FOOD & DRINK Veromanitra ART BOISSON La plante magique au goût de citron de la Grande île Qui ne connaît pas la citronnelle de Madagascar ou « Veromanitra » ? Cette plante herbacée est célèbre pour ses multiples vertus médicinales. Cultivée pour ses tiges, ses grandes feuilles au goût de citron et ses racines, elle est très appréciée des ménages malagasy d’abord pour l’odeur agréable qu’elle dégage mais également pour tous les bienfaits qu’elle peut apporter comme la protection du sol contre l’érosion. Pour se préparer une tasse de « veromanitra », rien de plus simple. Il suffit de faire bouillir quelques feuilles de la plante et le tour est joué. Généralement, dans la Grande île, dame citronnelle est réputée pour être un somnifère naturel. En effet, il se dit que si l’on souhaite avoir une nuit calme et paisible, il est fortement conseillé de prendre une tasse de citronnelle bien chaude avant d’<strong>all</strong>er se coucher. Un remède très populaire auprès des Malagasy qui ont toujours favorisé la médecine naturelle. Au-delà du sommeil, le « veromanitra » est également une boisson désaltérante qui peut se consommer froide. Mais ce qui fait surtout du « veromanitra » une star, sont ses qualités bactéricide, hypotensive, anti-inflammatoire, antifongique et insecticide. Et oui elle cache bien des mérites qui lui valent d’être reconnue à l’échelle mondiale ! Les feuilles de citronnelle infusées peuvent soigner des désordres digestifs, la grippe et les états fiévreux, les rhumatismes et les problèmes d’articulation. Dans les campagnes malagasy, mariée à d’autres plantes, le « veromanitra » est considéré comme un remède miracle et son huile essentielle est connue pour traiter certaines pathologies. Pour vous faire plaisir et faire face à vos maux, offrez-vous une tasse de « veromanitra »… LIFESTYLE DRINKS The magical lemongrass plant of the Big Island Do you know of the lemongrass of Madagascar or "Veromanitra"? This herb is famous for its many medicinal virtues. Cultivated for its stems and large lemon-flavoured leaves, it is highly appreciated by Malagasy households firstly for the pleasant smell it gives off but also for <strong>all</strong> the benefits it can bring. To prepare a cup of “Veromanitra”, nothing more simple. Just boil some leaves of the plant and you're done. Gener<strong>all</strong>y, in the Big Island, Lady Lemongrass is renowned for being a natural sleeping pill. Indeed, it is said that if one wishes to have a calm and peaceful night, it is strongly advised to have a cup of hot lemongrass before going to bed. A very popular remedy with Malagasy who have always favoured natural medicine. Beyond sleep, "Veromanitra" is also a thirst-quenching drink that can be consumed cold. But what makes "veromanitra" especi<strong>all</strong>y a star, are its bactericidal, hypotensive, anti-inflammatory, antifungal and insecticidal qualities. And yes it hides its merits well and is worth being glob<strong>all</strong>y recognised ! The infused lemongrass leaves can cure digestive disorders, flu and feverish conditions, rheumatism and joint problems. In the Malagasy countryside, married with other plants, "Veromanitra" is considered a miracle cure and its essential oil is known to treat certain pathologies. To make you happy and face your troubles, treat yourself to a cup of "Veromanitra" ... | 18 | Lire le magazine en ligne / Read the magazine online www.primemedia.international
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