Das etwas andere Restaurant - HAK Imst

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6.1. Planung <strong>Restaurant</strong> 10
7. Unternehmensform 7.1. Rechtsform Die gewählte Rechtsform für Reis(e)topf vital & vegetarisch ist eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH), da die beiden Gesellschafterinnen nicht mit ihrem Privatvermögen haften wollen. Sie sind verpflichtet eine Einlage zu leisten, wobei diese durch das jeweilige Eigenkapital aufgebracht werden kann. Die restlichen Kosten werden mittels Kredit finanziert. Ein Anfangskredit über € 65.000 (Laufzeit 8 Jahre, 5% Verzinsung, monatliche Rate von rund € 800) wird bei der Volksbank Innsbruck-Schwaz AG aufgenommen, wobei in diesem Bereich die Kreditfähigkeit ziemlich gering ist. Um eine Kredit in dieser Höhe aufnehmen zu können übernimmt Julia Schönnach die Haftung mit ihrem gesamten Vermögen. 8. Gründung 8.1. Gründungskosten Julia Schönnach und Verena Köck sind die Gesellschafter des Unternehmens Reis(e)topf vital & vegetarisch. Sie müssen ein Mindest-Stammkapital von € 35.000,- aufbringen, wobei € 17.500,- sofort einbezahlt werden. Beide haften nur mit der jeweiligen Einlage – der beschränkten Haftung. Julia Schönnach und Verena Köck sorgen mit jeweils € 17.500,- für die Mindestanforderungen der Gründungskosten. Zusätzlich werden noch mindestens € 1.800,- für den Abschluss eines Gesellschaftsvertrages benötigt. Mit der Firmenbuch-Eintragung (mindestens € 300,-) erfolgt ebenso die Veröffentlichung im Wiener Amtsblatt (ca.100,-). Ein weiterer Betrag von ca. € 70,-. ist für die Gewerbe-Anmeldung fällig. Die jeweiligen Beträge werden unter den beiden Gesellschafterinnen gerecht aufgeteilt und bezahlt, also insgesamt ca. € 1.135,- für jeden. 8.2. Gewerbeschein Da beide Gesellschafterinnen eine Ausbildung zur Köchin bzw. Köchin/Kellnerin absolviert und auch bereits im Gastronomiebereich gearbeitet haben, sind keine weiteren Anforderungen für den Erhalt eines Gewerbescheines zu erfüllen. 11
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Seite 7 und 8: 3. Gründerteam 3.1. Lebensläufe d
Seite 9: 5. Organigramm der Mitarbeiterstruk
Seite 13 und 14: 10. Finanzplanung 10.1. Gründungsk
Seite 15 und 16: Gemüse Fleisch Innsbrucker Marktha
Seite 17 und 18: 13. Investitionen 13.1. Investition

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