Stefan-Berger/pixelio
Luftballon Juni 10.indb
Luftballon Juni 10.indb
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28 Elternzeitung Luftballon<br />
Essen und Trinken<br />
Juni 2010<br />
Fellbach und Waiblingen<br />
Einzig in Stuttgart<br />
• Bioland-Backwaren<br />
in Weissmehl- und<br />
Vollkornqualität<br />
(Gesamtsortiment)<br />
• Spezialität:<br />
Dinkel-Gebäcke<br />
• Kleine Auswahl an<br />
Bio-Molkereiprodukten<br />
und Naturkostartikeln<br />
Di - Do: 7.00-13.00 +<br />
14.30-18.30 Uhr<br />
Fr : 7.00-18.30 Uhr<br />
Sa : 7.00-13.00 Uhr<br />
So : 8.00-11.00 Uhr<br />
Margit & Ute Metzger GbR<br />
• Böblinger Str. 147<br />
• 70199 Stuttgart - Heslach<br />
• Tel. 604913 • Fax 6493704<br />
Bärbel Diehl<br />
Kinderkrankengymnastik, Ergotherapie, u. Heilpädagogik<br />
Rückbildungsgymnastik<br />
Durch Schwangerschaft und Geburt haben im Körper<br />
viele Veränderungen stattgefunden - man fühlt sich<br />
einfach nicht so wie früher.<br />
In der Rückbildungsgymnastik wird die beanspruchte<br />
Muskulatur wieder gekräftigt und man entwickelt<br />
ein neues Körpergefühl, außerdem wird einer<br />
Gebärmuttersenkung vorgebeugt.<br />
Gruppe: 3-4 Mütter (auch mit Kind möglich),<br />
Mittwochvormittag, Dauer 1 Stunde, Zehnerblock.<br />
Babymassage – Die Kraft<br />
der Berührung<br />
Die Babymassage bietet den Eltern die Möglichkeit,<br />
sich bewusst Zeit für ihr Baby zu nehmen. Außerdem<br />
stärkt die Massage die Bindung zwischen dem Kind<br />
und den Eltern.<br />
Der Babymassage-Kurs ist geeignet für Babys ab<br />
vier Wochen bis zum Krabbelalter.<br />
Gruppe: 4-6 Babys, Mittwochvormittag, Dauer 1 Stunde,<br />
Zehnerblock.<br />
Bewegungsgruppe für<br />
Krabbelkinder<br />
Unter Leitung einer Krankengymnastin erfahren Eltern,<br />
wie sie ihre Kinder (6 bis 12 Monate) in ihrer Entwicklung<br />
unterstützen können.<br />
Die Bewegung wird als Mittel zur Förderung der einzelnen<br />
Bereiche der Persönlichkeit eingesetzt.<br />
Gruppe: 3-6 Kinder, Montagvormittag, Dauer 1 Stunde,<br />
Zehnerblock.<br />
Interesse an unseren Angeboten?<br />
Unser Praxisteam steht gerne für weitere Fragen<br />
zur Verfügung.<br />
Danneckerstr. 31 • 70182 Stuttgart<br />
Telefon 0711 / 2 36 96 07 • Telefax 0711 / 2 36 96 97<br />
vom Hauptbahnhof U5, U6, U7 Haltestelle Dobelstraße<br />
www.kindertherapie.de<br />
Gesund essen - auch bei<br />
schmalem Geldbeutel<br />
Eine gesunde, abwechslungsreiche<br />
Ernährung ist eine wichtige<br />
Voraussetzung für die<br />
geistige und körperliche Entwicklung<br />
von Kindern. Ist es<br />
möglich, auch mit kleine rem<br />
Budget und wenig Zeit ge sunde<br />
Lebensmittel auf den Tisch<br />
zu bringen, die zudem der<br />
ganzen Familie schmecken?<br />
Diplom-Haushaltsökonomin<br />
Christina Pittelkow ist Fach bera<br />
terin für Ernährungs fragen<br />
beim Stutt garter Gesund heitsamt.<br />
„Gut ernährte Kinder können<br />
sich wesentlich besser<br />
kon zen trieren und sind weniger<br />
agg res siv“, ist ihre Erfahrung.<br />
Des halb geht sie häufig direkt<br />
an die Schulen und berät Lehrer,<br />
Eltern und Schüler. So spielen<br />
beim Projekt „Gummi bärchen<br />
und Gemüse“ beispielsweise<br />
Schüler im Super markt Detektiv<br />
und ana ly sieren gemein sam,<br />
welche In halts stoffe in den<br />
Lebens mit teln stecken. Vor allem<br />
bei Ge schmacks verstärkern,<br />
Aro men sowie Farbstoffen ist<br />
Skep sis ange bracht, genauso wie<br />
bei Lebens mitteln mit sehr hohem<br />
Anteil an Fett oder Zucker<br />
wie beispiels weise Chips oder<br />
Nuß-Nougat-Creme. Zusätzlich<br />
wird geprüft, welche Lebensmittel<br />
aus der Region stam men<br />
bzw. gerade Saison haben, was<br />
sich auch bei den Preisen bemerkbar<br />
macht: Erd beeren oder<br />
Spargel beispiels weise sind im<br />
März noch sehr teuer, werden<br />
dann aber zur Saison im Mai/<br />
Juni wesentlich günstiger.<br />
Gesund essen<br />
im Familienalltag<br />
Christina Pittelkow kennt den<br />
Alltag der Familien: Durch die<br />
Berufs tätigkeit der Eltern ist die<br />
Zeit für gemeinsame Mahlzeiten<br />
und deren Zubereitung oft sehr<br />
knapp. Trotzdem sollten ihrer<br />
Meinung nach die Fami lien versuchen,<br />
so oft wie möglich gemeinsam<br />
zu essen und selbst<br />
aus frischen Zutaten zu kochen.<br />
„So bekommen die Kinder eine<br />
gute Esskultur vorgelebt und<br />
man spart sich das Geld für teure<br />
Fertigprodukte“.<br />
Ein selbst gemachtes und reichhaltiges<br />
Pausenvesper (vor allem<br />
für Kinder, die morgens wenig<br />
essen mögen) ist die gesündere<br />
und günstigere Alternative zum<br />
Ein kauf von Schokoriegeln und<br />
Snacks am Kiosk. Falls es morgens<br />
mit der Zeit arg knapp ist,<br />
Lieber das Original - nicht nur um Geld zu sparen.<br />
kann das Veser auch schon am<br />
Abend vorher gemacht (in einer<br />
Frischhaltedose über Nacht<br />
im Kühlschrank aufbewahren)<br />
und am nächsten Morgen noch<br />
durch ein Stück frisches Obst<br />
sowie ein (zuckerfreies) Getränk<br />
er gänzt werden.<br />
Fertiggerichte<br />
als Alternative?<br />
Grundsätzlich verdammen<br />
möch te die Er nährungs fachfrau<br />
Fertig produkte nicht: Gerade<br />
Dosen to maten, Tiefkühlgemüse<br />
und -obst oder Apfelmus aus<br />
dem Glas eignen sich gut als<br />
Grund lage für ein vitaminreiches<br />
Ge richt. Allerdings ist ein<br />
Fertig pro dukt meist teurer als<br />
gleich wer tige, rohe Zutaten.<br />
„Bio-Obst und Gemüse ist auf<br />
jeden Fall eine gute Wahl, auch<br />
die Bio-Waren vom Discounter.<br />
Aber auch konventionell erzeugte<br />
ein hei mische Waren unterliegen<br />
in Deutschland einer<br />
streng en Qualitätskontrolle und<br />
sind daher eine preisgünstigere<br />
Alter native“, meint Christina Pittel<br />
kow. Als schneller Pizza teig<br />
lässt sich beispielsweise ein fertiger<br />
Hefeteig oder ein längs halbiertes<br />
Fladenbrot verwen den.<br />
Dieser kann dann nach Belieben<br />
mit frischen Zutaten belegt und<br />
über backen werden und ergibt so<br />
eine gesundes Essen. Eine weitere<br />
Möglichkeit, Zeit zu sparen,<br />
ist das Kochen auf Vorrat:<br />
© Janas<br />
Man kann z.B. von Nudel- und<br />
Gemüse gerichten etwas mehr<br />
kochen und die Reste einfrieren.<br />
Oder aus dem gekochten Reis<br />
vom Vortag mit Gemüse und/<br />
oder Fleisch einen bunten Reissalat<br />
zubreiten. Auch Kartoffeln<br />
und Hülsenfrüchte sind leicht<br />
zuzubereitende, vitaminreiche<br />
Energiespender, die zudem sehr<br />
günstig einzukaufen sind.<br />
Die Broschüre „Essen und<br />
Trinken – ein Ernährungsratgeber<br />
für Kinder und ihre<br />
Eltern“ vom Gesund heitsamt der<br />
Stadt Stuttgart vermittelt einen<br />
guten Über blick, auf was es bei<br />
der Ernährung von Kindern ankommt.<br />
Ergänzt wird das Angebot<br />
durch praktische Tipps und<br />
Rätsel rund ums gesunde Essen<br />
und Einkaufen, kindgerechte<br />
Rezepte sowie eine Liste von<br />
Ansprechpartnern zum Thema<br />
Ernährung.<br />
Die Broschüre kann kostenlos<br />
per Mail an Christina.<br />
Pittelkow@stuttgart.de<br />
bestellt werden.