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La Buena Vida - AGO 2015

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DEPORTES Y FITNESS<br />

¿Cómo Perder peso?<br />

Y quemar grasas<br />

Para perder de peso debes saber cómo puedes quemar grasa la grasa<br />

corporal y conocer qué función tiene ésta grasa en tu cuerpo.<br />

<strong>La</strong> grasa es una forma<br />

de almacenamiento<br />

de energía a través de<br />

las células adipocitos,<br />

cuya acumulación forma el tejido<br />

adiposo. <strong>La</strong> grasa es esencial para<br />

el cerebro y los nervios y una de<br />

sus funciones es de mantener la<br />

temperatura ideal del cuerpo y darnos<br />

energía. Pero el exceso puede<br />

generar obesidad y diabetes. Es<br />

importante saber nuestro porcentaje<br />

de grasa corporal y en donde<br />

se almacena en exceso como<br />

muslos, abdomen, caderas, senos<br />

(en el caso de las mujeres), etc.<br />

Existen 3 tipos de grasa<br />

1. Grasa subcutánea: Es la más<br />

notable y se almacena debajo de la<br />

piel, para quemar la grasa es necesario<br />

hacer ejercicio y consumir<br />

una dieta equilibrada. <strong>La</strong> genética<br />

y el nivel hormonal determinan los<br />

lugares en donde se acumula, los<br />

hombres tienden más a acumular<br />

la grasa en la barriga y el torso.<br />

<strong>La</strong>s mujeres la almacenan en los<br />

muslos y caderas. Si los niveles de<br />

grasa están equilibrados, está se<br />

distribuirá de manera homogénea.<br />

2. Grasa visceral: Es la que se<br />

acumula en las vísceras u órganos.<br />

Este tipo de grasa no es visible<br />

pero un nivel alto representa un<br />

riesgo para la salud.<br />

3. Grasa intramuscular: Está presente<br />

entre los músculos y aunque<br />

no es tan visible, su exceso puede<br />

ocasionar serios problemas como<br />

la diabetes.<br />

¿Por qué es necesario<br />

quemar la grasa?<br />

Porque representa un<br />

riesgo para nuestra salud<br />

aumentando la posibilidad de<br />

padecer:<br />

▶▶<br />

Diabetes<br />

▶▶<br />

Obesidad<br />

▶▶<br />

Enfermedades hepáticas<br />

▶▶<br />

Alto colesterol<br />

▶▶<br />

Bajo autoestima<br />

▶▶<br />

Bajo rendimiento deportivo<br />

Importancia de la grasa<br />

corporal para los deportistas<br />

Así como un nivel de grasa alto<br />

es un riesgo para la salud, lo es<br />

también un nivel de grasa bajo.<br />

En especial para los ejercicios de<br />

resistencia se requiere un nivel<br />

adecuado de grasa, ya que son<br />

ejercicios aeróbicos que demandan<br />

energía que procede de las grasas.<br />

<strong>La</strong> mejor solución para perder<br />

peso y quemar grasa es crear<br />

un déficit calórico diario, esto<br />

se logra combinando ejercicios<br />

con una dieta hipocalórica. Para<br />

perder peso al hacer ejercicio,<br />

se debe controlar la frecuencia<br />

cardiaca y trabajar en la zona<br />

de quema de grasa.<br />

Tips para adelgazar<br />

y quemar grasa<br />

▶▶<br />

No eliminar grupos nutricionales:<br />

Esto es un grave error ya que<br />

el nuestro cuerpo necesita de<br />

los tres grupos alimenticios<br />

carbohidratos, grasas y proteínas.<br />

Lo que si se debe hacer es<br />

aumentar la ingesta de proteínas,<br />

para ir formando masa muscular,<br />

sobre todo si para perder peso<br />

estás haciendo ejercicio. Se debe<br />

cuidar la ingesta de grasas, pero<br />

nunca eliminarla.<br />

▶▶<br />

No dormirse con el estómago<br />

vacío: Saltarse por completo la<br />

cena, también suele ser un grave<br />

error además de que propicia el<br />

insomnio, el hambre aparece a la<br />

mitad de la noche y las personas<br />

van al refrigerador comiendo<br />

cualquier cosa, el peor enemigo<br />

para perder peso. Una cena ligera<br />

baja en carbohidratos hará que no<br />

tengas hambre durante la noche.<br />

▶▶<br />

No saltarse el desayuno: Es la<br />

comida más importante del día,<br />

ya que nos brinda la primera<br />

carga de energía para las<br />

primeras horas del día, saltárselo<br />

implica mantener nuestro cuerpo<br />

demasiadas horas sin alimento,<br />

lo cual hace más lento nuestro<br />

metabolismo. Un desayuno rico<br />

en carbohidratos nos dará la<br />

energía necesaria para comenzar<br />

el día y rendir en el ejercicio.<br />

▶▶<br />

Tomar cafeína: <strong>La</strong> cafeína activa<br />

el metabolismo y favorece la<br />

quema de grasas. Tomar de uno<br />

a dos cafés al día puede resultar<br />

muy bueno para tu organismo.<br />

Si no eres un amante del café<br />

recuerda que la cafeína también<br />

la encuentras en el té.<br />

▶▶<br />

No comer productos light: Estos<br />

contienen un alto grado de azúcar<br />

para potenciar su sabor. Los<br />

productos normales te ayudarán<br />

a sentirte más satisfecho por más<br />

tiempo, además de que aportan<br />

muchos más nutrientes que los<br />

productos light. •<br />

Por Dr. Jorge Antonio.<br />

Médico especialista<br />

en medicina del deporte

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