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La medicina natural presenta sus novedades en Expo EcoSaludFeria fvlas Telecomunicaciones y de laSociedad de la Información, el16% de las enfermedades crónicas,sólo por detrás de la hipertensión(25%). Patrica Gómez,directora técnica de Dimefar,dio a conocer en las jornadastécnicas de Expo EcoSalud, uncomplemento alimenticio naturalformado por colágenonativo UC-II y manganeso queactúa directamente sobre el efectode las células responsables dela destrucción de los tejidos articulares,ayudando a regenerarlas articulaciones y reduciendo eldolor y la inflamación de este tipode pacientes.Carme Gallén, responsablede Marketing Dietética dePharmadiet, también se refirió ala artritis y la artrosis en las jornadastécnicas de Expo EcoSalud2013 en su ponencia “La aproximacióndel siglo XXI a la artrosisy la artritis: corrección del deterioroosteoarticular a través deprecursores nutricionales”.Defensas naturales parala inflamación crónicaEl distribuidor exclusivo en Españade Mint-e-Health Laboratoires,Natur Import, patrocinó laconferencia “Inflamación crónica:una defensa natural”, en el transcursode la jornada técnica sobredieta y complementos alimenticiosde Expo EcoSalud 2013.El ponente encargado de tratareste tema fue Patrick Martini,CEO de Mint-e-Health Laboratoires,licenciado en Física,diplomado por la Escuela deplantas medicinales de Lyon yterapeuta floral.Su conferencia trató sobre lainflamación, conjunto de mecanismosde defensa por el que elcuerpo reconoce, destruye y eliminatodas las sustancias extrañas,como bacterias, virus, parásitosy otros agentes invasores.La inflamación también ayuda alcuerpo a reparar el tejido dañadoy a regenerarse después de unalesión. Es un mecanismo normaly necesario para nuestra supervivencia.Cuando la inflamaciónes la respuesta a una crisis ydesaparece, se llama “inflamacióncontrolada”. Esta reacción,a veces, supera sus objetivos yes responsable de efectos deletéreos.Si la inflamación se vuelvecrónica, sin hacer nada paracombatirla, puede tener consecuenciasgraves, como dolorcrónico, depresión, pérdida dememoria, fatiga muscular, deteriorocognitivo, tan frecuentes enenfermedades como Alzheimer,osteoporosis, artritis, diabetes,cáncer, enfermedades autoinmuneso enfermedades cardiovasculares.Antiguamente se pensabaen una causa diferente paracada enfermedad, pero cada vezmás investigadores reconocenuna misma causa: la inflamación.Agua de mar paratratar las alergiasEn las jornadas técnicas de ExpoEcoSalud 2013 también estuvieronpresentes los LaboratoriosQuinton, que recomendaron elagua de mar para mitigar losefectos de las alergias en primavera.Su utilización ayudaríaa las personas alérgicas a mantenerel equilibrio de las mucosasnasales, permitiendo hacer frentea las molestias de las alergias.Además, el agua de mar intervendríasobre los componentesfuncionales, favoreciendo la limpiezanasal, por su efecto mucolíticoy expectorante. Mejoraríatambién la aclaración mucociliar.Laboratorios Quinton comercializaactualmente dos sprays: QuintonHigiene Nasal Diaria y QuintonHigiene Nasal Acción Plus,ambos elaborados a base aguade mar en medio estéril.Levadura roja pararegular el colesterolLa levadura roja de arroz es unalimento milenario en numerosospaíses asiáticos, como Chinay Japón. La primera vez quese documentó su uso fue en elaño 800 d.C. y, actualmente, seconsidera un alimento básicoen su dieta. Se trata de una levadurallamada “Monascus purpureusWent” que se hace fermentaren arroz. Al fermentarla,se producen unas sustanciasllamadas monocolinas. El grupode monocolinas es amplio,aunque existe una, llamada monocolinaK, que tiene accionesreguladoras del colesterol y lostriglicéridos gracias a su acciónsobre la inhibición de la síntesishepática del colesterol. MercèPi de Dimefar fue la ponentede la conferencia “Levadura rojade arroz: controla el colesterol”,que tuvo lugar en el marco delas jornadas técnicas de ExpoEcoSalud 2013.Hidroterapia de coloncon agua de marLeonor Martín de Sakai dioa conocer, en esta edición, unatécnica especializada y novedosabasada en el estudio y conocimientode la interrelación entreel estado de salud del intestinogrueso y las características yestados físicos, mentales y espiritualesde cada individuo. Un41 farmaventas