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Das s- Kochbuch

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Vegetarisch<br />

Tomatensoße „spezial“ & „Zebra“ Nudeln Fabian Boos &<br />

Christian Christ<br />

Kartoff el-Zucchini-Gratin Hiltrud Groß<br />

Mehlklöße, altes Rezept Andrea Kasper<br />

Kartoff el-Raspelkuchen Daniel Schwaiger<br />

Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta & Reis Alexandra Veitenheimer<br />

Fisch & Meeresfrüchte<br />

Scampi „Buzara“ Andelka Boskovic<br />

Geräucherte Forellen Wolfgang Rühl<br />

Fleischgerichte<br />

Schweinefi let im Blätterteig Markus Bauernfeind<br />

Leber-Zwiebel-Pfanne und Turiner Lauchtopf Volker Boos<br />

Hähnchenbrust in Tomatensoße Manuela Desoye<br />

Jägerkrüstchen Gisela Ewald<br />

Mein Pfundstopf Jörg Hebold<br />

„Gefi llte Klees“ Frank Hennig<br />

Toskanische Schinken-Hackröllchen Martin Herz<br />

Leckeres Hühnchenbrustfi let mit Ofenkartoff eln Sabrina Horn<br />

Chili con Carne Michael Horzella<br />

Hackfl eischpizza Kai Jakobi<br />

Jochers Schweinebraten Christian Jocher<br />

Lammrückenfi let mit Blattspinat<br />

im Blätterteigmantel Franz-Josef Kaiser<br />

Brasilianischer Rahmbraten Daniel Klein<br />

Schlemmertopf Gerd Knebel<br />

Indisches Huhn „Monty Python“<br />

Hunsrücker Spießbraten „nach altem<br />

Mario Noch<br />

Familienrezept“ Klaus Reuter<br />

Rouladen mit Kartoff elpüree und Rotkohl Alexandra Seus<br />

Boeuf Bourgignon mit Kartoff elpüree Bernd Sonntag<br />

Wok-Filetspitzen mit süß-saurer Soße Tanja Volk<br />

Hähnchen süß-sauer Heiko Wetzler<br />

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