Das etwas andere Restaurant - HAK Imst

7. Unternehmensform
7.1. Rechtsform
Die gewählte Rechtsform für Reis(e)topf vital & vegetarisch ist eine Gesellschaft mit beschränkter
Haftung (GmbH), da die beiden Gesellschafterinnen nicht mit ihrem Privatvermögen
haften wollen. Sie sind verpflichtet eine Einlage zu leisten, wobei diese durch
das jeweilige Eigenkapital aufgebracht werden kann.
Die restlichen Kosten werden mittels Kredit finanziert. Ein Anfangskredit über € 65.000
(Laufzeit 8 Jahre, 5% Verzinsung, monatliche Rate von rund € 800) wird bei der Volksbank
Innsbruck-Schwaz AG aufgenommen, wobei in diesem Bereich die Kreditfähigkeit ziemlich
gering ist. Um eine Kredit in dieser Höhe aufnehmen zu können übernimmt Julia
Schönnach die Haftung mit ihrem gesamten Vermögen.
8. Gründung
8.1. Gründungskosten
Julia Schönnach und Verena Köck sind die Gesellschafter des Unternehmens Reis(e)topf
vital & vegetarisch. Sie müssen ein Mindest-Stammkapital von € 35.000,- aufbringen, wobei
€ 17.500,- sofort einbezahlt werden. Beide haften nur mit der jeweiligen Einlage – der
beschränkten Haftung. Julia Schönnach und Verena Köck sorgen mit jeweils € 17.500,- für
die Mindestanforderungen der Gründungskosten.
Zusätzlich werden noch mindestens € 1.800,- für den Abschluss eines Gesellschaftsvertrages
benötigt. Mit der Firmenbuch-Eintragung (mindestens € 300,-) erfolgt ebenso die
Veröffentlichung im Wiener Amtsblatt (ca.100,-). Ein weiterer Betrag von ca. € 70,-. ist für
die Gewerbe-Anmeldung fällig.
Die jeweiligen Beträge werden unter den beiden Gesellschafterinnen gerecht aufgeteilt
und bezahlt, also insgesamt ca. € 1.135,- für jeden.
8.2. Gewerbeschein
Da beide Gesellschafterinnen eine Ausbildung zur Köchin bzw. Köchin/Kellnerin absolviert
und auch bereits im Gastronomiebereich gearbeitet haben, sind keine weiteren Anforderungen
für den Erhalt eines Gewerbescheines zu erfüllen.
11