RDT 4/2003 - Bund gegen Missbrauch der Tiere ev

Das Recht der Tiere 4/2003
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T ITELTHEMA
In den meisten Haushalten stehen für die
Weihnachtstage traditionell Ente, Gans
oder Pute auf dem Speiseplan - Tiere, die
heute unter ähnlichen Bedingungen gemästet
und geschlachtet werden wie die
übrigen "Nutztiere".
Doch passen zum Weihnachtsfest kritische
Fragen über die Herkunft des Bratens,
der die Familie in besinnlicher Runde
zusammenführt? Wir meinen ja!
Weihnachten ist das Fest der Liebe - und
ist es da nicht unvereinbar, das Fleisch
von Tieren zu essen, die jeden Tag ihres
Lebens in Qual verbracht haben?
Wir als Verbraucher haben mit unserer
gezielten Kaufentscheidung gerade in
der Vorweihnachtszeit ein Machtmittel in
der Hand, den Mästern und Produzenten
deutlich zu machen: Schluss mit dieser
fürchterlichen Tierquälerei! Lesen Sie auf
den folgenden Seiten, wie Puten, Enten
und Gänse leben müssen.
Intensivhaltung von Gänsen - artwidrig
und tierschutzfeindlich
KEIN FEST D
Puten
Von der Wildform zum Masttier
Puten gehören traditionell zu den klassischen Weihnachtsgerichten.
Die Hühnervögel kommen ursprünglich aus
Nord- und Mittelamerika. Unter natürlichen Bedingungen
leben sie in lichten Wäldern in Gruppen bis zu 50 Tieren.
Puten sind keine besonders guten Flieger; sie bewegen sich
hauptsächlich laufend, fliegen zum Schlafen jedoch auf hohe
Bäume. Ohne dass der Mensch manipulierend eingreift,
können Puten bis zu 10 Jahre alt und ca. 3-5 kg schwer
werden.
Bereits in den fünfziger Jahren begann die Nutztierhaltung
der Puten. Zunächst wurden sie in größeren Beständen im
Freiland gehalten, den Sommer und Herbst über gemästet
und als Weihnachtsbraten verkauft. Weil das Fleisch für seinen
geringen Cholesterinwert bekannt ist und sich Putenfleisch
allgemein sehr schnell zubereiten lässt, stieg die