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agenda
SETEMBRO
Balcão americano
A Associação de Varejistas de Doces da Filadélfia (RCAP), na ativa
desde 1918, promove de 12 a 14 no Centro de Convenções Atlantic City,
mais uma edição da Feira Nacional de Candies, Presentes e Gourmet
Show, considerada um dos maiores eventos dos EUA dedicado ao varejo
de confeitos. Além da exposição de doces, snacks, ingredientes e embalagens,
a mostra inclui as novidades da indústria de equipamentos para
o setor do mundo inteiro. Realizada pela RCAP desde 1949, a exibição
foi inicialmente organizada com o intuito de apresentar aos varejistas
as novidades das indústrias da Filadélfia para o Natal e a Páscoa. Ao
longo dos anos, seu foco foi estendido e hoje seus cerca de 300 associados
ativos dos EUA e Canadá exibem para compradores de todo os EUA
e do exterior as últimas novidades em chocolates e doces.
Local: Atlantic City Convention Center, Hall C - One Miss America
Way - Atlantic City, New Jersey 08401 (EUA).
Informações: Associação de Varejistas de Doces da Filadélfia (Retail
Confectioners Association of Philadelphia) Tel. +1 888 226-
3989;Fax +1 215 884 6101 ou pelo site www.phillycandyshow.com
Salão da animação
O maior encontro entre licenciadores e interessados em comprar licenças
do território nacional apresenta a cada ano um número maior de
interessados em conhecer as oportunidades desse mercado. A atividade
também é crescente por parte dos agentes licenciadores que apostam
no evento Licensing Brasil Meeting para apresentar suas novidades e
estratégias. Mercado em expansão no Brasil, o licenciamento constitui
hoje um ramo que gera negócios da ordem de R$ 4,2 bilhões ao ano.
Para promover o encontro entre os principais agentes de marcas e empresas
qeu buscam licenciar seus produtos, a revista Licensing Brasil
promove nos dias 14 e 15 a terceira edição do Licensing Brasil Meeting.
Após dois anos de sucesso, unindo os principais agentes licenciadores
com profissionais de renomadas empresas de todos os setores da economia,
a estrutura do evento foi repensada e o resultado dessa reestruturação
altera a dinâmica do evento que, a partir deste ano, passa
a ser moldado no formato de feira de negócios. Serão 30 estandes,
entre agentes licenciadores e agências de marketing promocional, num
espaço planejado para a concretização de negócios.
Local: Espaço Apas Centro de Convenções. Rua Pio XI, 120- Alto
da Lapa São Paulo (SP). Tel +55 11 3647 5041; e-mail: espacoapas@espacoapas.com.br
Informações: Revista Licensing Brasil Tel.(11) 5092-5588 ou
pelo site www.licensingbrasilmeeting.com.br
Semana do saber
A 2ª Semana Tecnológica Cereal Chocotec, programada de 20 a 24,
é uma iniciativa do Centro de Tecnologia de Cereais e Chocolate (Cereal
Chocotec), do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), juntamente
com a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau,
Amendoim, Balas e Derivados), Abiad (Associação Brasileira da Indústria
de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres) e Abiam (Associação
Brasileira da Indústria e Comércio de Ingredientes e Aditivos para Alimentos).
Sob o tema Inovar para o Bem-Estar, o evento deste ano oferece a
oportunidade a estudantes e profissionais do setor de participação em
cursos tecnológicos, seminários e palestras técnicas. A Semana Tecnológica
visa favorecer o desenvolvimento, modernização, fortalecimento e a
competitividade de micro e pequenas empresas do setor, além de colaborar
com o constante e necessário processo de inovação de empresas de
diversos portes. Durante o evento serão oferecidas 8 vagas para cursos de
chocolates, balas, confeitos, cereais, farinhas e panificação, ministrados
por especialistas do Cereal Chocotec/Ital e por convidados de instituições
nacionais e estrangeiras. Serão oferecidos cursos sobre achocolatados em
pó, balas, barras de cereais, chocolates, drageados salgados, pó de queijo,
qualidade tecnológica da farinha de trigo, atividade de água e ingredientes
que influenciam a textura de pães e bolos.
Local: Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) - Campinas/SP.
Informações: Ital/ Setor de Eventos. Fones(0**19) 3743-1758/
3743-1759; Fax(0**19) 3743-1761. E-maileventoscch@ital.sp.gov.
br /chocotec@ital.sp.gov.br/sec.eventoscch@ital.sp.gov.br
Foco na inovação
Organizado pela United Business Media Limited (UBM Brazil), a 15ª
edição da Food Ingredients South America (FiSA) apresenta-se como
o mais completo evento do setor de matérias-primas alimentícias da
América Latina, reunindo de 21 a 23 os principais players do mercado e
o que há de mais inovador em tecnologia de produtos e processos para
alimentos industrializados. Composta por feira e congresso internacional,
a FiSA 2010 vai ocupar os 14.000 metros quadrados do Pavilhão
Azul do Expo Center Norte, promovendo a exibição de mais de 250
expositores nacionais e internacionais.
Local: Expo Center Norte Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme
- São Paulo (SP). Tel.+55 11 2089-8500 ou pelo site www.expocenternorte.com.br
Informações: UBM Brazil United Business Media Limited. Tel.+55
11 4689-1935; e-mail fisa@ubmbrazil.com.br-ou pelo site www.ubmbrazil.com.br
64 Doce Revista JULHO 2010
Acesse: www.docerevista.com.br