Mittagstisch - Oberthal
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Eine kleine Reportage...<br />
«<strong>Mittagstisch</strong>» im Kindergarten<br />
Das Menu:<br />
Spaghetti mit Tomatensauce und Käse<br />
Mischsalat<br />
Rohe Apfelcrème<br />
Nach dem gründlichen Händewaschen geht es zur Sache.<br />
Das gegenseitige Kochschürzen<br />
binden ist<br />
nicht so einfach, gibt<br />
aber eine gute Übung.<br />
Die fein geschnittenen Rüebli lieben wir im Salat. Man muss nur<br />
sehr aufpassen, dass das Messer nicht schneller ist als die Finger.<br />
Die Spaghetti müssen<br />
exakt abgewogen werden.<br />
Wir brauchen<br />
genau ein Kilo.<br />
12<br />
April 2011 | Schule und Kindergarten<br />
Für die Salatsauce brauchen<br />
wir Zucker, Senf,<br />
Aromat, Kräuter, Maggi<br />
und drei Salatlöffel<br />
Essig und Öl.<br />
Äpfel raffeln braucht<br />
mega Kraft.<br />
Kontrolliert wird genau,<br />
dass jedes gleichviel im<br />
Dessertschäli hat.
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