Programm (pdf) - bei der VHS! - Stadt Rottweil
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KOCHKURS FÜR MÄNNER<br />
MIT CARMEN CONZELMANN-BECK | 48,- €<br />
H 105 Montag, den 15. 10. 2012, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 3 Abende<br />
H 205 Montag, den 11. 03. 2013, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 3 Abende<br />
Auch Männer können kochen (lernen)! Mitzubringen: Eine Küchenschürze,<br />
Geschirrtücher, Mineralwasser und vielleicht ein paar Behälter, sollte etwas übrig<br />
bleiben. Die Kosten für die Lebensmittel und den passenden Wein (ca. 10 Euro) werden<br />
jeweils am Abend direkt abgerechnet.<br />
<strong>VHS</strong>-KOCHCLUB ROTTWEIL - GRUPPE A<br />
H 106 MIT CARMEN CONZELMANN-BECK | 64,- €<br />
Dienstag, den 9. 10. 2012, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 4 Abende<br />
H 206 MIT CARMEN CONZELMANN-BECK | 79,- €<br />
Dienstag, den 5. 03. 2013, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 5 Abende<br />
<strong>VHS</strong>-KOCHCLUB ROTTWEIL - GRUPPE B<br />
H 107 MIT CARMEN CONZELMANN-BECK | 64,- €<br />
Donnerstag, den 11. 10. 2012, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 4 Abende<br />
H 207 MIT CARMEN CONZELMANN-BECK | 79,- €<br />
Donnerstag, den 14. 03. 2013, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 5 Abende<br />
<strong>VHS</strong>-KOCHCLUB ROTTWEIL - GRUPPE C<br />
H 125 Dienstag, den 16. 10. 2012, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 4 Abende<br />
H 225 Dienstag, den 19. 03. 2013, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 5 Abende<br />
Der nun seit 2 Jahren existierende Kochclub wird auch in diesem Semester fortgeführt.<br />
Wir kochen einmal im Monat ein saisonales 4-Gänge-Menü. Erleben Sie einen kulinarisch<br />
interessanten Abend unter Gleichgesinnten und erweitern Sie Ihr Küchenrepertoire. Sie<br />
können sich entwe<strong>der</strong> für den Dienstags- o<strong>der</strong> den Donnerstagskurs anmelden. Bitte<br />
mitbringen: Küchenschürze, Geschirrtücher und Mineralwasser. Die Kosten für<br />
Lebensmittel und begleitende Weine (10 – 12 €) werden jeweils direkt abgerechnet.<br />
WORKSHOP KOCHEN TEIL 1<br />
H 108 MIT CARMEN CONZELMANN-BECK | 48,- €<br />
Montag, den 12. 11. 2012, 18.30 bis 22.15, Römerschule, Lehrküche, 3 Abende<br />
Welches Lebensmittel gart gerne wie? Und was genau passiert eigentlich <strong>bei</strong>m<br />
Schmoren? Wie geht noch mal Pochieren? Antworten auf diese Fragen - und auf vieles<br />
mehr - bekommen Sie im Kurs „Workshop KOCHEN“. Natürlich setzen wir die Theorie<br />
um in ein interessantes Menü anhand einfacher, auch für Kochanfänger geeigneter<br />
Rezepte. Der Workshop soll im nächsten Semester fortgesetzt werden und ist eine gute<br />
Vorbereitung für einen Einstieg in den <strong>VHS</strong>-Kochclub.<br />
Mitzubringen: Küchenschürze, Geschirrtücher, Mineralwasser und Behälter (falls etwas<br />
übrig bleibt).<br />
Die Lebensmittelkosten werden jeweils direkt mit <strong>der</strong> Kursleiterin abgerechnet.<br />
42 www.vhs-rottweil.de