ein Lebensstil - Es Madrid
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www.esmadrid.com/en/restaurants-madrid<br />
suchen sie sich aus unserer Webseite das aus, was Ihnen am meisten gefällt.<br />
GUTEN APPETIT!<br />
<strong>Madrid</strong> ist auch in s<strong>ein</strong>er Küche <strong>ein</strong>e weltoffene Stadt.<br />
Teller für Teller die Weltkugel zu erobern hat sich zu<br />
<strong>ein</strong>er der Hauptattraktionen der Stadt verwandelt, die<br />
immer wieder überrascht.<br />
Hier hat jede Küche des Erdballs<br />
ihren Platz. Die kulinarische<br />
Vielfalt der Stadt ist groß. Für die<br />
Liebhaber der indischen Küche<br />
gibt es in Lavapiés die authentischsten<br />
indischen Restaurants<br />
- das eleganteste liegt im Viertel<br />
von Chamberí. Wenn Sie andere<br />
asiatische Geschmacksrichtungen<br />
vorziehen, k<strong>ein</strong> Problem, hier<br />
gibt es sie sogar mit Michelin-<br />
Stern. Möchten Sie <strong>ein</strong> wenig<br />
experimentieren, probieren Sie<br />
die neuen Restaurants aus <strong>ein</strong>er<br />
01. Casa lucio<br />
02. sudestada<br />
03. mumbai<br />
04. Kabuki<br />
Verschmelzung orientalischer<br />
und peruanischer Küche, etwa<br />
Dim Sum aus Ente mit Foie und<br />
Krabben.<br />
Die lat<strong>ein</strong>amerikanische Küche<br />
bahnt sich kraftvoll ihren Weg, außerdem<br />
gibt es reizende Restaurants<br />
aus dem Norden, entschiedene<br />
Russen, köstliche Sizilianer<br />
und ausgezeichnete argentinische<br />
Fleischgrills. <strong>Es</strong> werden<br />
auch nordamerikanische Traditionen<br />
übernommen, wie Brunch,<br />
Muffins und Gourmet-Burger.<br />
Paco Roncero<br />
Koch<br />
Wo: Auf der Terrasse des Casino<br />
de <strong>Madrid</strong> (Alcalá, 15) oder in<br />
s<strong>ein</strong>en Tapas-Bars <strong>Es</strong>tado Puro<br />
(Plaza Cánovas del Castillo und<br />
Plaza del Ángel).<br />
der beste Wermut: Der Markt<br />
von San Miguel.<br />
<strong>ein</strong>topf-essen: Lhardy (Carrera<br />
de San Jerónimo, 8), mit dem<br />
Geschmack nach Tradition.<br />
Tortilla mit Kartoffeln: Im<br />
Las Tortillas de Gabino (Rafael<br />
Calvo, 20), wegen der großen<br />
und leckeren Auswahl.<br />
schokolade mit Churros: In<br />
der Chocolatería von San Ginés.<br />
Wo sonst? Ein Pflichtbesuch.<br />
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