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BERATUNG
Ernährung soll
nicht zum Problem werden
Foto: Freepik
Auf Personen, die nicht dem von Medien,
Mode-, Sport- und Pharmaindustrie vorgegaukelten
idealen Körperbild entsprechen,
wird großer Druck ausgeübt. Dieser
Druck führt oft zu psychischen Problemen
und Essstörungen – schon bei Kindern.
Gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung
machen Freude und tun gut.
Eltern, die für ihre Kinder sicherlich nur das
Beste wollen, sollten darauf achten, indem sie
einen gesunden Lebensstil vorleben und fördern.
Da an dieser Stelle kaum jemand ernsthaft
widersprechen kann, könnte der Artikel
nun zu Ende sein.
Leider ist es nicht ganz so einfach. Auch der
berechtigte Wunsch, gesund zu leben, kann
im schlimmsten Fall sogar krank machen,
wenn eine ständige Selbstbeobachtung zu
Essstörungen führt.
Stellen Sie sich vor, sie hätten einen Gipsfuß.
Sie gehen mit dieser zeitweiligen Behinderung
durch die Straße und die Passanten blicken
sie plötzlich herablassend an. Sie werden
jetzt einwenden, es wäre absurd, sich für ein
gebrochenes Bein rechtfertigen zu müssen,
denn das kann jeder und jedem passieren. So
etwas ist Schicksal.
Stimmt, aber bei Übergewicht ist es genau
so wie in diesem Gedankenexperiment.
Menschen werden in der Öffentlichkeit aufgrund
ihres Gewichtes beurteilt und nicht
selten verurteilt – teilweise übrigens auch
von medizinischem Personal, das es besser
wissen müsste. Denn manche Menschen essen
viel und bleiben schlank, andere wiegen
jedes Gramm und nehmen zu. Auch muss
ein Gewicht über dem gesellschaftlichen
Durchschnitt kein Hinweis darauf sein, dass
diese Person ein Gesundheitsproblem hat.
EINE GESELLSCHAFT, DIE BEWERTET
Warum Menschen beschämen, sich moralisch
über sie stellen, weil sie vielleicht eine
andere genetische Disposition zur Fetteinlagerung
haben? Was hier auf allen Menschen
lastet, auf Übergewichtigen wie auch
Schlanken, ist eine gesellschaftliche Zuschreibung,
die viel zu wenig hinterfragt
wird.
So kann beispielsweise die Ermittlung des
Body-Mass-Index (BMI) keinerlei Aussagen
über die Gesundheit eines Menschen
machen. Beim Gewicht ist der Fettgehalt
nur ein Faktor neben Knochendichte,
Muskelmasse und anderem. Der belgische
Astronom Adolphe Quetelet, der keinerlei
medizinische Kenntnisse besaß, wollte im
19. Jahrhundert damit Normalität festlegen
und jede Abweichung als Abnormalität
verurteilen. Obwohl das in den letzten 200
Jahren unzählige Male widerlegt wurde,
hält sich der BMI als Maßgabe bis heute.
Die negativen Folgen sind längst erforscht.
Laut der kanadischen Studie “Fat shaming is
making people sicker and heavier” aus 2019*
ist nachgewiesen, dass Menschen, die man
wegen ihres Übergewichtes angeprangert
und verurteilt hat, noch fettleibiger und ungesünder
werden. Die Folgen sind Depression,
Angstzustände und Essstörungen. Übrigens
tritt dieser Effekt auch bei Menschen
ein, die gar nicht übergewichtig sind.
GUT ZU ESSEN IST NICHT
IMMER EINFACH
Hinzu kommen Verlockungen durch leicht
verfügbares, fertiges Essen. Dem kann
kaum jemand entkommen. Denn im stressigen
Arbeitsalltag beispielsweise immer frisches
Gemüse zu kochen, ist für viele Eltern
fast unmöglich.
* siehe “Canadian Medical Association Journal” vom
10. Juni 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/
PMC6565398/
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