Die Frühjahrsmenüs - Essen geniessen
Die Frühjahrsmenüs - Essen geniessen
Die Frühjahrsmenüs - Essen geniessen
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Bei Schnitzlers in <strong>Essen</strong>-<br />
Byfang hat Familie eine lange<br />
Tradition. Schon die vierte<br />
„Schnitzler“-Generation führt<br />
heute das Restaurant mit der<br />
lebendigen, ungezwungenen<br />
Atmosphäre. Und kleine und<br />
große Familien sind hier<br />
immer gerne gesehen — als<br />
liebenswerte, persönliche<br />
Gäste.<br />
<strong>Die</strong> Veranstaltungsräume<br />
und die große, mediterrane<br />
Terrasse für den Sommer bieten<br />
viel Platz zum Feiern und<br />
natürlich auch zum Spielen.<br />
Parkplätze sind übrigens<br />
reichlich vorhanden.<br />
48<br />
Menü<br />
✻ Strudel von der geräucherten Bachforelle<br />
auf Gurkencarpaccio<br />
Auxerrois trocken, Weingut Heitlinger, Baden, „Gentle Hills“<br />
✻ Cremesuppe von gelben Linsen<br />
mit Koriander und Laugenchip<br />
Riesling Kabinett, feinherb, L. Guntrum, Rheinhessen, Edition “B“<br />
✻ Skrei an Chorizo-Oliven-Risotto<br />
Weißburgunder und Chardonnay QbA, trocken, Weingut Salwey, Baden<br />
oder<br />
✻ Geschmorter Kalbstafelspitz<br />
an Graupen-Schalottenragout<br />
Blaufränkisch „Vier Eimer Fass“, Weingut Tschida,<br />
Burgenland/Österreich<br />
✻ Brownie-Schokoladenparfait<br />
Vino di Visciole Querciantica, Velenosi, Italien<br />
Inkl. der begleitenden Weine<br />
oder Biere pro Person 52,00 E<br />
Tischreservierung erforderlich unter „ESSEN GENIESSEN<br />
Restaurant-Karussell – <strong>Die</strong> <strong>Frühjahrsmenüs</strong> 2013“<br />
Schnitzlers · Restaurant & Catering<br />
Nöckersberg 65 · 45257 <strong>Essen</strong><br />
Telefon: 0201/84 81 40<br />
www.schnitzlers-restaurant.de<br />
info@schnitzlers-restaurant.de<br />
EC, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express<br />
Gutscheine werden nicht akzeptiert<br />
Mi.-Sa. 18.00-22.30 Uhr, So. 12.00-21.00 Uhr,<br />
andere Öffnungszeiten nach Vereinbarung<br />
Menü<br />
✻ Amuse-Bouche<br />
✻ Cremesuppe von der geräucherten Forelle<br />
mit pochiertem Wachtelei<br />
Weißburgunder QbA trocken, Metropole Ruhr, Reichsrat von Buhl<br />
✻ Salat vom Kikok-Hähnchen<br />
mit Avocados und Baby-Ananas<br />
Weißburgunder QbA trocken, Metropole Ruhr, Reichsrat von Buhl<br />
✻ Seeteufelmedaillon mit Blattspinat gratiniert,<br />
Krustentierschaum<br />
Weißburgunder QbA trocken, Metropole Ruhr, Reichsrat von Buhl<br />
oder<br />
✻ Hirschrückensteak in Holunder-Kirschsauce<br />
mit Langpfeffer gewürzt, Kräutersaitlinge und<br />
Haselnuss-Spätzle<br />
Spätburgunder QbA trocken, Metropole Ruhr, Roy Blankenhorn<br />
✻ Unsere Zitronentarte mit Cassissorbet<br />
Weißburgunder QbA trocken, Metropole Ruhr, Reichsrat von Buhl<br />
Inkl. der begleitenden Weine<br />
oder Stauder Pils pro Person 49,50 E<br />
Tischreservierung erforderlich unter „ESSEN GENIESSEN<br />
Restaurant-Karussell – <strong>Die</strong> <strong>Frühjahrsmenüs</strong> 2013“<br />
Restaurant Schönebecker Schweiz<br />
Schönebecker Straße 30 · 45359 <strong>Essen</strong><br />
Telefon: 0201/23 54 53 · Fax: 0201/65 21 87<br />
www.schoeneschweiz.de<br />
karussell@schoeneschweiz.de<br />
EC, Eurocard, Visa<br />
Di.-Sa. 17.00-23.30 Uhr, So. + an Feiertagen 11.30-14.30 Uhr<br />
+ 18.00-22.00 Uhr, Mo. Ruhetag<br />
Seit Mai 2007 verwöhnen<br />
Roswitha und Karl Schirmacher,<br />
die bis dahin viele<br />
Jahre erfolgreich das Restaurant<br />
Stop-Club in der <strong>Essen</strong>er<br />
Weststadt führten, im mediterran<br />
gestalteten Restaurant<br />
Schönebecker Schweiz ihre<br />
Gäste.<br />
Neben der provenzalisch<br />
inspirierten Küche bietet die<br />
Speisenkarte auch saisonale<br />
und regionale Gerichte.<br />
Zu Familien- oder Firmenfeiern<br />
lädt ein separates<br />
Gesellschaftszimmer mit<br />
50 Plätzen ein. Eine gepflegte<br />
Kegelbahn ist ebenfalls vorhanden.<br />
49
Change language