Gäste-Journal - Schwarzwälder Bote
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Editorial<br />
Liebe <strong>Gäste</strong>,<br />
liebe<br />
Urlauber,<br />
nach dem langen<br />
Winter<br />
werden nun<br />
die Tage länger,<br />
die Sonnenstunden<br />
mehr, die Temperatur höher. Während<br />
in den oberen Höhen – wie an<br />
Feldberg, Belchen oder entlang der<br />
Schwarzwaldhochstraße – noch<br />
Schnee liegt, der zum Wintersport<br />
einlädt, beginnen in den Tälern die<br />
ersten Blumen und Obstbäume zu<br />
blühen. Nach der tollen, fünften<br />
Jahreszeit der Alemannischen<br />
Fasnacht freuen wir uns auf Osterprozessionen<br />
und das Frühlingserwachen.<br />
Aus dem Inhalt<br />
4<br />
8<br />
14<br />
17<br />
Urlaub der Zukunft<br />
Die Region erkunden und CO2-neutral unterwegs<br />
sein: Im Schwarzwald startet ein Modellversuch.<br />
Schwarzwald – hautnah<br />
Sie ist Schweizerin, aber der<br />
Schwarzwald ist längst ihre<br />
Wahlheimat und ihr Arbeitsplatz:<br />
Schauspielerin Ursula<br />
Cantieni im Interview.<br />
Die Kinderseite<br />
Bären, Kamele und Wölfe: Im Schwarzwald gibt es<br />
viele tierische Abenteuer zu bestehen.<br />
<strong>Schwarzwälder</strong> Baukultur<br />
Regionaltypische Architektur trifft Moderne und<br />
Nachhaltigkeit: Zahlreiche Architekten und Bauherren<br />
lassen sich auf das Experiment Neues Bauen ein.<br />
Impressum<br />
VERLAG UND HERAUSGEBER:<br />
<strong>Schwarzwälder</strong> <strong>Bote</strong> Mediengesellschaft mbH<br />
Kirchtorstr. 14, 78727 Oberndorf am Neckar<br />
Postfach 1380, 78722 Oberndorf am Neckar<br />
Telefon: 07423/78-0, Fax: 07423/78 328<br />
E-Mail: gaeste-journal@schwarzwaelder-bote.de<br />
Internet: www.schwarzwaelder-bote.de<br />
Der Schwarzwald hält gerade zu<br />
diesem Jahreszeitenwechsel ein<br />
besonders reichhaltiges Outdoor-<br />
Angebot bereit: ob Skifahren oder<br />
Mountainbiken, Spazierengehen<br />
oder Wandern in der grünen Natur –<br />
mit unterschiedlichen Mitteln kann<br />
man sich durch den Schwarzwald<br />
bewegen und in den Pausen oder<br />
abends die gute regionale Küche<br />
genießen.<br />
Zahlreiche schwarzwaldtypische<br />
Gasthäuser kochen nach traditionellen<br />
Rezepten mit ausschließlich regionalen<br />
Produkten aus der hiesigen<br />
Landwirtschaft. Mein besonderer<br />
Tipp: Probieren Sie mal die Kochkunst<br />
der Naturparkwirte oder die<br />
Hotels, die mit dem Label »Echte<br />
Gastlichkeit« ausgezeichnet wurden.<br />
Auch die Straußenwirtschaften,<br />
die jetzt wieder ihre Türen<br />
öffnen und ihre Gerichte und Weine<br />
aus eigener Herstellung anbieten,<br />
lohnen einen Besuch.<br />
20<br />
28<br />
30<br />
33<br />
38<br />
43<br />
ANZEIGEN UND SONDERTHEMEN:<br />
<strong>Schwarzwälder</strong> <strong>Bote</strong><br />
Medienvermarktung Südwest GmbH<br />
Kirchtorstr. 14, 78727 Oberndorf am Neckar<br />
Postfach 1367, 78722 Oberndorf am Neckar<br />
Telefon: 0800/7 80 78 01, Fax: 07423/78 328<br />
E-Mail: service@schwarzwaelder-bote.de<br />
Anzeigenverkauf: Hans-Carsten Steensen<br />
Anzeigenbearbeitung: Hans-Dieter Meng<br />
Redaktion / PR-Textgestaltung: Frank Börnard,<br />
Ulrike Lehmann (STG), Lars Scheffler<br />
Schwarzwald <strong>Gäste</strong>-<strong>Journal</strong> 3<br />
Als Beitrag zum Klimaschutz hat<br />
sich die Schwarzwald Tourismus<br />
GmbH (STG) für diesen Sommer<br />
etwas Besonderes einfallen lassen.<br />
Fahren Sie mit der STG in die Zukunft<br />
und erleben Sie Urlaub, wie er<br />
vielleicht erst in 10 Jahren möglich<br />
wird.<br />
Mit einer einwöchigen Pauschale<br />
können Sie im Rahmen des Automobilsommers<br />
CO2-neutrale Ferien<br />
machen, mit E-Mobiles, Segways<br />
und E-Bikes fahren, in umweltfreundlichen<br />
Unterkünften übernachten<br />
und freie Fahrt mit Bus und<br />
Bahn durch die KONUS-<strong>Gäste</strong>karte<br />
genießen. Lesen Sie mehr zum<br />
ZUMO-Projekt auf Seite 4.<br />
Weitere Neuigkeiten lesen Sie<br />
unter dem Thema Baukultur und<br />
Neues Bauen im Schwarzwald, neue<br />
Wanderwege werden Ihnen vorgestellt,<br />
mit Gedichten machen wir<br />
auf das Jahr der Wälder 2011 aufmerksam<br />
und unsere Schwarzwald-<br />
Schwarzwald – literarisch<br />
Im Internationalen Jahr der Wälder betrachten wir<br />
den Natur- und Erholungsraum einmal aus einem<br />
lyrischen Blickwinkel.<br />
SchwarzwaldCard<br />
Die beliebte SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten:<br />
Mit und ohne Eintritt in den Europa-Park.<br />
Schwarzwald – modern<br />
Mit der kostenlosen Schwarzwald-App gut informiert<br />
auf Tour gehen und interaktiv ans Ziel kommen.<br />
Ihre Meinung zählt!<br />
Der Schwarzwald Tourismus und die Ferienorte<br />
befragen die <strong>Gäste</strong> nach ihren Eindrücken.<br />
Schwarzwald – aktiv<br />
Ob Premium, Genießeroder<br />
Qualitätswege: Wandern<br />
im Schwarzwald ist<br />
immer ein Genuss.<br />
Der Schwarzwald in Zahlen<br />
Welche Zahlen die Schwarzwald-Urlauber interessieren<br />
könnten, hat die Schwarzwald Tourismus GmbH<br />
zusammengetragen.<br />
TOURISMUSANZEIGEN:<br />
Verlagsbüro Thomas Aurich<br />
Es gilt die Preisliste 2011<br />
ERSCHEINUNGSWEISE: drei Mal pro Jahr<br />
jeweils Mitte März, Juli und November<br />
DRUCK: Druckzentrum Südwest GmbH,<br />
78052 Villingen-Schwenningen<br />
TITELFOTO: Das Ferienland<br />
Lady Ursula Cantieni verrät Ihnen<br />
das Geheimnis der Kirschtorte.<br />
Ihre Meinung interessiert uns! In<br />
der Online-<strong>Gäste</strong>befragung können<br />
Sie ihren Urlaub bewerten und<br />
damit zur Verbesserung beitragen.<br />
Machen Sie mit! Wie es geht, erfahren<br />
Sie auf Seite 33.<br />
Nicht zuletzt möchten wir erfahren,<br />
wie Ihnen das <strong>Gäste</strong>-<strong>Journal</strong><br />
gefällt. Haben Sie Kritik? Verbesserungsvorschläge?<br />
Schreiben Sie<br />
uns unter gaeste-journal@<br />
schwarzwaelder-bote.de! Wir verlosen<br />
unter den Einsendern einen<br />
Koffer mit einer Backmischung für<br />
eine <strong>Schwarzwälder</strong> Kirschtorte.<br />
Viel Vergnügen beim Lesen und<br />
viel Spaß noch in Ihrem Schwarzwaldurlaub!<br />
Ihr Christopher Krull<br />
Geschäftsführer<br />
der Schwarzwald Tourismus GmbH<br />
Auf einen Blick<br />
Gewinnspiel S. 15<br />
Gewinnen Sie attraktive Preise mit<br />
dem Schwarzwald <strong>Gäste</strong>-<strong>Journal</strong>.<br />
Karte S. 26/27<br />
Eine Übersichtskarte des<br />
Schwarzwalds erleichtert Ihnen<br />
die Orientierung.<br />
<strong>Gäste</strong>karte ab S. 36<br />
Die Schwarzwald <strong>Gäste</strong>karte bietet<br />
bei vielen Attraktionen ermäßigte<br />
Preise und oft sogar freien Eintritt.<br />
Straußen ab S. 40<br />
Start in die Saison: Die Straußenwirtschaften<br />
in der Region laden zur gemütlichen<br />
Einkehr ein.<br />
Veranstaltungen ab S. 44<br />
Die wichtigsten Veranstaltungen im<br />
Schwarzwald von März bis Juli 2011<br />
finden Sie in diesem Schwarzwald<br />
<strong>Gäste</strong>-<strong>Journal</strong>.<br />
VERANSTALTUNGSKALENDER: Die Veranstaltungen<br />
werden von den Orten direkt in eine Datenbank<br />
eingegeben – aktuellste Version immer<br />
unter www.schwarzwald-tourismus.info<br />
KOOPERATIONSPARTNER:<br />
Schwarzwald Tourismus GmbH,<br />
Ludwigstr. 23, 79104 Freiburg,<br />
Geschäftsführer: Christopher Krull<br />
E-Mail: mail@schwarzwald-tourismus.info<br />
Internet: www.schwarzwald-tourismus.info