GUIDE

LES BONNES TABLES
Restaurants participants
MIKADO LAURIER 368, avenue Laurier Ouest • Réservations : (514) 279-4809 www.montrealplus.ca
MIKIO OWAKI
ET SUSHIMAN
Le Mikado propose un menu renouvelé,
dans une ambiance aussi vivante que
raffinée, où l'on retrouve des produits
de première qualité, des poissons
d'une grande fraîcheur et toute une
gamme de makis. Une bonne adresse
pour les amateurs de sushis.
OMAKASE
Sous la baguette de Sushiman , du chef Mikio Owaki et de Kimio Nguyen,
chef-propriétaire, votre périple gastronomique quittera l’Empire du Soleil
levant pour vous conduire vers de nouveaux horizons. Vous y trouverez des
créations aux saveurs du monde, au gré de l’imagination de vos guides.
55 $ (vin, taxes et service en sus)
Mercredi 25 février, à partir de 18 h
MOISHES 3961, boul. Saint-Laurent • Réservations : (514) 845-3509 • www.moishes.ca
SUNIL
GOMES
Quand il est question de qualité, de
tradition et d'hospitalité, Moishes tient
toujours le haut du pavé. Cette institution,
établie en 1938, est toujours demeurée
dans le giron de la famille Lighter.
La longévité est rare dans le monde de
la haute gastronomie, mais Moishes
continue à éclipser les autres restaurants
à la mode par sa solide réputation
d'excellence et son côté chaleureux.
FESTIVAL MONDAVI
Moishes, en collaboration avec la Maison Mondavi de la Vallée de Nappa
en Californie, vous propose chaque jour, et pour chaque menu,
des accords mets et vins avec les excellents produits de cette maison
de renommée internationale.
85 $ incluant le vin (taxes et service en sus)
Du jeudi 19 au dimanche 29 février, de 11 h 30 à 14 h 30 et de 17 h 30 à 23 h
NUANCES
Casino de Montréal • 1, avenue du Casino, Île Notre-Dame
Réservations : (514) 392-2708 • www.casinos-quebec.com
Pour une troisième année consécutive,
Nuances s'est vu décerner le prix Cinq
Diamants par les associations canadienne
et américaine des automobilistes (CAA/AAA).
Le prestigieux restaurant s'est également vu
décerner, pour une deuxième année
consécutive, le prix Best of Award of
Excellence de la revue Wine Spectator
pour son exceptionnelle carte de vins
composée des meilleurs crus au monde.
LE CHEF INVITÉ PHILIPPE GAUVREAU
Restaurant La Rotonde, Casino Le Lyon Vert,
La Tour de Salvagny, Rhône-Alpes
Du lundi 23 au jeudi 26 février
JEAN-PIERRE
CURTAT
reçoit
Formé à l'école de l'exigence,
Philippe Gauvreau dirige depuis
10 ans les destinées de La Rotonde,
restaurant gastronomique du Casino
Le Lyon Vert. C'est en 2000 qu'il
décrochait sa deuxième étoile
Michelin après avoir raflé la première
sous l'égide de son mentor, Jacques
Maximin. Un parcours sans fautes.
PHILIPPE
GAUVREAU
ATELIER DES GRANDS CHEFS
Démonstration du chef Jean-Pierre Curtat dans le cadre de
la Semaine des saveurs.
GRATUIT
Lieu : Complexe Desjardins
Mercredi 25 février, à 18 h 30
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