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ein Lebensstil - Es Madrid

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www.esmadrid.com/en/restaurants-madrid<br />

suchen sie sich aus unserer Webseite das aus, was Ihnen am meisten gefällt.<br />

GUTEN APPETIT!<br />

<strong>Madrid</strong> ist auch in s<strong>ein</strong>er Küche <strong>ein</strong>e weltoffene Stadt.<br />

Teller für Teller die Weltkugel zu erobern hat sich zu<br />

<strong>ein</strong>er der Hauptattraktionen der Stadt verwandelt, die<br />

immer wieder überrascht.<br />

Hier hat jede Küche des Erdballs<br />

ihren Platz. Die kulinarische<br />

Vielfalt der Stadt ist groß. Für die<br />

Liebhaber der indischen Küche<br />

gibt es in Lavapiés die authentischsten<br />

indischen Restaurants<br />

- das eleganteste liegt im Viertel<br />

von Chamberí. Wenn Sie andere<br />

asiatische Geschmacksrichtungen<br />

vorziehen, k<strong>ein</strong> Problem, hier<br />

gibt es sie sogar mit Michelin-<br />

Stern. Möchten Sie <strong>ein</strong> wenig<br />

experimentieren, probieren Sie<br />

die neuen Restaurants aus <strong>ein</strong>er<br />

01. Casa lucio<br />

02. sudestada<br />

03. mumbai<br />

04. Kabuki<br />

Verschmelzung orientalischer<br />

und peruanischer Küche, etwa<br />

Dim Sum aus Ente mit Foie und<br />

Krabben.<br />

Die lat<strong>ein</strong>amerikanische Küche<br />

bahnt sich kraftvoll ihren Weg, außerdem<br />

gibt es reizende Restaurants<br />

aus dem Norden, entschiedene<br />

Russen, köstliche Sizilianer<br />

und ausgezeichnete argentinische<br />

Fleischgrills. <strong>Es</strong> werden<br />

auch nordamerikanische Traditionen<br />

übernommen, wie Brunch,<br />

Muffins und Gourmet-Burger.<br />

Paco Roncero<br />

Koch<br />

Wo: Auf der Terrasse des Casino<br />

de <strong>Madrid</strong> (Alcalá, 15) oder in<br />

s<strong>ein</strong>en Tapas-Bars <strong>Es</strong>tado Puro<br />

(Plaza Cánovas del Castillo und<br />

Plaza del Ángel).<br />

der beste Wermut: Der Markt<br />

von San Miguel.<br />

<strong>ein</strong>topf-essen: Lhardy (Carrera<br />

de San Jerónimo, 8), mit dem<br />

Geschmack nach Tradition.<br />

Tortilla mit Kartoffeln: Im<br />

Las Tortillas de Gabino (Rafael<br />

Calvo, 20), wegen der großen<br />

und leckeren Auswahl.<br />

schokolade mit Churros: In<br />

der Chocolatería von San Ginés.<br />

Wo sonst? Ein Pflichtbesuch.<br />

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