CALLA Winter 2023
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JÖRG RICHTERS KLASSIKER<br />
Wildkräutersalat | Wakame Algen | Sprossen<br />
Blüten | Japanisches Dressing € 14,00<br />
Currysuppe | Kokosmilch | Mango | Chili<br />
Argentinische Riesengarnele € 18,00<br />
Allgäuer Rinderfiletscheiben Teriyaki<br />
Gemüse | Jasmin Duftreis € 42,00<br />
Yellow Fin Thunfisch Tataki<br />
Westholm Wagyu Filet Tataki| Ume Pflaume | Okra<br />
Edamame | Mango € 59,00