Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
verrines<br />
chocolat biscuit<br />
كؤوس الشوكوالتة<br />
مع البسكويت<br />
00:10<br />
03:00<br />
Temps de Temps de<br />
préparation repos<br />
Difficulté<br />
1/5<br />
4x<br />
Préparation de la recette<br />
Faites chauffer votre crème dans une casserole, entre temps dans un bol cassez votre<br />
chocolat en morceaux.<br />
A la première ébullition de la crème versez la sur le chocolat et mélangez avec une spatule<br />
en bois pour accélérer la fonte du chocolat. Bien homogénéiser votre ganache et laissez la<br />
refroidir au moins 3 heures au frais.<br />
En attendant, cassez votre biscuit<br />
aussi préalablement hachés.<br />
Super Extra et mélangez le à vos fruits secs eux<br />
Ingrédients<br />
Pour la ganache<br />
• 300 g de chocolat noir Maestro<br />
• 300 g de crème liquide<br />
Pour le biscuit<br />
• 150 g de biscuit<br />
• 50 g de fruits secs<br />
Super Extra<br />
Montage de la verrine<br />
Dans un beau verre, placez en bas le biscuit et en haut une bonne dose de ganache, décorez<br />
à votre guise.<br />
المكوّ نات<br />
مكوّنات الزينة<br />
• 300 غ من الشوكوالتة السوداء مايسرتو<br />
• 300 غ كريمة سائلة<br />
البسكويت<br />
• 150 غ بسكويت<br />
• 50 غ الفواكه الجافة<br />
تحضير<br />
تسخن الكرمية يف وعاء ويف آخر نضع الشوكوالتة املكسة.<br />
عند غليان الكرمية تسكب فوقها الشوكوالتة مع التحريك بسعة مبلعقة خشبيّة حتى يتجانس<br />
الخليط ثم تركه يربد ملدة 3 ساعات.<br />
يف األثناء نكس البسكويت<br />
يف كوب جميل ضع البسكويت ثم الفواكه الجافة وفوقه الكرمية.<br />
وخلطه بالفواكه الجافة و من املستحسن أن تكون مهروسة.<br />
Super Extra<br />
10
Change language