La Buena Vida - AGO 2015

NATURALEZA Y AMBIENTE
EL FINNING
Crónica de una extinción
En muchas ocasiones, cuando hablamos de maltrato animal
rápidamente pensamos en los animales de compañía pero el ser
humano da para mucho más y aquí es donde se encuadra el finning.
El finning (de la palabra
inglesa fin = aleta)es
una práctica pesquera
en la que se atrapa al
tiburón para cortarle las aletas y
después se devuelve al mar. Esto
condena a muerte al animal ya
que morirá en agonía por asfixia,
desangrado o devorado por otros
animales porque sin aletas no
puede moverse. La cantidad de
aletas necesarias para llenar la
bodega de un barco es mucho
mayor que si se tuviera usar al
animal entero.
Se cree que al año son capturados
más de 100 millones de tiburones
para conseguir sus aletas y
poder preparar cartílago de tiburón
(medicamento) o incluso la sopa
de aleta de tiburón ¿Todo ese dolor
para esto?
Hoy en día unas 275 especies
de tiburones y casi 100 especies
de rayas están a la lista roja de las
especias en riezgo extinción, según
la Unión Internacional de Conservación
de la Naturaleza.
Amenazas
Muchas son las amenazas
que están haciendo disminuir el
número de tiburones que nadan
en nuestros mares y océanos.
Factores como la contaminación,
la destrucción de hábitats, la
falta de alimento provocada por
la sobreexplotación pesquera,
la pesca comercial, las capturas
incidentales y la pesca deportiva,
están provocando la desaparición
de muchas de las poblaciones
de estos animales. Incluso los
métodos pasivos como las redes
antitiburones para la protección
de bañistas que están instaladas
en las playas de algunos países
como Australia y Sudáfrica matan
millones de tiburones cada año.
Además, hay que tener en cuenta
que las propias características
biológicas de los tiburones, con
una baja tasa natural de incremento
de la población, pues son animales
de crecimiento lento y con
un largo periodo de maduración
sexual (que dura hasta 20 años en
algunas especies), largos períodos
de gestación, pocas crías y tiempo
elevado entre generaciones. Estas
características son la causa de
una muy baja capacidad natural de
respuesta y recuperación a estas
agresiones, siendo insostenibles
los niveles actuales de mortalidad.
A todos estos problemas de
conservación, hay que añadir la
creciente demanda que, desde
hace años, ha tenido la comercialización
de las aletas de tiburón en
el mercado occidental. Productos
como la sopa de aleta de tiburón
enlatada, las aletas secas o el cartílago
seco y procesado (sin carne
ni piel) son los más importantes
en cuanto a los nuevos hábitos de
consumo. Eso, ha provocado un
aumento en la demanda de estos
productos y, en consecuencia,
la aparición de malas prácticas
pesqueras como el finning.
Hay que encontrar una
solución al problema
Los hechos nos dicen que éste
es un problema que se debe atacar
de manera global y rápida ya que,
sino, no llegaremos a tiempo. Es
absolutamente necesaria y urgente
una regulación de todas las pesquerías
de tiburón y la eliminación
de prácticas como el finning.
Hay que promover sistemas de
gestión de la pesca que tengan en
cuenta la renovación natural de
las especies y que promuevan el
máximo aprovechamiento de las
capturas.
En esta dirección trabajan las
organizaciones internacionales
como la IUCN, TRAFFIC, WWF o
la FAO que, desde 1999, intentan
implantar el Plan Internacional de
Conservación y Ordenación de los
Tiburones (IPOA-Sharks, FAO) en
todos aquellos países implicados
en la pesca del tiburón.
Este plan, tiene como objetivo
asegurar la conservación y
ordenación de los tiburones y
garantizar su aprovechamiento
sostenible a largo plazo, a partir de
una serie de medidas de gestión,
que cada estado desarrollará
siguiendo las recomendaciones
de la FAO. Desafortunadamente,
como la aplicación de este plan es
de carácter voluntario, muy pocos
países la han seguido.
Hay que decir también que
varios países empiezan a tomar
algunas iniciativas para minimizar
el impacto de estas prácticas. Así,
dentro el reglamento de la Unión
Europea, desde el 2003 se incluye
una normativa que prohíbe la
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