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Tarte tellement fruits<br />
تارت بالغالل<br />
01:00<br />
Temps de<br />
préparation<br />
Difficulté<br />
3/5<br />
5x<br />
Préparation de la recette<br />
La pâte au biscuit<br />
Réduire le biscuit Start en poudre <strong>fin</strong>e à l’aide d’un robot électrique ou en l’écrasant<br />
avec un rouleaux à pâtisserie.<br />
Faites fondre le beurre et le mélanger avec le biscuit pour former un mélange sableux.<br />
Foncez un moule à tarte avec ce mélange en appuyant pour bien tasser la masse.<br />
Laissez reposer pendant au moins 1 h au frais.<br />
La crème d’amande<br />
Mélangez dans un bol le beurre, la poudre d’amande et le sucre et rajoutez les 3 œufs.<br />
Bien homogénéiser la préparation.<br />
Préchauffez le four à 170 °C.<br />
Versez la préparation aux amandes sur votre fond de tarte biscuit et enfournez pendant<br />
45 min à 170 °C .<br />
Une fois votre tarte cuite, la laisser refroidir complètement à l’air libre et la décorez avec la<br />
crème chantilly et les fruits de votre choix.<br />
تحضير<br />
عجينة البسكويت<br />
يتم رحي البسكوت ستارت جيدا عن طريق آلة الرحي أو وضعه يف كيس والضغط عليه.<br />
تذوب الزبدة ويتم خلطها مع البسكويت لصنع عجينة.<br />
يتم وضع العجينة بوعاء للحلويات مع الضغط عليه باليد حتى يتامسك يف الفاع جيدا.<br />
ترتك العجينة لتسرتيح ملدة ساعة يف مكان بارد.<br />
كرمية اللوز<br />
يتم يف وعاء خلط الزبدة مع اللوز و السكر ثم إضافة 3 عظم.<br />
يسخن الفرن إىل درجة 170 درجة.<br />
يوضع خليط اللوز يف الوعاء مع العجينة ثم يوضع يف الفرن ملدة 45 دقيقة عىل درجة 170 درجة.<br />
ثم توضع التارت يف مكان بارد.<br />
نضع عليها الكرمية شانتيي ونزينها بالفاكهة حسب االختيار.<br />
Ingrédients<br />
Pour la pâte au biscuit<br />
• 2 paquets de biscuit Start<br />
• 100 g de beurre<br />
Pour la crème aux amandes<br />
• 100 g de beurre mou<br />
• 100 g d’amande en poudre<br />
• 100 g de sucre<br />
• 3 œufs<br />
Les fruits<br />
• 300 g de fruits de saison<br />
• 300 g de crème chantilly<br />
المكوّ نات<br />
عجينة البسكويت<br />
• 2 باكوات ستارت<br />
• 100 غ زبدة<br />
كريمة اللوز<br />
• 100 غ زبدة طريّة<br />
• 100 غ لوز مرحي<br />
• 100 غ سكر<br />
• 3 بيضات<br />
الغالل<br />
• 300 غ غالل<br />
• 300 غ كرمية شانتيي<br />
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