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swiss-magazine-july-august-2016

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Pão de Açúcar<br />

Avenida Pasteur, 520<br />

bondinho.com.br<br />

Der fast 400 Meter hohe Berg,<br />

der es sogar in den James-<br />

Bond-Film «Moonraker»<br />

geschafft hat, bietet eine einmalige<br />

Aussicht auf die Stadt.<br />

Am besten kühlt man sich<br />

am nahe gelegenen Strand<br />

Praia Vermelha ab, bevor man<br />

den kurzen Aufstieg bis zur<br />

ersten Station, Morro da Urca,<br />

in Angriff nimmt.<br />

This almost 400-metre-tall<br />

mountain, which even made<br />

it into the James Bond film<br />

“Moonraker”, offers a fabulous<br />

view of the city. Best tip: cool<br />

off at nearby Praia Vermelha<br />

beach before tackling the short<br />

climb up to the first level,<br />

Morro da Urca.<br />

Aprazível<br />

Rua Aprazível, 62<br />

aprazivel.com.br<br />

Grün, lauschig und stilvoll:<br />

So präsentiert sich das<br />

Restau rant Aprazível. Serviert<br />

werden brasilianische<br />

Gerichte mit internationaler<br />

Ausstrahlung. Dabei wird auf<br />

biologische Produkte gesetzt.<br />

Mit Aussicht auf die Stadt<br />

und dem Vogelgezwitscher im<br />

Hintergrund schmecken<br />

Speisen wie Palmherzen mit<br />

Pesto wie ein Stück Paradies.<br />

Green, snug and stylish:<br />

that’s the Aprazível. The restaurant<br />

serves Brazilian fare with<br />

an international flair. It puts<br />

a special emphasis on organic<br />

ingredients, too. And with<br />

the great views of the city and<br />

the birdsong in the background,<br />

its dishes such as palm hearts<br />

with pesto are a true taste of<br />

para dise …<br />

Bar do<br />

Mineiro<br />

Rua Paschoal Carlos<br />

Magno, 99, bardomineiro.net<br />

Dieses einfache Restaurant<br />

im Herzen des Künstlerviertels<br />

Santa Teresa hat sich mit der<br />

ehemaligen Sklavenmahlzeit<br />

Feijoada einen Namen gemacht.<br />

Der Bohneneintopf mit Schweinefleischresten,<br />

Reis, geröstetem<br />

Maniokmehl und Kohl ist<br />

nichts für schwache Mägen. Wer<br />

sich den Nachtisch trotzdem<br />

nicht verkneifen kann: Doce de<br />

leite mit Käse bestellen!<br />

This simple restaurant in the<br />

heart of the Santa Teresa artists’<br />

quarter is particularly famed for<br />

its feijoada. Said to have been<br />

originally created by slaves, this<br />

traditional dish of beans, pork,<br />

rice, farofa and cabbage is not<br />

for the delicate palate. If you still<br />

have room for dessert, order the<br />

doce de leite with cheese!<br />

Rio de Janeiro<br />

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