DỰ ÁN DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP HÓA HỌC BÀI CHẤT BÉO (2015)
https://app.box.com/s/p9nb7w1blvsg576ly58rogirs2om8he5
https://app.box.com/s/p9nb7w1blvsg576ly58rogirs2om8he5
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Bài 47- Tiết 58:<br />
I. Chất béo có ở đâu?<br />
II. Chất béo có những tính chất<br />
vật lí quan trọng nào?<br />
1. Thí nghiệm:<br />
2. Kết luận:<br />
*Chất béo nhẹ hơn nước,<br />
không tan trong nước, tan<br />
được trong Benzen, Xăng,<br />
dầu hoả…… .<br />
<strong>CHẤT</strong> <strong>BÉO</strong><br />
• Nước không hoà tan<br />
dầu ăn .<br />
• Chọn phương pháp<br />
b,c,e . Vì xà phòng,<br />
cồn 96 0 , xăng hoà tan<br />
được dầu ăn.<br />
• Không chọn câu d vì:<br />
giấm tuy hoà tan<br />
được dầu ăn nhưng<br />
nó lại có tính axit gây<br />
phá huỷ quần áo.