Magazin ADAC Urlaub 3-24

Sizilien Inspiration
Street-Art
Amore, Religion, und
ganz viel Gefühl in
Palermos Kalsaviertel
Stadt mit Strand
Traumstrände und ein
charmanter Stadtkern –
Cefalù vereint Siziliens
schönste Seiten
Stein des Anstoßes
Die zwölf Meter hohe
Fontana Pretoria fällt durch
nackte Nymphen und
Flussgötter ins Auge
Von vielen deutschen
Großstädten
aus liegt das Mittelmeerparadies,
in
dem Phönizier,
Griechen, Römer,
Araber, Normannen
und Spanier
ihre Spuren hinterlassen
haben, nur
zweieinhalb Flugstunden entfernt.
Dennoch landen wir in Palermo gefühlt
in einer anderen Welt. Warme
Luft und der Duft wilder Macchia
empfangen uns. Wir können es
kaum erwarten, die Geheimnisse
Siziliens zu erkunden.
Palermo für alle Sinne
Wir starten im Antico Caffè Spinnato,
der schönsten Pasticceria
Palermos, mit einem typisch sizilianischen
Sommerfrühstück, das
aus zwei Desserts besteht: Brioche
e Granita. Danach geht es vorbei am
Teatro Massimo, dem größten
Opernhaus Italiens, in Richtung
Palazzo dei Normanni. Wir bestaunen
die goldglänzenden Mosaike in
der Cappella Palatina und spazieren
anschließend durch die Gärten des
Palasts. Meine Reisebegleiterin erzählt
von der Kunst der Araber,
selbst in trockensten Gebieten
Wasser für ihre Gärten zu finden.
Auch die riesige Fontana Pretoria
ist ein Exempel dieser Wasserkunst.
„Brunnen der Schande“ wurde
sie einst wegen der nackten
Statuen und Verschwendung öffentlicher
Gelder genannt, uns gefällt
sie – genau wie die großartige
Graffiti-Kunst im Kalsa-Viertel.
Noch bunter geht es nur auf
dem Markt von Ballarò zu. Was für
ein Spektakel! Gemüse, buntes
Obst, Gewürze, frische Fische und
ein unfassbarer Geräuschpegel
empfangen uns. Und auch wenn
die Abbanniate, die charakteristischen
Lockrufe der Händler, etwas
ruppig klingen, fühlt sich alles wie
ein gut einstudiertes Theaterstück
an. Aber ist das wirklich Italienisch?
Der sizilianische Dialekt hat
es in sich. Wie gut, dass man zum
Probieren des Streetfoods keine
Sprachkenntnisse braucht. Wir
schwelgen in Arancini, köstlichen
Reisbällchen, Panelle, frittierten
Kichererbsen-Pasteten, und zum
Abschluss natürlich Cannoli,
knusprigen Teigröllchen, gefüllt
mit süßer Ricotta-Creme.
Wilde Natur
Wir sind neugierig auf die Natur
der Insel und starten am nächsten
Tag zu einem Ausflug ins Madoniengebirge.
Der kleine Mietwagen
Fotos: iStock/emicristea, Adobe Stock/IgorZh, Shutterstock/Hihitetlin, Shutterstock/EnricoAliberti ItalyPhoto
schnauft sich tapfer durch die malerischen
Landschaften und historischen
Orte. Manche davon
zählen zu den sogenannten Borghi
più belli, den schönsten Dörfern
Italiens. Durch die geöffneten
Fenster steigt aromatischer Duft,
das müssen die Wildkräuter sein.
Der Parco delle Madonie ist eine
regelrechte Vorratskammer –
Nüsse, Kastanien, Oliven, Zitrusfrüchte
und seltene Wild pflaumen
gedeihen dort, sehr zur Freude
der zahlreichen tierischen Bewohner.
Immer wieder können
wir gerade noch einem gackernden
Huhn ausweichen, empörte
Hunde laufen bellend neben dem
Auto her. Schließlich erreichen
wir Castelbuono, ein besonders
malerisches mittelalterliches
Dorf, und besichtigen die Burg.
Den Panettone aus der entzückenden
Pasticceria an der Piazza Minà
Palumbo haben wir uns redlich
verdient. Schade, dass wir nicht
früher im Zentrum waren, dann
hätten wir auch die emsigen vierbeinigen
Müllsammler getroffen
– das sind in Castelbuonos verwinkelten
Gassen nämlich früh
am Morgen Esel.
Ausflug nach Cefalù
Unsere nächste Etappe führt nach
Cefalù. Die engen mittelalterlichen
Gassen sind eher für die laut knatternden
Motorini geschaffen und
so lassen wir das Auto stehen und
bummeln los. Auch die Zeit scheint
hier stehen geblieben zu sein. An
einem Verkaufswagen holen wir
uns eine typisch sizilianische Granita
alle Mandorle. Mit dem herrlich
süßen Mandeleis in der Hand
schlendern wir zur Piazza Duomo
und lassen uns auf den Stufen vor
dem Dom neben ausladend gestikulierenden
älteren Herren in kurzen
Hosen und Sandalen nieder.
Währenddessen thront die 1131 von
Roger II. erbaute Kathedrale Santissimo
Salvatore ungerührt über der
Piazza. Ein Blick auf die Mosaiken
und Fresken und dann hält uns
nichts mehr: Wir wollen ans Meer!
Vorbei an bunten Geschäften lassen
wir uns in Richtung Hafen treiben.
Die typisch sizilianischen
Keramiken, die Moroköpfe, haben
es uns besonders angetan. Und
dann endlich sind wir da. Golden
schimmernder Sand, türkisblaues
Wasser und die sanften Sonnenstrahlen
des frühen Abends erwarten
uns mit offenen
Armen. Wir setzen uns auf
die bunten Stühle eines
der vielen Restaurants,
bestellen gegrillten
Schwertfisch mit Caponata
und Auberginengemüse
und prosten uns
mit einem Glas sizilianischem
Grillo zu: Salute!
Ein Tag Inselhüpfen
Am nächsten Morgen stechen wir
von Milazzo aus in See. Wir machen
einen Tagesausflug zu den
Äolischen bzw. Liparischen Inseln.
Alicudi, Filicudi, Lipari, Panarea,
Salina, Stromboli und Vulcano
zählen zum Unesco-Weltnaturerbe.
Arancini
Frittierte gefüllte
Reisbällchen sind
eine sizilianische
Spezialität
26 ADAC Urlaub 03 · 2024
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