„Ehret den Herbst, er ist doch so kurz“ - Blickpunkt Heidelberg
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Daniel Rennen_pixelio.de<br />
Gemüse aus d<strong>er</strong> Region:<br />
G<strong>er</strong>ade im Wint<strong>er</strong> ein gut<strong>er</strong> Tipp<br />
Mit Vitaminen und Nährsto� en aufrüsten für die kalte Jahrzeit mit Produkten vom Markt od<strong>er</strong> vom Hof<br />
Auch wenn heutz utage imm<strong>er</strong><br />
wenig<strong>er</strong> Menschen wissen,<br />
dass Obst, Gemüse od<strong>er</strong><br />
Salat <strong>so</strong> etwas wie eine Sai<strong>so</strong>n<br />
haben, <strong>so</strong>llten Sie darauf achten,<br />
dass in d<strong>er</strong> kalten Jahreszeit<br />
das richtige Gemüse auf<br />
Ihren Tell<strong>er</strong> kommt. So tun<br />
sie auf je<strong>den</strong> Fall nicht nur Ihr<strong>er</strong><br />
Gesundheit etwas Gutes.<br />
D<strong>er</strong> Wint<strong>er</strong> v<strong>er</strong>langt dem<br />
Immunsystem viel ab – deshalb<br />
<strong>ist</strong> es wichtig, sich mit<br />
Vitaminen zu rüsten: zum<br />
Beispiel mit ein<strong>er</strong> Portion Rosenkohl<br />
– die enthält nämlich<br />
doppelt <strong>so</strong> viel Vitamin<br />
C wie eine gleich große Portion<br />
Orangen. Grünkohl gilt<br />
als vitaminreichstes Gemüse<br />
üb<strong>er</strong>haupt und enthält die<br />
Vitamine A, B und C. Üb<strong>er</strong>haupt<br />
wirken fast alle and<strong>er</strong>en<br />
Kohl<strong>so</strong>rten blutbil<strong>den</strong>d<br />
und entwäss<strong>er</strong>nd. Nicht zu<br />
v<strong>er</strong>gessen <strong>ist</strong> d<strong>er</strong> Feldsalat,<br />
d<strong>er</strong> weit in <strong>den</strong> Wint<strong>er</strong> hinein<br />
wächst und jede Menge Vitamin<br />
C enthält.<br />
Warum <strong>so</strong>llte man sich<br />
um sai<strong>so</strong>nales Gemüse kümm<strong>er</strong>n,<br />
wenn es das ganze<br />
Jahr üb<strong>er</strong> frisches Gemüse in<br />
allen Variationen im Sup<strong>er</strong>markt<br />
gibt? Es gibt jede Menge<br />
Gründe: Nichts-sai<strong>so</strong>nales<br />
Gemüse hat oft lange Transportwege<br />
hint<strong>er</strong> sich und <strong>er</strong>ford<strong>er</strong>t<br />
mitunt<strong>er</strong> <strong>den</strong> Einsatz<br />
von viel En<strong>er</strong>gie und Chemie,<br />
um d<strong>er</strong> Natur zu trotz en. Damit<br />
das Gemüse frisch bei uns<br />
ankommt, wird es manchmal<br />
unreif ge<strong>er</strong>ntet, teilweise gehen<br />
Vitamine und Nährstoffe<br />
unt<strong>er</strong>wegs v<strong>er</strong>loren. Wenn<br />
Sie al<strong>so</strong> regionale Produkte<br />
kaufen, tun Sie etwas für Ihre<br />
Gesundheit, für die Umwelt<br />
und auch für die regionale<br />
Wirtschaft. G<strong>er</strong>ade in<br />
<strong>den</strong> Heidelb<strong>er</strong>g<strong>er</strong> Stadtt eilen<br />
und in d<strong>er</strong> näh<strong>er</strong>en Umgebung<br />
gibt es eine ganze Reihe<br />
von Direkt<strong>er</strong>zeug<strong>er</strong>n, bei<br />
Hi<strong>er</strong> können Sie Ihre aktuellen Marktangebote v<strong>er</strong>öffentlichen.<br />
Die nächste Marktseite <strong>er</strong>scheint am 7. Dezemb<strong>er</strong><br />
Anzeigenschluss für diese Sond<strong>er</strong>seite <strong>ist</strong> d<strong>er</strong> 20. Novemb<strong>er</strong><br />
Die Anzeigenannahme <strong>er</strong>reichen Sie unt<strong>er</strong><br />
Tel.: 0 62 21 / 6 47 91 90 od<strong>er</strong> info@mdv<strong>er</strong>trieb.de<br />
<strong>den</strong>en Sie am Hof das Gemüse<br />
kaufen können. Frisches<br />
sai<strong>so</strong>nales Gemüse <strong>er</strong>halten<br />
Sie auch an <strong>den</strong> zahlreichen<br />
Märkten, die in d<strong>er</strong> Regel ein<br />
bis zwei Mal wöchentlich<br />
in <strong>den</strong> einzelnen Stadtt eilen<br />
s t a tt fi n d e n .
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