Das etwas andere Restaurant - HAK Imst

Unser Ruf sollte somit an kommende Studentengenerationen weitergegeben werden,
d.h. auch neue Studenten werden bald von uns hören und wir werden von dieser Mundpropaganda
profitieren.
Die Anzahl an Vegetariern in Tirol wird weiterhin ansteigen und auch gesunde Ernährung
unter den Studenten und Berufstätigen wird immer wichtiger, da Menschen ihren Köpern
nicht ewig ungesundes Essen zumuten wollen und vor allem nicht können. Grundsätzlich
wird es keine wesentlichen Preisänderungen für unsere Gäste bis zum Jahr 2015 geben.
Nur in Ausnahmefällen wie bei unerwarteten Investitionen und Liquiditätsengpässen sehen
wir uns gezwungen die Preise anheben zu müssen. An eine Preissenkung denken wir
vorläufig nicht, da die derzeitigen Preise für BIO Qualität bereits relativ hoch sind.
Die Individualität und Einzigartigkeit unserer Produkte hebt uns von der Masse der Restaurants
ab. Durch die guten Fachkenntnisse des Personals wird ein ausgezeichneter Service
garantiert. Trotz der hervorragenden Qualität könnte die nahe Konkurrenz sich zu
einem negativen Faktor entwickeln. Doch der steigende Trend des Vegetarismus ist uns
gewiss und bietet somit gute Aufstiegschancen in diesem Bereich. Da viele Studenten
bereits ihre Stammrestaurants besitzen, stellt die Bequemlichkeit der Studierenden ein
weiteres Problem dar.
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