.<br />

100 g<br />

AKTION<br />

1 99 .<br />

Ein schnelles und einfaches Rezept für die Zubereitung von<br />

Seehecht mit Tomaten und Oliven im Ofen. Dazu passt Baguette.<br />

Zutaten 2 Portionen<br />

Außerdem: Baguette<br />

4 Seehechtfilet, 10 Cocktailtomaten, gemischt<br />

25 g Oliven, 2 Schalotten, 3 Knoblauchzehen,<br />

1/2 Bund Schnittlauch, 1 Zitrone, 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer<br />

Zubereitung<br />

Den Ofen auf 225°C vorheizen. Die Seehechtfilets laut<br />

Verpackungsanleitung mit Öl einpinseln und in eine Auflaufform legen.<br />

Die Tomaten waschen, trockentupfen, entstrunken und halbieren,<br />

dann ebenfalls in der Auflaufform verteilen. Die Schalotten schälen,<br />

vierteln oder achteln und ebenfalls in der Auflaufform verteilen. Etwas<br />

Olivenöl über den Tomaten und Zwiebeln verteilen und diese leicht<br />

darin wälzen - die Schnittkante der Tomaten sollte zum Schluss oben<br />

sein. Die Knoblauchzehen pressen, über den Tomaten verteilen. Zum<br />

Schluss die Oliven dazugeben.<br />

Den Saft einer halben Zitrone über dem Fisch verteilen. Salzen und<br />

pfeffern. Dann den Fisch für 10 Minuten im Backofen, wenden, die<br />

andere Seite Salzen und Pfeffern und für weitere 20 Minuten garen.<br />

Anschließend den Fisch mit Schnittlauch bestreuen.<br />

WO IST DER FISCHTRESEN?<br />

Für alle, die unseren Fischtresen am alten Standort<br />

vergeblich suchen, hier ein wichtiger Hinweis:<br />

Wir haben ihn verlegt! Die Frisch-Fischabteilung befindet sich<br />

jetzt direkt an unserem Frischetresen neben der Käseabteilung.<br />

An diesem neuen Standort haben wir die Möglichkeit den<br />

Fischverkauf noch besser zu koordinieren und optimal durch<br />

unser Personal zu besetzen. Ihr Vorteil: Sie können nun alle ihre<br />

Frischwaren an einem Tresen einkaufen.<br />

AKTION<br />

1 49 .<br />

AKTION<br />

1 99 .<br />

Loup de mer<br />

Ein Edelfisch, zart-aromatisch<br />

und fest im Fleisch.<br />

100 g<br />

Makrelenfilet versch. Sorten<br />

In Buchenrauch heiß geräuchert.<br />

100 g<br />

Sardellenfilets 0riental<br />

In Olivenöl, würzig pikant.<br />

100 g<br />

AKTION<br />

1 89 .<br />

Fisch-Angebote für die Kw 45

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