Das etwas andere Restaurant - HAK Imst

2.3. Unternehmensziele
Wir wollen vor allem im Raum Innsbruck eine weitreichende Bekanntheit erlagen. Ein weiteres
Ziel ist es Kunden an unser Unternehmen zu binden, um somit einen großen
Stammkundenkreis zu erhalten. Weiters möchten wir einen gewissen Kultstatus in der
Studentenszene in Innsbruck erreichen. In wenigen Jahren wird die Erweiterung der Speisekarte
vorgenommen, um unseren Gästen immer wieder verschiedene Speisen und somit
neue Möglichkeiten anbieten zu können.
2.4. USP- Was macht uns so einzigartig?
Reis(e)topf vital & vegetarisch ist durch seine Spezialisierung auf die vielfältige Verwendung
von Reis besonders im Raum Innsbruck. Wir bieten sieben verschiedene Reissorten
an, die der Gast bei jedem Gericht frei wählen kann. Auch das große Angebot von vegetarischen
und gesunden Speisen ist eine Neuheit auf dem Markt, die es in dieser Form noch
kaum gibt. Trends zeigen, dass die Anzahl der Vegetarier steigen wird und auch auf das
Wohl des eigenen Körpers wieder mehr geachtet wird, gerade deshalb versuchen wir bereits
zu Beginn unserer Geschäftstätigkeit das Unternehmen mit dieser Einstellung zu
lenken.
Da wir ausschließlich mit pflanzlichen Ölen kochen, gibt es für Vegetarier eine Sicherheit,
dass nichts in ihrer Speise ist, was gegen ihre ureigenen Grundsätze verstoßen könnte
und diese Sicherheit wird ihnen den Verzehr unserer Gericht zu einem wahren Vergnügen
machen.
Unsere Zutaten stammen von Biobauern aus dem Raum Innsbruck und überzeugen durch
ihre großartige Qualität. Nur die besten Waren kommen zum Wohle des Kunden auf den
Tisch. Durch diesen Schritt möchten wird auch zur Ankurbelung der heimischen Wirtschaft
und dem Klimaschutz beitragen. Einzig und allein der Reis wird vom Ausland, aus
Südchina importiert.
Der Preis für unsere Gerichte ist recht günstig, denn eine Portion reicht völlig aus um satt
zu werden. Gerade für Studenten, die oftmals knapp bei Kasse sind, ist dies ein verlockendes
Angebot.
Auch die Freundlichkeit der Angestellten ist uns im Zusammenhang mit Kundenbetreuung
besonders wichtig. Unser Motto lautet in diesem Bereich: „ Wir lesen Ihnen die Wünsche
von den Augen ab.“ Jeder Gast soll sich willkommen und rundum zufrieden fühlen.“
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