статистички годишњак републике србије 2012 statistical yearbook ...

Републички завод за статистикуStatistical Office of the Republic of SerbiaПОГЛАВЉЕCHAPTERПОГЛАВЉЕ 7 CHAPTER11ЦЕНЕPRICESЦене произвођача производа пољопривреде и рибарстваУ 2011. години забележен је раст цена произвођачапроизвода пољопривреде и рибарства у просеку за 18,1% у односуна 2010. годину. Највећи утицај на раст цена имали су следећипроизводи: пшеница (39,6%), кукуруз (26,3%), шећерна репа (53,2%)и млеко (22,3%).Цене произвођача индустријских производа за домаћетржиштеУ 2011. години цене произвођача индустријских производа суу просеку повећане за 14,2% у односу на 2010. годину. Највећи растзабележен је у областима: Експлоатација сирове нафте и природноггаса (34,7%), Експлоатација угља (25,6%), Производња прехрамбенихпроизвода (22,6%), Производња кокса и деривата нафте(20,7%), Производња одевних предмета (18,9%), Снабдевање електричноменергијом, гасом и паром (16,9%), Производња текстила(14,6%), Производња пића (12,8%) и Производња хемикалија ихемијских производа (12,2%).Индекси потрошачких ценаУ 2011. години потрошачке цене су повећане у просеку за11,0% у односу на 2010. годину. Највећи раст забележен је кодАлкохолних пића и дувана (15,6%), Хранe и безалкохолних пића(14,6%), Стана, воде, електричне енергије, гаса и других горива(12,1%), Транспорта (9,6%), Здравства (8,0%), Намештаја,покућства и текућег одржавања стана (7,6%), Образовања (6,5%),Ресторана и хотела (6,0%).Индекси угоститељских услугаУ 2011. години цене угоститељских услуга у просеку суповећане за 4,2%. У односу на 2010. годину, највећи растзабележен је у групама Безалкохолна пића (7,1%), Алкохолна пића(5,9%), Храна (4,3%), док је у групи Преноћишта дошло до падацена (-0,4%).Извори и методи прикупљања податакаЦене произвођача производа пољопривреде и рибарстваобрачунавају се месечно, на основу података о продаји пољопривреднихпроизвода из сопствене производње пословнихсубјеката и земљорадничких задруга које се баве пољопривредномпроизводњом (продајне цене) и података о откупу пољопривреднихпроизвода од приватних газдинстава, који врше овлашћене организације(откупне цене).Просечне месечне, годишње и кумулативне цене произвођачапроизвода пољопривреде и рибарства добијају се као однос вредности иколичина у датом периоду (месецу, години и др.).Цене произвођача индустријских производа достављајуизабрани пословни субјекти, једном месечно, за одређени број производа.Одабир јединица посматрања и производа врши Републичкизавод за статистику у сарадњи с корисницима података. За праћењецена бирају се првенствено произвођачи са највећом производњомизабраних производа.Producer prices of agricultural and fishing productsIn 2011, producer prices of agricultural and fishing products grewby 18.1% on average compared to 2010. The following products had thegreatest impact: wheat (39.6%), maize (26.3%), sugar beet (53.2%) andmilk (22.3%).Producer prices of industrial products for domestic marketIn 2011, producer prices of industrial products increased by 14.2%on average compared to 2010. The largest growth was recorded in thedivisions: extraction of crude petroleum and natural gas (34.7%), miningof coal and lignite (25.6%), manufacture of food products (22.6%), manufactureof coke and refined petroleum products (20.7%), manufacture ofwearing apparel (18.9%), electricity, gas, steam and air conditioningsupply (16.9%), manufacture of textiles (14.6%), manufacture of beverages(12.8%) and manufacture of chemicals and chemical products(12.2%).Consumer price indices by COICOPIn 2011, consumer prices increased by 11.0% on average comparedto 2010. The largest growth was recorded in alcoholic beveragesand tobacco (15.6%), food and non – alcoholic beverages (14.6%),dwelling, water, electricity, gas and other fuels (12.1%), transport (9.6%),health (8.0%), furniture, furnishings and routine dwelling maintenance(7.6%), education (6.5%), restaurants and hotels (6.0%).Catering trades service indicesIn 2011, prices of catering trades services increased by 4.2% onaverage. Compared to 2010, the largest growth was recorded in thegroups non-alcoholic beverages (7.1%), alcoholic beverages (5.9%),food (4.3%), while in the group of overnight stays decrease was recorded(-0.4%).Sources and methods of data collectionProducer prices of agriculture and fishing are calculated everymonth on the basis of data on the sale of agricultural produces from ownproduction of business entities and agricultural cooperatives dealing withagricultural production (selling prices), and on data on purchase of agriculturalproduces from private holdings, performed by authorized organizations(purchasing prices).Average monthly, annual and cumulative producer prices of agricultureand fishing produces are obtained as a ratio of values and quantitiesin a given period (month, year, etc.).Industrial products producer prices are submitted monthly by selectedbusiness entities for a specified number of articles. The StatisticalOffice of the Republic of Serbia is in charge of the selection of units ofobservations in cooperation with final data users. Producing enterprises,mainly those that produce the most of the selected products are selectedfor the purpose of price monitoring.ЦенеPrices163