Björn Börgermann - an der Landwirtschaftlich-Gärtnerischen Fakultät

Inhaltsverzeichnis II
4.2.5 Methan ......................................................................................................51
4.2.6 Wasserdampf.............................................................................................51
4.2.7 Temperatur................................................................................................52
4.2.8 Luftbewegung ...........................................................................................54
4.3 Biologische Leistungen...................................................................................55
4.3.1 Lebendgewichtszunahmen........................................................................55
4.3.2 Futterverwertung.......................................................................................58
4.3.3 Schlachtkörperbewertung .........................................................................61
4.3.4 Gesundheitsstatus......................................................................................63
4.4 Einschätzung der Wirtschaftlichkeit ...............................................................65
4.4.1 Baupreisermittlung für zwei Varianten einer Hüttenhaltung mit 396
Hauptmastplätzen......................................................................................65
4.4.2 Ergebnisse Deckungsbeitrag und Verfahrenskosten.................................68
5 Diskussion......................................................................................................73
5.1 Tiergerechtheit in der Hüttenhaltung ..............................................................73
5.1.1 Sozialverhalten und Aktivität ...................................................................73
5.1.2 Nahrungsaufnahme ...................................................................................76
5.1.3 Ausruhverhalten........................................................................................77
5.1.4 Ausscheidungsverhalten ...........................................................................78
5.1.5 Der Tiergerechtheitsindex in Anwendung auf die Hüttenhaltung ............78
5.2 Das Mikroklima in den Hütten........................................................................80
5.2.1 Schadgase..................................................................................................80
5.2.2 Temperatur und Luftfeuchte .....................................................................88
5.2.3 Sonstige Einflussgrößen zur Klimabewertung..........................................90
5.3 Leistungsvermögen der Schweine in der Hüttenhaltung ................................92
5.3.1 Genetik und Leistungsstand der deutschen Mastschweinehaltung...........92
5.3.2 Tageszunahmen.........................................................................................94
5.3.3 Futterverwertung.......................................................................................96
5.3.4 Schlachtkörperbewertung .........................................................................97
5.3.5 Tiergesundheit in der Hüttenhaltung ......................................................101
5.4 Wirtschaftlichkeit der Hüttenhaltung............................................................103
5.4.1 Investitionskosten ...................................................................................103
5.4.2 Deckungsbeitrag und Verfahrenskosten .................................................108
Institut für Nutztierwissenschaften
Fachgebiet Tierhaltungssysteme und Verfahrenstechnik in der Tierhaltung