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Ginebra
Altitud:
1.100 msnm
Temperatura: 24ºC
Población:
19.268 Hab.
Distancia de Cali: 59 Kms
Los terrenos de la antigua Hacienda San Lorenzo fueron
poblados por gente humilde y sencillos campesinos llegados de
diferentes partes del país, que a la postre convirtieron la
hacienda en un conglomerado urbano, dando nacimiento, en
1909, a Las Playas. Luego pasaría a llamarse Saavedra y Ginebra
cuando fue reconocida como municipio en 1949. Ginebra es
conocido en todo el territorio nacional por el Festival de Música
Andina Colombiana “Mono Núñez”, Patrimonio Cultural de la
nación. Es cuna de grandes y prolíferos compositores y territorio
donde cobra vida el bambuco, al son de guitarras, tiples y
bandolas.
Iglesia de Nuestra Señora del Rosario
Imponente se erige en el Parque Simón Bolívar. De estilo
arquitectónico moderno y la imagen de la Virgen del Rosario, en
el centro de las torres.
Que disfrutar
Sancocho de Gallina Vallecaucano
En la cocina ginebrina, preparado el sancocho, se ponen
a la brasa y con “hogao”, las presas de la gallina. La
presentación, el aroma y el exquisito sabor han logrado
que sea catalogado como el mejor de Colombia y
seduzca los más exigentes paladares. En Ginebra usted
encontrará, en casas y haciendas coloniales, los más
espectaculares restaurantes campestres, enmarcados
por el verdor de frondosos y centenarios árboles nativos
y jardines de vivos y excitantes colores, acariciados por
la fresca brisa que baja de las montañas.
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