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Oktober<br />
2023<br />
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ahead Mediaberatungs GmbH Engerthstraße 151 A-1020 Wien homedepot@aheadmedia.com www.home-mag.com
EDITORIAL<br />
Liebe Leserinnen,<br />
liebe Leser!<br />
Willkommen in der<br />
„Küchen“-ሹ!<br />
Mit dieser H.O.M.E.-Ausgabe haben wir wieder einen komplett neuen Zugang<br />
geschaffen: Wir präsentieren Ihnen ein dreigängiges H.O.M.E-Menü.<br />
Was daran das Besondere ist? Die Tatsache, dass wir in unserem „Küchenheft“<br />
jeden einzelnen Schritt bis zum gemütlichen Dinner mit Ihnen gehen.<br />
Das beginnt mit dem Einkauf und der Kühlung, geht weiter mit feiner Küchenarbeit<br />
und ausgelassenem Kochen und erreicht seinen Höhepunkt mit einem<br />
Menü in bester Tafelkultur und Fine-Dining-Möbeln. Am Ende wartet dann der<br />
Geschirrspüler darauf, Ihnen die Arbeit abzunehmen. Wir machen bei allen<br />
Themen Station, die Sie für eine gute Küche brauchen, und servieren Ihnen die<br />
Neuheiten appetitanregend. Dieses „Cookbook“ für eine Küchenausgabe ist neu.<br />
Wir haben aber auch eine Chefin in diesem Heft: Es ist die Food-Stylistin,<br />
Food-Consultant und Köchin Ulla Killing. Die gebürtige Wienerin und leidenschaftliche<br />
Berlinerin hat in der kulinarischen Welt eine eigene Disziplin<br />
geschaffen. Sie inszeniert gutes Essen für Filme und Fernseh-Serien, entwickelt<br />
spannende Rezepte und kocht ebenso selektiv wie erlesen auf.<br />
Mit dem H.O.M.E.-Menü wollen wir Träume verwirklichen, die auch erfüllbar<br />
sind. Akrobatik-Küche oder Molekular-Food überlassen wir gern den Sternenköchen.<br />
Zu Hause möchten wir etwas kochen, das wunderbar schmeckt und<br />
bei dem wir auch ins Ziel kommen.<br />
Ich wünsche Ihnen gutes Gelingen und viel Vergnügen!<br />
Desirée Treichl-Stürgkh<br />
HERAUSGEBERIN<br />
HOMEDESIGNMAGAZIN<br />
Die nächste Ausgabe erscheint am 3. November 2023<br />
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BW Bielefelder Werkstätten is a member of the JAB ANSTOETZ Group | The Design Company
ሹ 10/23<br />
Inhalt<br />
Oktober<br />
Ab jetzt finden Sie jede<br />
H.O.M.E. digital auf<br />
iKiosk im iTunes-<br />
Store<br />
070<br />
Case 5.0<br />
Kitchen<br />
von BOFFI<br />
COVERSTORY<br />
Ein Festmahl<br />
mit ሹ<br />
Neuinterpretationen<br />
klassischer Gerichte,<br />
einladende Tischdekorationen,<br />
effiziente<br />
Küchenhelfer, Profi-Herde<br />
und vieles andere mehr<br />
066<br />
STIL<br />
020 AKTUELLE TRENDS<br />
SIGNATURE PIECE Die<br />
Küchenfront „Bahia“ //<br />
DESIGNER’S FIVE: Rodolfo Dordoni<br />
// DESIGNER’S INSTAGRAM:<br />
Nika Zupanc // WOHNZIMMER<br />
Willkommens kultur // SCHLAF-<br />
ZIMMER Für Übernachtungsgäste<br />
// KÜCHE Hier ist die Party! //<br />
BAD Gästebad // HOME-OFFICE<br />
Wohne & arbeite // LOOKBOOK<br />
Glamouröse Objekte und<br />
stilvolles Design<br />
054<br />
WOHNEN<br />
018 MY HOME Leben ist Kunst.<br />
Zu Besuch bei Ema Kaiser in Wien<br />
042 SENSATIONELLE 70ER<br />
Ein fröhlicher Vintage-Traum<br />
in der Nähe Antwerpens<br />
054 SOFA SURFING<br />
25 neue Sofas, auf denen<br />
sich das Leben besonders<br />
schön anfühlt<br />
DAS CHEFIN MENÜ<br />
066 BE OUR GUEST<br />
Herzlich willkommen beim<br />
Festmahl mit H.O.M.E.<br />
Die Vorbereitung<br />
068 KÜHLUNG Eis für die Drinks,<br />
Frischegarantie für den Salat<br />
070 KÜCHE Spektakuläre<br />
Bühnen fürs Kochen<br />
080 ARBEITSFLÄCHEN Schnippeln<br />
und Schneiden ohne Spuren<br />
Die Zubereitung<br />
082 KÜCHENHELFER Mixer,<br />
Messer, Grünzeug-Gadgets und<br />
andere Assistenten<br />
088 KOCHGERÄTE<br />
Hightech-Herde und<br />
andere Profi-Tools<br />
094 DIE REZEPTE<br />
Drei Gänge fürs Festmahl<br />
mit Freunden. Und eine<br />
leidenschaftliche Köchin<br />
Das Festessen<br />
100 BITTE ZU TISCH<br />
Die schönsten Tafeln, Stühle<br />
und Dekorationen für das<br />
gemeinsame Festessen<br />
112 GESCHIRRSPÜLER<br />
Mit diesen Geräten geht das<br />
Aufräumen nach dem Fest mühelos<br />
COVERTHEMEN<br />
066 FESTESSEN Fine Dining mit<br />
ሹ: Rezepte, Geräte,<br />
Tischdekorationen<br />
054 SOFA SURFING<br />
ሹ präsentiert<br />
25 neue Sofas<br />
128 MEHR ALS NUR FASSADE<br />
Die neue Haut fürs Haus<br />
036<br />
012
KNOW-HOW<br />
114 FARBE DES MONATS<br />
Dezente Eleganz: „Seedpearl“<br />
116 BODEN DES MONATS<br />
Die kräftigen Farben von<br />
„Memby Yellow“<br />
118 TAPETE DES MONATS<br />
„Baroque Jungle“ an der Wand<br />
120 HISTORY OF A BRAND<br />
Die Erfolgsgeschichte des norditalienischen<br />
Herstellers Pedrali<br />
122 DESIGNRÄTSEL Gesucht:<br />
ein Designer mit Sinn für<br />
delikate Rundungen<br />
124 IMMO HIGHLIGHT<br />
Wohngenuss am Donaukanal:<br />
DAS ARTMANN bietet<br />
energieeffizientes Wohnen<br />
in einem Industriedenkmal<br />
125 KALENDER Die besten<br />
Design-Events im Oktober<br />
GENUSS<br />
126 DER WEIN ZUM DESIGN<br />
Martin Pelz über das flüssige<br />
Gold des Château d’Yquem<br />
100<br />
ARCHITEKTUR<br />
128 HAUT FÜRS HAUS<br />
Klima schützen, Energie<br />
erzeugen, gut aussehen:<br />
spektakuläre Fassaden<br />
138 ARCHITEKTUR NEWS<br />
Neue Wohnviertel für Wien<br />
und Stuttgart<br />
Kollektion Cocoon.<br />
128<br />
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STANDARDS <br />
Editorial 005<br />
Impressum 016<br />
Partnerguide 140<br />
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HERAUSGEBERIN Desirée Treichl-Stürgkh<br />
VERLAG ahead media GmbH, Friedrichstraße 120,<br />
10117 Berlin, Tel. 030 6113080, Fax 030 6113088<br />
Ahead Mediaberatungs GmbH, Engerthstraße 151/Top 1.3,<br />
1020 Wien, Tel. 01 2140601, Fax 01 2140601-11,<br />
ahead@ahead media.com<br />
living modern life<br />
CHEFREDAKTEUR Alexander Geringer<br />
ART-KONZEPT Alexander Kellas,<br />
Theresa Radlingmaier<br />
ART-DIREKTION Marion Weicht<br />
CHEF VOM DIENST<br />
Rene Schopf<br />
res@aheadmedia.com<br />
EDITOR-AT-LARGE Norman Kietzmann<br />
TEXTCHEF Peter Hiess<br />
REDAKTION Andreas Bohn (Online),<br />
Christina Horn (Designer’s Instagram, Stilseiten<br />
Wohn-, Schlafzimmer), Sandra Piske (Stilseiten<br />
Bad, Küche, <strong>Home</strong>-Office und Wellness),<br />
Laura Pomer (Farbe des Monats), Desirée Treichl-<br />
Stürgkh (Mode, Design und Wohnen)<br />
AUTOREN Robert Haidinger, Ana Ivančič,<br />
Ulla Killing, Sarah Müller, Martin Pelz<br />
FOTOGRAFEN Yannis Akon, Philipp Kreidl,<br />
Florian Reischauer<br />
GRAFIK Ines Hamernik, Martin Sovinz<br />
BILDBEARBEITUNG Alexander Pieler<br />
KORREKTORAT<br />
Hildegard Atzinger, Daniela Schmid<br />
V. I. S. D. P. FÜR DEN INHALT<br />
Alexander Geringer<br />
ANSCHRIFT Siehe Verlag<br />
GESCHÄFTSFÜHRUNG Alexander Geringer<br />
VERLAGSLEITUNG Angelika Müller<br />
CONTROLLING Gabriele Takats<br />
SAP & FINANZEN Zeina Sinno<br />
ERLÖSMANAGEMENT Merima Skrijelj<br />
azw@aheadmedia.com<br />
VERWALTUNG Sasha Kawmi<br />
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stammen in der Regel von der Redak tion. Alle redaktionellen Sonderwerbeformen<br />
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ሹ ist Österreichs Stilvorlage für zeitgemäßes Wohnen.<br />
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FOTO Yannis Akon<br />
FOTOASSISTENZ Panagiotis Andriopoulos<br />
PRODUKTION Sandra Piske<br />
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MY HOME<br />
MEISTERLICH<br />
Ema Kaiser in einem<br />
der historischen, noch<br />
unrenovierten Räume<br />
der Villa Mautner-<br />
Jäger mit Kunstwerken<br />
und Skulpturen von<br />
Teresa Grandits. Hier<br />
verbringt Kaiser am<br />
liebsten ihre Zeit<br />
und erarbeitet die<br />
Konzepte für ihre<br />
Ausstellungen<br />
ZU HAUSE BEI<br />
Ema Kaiser<br />
Die Kunst-Managerin bespielt seit diesem Frühjahr die historische<br />
Villa Mautner-Jäger im dritten Wiener Gemeindebezirk mit<br />
ihrem aktuellen Kunstprojekt. Die Villa ist nicht nur Arbeitsplatz,<br />
sondern ist auch zum aktuellen Lebensmittelpunkt für Ema Kaiser<br />
geworden – ein Ort voller Geschichte und Kunst<br />
REDAKTION RENE SCHOPF FOTOS PHILIPP KREIDL<br />
018
Meine private Umgebung<br />
ist für meinen kreativen<br />
Output wichtig, weil …<br />
ich zur Ruhe kommen, mich<br />
entspannen sowie Ideen und<br />
Konzepte durchdenken kann.<br />
Derzeit arbeite ich an …<br />
dem Ausstellungskonzept für<br />
die Villa Mautner-Jäger, die<br />
ich bis Jahresende bespiele.<br />
Drei Begriffe, die meinen<br />
Einrichtungsstil am<br />
besten beschreiben, sind<br />
… Sankt Petersburger Hängung,<br />
Unique Pieces, artsy.<br />
An meiner Wohnung verändern<br />
würde ich …<br />
nicht meine Wohnung, aber<br />
mein Haupt-Aufenthaltsort:<br />
Die Villa wird nächstes Jahr<br />
renoviert. Die Besitzer arbeiten<br />
dafür mit dem Architekten<br />
Erik Testor und dem<br />
Denkmalamt zusammen und<br />
werden sie originalgetreu<br />
wieder instand setzen.<br />
Das Designstück, das ich<br />
zuletzt für meine Wohnung<br />
gekauft habe, war …<br />
der Luster von Lobmeyr,<br />
designt von Marco Dessi für<br />
die Villa Mautner-Jäger.<br />
Welche Rolle spielt Kunst<br />
in Ihrem Wohnraum?<br />
Die wichtigste Rolle! Ich lebe<br />
mit und für Kunst.<br />
Neigen Sie aufgrund<br />
Ihres Berufs auch dazu,<br />
Ihr Zuhause bewusst zu<br />
kuratieren, oder darf es<br />
„natürlich wachsen“?<br />
Ich sammle Kunst seit mehr<br />
als 15 Jahren, da kommt<br />
dann schon einiges zusammen<br />
– und wenn ich es nicht<br />
kuratieren würde, würde<br />
daraus ein ziemliches Durcheinander<br />
entstehen.<br />
Ein Kunstwerk, das ich<br />
gern in meiner Wohnung<br />
hätte, wäre … ein großformatiges<br />
Foto von Hiroshi<br />
Sugimoto aus seiner neuen<br />
Serie. Ich habe schon zwei<br />
kleine frühe Arbeiten von<br />
ihm, die ich über alles liebe.<br />
Das Nächste, das ich mir<br />
wünsche, ist … eine Skulptur<br />
der Künstlerin Leiko<br />
Ikemura für den Garten der<br />
Villa Mautner-Jäger.<br />
In Ihrer Arbeit setzen Sie<br />
einen großen Fokus auf<br />
Female Empowerment –<br />
welche Stücke in Ihrem<br />
Wohnraum stammen<br />
aus weiblicher Hand?<br />
Ich sammle und arbeite<br />
gern mit Künstlerinnen wie<br />
Teresa Grandits, Michaela<br />
Schwarz-Weismann, Sophia<br />
Süßmilch, Kata Oelschlägel,<br />
Olivia Altmann, Julia<br />
Avramidis, Ona B., Clara<br />
Khevenhüller, Barbara<br />
Moura, Marina Sula, Olivia<br />
Coeln, Letizia de Maigret,<br />
Sofie Royer, Monika Kus-<br />
Picco zusammen, um hier<br />
nur einige zu nennen!<br />
Das letzte Geschenk, über<br />
das ich mich gefreut habe,<br />
war … das Musenbild des<br />
Künstlers Martin Grandits<br />
zu meinem 40. Geburtstag.<br />
Mein privates Stilmerkmal<br />
ist … die Duftwolke an<br />
Nischen-Parfums, die ich bei<br />
Kussmund in Wien finde.<br />
Das aktuelle Buch auf<br />
meinem Nachttisch heißt<br />
… Das Lächeln des Emigranten<br />
vom Künstler und<br />
Schriftsteller Haralampi<br />
G. Oroschakoff.<br />
www.emakaiser.com<br />
01 02<br />
03 04<br />
05 06<br />
07 08<br />
01 LEUCHTEND Der Kerzenständer aus Keramik ist von Onka Allmayer-Beck 02 MUSENKUSS Das Bild des Künstlers Martin Grandits zeigt<br />
Ema Kaiser selbst, es war ein Geburtstagsgeschenk 03 SINNLICH Die Duftkerzen stammen von CORETERNO aus Kaisers Lieblingsladen<br />
Kussmund 04 IT-PIECE Die Tote-Bag von CHANEL ist ständiger Begleiter 05 LESESTOFF Magazine und Bücher über Kunst sind für die<br />
Kuratorin unerlässlich 06 GLANZVOLL Die versilberte Leberkässemmel stammt ebenfalls von Martin Grandits 07 FAIBLE Der D1+-Sessel von<br />
TYP war ein Geschenk von Percy Thonet 08 RITTERLICH Den Luster von Marco Dessi für LOBMEYR hat Ema Kaiser erst unlängst erstanden<br />
019
SIGNATURE PIECE<br />
REDAKTION ROBERT HAIDINGER<br />
KUNST<br />
der Fuge<br />
GUTE TARNUNG<br />
Was ist Fuge, was Fräsung? Bahia von<br />
LEICHT löst die optische Unterteilung<br />
einzelner Schrankelemente auf<br />
SIGNATURE-PIECE-MERKMALE<br />
1. Neuer innenarchitektonischer<br />
Gesamteindruck dank<br />
erhöhter Homogenität<br />
2. Basis der starken Vertiefungen ist<br />
ein neu entwickeltes Trägermaterial<br />
3. Dunkle Ausfräsungen auf dunkler<br />
Furnierfläche schaffen hier betont<br />
subtile Kontraste<br />
4. Perfekt für grifflose<br />
Küchenprogramme<br />
5. Individuell gesetzte Längsrillen<br />
korrespondieren mit der Gesamtlänge<br />
RILLEN-<br />
REVOLUTION<br />
Wie die neue<br />
Küchenfront Bahia<br />
von LEICHT die<br />
sichtbaren Grenzen<br />
von Einzelblöcken<br />
verwischt<br />
Gesamtmöbel. Zugleich vermittelt die<br />
asymmetrische Anordnung der vertikalen<br />
Linien jene Lebendigkeit, durch die<br />
sich zeitgemäße Eleganz auszeichnet.<br />
Die Fächerung ist variabel und korrespondiert<br />
mit der Gesamtbreite der<br />
Küchenfront. Das Zusammenspiel von<br />
Ausfräsung und dunkel gebeiztem Furnier<br />
– Ulme, Esche und Walnuss – setzt<br />
dabei auf subtile Kontraste.<br />
HARD FACTS<br />
NAME Küchenfront Bahia<br />
DESIGNER LEICHT KÜCHEN,<br />
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MATERIAL Furnierart Esche, Ulme,<br />
Walnuss, formstabiles Trägermaterial<br />
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DIE INSPIRATION So leicht wie ein<br />
perfekter Nachmittag an einer perfekten<br />
Bucht: Bahia strahlt unkomplizierte<br />
Gemeinsamkeit aus – togetherness by<br />
design. Diese entspannte Idee steht hinter<br />
der neuen LEICHT-Küchenfront. Das<br />
innovative Konzept ist zugleich individuell<br />
und geschlossenes Ensemble.<br />
DIE UMSETZUNG Die Rille richtet es.<br />
Aufgelöst wird der scheinbare Widerspruch<br />
von Charakter und Kollektiv<br />
durch eine Neukonzeption der Möbelfront.<br />
Betonen vertikale Fugen normalerweise<br />
die Konfiguration der Einzelblöcke,<br />
so weicht Bahia von diesem vertrauten<br />
Bild ab. Die vertikal verlaufenden, dunklen<br />
Ausfräsungen sind hier nicht mehr<br />
von der eigentlichen Fuge unterscheidbar.<br />
Einzelne Schränke verschmelzen<br />
durch diese kreative Camouflage zum<br />
DAS MATERIAL Realisieren lassen sich<br />
die tiefen Ausfräsungen durch das darunter<br />
liegende, besondere Trägermaterial.<br />
Es besteht aus hochverdichtetem Holzwerkstoff<br />
von superber Formstabilität,<br />
wobei spezielle Additive eine hohe Resistenz<br />
gegen Wasserdampf garantieren.<br />
DAS PROGRAMM Bahia ist typisch für<br />
die zeitgemäße innenarchitektonische<br />
Transformation von Räumen, die trotz<br />
markanter Optik subtile Zurückhaltung<br />
beweist. Das beinhaltet die Verkleidung<br />
von Flächen sowie Wänden und passt<br />
gut zu den grifflosen Küchen der Gestaltungslinien<br />
Contino und Primo.<br />
DER HERSTELLER Architekturküche –<br />
unter diesem Motto treibt LEICHT die<br />
Metamorphose moderner Küchen weiter.<br />
1928 als „mechanische Schreinerei“<br />
gegründet, gilt das baden-württembergische<br />
Unternehmen LEICHT als Pionier<br />
der Anbauküche. ሴ<br />
KÜCHEN-<br />
KOLLEKTIV<br />
Die neue Front<br />
schafft Einheit<br />
durch Vielfalt<br />
FOTOS P. SCHUMACHER / LEICHT<br />
020
Padua<br />
Handmade in Germany<br />
schrammbeds.com
STIL DESIGNER’S FIVE<br />
REDAKTION ROBERT HAIDINGER<br />
D E S<br />
I G N E R<br />
’ S<br />
F<br />
5<br />
I V E<br />
RODOLFO DORDONI<br />
Leise Töne und feine Nuancen zeichnen sein Werk aus –<br />
im Mittelpunkt des zu früh Gegangenen steht der Mensch<br />
MEISTER DES SOFAS hat man ihn<br />
genannt, einen Verfechter des Total<br />
Looks und einen Lifestyle-Nomaden. Dass<br />
Rodolfo Dordoni den Stil der vergangenen<br />
Jahrzehnte entscheidend mitprägen<br />
konnte, hatte viel mit seiner nüchternen<br />
Eleganz zu tun. Aufregend unaufgeregt<br />
und puristisch verwirklichte der Mailänder<br />
Designer und Architekt Entwürfe, die<br />
individuelle Freiheit erlaubten und sich<br />
in allen erdenklichen Raumsituationen<br />
bewährten. Die Liste der Kunden, die<br />
der Absolvent des Politecnico di Milano<br />
betreute, liest sich wie ein Who’s who italienischen<br />
Designs. Ein besonderes Faible<br />
gab er dabei immer wieder zu erkennen<br />
– das für die Welt der Airports und der<br />
Hotels. Nun hat der Design-Kosmopolit<br />
selbst seine letzte Reise angetreten: Die<br />
Designwelt trauert um den Anfang August<br />
mit erst 69 Jahren unerwartet verstorbenen<br />
Asketen der flexiblen Eleganz. ሴ<br />
01<br />
02<br />
NEUHEITEN<br />
Designer’s<br />
FIVE<br />
05<br />
Alles, nur keine<br />
vordergründigen<br />
Blickfänge: Der subtile<br />
Charme des Rodolfo<br />
Dordoni wird bleiben<br />
04<br />
03<br />
Quintessenzielles Quintett<br />
01 Die schwebende LED-Leuchte Chapeaux für FOSCARINI 02 Der Beistelltisch Brady mit linsenförmig gewölbtem Unterbau<br />
und kratzfester, matter Lackierung für MINOTTI 03 Die Sauna Cabanon für EFFE erinnert mit ihrem Namen an Le Corbusiers<br />
berühmte Hütte und fängt den ursprünglichen Geist der finnischen Sauna ein 04 Dordonis vielseitige, zeitlose Sprache zeichnet<br />
auch das Sofaprogramm Dylan von MINOTTI aus 05 Puristische Funktionalität prägt die Outdoor-Küche Norma von RODA<br />
FOTOS MINOTTI, HERSTELLER<br />
022
Über den<br />
Moment hinaus<br />
Das Olivgrün<br />
zu den Festtagen<br />
Konfigurieren Sie<br />
Ihr individuelles<br />
USM Möbelstück online!<br />
usm.com<br />
Besuchen Sie unsere autorisierten Handelspartner oder unsere USM Showrooms:<br />
Bern, Hamburg, London, München, New York, Paris, Schanghai, Tokio
STIL INSTAGRAM<br />
REDAKTION CHRISTINA HORN<br />
Designer’s<br />
INSTAGRAM<br />
Nika Zupanc<br />
Die slowenische Designerin zeichnet ein neues<br />
Bild von Weiblichkeit: Mit ihren minimalistischverspielten<br />
Kreationen für MOOOI, DIOR oder SÉ<br />
sorgt sie immer wieder für Aufsehen. Einblicke<br />
in ihre Welt gewährt sie auf Instagram<br />
Mit Kuratorin Marva Griffin beim Launch<br />
meines ersten monografischen Buchs<br />
„Breaking the Rules“ in der Galleria Rizzoli<br />
Meine Designs und ich auf Reisen – hier<br />
mit meiner Ribbon Collection für QEEBOO<br />
auf der Milano Design Week 2023<br />
In meiner Freizeit gehe ich gern windsurfen<br />
oder paddle mit dem SUP-Board – etwa auf<br />
meinem FLIKKA-Board – übers Wasser<br />
Choreograf Edward Clug und ich am Set<br />
von „Coppélia“ im Theater Basel. Für das<br />
Bühnenbild habe ich Objekte geschaffen<br />
Dankbar: in New York mit meinem Knitty Chair<br />
für MOOOI, der 2023 mit einem NYCxDESIGN<br />
Award ausgezeichnet wurde<br />
Ich liebe schnelle Autos – vor allem<br />
PORSCHE! Hier sieht man mich auf dem<br />
Automotodrom Grobnik in Kroatien<br />
FOTOS GREGORY BATARDON, WWW.INSTAGRAM.COM/NIKAZUPANC<br />
024
STIL WOHNZIMMER<br />
TEXT CHRISTINA HORN, RENE SCHOPF<br />
EHRENPLATZ<br />
Hier fühlen sich Gäste<br />
wohl: CONNECT WOOD mit<br />
Speicheraufsatz von RIKA,<br />
Preis auf Anfrage<br />
EMPFANGS-<br />
KOMITEE<br />
Blumen sprechen<br />
lassen mit den<br />
Steinzeugvasen<br />
Les Femmes von<br />
SERAX, ab € 20<br />
↓<br />
IM TALK MIT<br />
NICI WÜHRER<br />
HELLE FREUDE<br />
Die Stehleuchte Dama<br />
von VIBIA sorgt für<br />
gemütliches Ambiente,<br />
ab € 1.002<br />
↓<br />
SEI UNSER<br />
Gast<br />
WILLKOMMENSKULTUR<br />
Design, mit dem man sich<br />
sofort zu Hause fühlt<br />
DIE GESCHÄFTSFÜHRERIN<br />
VON HÖTTGES DORNBIRN UND<br />
HÖTTGES WINDOWS IN WIEN<br />
ÜBER DESIGNKLASSIKER<br />
IM WOHNRAUM<br />
Wie und wo beginnt man mit der<br />
Gestaltung eines Wohnzimmers?<br />
Einen Eindruck der persönlichen Wohnsituation<br />
eines Kunden zu gewinnen ist<br />
für mich essenziell. Nur so kann ich ein<br />
Gefühl entwickeln, wie der Kunde den<br />
Alltag erlebt. Aufbauend darauf kann<br />
ich ein individuelles Konzept erstellen.<br />
↑<br />
EINKUSCHELN<br />
Die Tagesdecke<br />
Daphne von BROSTE<br />
COPENHAGEN aus<br />
100 % Baumwolle,<br />
ab € 165<br />
↑<br />
ZUM VERSINKEN<br />
Komfortables Sitzen auf dem FM-560<br />
Flair von DE SEDE, mit Rückenlehne<br />
und Fußteil, Preis auf Anfrage<br />
FOTOS HERSTELLER, SANDRA PHOTO-ART-DESIGN<br />
Auf welchem Designobjekt<br />
lässt es sich am besten mit Gästen<br />
plaudern? Für mich ist es ganz klar<br />
das On the Rocks-Sofa von EDRA.<br />
Hier lässt sich durch die polygonalen<br />
Module eine Sitzlandschaft kreieren,<br />
die sämtliche Raumdiagonalen miteinander<br />
verbindet. Gespräche entstehen<br />
so von ganz alleine.<br />
Ohne welchen Designklassiker<br />
ist Ihr Wohnraum nicht komplett?<br />
Definitiv die Le Bambole-Sitzgruppe<br />
von Mario Bellini, auf ihr erhole ich<br />
mich am liebsten. Den Relaunch hat<br />
dieser 50-jährige Designklassiker<br />
mehr als verdient!<br />
CHEERS!<br />
Beistelltisch Pick-Up<br />
von ALESSI<br />
EIN HOCH AUF UNS!<br />
Genussmomente servieren<br />
026<br />
Aufstehen. In die Küche gehen. Gläser<br />
auffüllen. Ins Wohnzimmer zurückeilen.<br />
Anstoßen. Genießen. Und dann:<br />
alles wieder von vorn. Klingt mühsam – und<br />
muss nicht sein. Wer seinen Wein in Ruhe<br />
gemeinsam mit den Besuchern genießen möchte,<br />
ohne spannende Gespräche unterbrechen<br />
zu müssen, setzt auf einen kleinen Barschrank<br />
im Wohnzimmer. Besonders schön sind die<br />
Minibar Viro von MAISONS DU MONDE,<br />
die sich hinter Mango holz-Türen verbirgt,<br />
oder der Barschrank Osaka von KARE.<br />
Wer klirrend kalten Cava präferiert, kann<br />
diesen dank Jakob Wagner auch ohne lästiges<br />
Kühlschranksurren kühlen: Der multifunktionale<br />
Beistelltisch Pick-Up, ein Designklassiker<br />
von ALESSI, fungiert als Snackschale ebenso<br />
wie als Sektkühler.
Unser Zuhause ist<br />
nicht zufällig der<br />
schönste Ort der Welt<br />
GANZ SCHÖN JOSKO<br />
DIE SCHÖNEN FENSTER UND TÜREN<br />
josko.com
STIL SCHLAFZIMMER<br />
TEXT CHRISTINA HORN<br />
REFUGIUM<br />
Im Wabi von SABA ITALIA sind gute<br />
Träume garantiert, ab € 5.300<br />
ES WERDE<br />
LICHT<br />
Bereit für ruhige<br />
Nächte mit der<br />
Stehleuchte<br />
Atmosphere der<br />
BIELEFELDER<br />
WERKSTÄTTEN,<br />
ab € 2.875<br />
↓<br />
IM TALK MIT<br />
KATI MEYER-BRÜHL<br />
SCHLAF<br />
bei mir!<br />
TRAUMHAFT<br />
Eine Nacht<br />
bei Freunden<br />
AUFHÄNGER<br />
Paravent Diedro von<br />
GALLOTTI&RADICE<br />
bietet Platz für die<br />
Reisegarderobe,<br />
ab € 5.450<br />
DIE KREATIVDIREKTORIN VON<br />
BRÜHL ÜBER DIE BEDEUTUNG<br />
VON MULTIFUNKTIONALITÄT IN<br />
DER DESIGNWELT VON HEUTE<br />
Welche Idee steht hinter dem<br />
Design von easy pieces forever?<br />
Das Möbel ist einfach aufgebaut – und<br />
gerade deshalb so wandlungsfähig. Der<br />
Name ist Programm: easy pieces, weil<br />
man in weniger als einer Minute ein<br />
Bett vor sich hat. Und forever bezieht<br />
sich auf die lange Lebensdauer, die<br />
vielseitigen Nutzungsmöglichkeiten<br />
sowie das zeitlose Design.<br />
↑<br />
FLAUSCHIG<br />
KVADRAT und Raf Simons<br />
hüllen Gäste mit der<br />
Whipstitch Bathrobe in<br />
Komfort, ca. € 620<br />
← DYNAMISCH<br />
Der Spiegel<br />
Ouvert von<br />
WITTMANN<br />
ist ideal für den<br />
täglichen Outfit-<br />
Check, ab ca.<br />
€ 2.751<br />
FOTOS HERSTELLER, BRÜHL<br />
Warum ist Multifunktionalität<br />
wichtiger denn je? Erfüllt ein<br />
Möbelstück mehrere Funktionen, dann<br />
verwenden wir es länger und vermeiden<br />
unnötigen Konsum. Lieber wenige,<br />
gut durchdachte und langlebige Möbel<br />
als mo dische und kurzlebige, die nach<br />
wenigen Jahren ausrangiert werden.<br />
Wie könnte „Smart Furniture“<br />
das Wohnen bereichern? Vielleicht<br />
setzt man zukünftig vermehrt auf digitale<br />
Steuerungen, etwa in Tiny <strong>Home</strong>s:<br />
Während ich im Bad bin, baut sich das<br />
Sofa schon einmal selbstständig zum<br />
Bett um.<br />
ÄUGLEIN ZU<br />
Augenmaske Feliu<br />
von OLIVIA VON HALLE<br />
ABTAUCHEN<br />
Mit Stil schlummern<br />
STARK<br />
Regal Pocket von<br />
STRING FURNITURE<br />
Viele kennen das allzu gut: Sobald man<br />
außerhalb der vertrauten vier Wände<br />
nächtigt, ist tiefer Schlaf schwierig.<br />
Dieses Problem macht auch vor Besuchern<br />
nicht halt, egal, wie schön das Gäste zimmer<br />
gestaltet wurde. Damit sie den Weg ins<br />
Schlummerland leichter finden, setzen wir<br />
auf Schlafmasken. Die verbessern nicht nur<br />
die Nachtruhe – manche Studien behaupten<br />
sogar, dass Masken positiv auf unser Gehirn<br />
wirken u nd die Erinnerungsfähigkeit erhöhen.<br />
Woran sich Gäste auf jeden Fall erinnern werden,<br />
sind die schicken Masken von OLIVIA<br />
VON HALLE aus weicher 19-Momme-Seide.<br />
Oder die Sleeping Mask and Pouch von LOUIS<br />
VUITTON, deren farbintensives Muster auch<br />
im wachen Zustand zum Träumen verleitet.<br />
Da wird der Besuch Augen machen!<br />
028
UMWELTFREUNDLICH,<br />
FORMSCHÖN UND<br />
SCHNELL GELIEFERT.<br />
rika.at<br />
Jetzt ist der richtige Zeitpunkt! Informieren Sie sich gleich beim RIKA Fachhändler über die effizienten,<br />
komfortablen und sicheren Pellet-, Kombi- und Kaminöfen von RIKA. Freuen Sie sich über die hohe Verfügbarkeit<br />
und die kurzen Lieferzeiten Ihres neuen RIKA Ofens und heizen Sie schon in diesem Winter nachhaltig mit Holz<br />
oder Holzpellets. Finden Sie jetzt Ihren RIKA Fachhändler: rika.at/dealers
STIL KÜCHE<br />
TEXT SANDRA PISKE<br />
← AUFGESETZT<br />
Das Keramikbecken AF1<br />
von FLAMINIA für kompakte<br />
Küchen im Gäste-Apartment.<br />
Preis auf Anfrage<br />
IM TALK MIT<br />
MARC SPORER<br />
KORKEN<br />
knallen<br />
TREFFPUNKT KÜCHE<br />
Design, das Gäste<br />
hochleben lässt<br />
↑<br />
EINLADEND<br />
Macht es Gästen an der<br />
Kücheninsel gemütlich: der<br />
Barstuhl Gaia von KFF,<br />
ab € 1.118<br />
DER KREATIVDIREKTOR VON<br />
POGGENPOHL ÜBER FRAGEN<br />
UND ANTWORTEN RUND UM<br />
DIE KÜCHE 2023<br />
Welche Innovationen sind gerade<br />
bei Küchen wichtig? Innovation sollte<br />
sich immer um Weitblick bemühen und<br />
auf dem Prinzip „Listen and Learn“<br />
sowie auf Erfahrungswerten beruhen.<br />
Es geht dabei nicht immer so sehr um<br />
die richtigen Antworten als vielmehr<br />
darum, die richtigen Fragen zu stellen.<br />
EISKALT →<br />
5052 von Ettore<br />
Sottsass hält den<br />
Champagner kühl, bis<br />
der Besuch eintrifft.<br />
Von ALESSI, € 235<br />
← VERSPIELT<br />
Das Serviettenset<br />
Sobremesa zelebriert<br />
das Zusammensein<br />
mit Freunden.<br />
Von HAY, € 85<br />
FEIERLICH<br />
Champagnerschalen<br />
Ripple mit geriffelter<br />
Oberfläche, von FERM<br />
LIVING, € 39 (2er-Set)<br />
FOTOS HERSTELLER, POGGENPOHL<br />
Welche sind das momentan?<br />
Solche, die sich mit Themen wie Nutrition,<br />
Konnektivität, Mobilität, Circular<br />
Thinking, aber auch hybridem Arbeiten<br />
beschäftigen. Sie alle erfordern innovative<br />
Lösungen in der Innenarchitektur.<br />
Wir gehen darauf unter anderem<br />
mit hochwertigen und funktionalen<br />
Materialien sowie einem hohen Grad<br />
an Individualisierung ein.<br />
Was beschäftigt Sie sonst noch?<br />
Momentan dreht sich viel um User-<br />
Experience und die Einbindung von<br />
smarten Technologien – ohne der<br />
Küche ihren höchst analogen Charakter<br />
zu nehmen.<br />
DUO<br />
Magnifica Start<br />
von DE’LONGHI<br />
COFFEE FOR TWO<br />
Für Gast und Gastgeber: Kaffee im Doppelpack<br />
030<br />
Der Besuch kann kommen. Vollautomaten<br />
haben den Kaffee auf Knopfdruck parat<br />
und gehen dabei auf die unterschiedlichsten<br />
Geschmäcker ein. Ein Newcomer in<br />
der Gerätekategorie ist Magnifica Start von<br />
DE’LONGHI für Kaffee, Long Coffee, Espresso<br />
oder Americano. Wenn der beste Freund<br />
oder die beste Freundin auf einen Sprung<br />
vorbeischaut, kann die Twin Shot-Funktion<br />
der Maschine zwei Espressos gleichzeitig<br />
servieren. Das schafft auch die Xelsis Deluxe<br />
von SAECO, die das Leitungswasser für den<br />
besseren Geschmack und zur Verhinderung<br />
von Kalkablagerungen zuvor durch einen integrierten<br />
Filter schickt. Aber auch Siebträgermaschinen<br />
sind auf Besuch eingestellt. Die<br />
Espressomaschine ECF01 von SMEG lässt auf<br />
Wunsch zwei Tassen auf einmal durchlaufen.
Schweizer Perfektion für zuhause<br />
vzug.at
STIL BAD<br />
TEXT SANDRA PISKE<br />
ANSCHMIEGSAM<br />
Die Waschtisch-<br />
Ikone Tuna aus der<br />
Serie Ilbagnoalessi<br />
streckt sich an<br />
der Wand aus. Von<br />
LAUFEN, € 4.380<br />
INTENSIV<br />
Pfefferminze, Geranie und<br />
Treibholz bilden den Duft der<br />
Kerze Elementos Tethys von<br />
BAOBAB, ab € 95<br />
↓<br />
IM TALK MIT<br />
HENNING RIESELER<br />
DER DESIGN-DIRECTOR VON<br />
STUDIO F. A. PORSCHE ÜBER<br />
DIE ENTWÜRFE SEINES BÜROS<br />
FÜR BAD UND SPA<br />
GESTEN<br />
für Gäste<br />
WILLKOMMEN<br />
Design für das<br />
Gästebad<br />
↑<br />
EDEL<br />
Die Armatur HV1 von VOLA<br />
funkelt am Waschtisch, ca. € 980<br />
KLEIN & FEIN<br />
Waschtischschale<br />
BetteCraft<br />
mit 350 mm<br />
Durchmesser für<br />
kompakte Bäder.<br />
Von BETTE, € 880<br />
← ANZIEHEND<br />
Der Kimono<br />
Emiko aus<br />
Baumwollperkal<br />
von METTE<br />
DITMER, € 50<br />
FOTOS HERSTELLER, STUDIO F. A. PORSCHE<br />
Was zeichnet den „Porsche fürs<br />
Bad“ aus? Seit der Gründung unseres<br />
Designstudios durch Prof. F. A.<br />
Porsche verfolgen wir den Anspruch,<br />
Produkte zu entwerfen, die innovativ<br />
sind und emotional begeistern. Je<br />
nach Projekt äußert sich das in den<br />
verschiedensten Elementen.<br />
Welche zum Beispiel? Eine technisch<br />
anspruchsvolle Mechanik wie bei<br />
unserer barrierefreien Badezimmerserie<br />
Axess für KEUCO oder die Integration<br />
von Licht und Sound in der neuen<br />
Sauna S11 von KLAFS. Perfektion in<br />
der Herstellung und die Verarbeitung<br />
hochwertigster Materialien sind die<br />
verbindenden Elemente.<br />
Entwerfen Sie männliche Badwelten?<br />
Mit diesem Klischee werden<br />
wir immer wieder konfrontiert. Wir<br />
sind bekannt für unsere technischen<br />
Lösungen – die werden aber im Bad<br />
eingesetzt, um Ruhe und Entspannung<br />
zu fördern. Und dieses Bedürfnis<br />
haben nicht nur Männer.<br />
BASICS<br />
Terry Toiletry Bag<br />
von HUMDAKIN<br />
BLEIB DOCH NOCH<br />
Beauty-Sets für Übernachtungsgäste<br />
032<br />
Nicht nur Hotels sollten für ihre Übernachtungsgäste<br />
Shampoo, Bodylotion<br />
und Zahnbürste parat haben. Die Kosmetikhersteller<br />
machen es aufmerksamen<br />
Gastgebern mittlerweile leicht und bieten ihre<br />
Produkte in kleinen Fläschchen und Täschchen<br />
an. HUMDAKIN ist einer von ihnen. Die<br />
Terry Toiletry Bag kann mit allem, was spontane<br />
Gäste über Nacht benötigen, gefüllt werden<br />
– von der Zahnpastatube in Reise größe<br />
bis hin zur Schlafmaske. Firmen wie GROWN<br />
ALCHEMIST und MALIN + GOETZ stellen<br />
komplette Sets in Reisegrößen zusammen.<br />
Und das australische Label AESOP verschönert<br />
Besuchern die Ankunft mit einer Arrival<br />
Box, die Shampoo, Conditioner, Geranium<br />
Leaf Body Cleanser und Rind Concentrate<br />
Body Balm enthält.
Reshape<br />
your escape.<br />
BetteSuno.<br />
Discover BetteSuno:<br />
Designed by Barber Osgerby<br />
www.my-bette.com
STIL HOME-OFFICE<br />
TEXT SANDRA PISKE<br />
BESCHWINGT<br />
Julien Vidames Schreibtisch<br />
Calligraphie ist aus Walnuss-<br />
Sperrholz. Von ROCHE BOBOIS,<br />
€ 5.370<br />
↓<br />
← BRILLANT<br />
Vico Magistrettis<br />
Meisterleuchte Atollo<br />
passt auch ins <strong>Home</strong>-<br />
Office. Von OLUCE,<br />
€ 1.100<br />
EDEL<br />
Die Ledermarke<br />
PINEIDER und<br />
POLTRONA FRAU<br />
machen fürs <strong>Home</strong>-<br />
Office gemeinsame<br />
Sache, € 70 (Notizbuch)<br />
↓<br />
HAUS-<br />
Arbeit<br />
BEFÖRDERUNG<br />
Das <strong>Home</strong>-Office<br />
ist so wohnlich<br />
wie nie zuvor<br />
DREHMOMENT →<br />
Roberto Lazzeronis<br />
Stuhl<br />
Calathea<br />
dreht sich bei der<br />
Arbeit daheim.<br />
Von GIORGETTI,<br />
ab € 4.290<br />
IM TALK MIT<br />
THOMAS PROBST<br />
DER HEAD OF DESIGN<br />
DER ÖSTERREICHISCHEN<br />
ADA MÖBELWERKE ÜBER<br />
DIE FUSION VON WOHNEN<br />
UND ARBEITEN<br />
Wohnen und Arbeiten wachsen<br />
zusammen. Wie gehen Sie das<br />
Thema an? Wir analysieren stets aktuelle<br />
Trends und sprechen mit Händlern<br />
und Vertrieb über die Bedürfnisse der<br />
Endkunden. Mit diesem Wissen entwickeln<br />
wir bedarfsgerechte Lösungen.<br />
Sie haben zuletzt ein Sofa<br />
entworfen, das auch zum Arbeiten<br />
konzipiert wurde. Warum?<br />
Die Wohnflächen im urbanen Bereich<br />
nehmen ab, Single-Haushalte zu. Für<br />
diese Wohnsituationen können hybride<br />
Möbel eine Lösung sein. Natürlich<br />
ist der Arbeitsplatz am Sofa nicht mit<br />
einem heimischen Büro vergleichbar.<br />
WORKSPACE →<br />
Der German-<br />
Design-Award-<br />
Winner Novara<br />
vereint Loungen<br />
und Arbeit auf<br />
stilvolle Art. Von<br />
ADA, ab € 8.177<br />
FOTOS HERSTELLER, ADA<br />
Verändert sich so auch die<br />
Atmosphäre des Wohnens? Es heißt,<br />
für die Entschleunigung sollte jedem<br />
Raum nur eine Aufgabe zugeteilt werden.<br />
Das ist bei kleinen Wohnungen oft<br />
nicht möglich. Multifunktionale Räume<br />
benötigen nicht nur eine Anpassung<br />
in der Gestaltung, sondern auch in<br />
unserem Denken.<br />
ROLL ON<br />
<strong>Home</strong>-Work<br />
von ARCO<br />
ZEIT, DASS SICH WAS DREHT<br />
Fürs <strong>Home</strong>-Office den Stuhl neu erfinden<br />
034<br />
Wohnen und Arbeiten nähern sich einander<br />
immer mehr an. Damit sie sich<br />
nicht im Weg stehen, beschäftigen<br />
sich Designer mit innovativen Lösungen für<br />
die friedliche Koexistenz der so unterschiedlichen<br />
Lebenswelten. Gerade Stühle brauchen<br />
für die Arbeit einen anderen Komfort als für<br />
den Alltag. <strong>Home</strong>-Work von ARCO bietet deshalb<br />
durch optionale Rollen die Mobilität eines<br />
Bürostuhls und ein freundliches Design, das<br />
an zu Hause erinnert. Sum move von OPHELIS<br />
ist nach Bedarf nicht nur mit Rollen, sondern<br />
auch mit einem kleinen Arbeitstisch ausgestattet<br />
und wird so zur Work-Station. Und sogar<br />
THONET hat seinen Klassiker S64, wohl einen<br />
der bekanntesten Stühle des 20. Jahrhunderts,<br />
nun fürs <strong>Home</strong>-Office zum Drehstuhl mit<br />
Rollen umgedacht.
LIVINGDIVANI.IT +39 031 630954<br />
EXTRASOFT<br />
PIERO LISSONI<br />
VERTRETER:<br />
MICHAEL BERNREITER<br />
MOB. +43 676 472 55 04<br />
MICHAEL.BERNREITER@MAC.COM
Glamouröse Objekte und<br />
stilvolles Design, präsentiert<br />
von ሹ-Herausgeberin<br />
DESIRÉE TREICHL-STÜRGKH<br />
LOOKBook<br />
PURISTISCH<br />
Der belgische<br />
Designer Sylvain<br />
Willenz schuf<br />
diesen Beistelltisch<br />
aus Keramik.<br />
Von PULPO<br />
DAS<br />
gewisse<br />
Etwas<br />
Keramik-HIGHLIGHTS<br />
für das Leben im<br />
OKTOBER<br />
STAPELBAR<br />
Der beliebte Hocker Clessidra<br />
von Mario Botta für RIVA 1920<br />
überzeugt jetzt auch in Keramik<br />
VERSPIELT<br />
TOTEM<br />
Fünfteilig: Julien<br />
Michauds Keramikbaum<br />
L’Arbre Enchanté<br />
für EMAUX DE LONGWY<br />
Der Spiegel Herman<br />
und die Applikationen<br />
Priscilla sind<br />
Keramikobjekte der<br />
Künstlerin Elizabeth<br />
Garouste für<br />
RALPH PUCCI<br />
036
UPCYCLING<br />
Martina Lillie, die Geschäftsführerin<br />
von Albin Denk,<br />
Wien, hat gemeinsam mit der<br />
österreichischen Künstlerin<br />
Eva Schlegel das Maria Theresia-<br />
Service von AUGARTEN veredelt.<br />
Das Ergebnis ist ein wunderbar<br />
ausgefallenes Tafelservice.<br />
Durch ihr Denk Dekor kann Lillie<br />
jedes alte Geschirr erneuern,<br />
indem sie auf individuellen<br />
Wunsch Design, Initialen oder<br />
Wappen integriert. Das Motto:<br />
„Tradition trifft auf Moderne.“<br />
www.albindenk.at<br />
Tischlein,<br />
deck dich!<br />
Aufregendes<br />
PORZELLAN für<br />
herbstliche Menüs<br />
1<br />
TÊTE-À-TÊTE<br />
01 Dose aus der<br />
Serie Soleil 02<br />
Tasse, Untertasse<br />
und 03 Teller aus<br />
der Serie Saut<br />
Hermès, alles von<br />
HERMÈS<br />
HALLO SCHÄTZCHEN<br />
J. J. Martin, Gründerin des Labels LA DOUBLEJ,<br />
hat einmal mehr ein höchst gut gelauntes Service<br />
entworfen: Ciao Babe-Schale von LA DOUBLEJ<br />
3<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
2<br />
037
01<br />
LOOKBook<br />
von ሹ-Herausgeberin<br />
DESIRÉE TREICHL-STÜRGKH<br />
02<br />
15<br />
Z ü n f t i g e<br />
Brotzeit<br />
03<br />
14<br />
Unverzichtbar: ein<br />
herzhafter IMBISS<br />
04<br />
13<br />
12<br />
01 Schneidemaschine <strong>Home</strong> Line 250<br />
Plus von BERKEL 02 Platzkartenhalter<br />
Fruits & Flower von ICHENDORF 03 &<br />
04 Besteck und Serviette, gesehen<br />
bei ALBIN DENK, Wien 05 Holzschale<br />
Rond Bowl von AUDO COPENHAGEN<br />
06 Tischset von ASA 07 Salatbesteck<br />
aus Holz von VILLEROY & BOCH<br />
08 Geschirrtuch Kalendi & Losange von<br />
MARIMEKKO 09 Nussbaumbesteck<br />
Feast von Yotam Ottolenghi für<br />
SERAX 10 Brotdose von WESCO<br />
11 Pfeffermühle Paris-rama von<br />
PEUGEOT 12 Porzellan-Kerzenständer<br />
Wurzelleuchter von NYMPHENBURG<br />
13 Holzteller Touch von ZANAT 14 Glas<br />
von IITTALA 15 Sticks für Kuchen oder<br />
Salziges von WILDLIFE GARDEN<br />
05<br />
06<br />
10<br />
09<br />
07<br />
11<br />
08<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
038
01<br />
02<br />
03<br />
KLARHEIT<br />
01 Gedeckter Tisch von<br />
PUIFORCAT 02 Eine Skizze<br />
Judds 03 Grundform Zylinder<br />
M a x i m a l<br />
schön<br />
Tafelservice von<br />
DONALD JUDD<br />
KÜNSTLER<br />
Jetzt kommen Werke des<br />
amerikanischen Künstlers<br />
Donald Judd (1928–1994)<br />
auch auf den Tisch: Ikonischer<br />
Minimalismus trifft auf europäische<br />
Handwerkskunst. Nach Judds<br />
Skizzen und technischen<br />
Zeichnungen, die in den Archiven<br />
der Judd Foundation in Texas<br />
aufbewahrt werden, fertigte<br />
PUIFORCAT Donald Judds<br />
Entwürfe in Sterlingsilber<br />
DIE KRAFT DER FORM<br />
Die französische Silberschmiede PUIFORCAT hat nach<br />
Entwürfen des ikonischen Minimalisten Donald Judd<br />
ein achtteiliges Tafelservice gefertigt<br />
039
Balaao<br />
German Design Award<br />
Headquarter: Alexander - Bretz - Straße 2 D-55457 Gensingen<br />
Flagship: Bretz Store Salzgries 2 1010 Wien bretz.de
TEXT<br />
Robert Haidinger<br />
FOTOS<br />
Jan Verlinde /<br />
Living Inside<br />
042
W0HNEN ANTWERPEN<br />
VINTAGE-WOHNEN<br />
In der Nähe von Antwerpen hat ein kunstaffines Paar<br />
einem rationalistischen Haus aus den 70er-Jahren seinen<br />
eigenen Stempel aufgedrückt. Wichtigstes Element<br />
dabei: eine fröhliche Lebens- und Stilphilosophie<br />
GEMEINSAM STARK<br />
Das ganz private Living-Ensemble<br />
von Ellen Van Antwerpen setzt auf die<br />
handwerkliche Qualität modernistischer<br />
Möbel, sinnliche Oberflächen und fein<br />
dosierte Pop-Art-Farbtupfer<br />
043
044
WOHNEN ANTWERPEN<br />
LIEBLINGSPLÄTZE<br />
Am wohlsten fühlt sich Ellen auf dem Daybed<br />
von PASTOE vor dem Kamin. Meditative Ruhe<br />
schaffen auch der lichtgraue Marmorboden und<br />
das Vintage-Wandregal aus den 70er-Jahren.<br />
Links: Das ikonische Togo-Sofa von LIGNE<br />
ROSET und Gae Aulentis Pipistrello-Leuchte<br />
bilden ein feines Ensemble<br />
045
DESIGN-GIPFEL<br />
Die blaue Tagesliege von Cees<br />
Braakman für PASTOE und die von André<br />
Cordemeyer für GISPEN entworfenen Stratus-Esszimmerstühle<br />
harmonieren mit dem berühmten<br />
Platner Chair von KNOLL INTERNATIONAL<br />
046
W0HNEN ANTWERPEN<br />
DELIKATER TOUCH<br />
Einander gegenüberliegende Glasflächen<br />
sorgen für einen lichten Eingangsbereich,<br />
die Holztäfelung vermittelt Festigkeit.<br />
Links: Ungewöhnlich sind die mit SKAI-<br />
Leder ummantelten Küchenfronten<br />
047
KINDERPARADIES<br />
Im Kinderzimmer kommen Produkte der eigenen<br />
Linie BABYLUFF zum Einsatz (unten). Ein weniger<br />
verspieltes Detail sind die Schiebetüren (oben)<br />
048
WOHNEN ANTWERPEN<br />
HOCHGEFÜHL<br />
Die lichtgeflutete Treppe<br />
ist das Rückgrat des<br />
Hauses. Rauer Sichtbeton,<br />
massives Holz und<br />
Flusskiesel setzen<br />
elementare Akzente<br />
049
ZIEGEL TRIFFT STAHL TRIFFT GLAS<br />
Eingebettet in üppige Natur, entzieht sich der lebhaft strukturierte, rationalistische Bau<br />
den Blicken neugieriger Zaungäste – und punktet mit gut ausgewogener Komposition<br />
BUNTE EMINENZ<br />
Ellen Van Antwerpen liebt kreative Collagen. Farbe<br />
bekennt sie vor allem durch originelle Accessoires<br />
Ein großes Herz für Kinder hat Ellen auch.<br />
Sogar eine eigene Marke für Kinderkleidung<br />
und -accessoires: BABYluff – „luff“<br />
wie „Liebe“. Manche davon kann man im<br />
Kinderzimmer ihres Hauses entdecken, neben<br />
einer knalligen Dino-Tapete und unter einem<br />
weißen Hochbett. Aber sie wirken fast ein<br />
wenig wie Fremdkörper, die sich auf eine gänzlich andere<br />
Spiel wiese verirrt haben. Nämlich auf jene einer typischen<br />
Siebziger-Jahre-Villa, die so ziemlich alle Zutaten hat, um<br />
auch Große zu begeistern und Architektur-Fans sowieso.<br />
Astreiner modernistischer Baustil hinter Ästen und bu schigen<br />
Buchsbäumen, spielerisch komponierte Volumina und<br />
Einschnitte, eine erfrischend geführte Konversation von<br />
Sichtbeton, Glas und sinnlich leuchtenden Ziegelwänden,<br />
zu denen lichtgraue Steinböden passen – so lebendig und<br />
abwechslungsreich kommt rationalistische Architektur nur<br />
selten daher. Von Strenge keine Spur.<br />
ELLEN VAN ANTWERPEN heißt nicht nur so, sie wohnt auch bei<br />
Antwerpen. Genauer in Schilde, einem verschlafenen Örtchen<br />
050
WOHNEN ANTWERPEN<br />
DEN GARTEN IMMER IM BLICK<br />
Sowohl beim Wohnzimmer (links) als auch beim überdachten Patio mit Al-fresco-Dining-<br />
Option beeindruckt der nahtlose Übergang von Innenraum und Natur (rechts)<br />
nahe der vibrierenden belgischen Mode- und Hafencity, die<br />
in schöner Regelmäßigkeit mit städtebaulichen Extratouren<br />
aufwarten kann. Wie bei so vielen erfolgreichen Projekten<br />
fiel die Entscheidung für den neuen Wohnsitz, der sich bald<br />
schon als erklärtes Traumhaus erweisen sollte, auch hier<br />
ziemlich leicht: Maklertermin, schauen, verzaubert sein.<br />
Und inspiriert sowieso. So erging es Ellen Van Antwerpen<br />
und ihrem Ehemann, gleich nachdem sie vor der dekorativ<br />
gesetzten Treppe und inmitten der lichtdurchfluteten Räume<br />
standen. „Feeling“, fasst Ellen die Summe dieser ersten Eindrücke<br />
heute zusammen. „Wir liebten das Feeling des Hauses<br />
auf Anhieb.“<br />
DARAN HAT SICH seitdem nichts geändert. Das hat nicht zuletzt<br />
mit dem umliegenden, von zahlreichen Bäumen bestandenen<br />
2.000 m 2 großen Park zu tun und mit den ausdrucksstarken<br />
Oberflächen, die den rationalistischen Bau des Architekten<br />
Etienne de Pessemier in einen gut komponierten Song verwandeln<br />
– oder in einen fein abgestimmten Bilderbogen oder<br />
wie auch immer man es nennen mag. Vor allem geht es hier<br />
nämlich um genau diesen ausgewogenen Rahmen, der alles zu<br />
einer offenen, sinnlichen Wohlfühl-Architektur verbindet und<br />
gleichzeitig vielfältige Freiheiten erlaubt. Selbstverständlich<br />
hat das System und zeugt von gestalterischem Tiefgang,<br />
der sich flüchtigen Besuchern erst allmählich erschließt.<br />
Die roten Ziegelwände finden im Inneren ihre Fortsetzung<br />
und unterlaufen auf diese Weise die Grenzen von Innen- und<br />
Außenbereich. Helle Marmorböden vermitteln Wertigkeit<br />
und zeitlose Eleganz, tun dies aber in betont schlichter<br />
Spielart. Dass sie im Bereich um die Treppe in schöner<br />
Selbstverständlichkeit matt schimmernden Kieselsteinen<br />
Platz machen, betont so auch das modernistische Prinzip<br />
der Gleichwertigkeit der Materialien. Von Naturnähe und<br />
Wärme zeugen indessen die braune Holzdecke sowie die<br />
dazu passenden Wandtäfelungen. Es sind typische Details<br />
der 70er-Jahre.<br />
LAST, BUT NOT LEAST greifen diverse, bei Auktionen oder<br />
in Secondhand-Läden zusammengetragene Möbel und Einrichtungsgegenstände<br />
die Vorliebe für die Ära der 50er-,<br />
60er- und 70er-Jahre auf. Da wären etwa Michel Ducaroys<br />
ikonisches „Togo“-Sofa in hellbraunem Vintage-Leder des<br />
051
WOHNEN ANTWERPEN<br />
SANFT UND SINNLICH<br />
Gedeckte Farben geben dem Badezimmer<br />
entspannendes Flair (links).<br />
Im Master-Bedroom dominieren<br />
Leichtigkeit und der organische Charme<br />
ausgewählter Naturmaterialien<br />
Herstellers Ligne Roset, die ähnlich markante, von Fledermausschwingen<br />
inspirierte Leuchte „Pipistrello“ von Gae<br />
Aulenti für Martinelli Luce oder Cees Braakmans reduziertes<br />
stahlblaues Daybed für die niederländische Marke Pastoe –<br />
ein erklärter Lieblingsplatz der beiden Bewohner, vor allem<br />
an Wintertagen, wenn im offenen Kamin die Holzscheite<br />
prasseln.<br />
ES GAB EINE ZEIT IM LEBEN der Hausfrau, in der sie Kunst<br />
studierte. Auch das schlägt sich im Rahmen dieser individuellen<br />
Collage nieder, die auf 350 Quadratmetern Retro und<br />
Rustikalität, Rationalismus, Pop-Art und Privates vermengt.<br />
Der entschlossene Einsatz von Farbe, keineswegs nur im<br />
Rahmen diverser Accessoires, sondern auch durch gedeckte<br />
Mauerfarben, trägt nicht unwesentlich zur lebendigen Atmosphäre<br />
bei. „Happy Vintage“ nennt Ellen diesen Mix, dem sie<br />
und ihr Mann nunmehr seit Jahrzehnten die Treue halten. Dass<br />
markante Kunstwerke Etappen dieses Lebenswegs begleiten<br />
und längst unverzichtbare Elemente des gemeinsamen Lebensraums<br />
geworden sind – auch das spürt man in diesem Heim auf<br />
Anhieb. Das großformatige Gemälde von Bram Reijnders ist<br />
zum Beispiel anlässlich ihrer Hochzeit erstanden. Dass Ellens<br />
persönlicher Favorit dennoch ein Werk des belgischen Pop-<br />
Art-Malers Guy Degobert ist, soll da nicht weiter verwundern.<br />
Allmählich zusammenwachsen – das bereitet erst recht da<br />
Freude, wo es weitläufige Wohnflächen zu bespielen gilt. Vier<br />
Schlafzimmer beispielsweise, drei davon mit En-suite-Bädern,<br />
die jeweils mit spannenden Tapeten ausgestattet wurden; eine<br />
Küche, die sich nach außen hin öffnen lässt; der weitläufige<br />
Wohnsalon; ein Büro; und nicht zu vergessen: der genüssliche<br />
Indoor-Pool samt Sauna – Ellen und ihr Partner schöpfen in<br />
dieser Hinsicht aus dem Vollen. ሴ<br />
HAUS ELLEN VAN ANTWERPEN, BELGIEN<br />
ARCHITEKTUR Etienne de Pessemier<br />
WOHNFLÄCHE 350 m2<br />
FERTIGSTELLUNG 2021<br />
052
1010 Wien, TEAM 7 Wien, Stubenring 14 | 1010 Wien, TEAM 7 Küche Wien, Franz-Josefs-Kai 37<br />
1060 Wien, TEAM 7 Spezialstudio, Gumpendorfer Straße 120 | 1180 Wien, Seliger – bespoke furnishing,<br />
Gersthofer Straße 2c | 2301 Groß-Enzersdorf, Wohnstudio Melnicky, Schloßhofer Straße 2<br />
2500 Baden, Schwarzott Einrichtungshaus & Werkstätte, Wienerstraße 13-21 | 3430 Tulln,<br />
Einrichten fürs Leben Ludwig Krenn, Brüdergasse 2a | 4020 Linz, TEAM 7 Linz, Dametzstraße 12<br />
4150 Rohrbach, Hannerer, Bahnhofstraße 28 | 4600 Wels, TEAM 7 Wels, Mitterfeldstraße 6<br />
4810 Gmunden, Wohnland Berger, Alois Kaltenbrunerstraße 45 | 4910 Ried/Innkreis,<br />
TEAM 7 Welt Store Ried, TEAM-7-Platz 1 | 5301 Eugendorf, TEAM 7 Salzburg, Salzburger Straße 18<br />
6380 St. Johann in Tirol, TEAM 7 Tirol – St. Johann, Kaiserstraße 37 | 6405 Telfs/Pfaffenhofen,<br />
Einrichtungshaus Föger, Bundesstraße 1 | 6900 Bregenz, TEAM 7 Bregenz, Rheinstraße 2<br />
8010 Graz, TEAM 7 Graz, Andreas-Hofer-Platz 5 | 8054 Graz, SPÄTAUF Möbel, Design & Handwerk,<br />
Kärntner Straße 257 | 8223 Stubenberg am See, Schuh Einrichtung, Vockenberg 50<br />
8740 Zeltweg, Einrichtungshaus Hartleb, Hauptstraße 29 | 9500 Villach, In Ligno, Ossiacherzeile 27<br />
9919 Heinfels, Einrichtungshaus Aichner, Panzendorf 150 team7-home.com
O<br />
L<br />
A<br />
WOHNEN NEUE SOFAS<br />
SOFA<br />
A<br />
L<br />
E<br />
N<br />
T<br />
I<br />
P<br />
054
Freundschaft zelebrieren, zur Ruhe<br />
kommen, in Büchern versinken,<br />
Gedanken nachhängen: ሹ<br />
zeigt 25 neue Sofas, auf denen sich<br />
das Leben besonders schön anfühlt<br />
PRODUKTION/REDAKTION Sandra Piske<br />
FOTOS Yannis Akon ASSISTENZ Panagiotis Andriopoulos STYLING/SET Lale Aktay<br />
HAARE/MAKE-UP Giorgia Prini/MKS Milano Fashion Agency<br />
MODELS Aurora C./GD Major; Naama/Independent; Diego und Ciro/GD Major<br />
SURFING<br />
DYNAMISCH<br />
Move ist ein programmatischer Name:<br />
Das Sofa ist in zwei Höhen und vier<br />
Sitztiefen konfigurierbar. Außerdem<br />
lassen sich flexible Kissen als Arm- oder<br />
Rückenlehnen einsetzen. Für das Design<br />
ist Francesco Rota verantwortlich.<br />
Ab € 8.700, von PAOLA LENTI<br />
Diego trägt einen Pullover und eine Hose von<br />
BRUNELLO CUCINELLI und Schuhe von GEOX<br />
055
01<br />
02<br />
03<br />
FLEXIBEL<br />
01 Leichtigkeit ist bei Maaru sowohl Ausdruck eines Lebensgefühls als auch Ergebnis minimaler Materialverwendung. Das Sofa hat freie<br />
Formen und geschwungene Linien. Von WALTER KNOLL 02 Ganz nach Belieben: Die Rücken- und Nackenkissen von Verona können wie auch<br />
die Armlehne frei auf der Sitzfläche positioniert werden. Von ADA 03 Sven Hansen hat sich für Eden eine Kopfstütze einfallen lassen, die<br />
durch einen Klick an der Rückenlehne nach oben gleitet. Jetzt nur noch das Kopfkissen anordnen – und schon ist man im Paradies. Von JORI<br />
Tapete Salina von Zanellato & Bortotto für WALL&DECÒ<br />
056
I<br />
F<br />
L<br />
WOHNEN NEUE SOFAS<br />
M<br />
R<br />
O<br />
O<br />
P<br />
GEMÜTLICH<br />
Westside wurde von Jean-Marie<br />
Massaud nicht nur für gemütlichen<br />
Komfort, sondern auch als Einladung<br />
zur Geselligkeit entworfen. Die weiche<br />
Federpolsterung spielt dabei<br />
gut mit. Preis auf Anfrage,<br />
von POLIFORM<br />
Naama trägt Top und Hose von KING LOUIE,<br />
Schuhe von CALVIN KLEIN und eine<br />
Kette von BRUNELLO CUCINELLI<br />
057
N<br />
BEHAGLICH<br />
Die Großfamilie Clan von Piero<br />
Lissoni hat Zuwachs bekommen.<br />
Das neueste Sofamodell beweist<br />
mit geschwungener hoher Lehne<br />
Rückgrat. Circa € 15.650,<br />
von LIVING DIVANI<br />
Naama trägt eine Bluse von BRUNELLO<br />
CUCINELLI und eine Hose von WINDSOR<br />
L<br />
I<br />
V<br />
I<br />
03<br />
G<br />
D<br />
I<br />
N<br />
A<br />
V<br />
I<br />
058
WOHNEN NEUE SOFAS<br />
01<br />
02<br />
03<br />
04<br />
LEICHTFÜSSIG<br />
01 GamFratesis Sofa Raphael für MINOTTI hat einen exaltierten Standfuß aus Bronze-Druckguss, poliertem Zinn-Aluminium oder<br />
lakritzgebeizter Esche 02 Norm Architects bringen bei Soffio Funktionalität und Nachhaltigkeit zusammen – recycelten und recycelbaren<br />
Materialien sei Dank. Von LEMA 03 Roro besticht schon seit 1998 durch High-End-Multifunktionskomfort. Die neue Version roro spring<br />
zeichnet sich durch angenehm elastischen Sitzkomfort aus – erzeugt durch Polster mit integriertem Taschenfederkern. Von BRÜHL<br />
04 Grace von BIELEFELDER WERKSTÄTTEN vereint fließende Linien und solide Handwerkskunst auf kompaktem Maß<br />
Tapete Piante in Thyme von ARTE<br />
059
01<br />
02<br />
03<br />
BESCHWINGT<br />
01 Das von Patricia Urquiola 2021 entworfene P a c i fi cS o f a wurde um ein neues Element ergänzt und in ein modulares System<br />
verwandelt. Das einzelne zentrale Modul kann so mit anderen kombiniert werden, um verschiedene Raumaufteilungen zu<br />
ermöglichen. Von MOROSO 02 Bumper heißt auf Deutsch „Stoßstange“. Calvi Brambillas Sofa ist eine weiche Sitz- und<br />
Liege-Skulptur, die mit viel Liebe zum Detail verarbeitet wurde. Von ZANOTTA 03 Fast so schön wie ein Tag am Rand eines<br />
Schwimmbeckens: Poolside von Designerin Pauline Junglas erinnert an die Kammern einer Luftmatratze. Von BRETZ<br />
Tapete Facet in Pure Gold von ARTE<br />
060
E<br />
WOHNEN NEUE SOFAS<br />
EINLADEND<br />
Dem Buchstaben O als<br />
Symbol für Kontinuität<br />
begegnet man in<br />
Andrea Parisios Entwurf<br />
Oscar im Querschnitt<br />
der lang gezogenen<br />
Rückenlehne und in<br />
den Sofakissen. Von<br />
MERIDIANI. Ab € 6.453<br />
Anzug von WINDSOR,<br />
Bluse von GERRY WEBER,<br />
Schuhe von CALVIN KLEIN<br />
R<br />
I<br />
D<br />
I<br />
A<br />
N<br />
I<br />
M<br />
061
01<br />
02<br />
03<br />
EXTRAVAGANT<br />
01 Kiesel, Schmuckstein oder Damenschuh? Die Formen der Serie Figure von Luca Nichetto regen die Fantasie an. Der Entwurf orientiert<br />
sich an der Natur und an den Schmuckstücken des Wiener-Werkstätte-Designers Josef Hoffmann. Von WITTMANN 02 Flaviano Capriotti<br />
schuf mit Sunday eine Kollektion von Polstermöbeln, die zu sonntäglicher Geselligkeit einladen. Von POLIFORM 03 Shell besteht aus<br />
geschwungenen Modulen und linearen Elementen. Die Rückenlehne legt sich wie ein Schutzpanzer um die Sitzenden. Von VIBIEFFE<br />
Tapete Tempo von Ludovica+Roberto Palomba für WALL&DECÒ<br />
062
WOHNEN NEUE SOFAS<br />
01<br />
02<br />
03<br />
GROSSZÜGIG<br />
01 Ideal für große Räume: Arbiter hat extragroße Abmessungen und übergroße Kissen. Charakteristisch für Designer Antonio Citterio:<br />
die diskontinuierliche Rückenlehne. Von MAXALTO 02 LIGNE ROSET legt das Sofa Kashima aus dem Jahr 1976 wieder auf. Der bequeme<br />
Chesterfield-Entwurf von Michel Ducaroy bietet klassischen Komfort 03 Claesson Koivisto Rune legen sich mit Tokio für ARFLEX<br />
rasant in die Kurve – die geschwungene Variante von 2023 folgt der erfolgreichen linearen Version.<br />
Tapete Shards in Sand Drift von ARTE<br />
063
KLASSISCH<br />
Das Florence Knoll Sofa von 1954 ist ein<br />
Evergreen. Sechssitzer Florence Knoll<br />
Corner Sofa Relax, € 27.489, Platner Coffee<br />
Table, ab € 2.189,60. Alles von KNOLL<br />
Aurora trägt ein Kleid von MAX MARA und<br />
Schuhe von UNISA. Diegos Hemd ist von<br />
PAUL & SHARK, die Hose von POLO RALPH<br />
LAUREN und die Brille von MONTBLANC<br />
KURVIG<br />
Edo ist der ehemalige Name von<br />
Tokio. Claesson Koivisto Rune<br />
ließen sich von der weichen<br />
japanischen Formenwelt zum<br />
gleichnamigen Sofa inspirieren.<br />
Die formale Verwandtschaft zum<br />
Sofa Tokio ist unverkennbar.<br />
Ab € 18.312, von ARFLEX<br />
Ciros Hemd, Hose und Schuhe sind<br />
von HERMÈS. Brille: RODENSTOCK<br />
064
WOHNEN NEUE SOFAS<br />
01<br />
02<br />
03<br />
LÄSSIG<br />
01 Hanne Willmanns Sofaprogramm Naila setzt auf eine offene Gestaltung. Der Sitz ist für ein relaxtes Loungen bewusst etwas<br />
niedriger sowie tiefer gehalten und ziemlich lässig. Von LEOLUX 02 Carlo Colombo ordnet Karphi für GIORGETTI wie kleine Inseln an:<br />
Die Sofaelemente werden durch sechseckige Tischplatten und Tabletts aus Marmor, Leder oder Esche ergänzt 03 Bina Baitel entwarf<br />
für ROCHE BOBOIS das Sofa Perle – in der Tat macht sich die fächerartige Rückenlehne im Wohnraum wie ein Schmuckstück<br />
Tapete Paleocorals von CTRLZAK für WALL&DECÒ<br />
065
Gaumenglück<br />
Die Wienerin Ulla Killing ist seit vielen Jahren Food-Stylistin und<br />
Rezeptkreateurin von ሹ Für das herbstliche Gelage in dieser<br />
Ausgabe hat sie gemeinsam mit dem Fotografen Florian Reischauer<br />
drei festliche Gerichte in einer Küche von Poggenpohl bei Küchen +<br />
Einrichtung Thiem im Living Berlin 2.OG in Szene gesetzt und dabei<br />
klassische Speisen der europäischen Küche neu interpretiert<br />
066
WOHNEN FESTESSEN<br />
BE OUR<br />
ሹ lädt zum Fine Dining. Erleben Sie das<br />
ሹ-Menü nicht nur in drei Gängen, sondern<br />
jede einzelne Etappe des Gelingens: vom<br />
fachkundigen Lagern der Zutaten über das<br />
Kochen in einer großartigen Küche bis hin<br />
zur feinen Tafelkultur. Guten Appetit!<br />
FOTOS<br />
Florian Reischauer<br />
ሹ<br />
MENÜ<br />
von Ulla Killing<br />
VORSPEISE<br />
Kopfsalat mit<br />
Heumilchschaum<br />
HAUPTSPEISE<br />
Kalbsrippchen mit<br />
Kaffee-Jus & Gemüse<br />
NACHSPEISE<br />
Zwetschken-Tarte-Tatin<br />
067
ICBCL 4850SID/P von SUB-ZERO<br />
Die verstellbaren Regale und<br />
Fächer der 122 cm breiten Kühl-<br />
Gefrierkombination nehmen es<br />
mit jedem Großeinkauf auf<br />
FOTO FLORIAN REISCHAUER LOCATION KÜCHEN + EINRICHTUNG THIEM IM LIVING BERLIN 2.OG<br />
068
WOHNEN FESTESSEN: KÜHLEN<br />
OB PERFEKTE EISWÜRFEL<br />
für Drinks oder genau<br />
temperierte Weine: Mit diesen<br />
Geräten ist man auf Besuch<br />
bestens vorbereitet. Sie stellen<br />
nicht nur sicher, dass die<br />
Getränke optimal temperiert<br />
und präsentiert werden.<br />
Ihre großen Volumina und<br />
effizienten Kühltechnologien<br />
sorgen auch dafür, dass die<br />
Lebensmittel entsprechend<br />
ihren Bedürfnissen<br />
gelagert werden und somit<br />
knackig bleiben. Ein guter<br />
Kühlschrank ist das<br />
halbe Festessen!<br />
LG Signature von LG<br />
Zweimal an die Scheibe des Multi-<br />
Door-Kühlschranks mit InstaView<br />
klopfen, und man kann ins Innere<br />
schauen, ohne die Tür öffnen zu<br />
müssen – das spart erstens Zeit,<br />
verhindert zweitens unnötige<br />
Energieverschwendung und ist<br />
drittens außerordentlich cool<br />
Cube 90 Serie 7<br />
von HAIER<br />
Bereitmachen zum Anstoßen:<br />
Eiswürfel liefert der Cube 90 aus<br />
der Serie 7 dank der revolutionären<br />
„Absolute-Ice-Technologie“ in<br />
zehnmal reinerer Qualität als<br />
die Konkurrenz. Außerdem kann<br />
das Gefrierfach bei Bedarf auf<br />
Kühlfunktion umgeschaltet werden<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
iQ700 von SIEMENS<br />
Die French-Door-Kühl-<br />
Gefrierkombination hilft beim<br />
perfekten Temperieren der Drinks.<br />
Das beleuchtete Getränkefach<br />
hat fünf Voreinstellungen für<br />
Champagner, Weißwein, Rotwein,<br />
Bier und Erfrischungsgetränke<br />
FAB28 von SMEG<br />
Hier ist die Party: Zum 250.<br />
Geburtstag von Veuve Clicquot<br />
bringt SMEG einen Kühlschrank<br />
im leuchtenden Gelb der<br />
Champagnermarke und mit<br />
den Original-Logos beider<br />
Unternehmen auf den Markt<br />
H-FRIDGE 700 MAXI von HOOVER<br />
Der Einkauf für das Festessen sollte<br />
ein Vergnügen sein – und deswegen<br />
nicht erst am großen Tag selbst erledigt<br />
werden. Kein Problem: Der H-FRIDGE<br />
700 MAXI hält Lebensmittel dank seiner<br />
frostfreien „Air-Care-Technologie“<br />
knack- und taufrisch<br />
069
BÜHNEN<br />
FÜRS<br />
In diesen Küchen beginnt das<br />
ሹ-Dinner, schon lange bevor die<br />
Gäste an der Tafel Platz genommen haben<br />
FLEXIBEL KOCHEN<br />
Case 5.0 von Boffi<br />
20 JAHRE NACH DER PREMIERE machte sich Piero Lissoni unlängst an die<br />
Weiterentwicklung seines Küchenentwurfs Case 5.0. Eine der Neuerungen:<br />
Die Schranktüren können nun mit Fronten aus sechs Millimeter starkem<br />
Glas versehen werden – es bedeckt die gesamte Tür mitsamt der Griffe. So<br />
entsteht eine optische Kontinuität, die den Blick auf das Wesentliche lenkt:<br />
das Kochgeschehen, das sich unter anderem auf einer beweglichen Halbinsel<br />
abspielt. Die Küchenplatte ist auf eine Führung montiert, die Positionswechsel<br />
in drei Richtungen ermöglicht: zur Seite, nach vorne und in die Diagonale.<br />
Dadurch entstehen Arbeitsflächen, auf denen man so flexibel Speisen<br />
zubereiten kann, als würde man beim Kochen tanzen.<br />
ELEGANT<br />
Die Glasfronten der Küche gibt<br />
es in den Farbtönen Kaffee, Grau,<br />
Schwarz und Taubengrau<br />
PURISTISCH<br />
Die Edelstahlabwasch ist als Einzel-,<br />
Doppel- oder ein Meter breites<br />
Becken konfigurierbar<br />
070
WOHNEN FESTESSEN: KOCHEN<br />
„To to quas et erferro rroraest lant atia sim<br />
quiducimi, ut quam quiasperitdfasd “<br />
NAME XXXXXXXX<br />
071
WOHNEN FESTESSEN: KOCHEN<br />
BAR AM HERD<br />
Fürs Festmahl kommen die<br />
Kräuter raus und stattdessen<br />
Wein- und Sektkühler in die<br />
Vertiefung der Kochinsel<br />
BEREIT FÜR JEDE PARTY<br />
S2 und SC10 von SieMatic<br />
REICHLICH PLATZ FÜR die Vorbereitung des Festessens: Diese Küche<br />
von SieMatic geht optimal auf die Architektur des Hauses und die<br />
Bedürfnisse seiner Bewohner ein. Die Planung bedient sich gleich<br />
zweier Programme: Das Grifflos-Original S2, hier mit Griffmulden<br />
in Mattschwarz als Gestaltungs- und Öffnungsinstrument, trifft<br />
auf das Programm SC10 in einer Korpusversion ohne Griffe oder<br />
Griffmulden. Die Schränke öffnen sich mechanisch oder motorisch<br />
per Push-to-Open. Fronten und Wangen bestehen aus dem Laminat<br />
Eiche Onyx. Ideal, wenn Gäste kommen: Der integrierte Kräutergarten<br />
in der Kochinsel kann gegen einen großen Wein- und Sektkühler<br />
ausgetauscht werden.<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
072
RELIEFWIRKUNG<br />
Die senkrechten Fräsungen der Fronten<br />
erzeugen eine Tiefenwirkung, die nur<br />
durch Massivholz erzielt werden kann<br />
GUT GEPLANT<br />
Die maßgefertigten Auszüge<br />
und Laden halten Zutaten und<br />
Kochgeschirr griffbereit<br />
FLEXIBEL<br />
Module für Messer, Gewürzdosen und<br />
Tools machen Laden-Einteilungen<br />
individuell konfigurierbar<br />
BEHAGLICH<br />
echt.zeit von TEAM 7<br />
DIE KÜCHE als Herz des Hauses – das zelebriert die echt.zeit-Serie mit großer<br />
Leidenschaft. Das Material Holz hat daran einen entscheidenden Anteil.<br />
Der offenporige, lebendige Naturstoff erzeugt mit seiner Haptik, seiner<br />
Schönheit und seinem Duft das heimelige Gefühl, zu Hause angekommen<br />
zu sein – auch für Gäste. Wärme und Behaglichkeit sind beim gemeinsamen<br />
Kochen allgegenwärtig. Der schönste Treffpunkt, gewissermaßen das Lagerfeuer<br />
der Neuzeit, ist dabei die Kücheninsel. Die echt.zeit-Küche nutzt<br />
unterschiedliche Höhen zur Abgrenzung der einzelnen Bereiche – Theke,<br />
Abwasch, Kochzone. Die Lichtbrücke in mattem Schwarz in der Mitte des<br />
Geschehens dient als Kräutergarten.<br />
073
WOHNEN FESTESSEN: KOCHEN<br />
GROSSER AUFTRITT<br />
+MODO von Poggenpohl<br />
MIT IMPOSANTEN Dimensionen nimmt der Naturstein Rosso Lepanto den<br />
Blick gefangen. Die massiven Blöcke der +MODO-Küche sind mittels einer<br />
Sinusfuge unsichtbar zu einem gigantischen Quader verbunden. Könnte<br />
die Kulisse für ein Festessen spektakulärer ausfallen? Das Farbenspiel des<br />
dunkelroten Steins weckt Assoziationen an ein genussvolles Leben, die Adern<br />
aus weißen Calcit-Einlagerungen und weißem Quarz zeichnen ein sehr<br />
subtiles Bild. An der Stirnseite der Arbeitsfläche rückt eine Gas-Kochstelle<br />
in den Fokus: Die Ursprünglichkeit des Elements Feuer steht hier in<br />
direktem Dialog mit der Archaik des Natursteins.<br />
SCHWEBEND<br />
Durch die Unterleuchtung und die Konstruktion<br />
der +MODO scheint die langgestreckte Steinplatte<br />
auf den Schränken zu schweben<br />
HARMONISCH<br />
Schwarzes Aluminium und<br />
Räucher-Eiche treffen im Inneren<br />
der Schubkästen aufeinander<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
074
FUGEN-KÜNSTLER<br />
Die sich verjüngende Kante zwischen<br />
Unterschrank und Arbeitsplatte bildet eine<br />
funktionale und formschöne Fuge<br />
DEPOT<br />
Das Regalsystem Deep Shaker bietet unzählige<br />
Möglichkeiten der Unterbringung,<br />
darunter Boxen und offene Fächer<br />
KONTRASTE<br />
Schublade aus massivem Canaletto-<br />
Nussbaumholz mit einer Innenausstattung<br />
aus eloxiertem Aluminium<br />
MATERIALWUNDER<br />
Artex von Poliform<br />
GROSSE FLÄCHEN und stromlinienförmige Volumina inszenieren die<br />
hochwertigen Materialien dieser Küche. Dazu gehören massives Canaletto-<br />
Nussbaumholz bei Unterschränken, Türen und Auszugskörben, der matte<br />
Marmor Calacatta Oro der Arbeitsplatte sowie gebürsteter Edelstahl an der<br />
Inselhaube. Eine markante Verjüngung der Materialien an den Seiten und<br />
der Oberseite der Kücheninsel schafft eine reizvolle Schnittstelle zwischen<br />
den Elementen. Sie ermöglicht das unkomplizierte Öffnen von Schränken und<br />
Laden und sorgt für eine interessante Ästhetik. Die Küchenzeile entlang der<br />
Wand besteht aus dem modularen Rückwandsystem Deep Shaker mit Aufsatz-,<br />
Unter- und Standschränken aus Glas und eloxiertem Aluminium in einem<br />
satten Mokka-Farbton.<br />
075
WOHNEN FESTESSEN: KOCHEN<br />
MASSARBEIT<br />
Sonderanfertigung von<br />
Dross&Schaffer Küchen<br />
REDUZIERT UND HOMOGEN kommen die deckenhohen Wandschränke<br />
mit Echtholzfronten aus Fasseiche daher. Was man von außen nicht ahnt:<br />
Innen vollbringen sie wahre Stauraumwunder. Sogenannte „Pocket-Schränke“<br />
beherbergen neben Schubladen noch eine zusätzliche Anrichte. Diese Taschentüren<br />
sind seitlich einfahrbar und damit extrem platzsparend. Durch den<br />
geschaffenen Stauraum kann man oberhalb der Spüle auf Hängeschränke<br />
verzichten. Stattdessen schaffen die Rückwand aus brüniertem Blech<br />
und das geometrische Regal die Atmosphäre eines exklusiven Zuhauses.<br />
Die vorgelagerte Kochinsel aus anthrazitfarbenem Fenix lädt zum Kochen<br />
mit dem Freundeskreis ein.<br />
ANSPRUCHSVOLL<br />
Die Wand aus brüniertem Blech über der Abwasch kündet von<br />
den Grundwerten der Planer: Liebe zum Design, hochwertige<br />
Materialien und Leidenschaft für handwerkliche Perfektion<br />
SUBTIL<br />
Die Arbeitsplatte aus geledertem Granit<br />
Mystic Grey sorgt für eine interessante<br />
Haptik an der Kochinsel<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
076
HANDWERKSKUNST<br />
Abdeckplatte und Seitenwangen sind<br />
genau auf Gehrung gearbeitet<br />
NATUR-DUO<br />
Die Innenausstattung der Laden in Nuss ist eine kongeniale<br />
Ergänzung zum lebendigen Naturstein Moraine<br />
NATURGEWALT<br />
ST-ONE von Strasser<br />
ST-ONE ist wie ein Fels in der Küchenbrandung. Der Monolith vereint wie<br />
eine Naturgewalt Feuer und Wasser, Funktionalität und Optik. In den langen<br />
Küchenblock aus dem Naturstein Moraine sind Kochfeld, Weinschrank,<br />
Abwasch, Geschirrspüler und jede Menge Stauraum integriert. Gegenüber<br />
dem Kochgeschehen definiert eine leichte Erhebung des Steins den Essbereich.<br />
Edel geht es in dieser Küche auch im Inneren zu: Die gezinkten Massivholzladen<br />
sind mit einer ausgeklügelten Mechanik ausgestattet, die auch auf Dauer<br />
eine leichtgängige Betätigung garantiert – eine wunderbare Ergänzung zum<br />
Naturstein, der an einen Gletscherbach erinnert.<br />
077
WOHNEN FESTESSEN: KOCHEN<br />
NATÜRLICH<br />
Nordic von EWE<br />
DIE NORDISCHE NATUR und das Lebensgefühl der Gegend mit ihrer<br />
klaren Designsprache sind die gestalterische Heimat dieser Küche.<br />
Die Wahrhaftigkeit der Materialien bringt Wärme ins Herz des Hauses.<br />
Die Küche steht nicht nur für die Essenszubereitung selbst, sondern<br />
auch für das Wohnen im Ganzen. Nordic präsentiert sich mit einer<br />
charakteristischen Rahmenoptik als ästhetisches Gesamtkonzept und<br />
wirkt durch die gleichmäßige Maserung der Eichenholzfronten besonders<br />
einladend. Glasoberschränke mit markantem Flute-Glas und schwarze<br />
Metallelemente erzeugen spannende Kontraste zum Holz. ሴ<br />
NORDISCHE SCHÖNHEIT<br />
Astfreie und gleichmäßig gemaserte<br />
Eichenfurnierfronten betonen den<br />
eleganten skandinavischen Stil<br />
STARKE KONTRASTE<br />
Das helle Holz der Küche wirkt in<br />
Kombination mit schwarzen Glastüren<br />
und Metallelementen extrem modern<br />
PASSGENAU<br />
Dank unzähliger Gestaltungsoptionen<br />
lässt sich Nordic individuell auf<br />
persönliche Wünsche einrichten<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
078
connecting<br />
communities<br />
14 – 18 January<br />
2024<br />
imm cologne 2024<br />
–<br />
–<br />
connecting communities<br />
the interior business event<br />
imm-cologne.com<br />
Koelnmesse GmbH<br />
Tel. +49 1806 913 131*, imm@visitor.koelnmesse.de<br />
* (0,20 EUR/Anruf aus dem dt. Festnetz; max. 0,60 EUR/Anruf aus dem Mobilfunknetz)
Silestone-Eternal<br />
von COSENTINO<br />
Die Arbeitsplatte im<br />
polierten Quarzstein Et<br />
Marquina erinnert an den<br />
schönen spanischen<br />
Marquina-Marmor<br />
FOTO FLORIAN REISCHAUER LOCATION KÜCHEN + EINRICHTUNG THIEM IM LIVING BERLIN 2.OG<br />
080
WOHNEN FESTESSEN: ARBEITSFLÄCHEN<br />
Arbeitsflächen<br />
WO GESCHNIPPELT wird, heißt es aufpassen<br />
– es sei denn, man hat eine Arbeitsplatte aus<br />
einem robusten Material, das Messerschnitte,<br />
heiße Töpfe und Säure gut wegstecken kann. Die<br />
Palette der Möglichkeiten ist groß. Sie reicht von<br />
ultraexklusivem Naturstein aus den Bergen bis<br />
zu widerstandsfähigem Hightech-Material,<br />
das die Optik der Natur imitiert<br />
Alpinova von STRASSER<br />
Alpinova ist die erste Re-Stoning-Arbeitsplatte der Welt.<br />
Das bedeutet: Sie ist aus zerkleinertem Naturstein und<br />
recycelten Materialien geformt und kann so in eine<br />
natürliche Kreislaufwirtschaft eingebracht werden<br />
Genius Loci von VALCUCINE<br />
Wie in antiken Sekretären bietet das Programm<br />
Genius Loci mit seinen Schubkästen einen geheimen<br />
und verborgenen Platz – direkt unter der schlanken<br />
und gleichzeitig robusten Arbeitsplatte<br />
Arbeitsplatte mit Innenabsenkung von ARCLINEA<br />
Edelstahl, Vintage-Edelstahl, Quarz, Marmor oder Granit<br />
machen die Basis dieser Arbeitsplatte mit einer 12 mm<br />
tiefen Innenabsenkung aus. Kochfeld und verschiebbare<br />
Schneidbretter vervollständigen das Ensemble<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
Endura von CORIAN<br />
Das Hochleistungsporzellan wird unter extremem Druck<br />
zusammengepresst und dann bei hoher Temperatur<br />
erhitzt – ähnlich wie die Natur Diamanten schmiedet.<br />
Überzeugt durch Haltbarkeit und Schönheit<br />
Alpenwelt von STRASSER<br />
Die Arbeitsplatten der Alpenwelt-Kollektion bestehen<br />
aus Natursteinen des Alpenraums. Der Naturstein<br />
Mühltalsee hat eine Struktur mit feiner ebener Körnung<br />
und erinnert an einen kristallklaren Gebirgssee<br />
081
WOHNEN FESTESSEN: KÜCHENHELFER<br />
01<br />
Motorkraft<br />
07<br />
Mixer und andere<br />
Maschinen dürfen in<br />
keiner Küche fehlen. Hier<br />
eine Auswahl, die auf<br />
Qualität und Farbe setzt<br />
06<br />
02<br />
05<br />
03<br />
04<br />
Aber bitte mit F arbe<br />
01 Küchenmaschine mit Schüsselheber von KITCHENAID in der neuen Trendfarbe Pebbled Palm 02 Single-Cup-<br />
Kaffeemaschine Foodie von RIG TIG BY STELTON für perfekten Kaffee 03 Toaster TSF01 im 50er-Jahre-Retrodesign<br />
von SMEG 04 Messerschleifmaschine T-1 von TORMEK 05 Wasserkocher aus der Serie Plissé in Grün von ALESSI<br />
06 Pürierstab Triblade XL mit Messbecher von KENWOOD 07 Multizerkleinerer in Kieselgrau von BEAST<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
082
01<br />
04<br />
06<br />
09<br />
02<br />
03<br />
Messerscharf<br />
05<br />
Schneiden, schnipseln,<br />
schälen: Mit diesen<br />
Messern fühlt sich das<br />
nicht nach Arbeit an<br />
10<br />
08<br />
11<br />
07<br />
Schneidig<br />
01 Fleischgabel Norden von FISKARS 02 Aufschnittmesser mit Wellenschliff von WÜSTHOF 03 Kochmesser aus der Serie Teknica<br />
von BERKEL 04 Schneidemesser mit Holzgriff von VICTORINOX 05 Küchenmesser Classic Colour von WÜSTHOF 06 Chinesisches<br />
Kochmesser Ultimate Black von WMF 07 Schälmesser aus der Serie All Steel von FISKARS 08 Sparschäler Rex von VICTORINOX<br />
09 Tranchiermesser Norden von FISKARS 10 Santoku-Messer aus Stahl von FISKARS 11 Brotmesser Swiss Modern von VICTORINOX<br />
083
WOHNEN FESTESSEN: KÜCHENHELFER<br />
01<br />
Blatt für<br />
Blatt<br />
Geschmack<br />
10<br />
Der Abend ist eröffnet –<br />
mit einem Salat. Diese<br />
Helfer lassen ihn zum<br />
Star im Menü werden<br />
02<br />
08<br />
09<br />
07<br />
03<br />
04<br />
05<br />
06<br />
Grünzeug-Gadgets<br />
01 Sahnespender Creative Whip Premium für alles Schaumige von ISI 02 Topflappen Soft von SÖDAHL 03 Tarteform in der<br />
Farbe Shell Pink von LE CREUSET 04 Buttermesser Cairn aus Holz von FERM LIVING 05 Aufzuchtbox Grow your own für<br />
alle Arten von Microgreens von ELHO 06 Mörser aus Stahl in Steinoptik von Knutson + Ballouhey für VALERIE_OBJECTS<br />
07 Keramikflaschen der Künstlerin Elise Gettliffe für FRAMA 08 Salatschleuder Green Tool von EVA SOLO 09 Elektrische<br />
Zitruspresse aus der Serie Plissé von Michele de Lucchi für ALESSI 10 Schneidbrett aus Holzfasern von VICTORINOX<br />
084
ADVERTORIAL<br />
EIN TRAUM<br />
... ist dieses<br />
Schlafzimmer<br />
auch nach dem<br />
Aufwachen.<br />
Der großzügige<br />
Raum lässt<br />
keine Wünsche<br />
offen<br />
EIN SCHLAFZIMMER<br />
ZUM TRÄUMEN<br />
Zusammen mit einem Malerbetrieb und Produkten von<br />
Brillux schuf eine Münchnerin ihr Refugium: Aus zwei<br />
kleinen Räumen wurde eine großzügige Ruheoase in<br />
lebendigen Farbtönen und mit begehbarem Kleiderschrank<br />
GUT KOMBINIERT<br />
Das maßgeschneiderte<br />
Farb- und Raumkonzept<br />
vom Malerbetrieb ist bis ins<br />
kleinste Detail durchdacht<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
Die Sonne spielt die Hauptrolle in<br />
diesem Raum. Ein kräftiger Gelbund<br />
zwei Orangetöne strahlen<br />
mit den Sonnenauf- und -untergängen<br />
um die Wette. Genau das war die Vision<br />
der designaffinen Münchnerin: ein<br />
Rückzugsort mit genügend Platz, um<br />
auch ihren langgehegten Traum eines<br />
begehbaren Kleiderschranks wahr zu<br />
machen. Dafür wurden erst zwei kleine<br />
Zimmer zu einem großen zusammengelegt.<br />
Mit dem neuen Grundriss<br />
erstellte der Malerbetrieb nun gemäß<br />
ihren Wünschen ein maßgeschneidertes<br />
Farb- und Raumkonzept. Die Profis<br />
vertrauten für die Umsetzung auf<br />
die Qualität und Bandbreite von Brillux-Produkten.<br />
Dank der Farbauswahl<br />
wird der Raum gekonnt in unterschiedliche<br />
Bereiche aufgeteilt. So rahmt ein<br />
frisches Orange die neue Leseecke<br />
ein und fügt sich nahtlos an den umgebenden<br />
kräftigeren Orangeton an,<br />
der zum begehbaren Kleiderschrank<br />
führt. Der Schlafbereich wird wiederum<br />
durch ein warmes Gelb unterstrichen.<br />
So entstand ein individueller<br />
Raum – und das ganz nach Wunsch.<br />
Ein Raum, so einmalig wie seine Bewohnerin.<br />
Dieses Schlafzimmer ist<br />
ein Ort der Entspannung für die Karrierefrau<br />
und damit das Ergebnis aus<br />
kreativer Beratung, guter Planung<br />
und der Gestaltung mit hochwertigen<br />
Materialien. Erschaffen auch Sie<br />
sich Ihr Traum-Zuhause! Inspirieren<br />
Sie sich auf Brillux Zuhause und ermitteln<br />
Sie mit dem Fachbetriebsfinder<br />
Betriebe in Ihrer Region, die<br />
auf die Qualität von Brillux setzen.<br />
Oder fragen Sie einfach bei Ihrem<br />
Malerbetrieb: „Haben Sie Brillux?“.<br />
Weitere Informationen unter:<br />
www.brillux.de/zuhause<br />
FARBHARMONIE<br />
Der fugenlose Boden in einem<br />
warmen Grauton lässt das<br />
Orange an der Wand glänzen
WOHNEN FESTESSEN: KÜCHENHELFER<br />
01<br />
Topf &<br />
Deckel<br />
02<br />
03<br />
Der richtige Bräter und die<br />
perfekte Pfanne machen<br />
das Kochen leichter<br />
05<br />
04<br />
06<br />
07<br />
08<br />
09<br />
Ab in den Topf!<br />
01 Kupfer-Bräter aus der Serie Pure Edition von OLAVSON 02 Stieltopf mit Roségold-Griff aus der Serie Bellasera von ZWILLING<br />
03 Gusseisen-Bräter Norden von FISKARS 04 Bratentopf Prima Matera mit Deckel von DE BUYER 05 Gusseiserne Grillpfanne mit<br />
Holzgriff von FISKARS 06 Runder Bräter in der Farbe Deep Teal von LE CREUSET 07 Grilltopf mit Einsätzen und Grillplatte von<br />
FISKARS 08 Ovaler Gusseisen-Bräter von OLAVSON 09 Kupferpfanne mit Deckel aus der Serie Pure Edition von OLAVSON<br />
086
Ist immer seinen Weg gegangen.<br />
Ist online und offline aktiv.<br />
Ist kompromisslos anspruchsvoll.<br />
Gemeinsame Ziele vereinbaren wir mit Ihnen, je nach Situation, digital oder<br />
persönlich. Immer lösungsorientiert und modern. Sprechen Sie jetzt mit uns<br />
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ersteprivatebanking.at
WOHNEN FESTESSEN: KÜCHENGERÄTE<br />
FOTOS FLORIAN REISCHAUER LOCATION KÜCHEN + EINRICHTUNG THIEM IM LIVING BERLIN 2.OG<br />
088
DIE<br />
TOOLS<br />
ZUM<br />
Genuss<br />
Mit diesen Geräten<br />
gelingt das<br />
ሹ-Menü:<br />
Sterne-Qualität ohne<br />
Anstrengung<br />
BORA CLASSIC 2.0 von BORA<br />
Kein Platzverlust durch die<br />
Steuerung: Die zentrale<br />
Bedienung am Abzug lässt<br />
genügend Platz zum Kochen mit<br />
vier bis zu 24 cm großen Töpfen<br />
089
Herde<br />
EIN FESTMAHL für Freunde zu kochen<br />
muss nicht mehr stressig sein. Eine neue<br />
Generation von Kochfeldern hat zur<br />
Unterstützung einiges auf der Pfanne.<br />
Intelligente Kochzonen wissen, wie groß<br />
Töpfe, Bräter und Pfannen sind – und wo<br />
sie diese anheizen müssen. So nimmt die<br />
Küche den Hobbyköchen an vielen Stellen das<br />
Denken ab und geht sensibel auf verschiedene<br />
Grade der Könnerschaft ein. Anfänger<br />
bekommen Anleitungen, ambitionierte<br />
Gourmetköche Tools wie aus der<br />
Profiküche an die Hand<br />
KY-T937VL von PANASONIC<br />
Mit den eigenen Kochkünsten zu<br />
beeindrucken fällt mit diesem Induktions-<br />
Kochfeld besonders leicht. Ein One-Touch-<br />
Programm hält 65 Rezepte mit Koch-Anleitung<br />
bereit und erleichtert auch Ungeübten die<br />
Zubereitung auf den Punkt<br />
Induktions-Kochfeld BlackPerfection von MIELE<br />
Sie erwarten viele Gäste? Dann brauchen Sie<br />
unbedingt große Töpfe und viel Platz. Die vier<br />
großen Kochzonen hier verlaufen über die<br />
gesamte Tiefe und bieten auch zwei großen<br />
Töpfen hintereinander Raum. Um Bräter, Grill- oder<br />
Teppanyaki-Platte zu platzieren, lassen sich<br />
zwei Kochzonen zusammenschalten<br />
freeInduction Plus von SIEMENS<br />
Den Kopf frei für Small Talk? Die<br />
sogenannte „powerMove Pro“-<br />
Funktion unterteilt das Kochfeld in fünf<br />
Hitzestufen. Schiebt man den Topf<br />
nach vorne oder hinten, verändert sich<br />
die Temperatur automatisch. Intuitiver<br />
kann Kochen gar nicht sein<br />
FOTOS FLORIAN REISCHAUER, HERSTELLER<br />
090
WOHNEN FESTESSEN: KÜCHENGERÄTE<br />
Vario 400-Serie von GAGGENAU<br />
Induktion oder Gas? Bei diesem Kochfeld bekommt man beides. Die modularen Koch- und Lüftungsgeräte können<br />
beliebig kombiniert werden und lassen ein individuelles Kochfeld aus Teppanyaki-, Lavastein-Grill-, Gas- und<br />
Flex-Induktionsfeldern in verschiedenen Breiten mit oder ohne Muldenlüftung entstehen<br />
CookTop V4000 mit ZoneFlex von V-ZUG<br />
Die Zonen dieses Kochfelds sind mit jeweils vier Induktionsspulen ausgestattet. Sie erkennen Topfgröße und -position<br />
automatisch und verbinden sich ohne manuelles Eingreifen zu einem großen Ganzen. Die Kochzone kann so als ein XL-Feld<br />
für einen Bräter oder zwei Töpfe genützt werden. Die Memory-Funktion merkt sich beim Verschieben die Temperatur<br />
091
Dunstabzug<br />
WENN WOHNEN und Kochen miteinander<br />
verschmelzen, wird die Dunstabzugshaube<br />
wichtiger denn je. Für jeden Geschmack<br />
gibt es das passende Konzept – von der<br />
in den Oberschrank integrierten Lösung<br />
über dezente Wand- oder Deckenhauben<br />
bis zum präsenten Blickfang in<br />
Trendfarben. Sie alle befreien die Luft von<br />
Fetten, Ölen und unschönen Gerüchen<br />
Smartline von BERBEL<br />
Hinter der Fassade verbirgt sich eine energiesparende<br />
Umlufttechnik. Sie beseitigt Fette,<br />
Öle und Gerüche aus der Luft. Der integrierte<br />
EC-Motor arbeitet leistungsstark, aber leise<br />
D95XAM2S0 von NEFF<br />
Die in den Oberschrank integrierte Designhaube tritt erst<br />
in Erscheinung, wenn Lüfter und Beleuchtung gebraucht<br />
werden. Dann erfolgt die Steuerung über die manuell<br />
herausklappbare schwarze Glasscheibe mit Touchpanel<br />
PUR 98 W von MIELE<br />
Mattschwarz hat die Küche erobert. Nach Backöfen,<br />
Mixern und zahlreichen Tools hat die Farbe nun<br />
auch die Dunstabzugshaube erreicht. Unter ihrer<br />
Außenhülle verbirgt sich effiziente Technik<br />
accent line carbon black von BOSCH<br />
Verschwindet fast vollständig im Oberschrank:<br />
Bei geschlossener Schranktür ist die Haube der<br />
accent line carbon black ein unsichtbarer, aber<br />
effektiver Helfer für saubere Luft beim Kochen<br />
Serie 200 von GAGGENAU<br />
Der Deckenlüfter ist mit einem leistungsstarken,<br />
bürstenlosen Gleichstrommotor ausgestattet.<br />
Mit dieser geräuscharmen Technologie kann er die<br />
meisten Geruchs- und Dampfpartikel beseitigen<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
092
WOHNEN FESTESSEN: KÜCHENGERÄTE<br />
Dampfgarer<br />
FÜR DIE GÄSTE nur das Beste – und<br />
das Gesündeste. Die Zubereitung im<br />
Dampfgarer ist besonders schonend zu<br />
Vitaminen und Nährstoffen. Viele Geräte<br />
kombinieren Dampf mit anderen Methoden,<br />
um die Gerichte schmackhaft auf den<br />
Punkt fertigzustellen. Einige garen mehrere<br />
Gerichte auf einmal, andere wiederum<br />
heben die Zubereitung auf Chefkoch-Niveau<br />
Steam100 PRO von SMEG<br />
Zehn Dampffunktionen und eine pulsierende<br />
Bedampfung erzielen Gar-Ergebnisse in<br />
Gastronomiequalität. Die Funktion „Sametime“<br />
gart mehrere Gerichte parallel auf den Punkt<br />
BORA X BO von BORA<br />
Dampfgarer und Backofen in einem: Dieser<br />
Dampfbackofen bietet innovative Profitechnik für<br />
den privaten Haushalt. Der schonende Garprozess<br />
unterstützt die gesundheitsbewusste Ernährung<br />
CombiSteamer V6000 45L Grand von V-ZUG<br />
Gästebewirtung auf ganz neuer Ebene: Der Combi-<br />
Steamer ist so groß, dass sich selbst üppige Mengen<br />
in einem Rutsch kochen lassen. Er bietet 46 Prozent<br />
mehr Raum als Standard-Backöfen<br />
NN-DS59 von PANASONIC<br />
Der NN-DS59 bietet viel Raum für gesundes<br />
Dampfgaren, weil die gesamte Fläche des mitgelieferten<br />
Backtabletts genutzt werden kann. So lassen sich auch<br />
größere Mengen in einem Schwung zubereiten<br />
I-Touch Steam Serie 6 von HAIER<br />
Perfekt für alle, die eine intuitive Touch-<br />
Benutzeroberfläche schätzen. Sie startet manuelle<br />
Programme mit Dampfstoß, Dampffunktionen,<br />
Spezialfunktionen und automatischen Dampfrezepten<br />
093
WOHNEN FESTESSEN: REZEPTE<br />
Die Rezepte der Wiener<br />
Starköchin Ulla Killing haben<br />
einen guten Geschmack, ohne<br />
abgehoben zu sein. Für das<br />
ሹ-Menü interpretiert<br />
die Food-Stylistin Klassiker<br />
neu – in drei Gängen<br />
TEXT<br />
Sarah Müller<br />
REZEPTE<br />
Ulla Killing<br />
FOTOS<br />
Florian Reischauer<br />
Die<br />
ሹ-Chefin<br />
094
KOPFSALAT MIT HEUMILCHSCHAUM 4 PORTIONEN<br />
ZUTATEN<br />
160 ml Heumilch | 160 ml Heu-Buttermilch |<br />
2 Knoblauchzehen | 100 g Parmesan,<br />
gerieben | 2 g Sojalecithin | Prise Pfeffer |<br />
250 g Forelle geräuchert |<br />
50 ml Zitronensaft | 1 EL Meerrettich,<br />
gerieben | 1 Kopfsalat | Blüten für Deko<br />
ZUBEREITUNG<br />
Milch, Buttermilch, gehackten Knoblauch,<br />
Parmesan, Sojalecithin und Pfeffer in einer<br />
Schale vermengen. Mit einem Pürierstab<br />
aufschäumen. Schaum abnehmen und in<br />
eine separate Schüssel geben. Wiederholen,<br />
bis keine Flüssigkeit mehr übrig bleibt.<br />
Geräucherte Forelle zerkleinern und mit<br />
Zitronensaft und Meerrettich vermischen.<br />
Kopfsalat waschen, Strunk kürzen, darauf<br />
achten, dass der Salatkopf ganz bleibt.<br />
Forellenmischung in die Blättertaschen füllen.<br />
Schaum über den Salatkopf verteilen<br />
und mit Blüten dekorieren.<br />
095
096<br />
WOHNEN FESTESSEN: REZEPTE
ZUTATEN<br />
250 g Weizenmehl 550 oder Dinkelmehl 630<br />
| ½ TL Salz | ½ TL Backpulver | 1 EL Zucker |<br />
230 g Butter, kalt und klein gewürfelt |<br />
113 g Sauerrahm | Zimt | 15–18 Zwetschken,<br />
halbiert und entkernt | ½ TL geriebene<br />
Vanilleschote | ½ TL Zimt | 165 g Zucker |<br />
70 ml Wasser | Crème fraîche | Waldmeister<br />
ZWETSCHKEN-<br />
TARTE-TATIN<br />
ZUBEREITUNG<br />
Blätterteig: Mehl, Salz, Backpulver und<br />
Zucker verrühren. Butter hinzufügen<br />
und verarbeiten, dabei den Großteil der<br />
Butter in etwa erbsengroßen Stücken belassen.<br />
Sauerrahm einrühren. Auf einer<br />
bemehlten Arbeitsfläche schnell zu einem<br />
Teig verarbeiten und abgedeckt 30 Minuten<br />
kalt stellen. Teig auf einer neuerlich<br />
bemehlten Arbeitsfläche zu einem etwa<br />
einen Zentimeter dicken Rechteck ausrollen.<br />
Ein Drittel des Rechtecks über das<br />
mittlere Drittel falten. Das verbliebene<br />
Drittel über die Doppelschicht legen, sodass<br />
ein Teigstück aus drei Schichten entsteht.<br />
Teig 30 Minuten im Kühlschrank<br />
ruhen lassen. In der Zwischenzeit Zwetschken<br />
mit Zimt und Vanilleschote bestreuen.<br />
Backofen auf 180 Grad vorheizen.<br />
Karamell: In einer gusseisernen Form<br />
Zucker und Wasser für ca. 7 Minuten karamellisieren,<br />
dabei nicht umrühren. Das<br />
Karamell soll hellbraun werden. Entkernte<br />
Zwetschken darauf schichten. Teig erneut<br />
auf einer bemehlten Arbeitsfläche kreisrund<br />
ausrollen, locker über die Zwetschken<br />
legen und mit einer Gabel vorsichtig einstechen.<br />
Teigrand zwischen Zwetschken und<br />
Pfannenrand schieben. 25 Minuten in der<br />
Mitte des Ofens backen. Herausnehmen,<br />
Tarte ca. 10 Minuten ruhen lassen. Auf eine<br />
Platte stürzen. Backpapier entfernen, mit<br />
Crème fraîche oder Eis lauwarm servieren.<br />
Deko: Mit Waldmeister dekorieren.<br />
← KALBSRIPPCHEN MIT KAFFEE-JUS & GEMÜSE 4 PORTIONEN<br />
ZUTATEN<br />
4 Kalbsrippchen, ca. 800 g mit Knochen |<br />
20 g Kaffeebohnen | 5 g Rosmarin |<br />
5 g Thymian | 5 g Majoran | 3 g Koriandersamen<br />
| 1 Knoblauchzehe | Meersalz | Pfeffer, frisch<br />
gemahlen | 1 l Olivenöl | 50 ml Espressokaffee |<br />
½ TL Zucker | 2 EL Rotweinessig |<br />
300 ml Kalbsfond | 1 ½ Bund Radieschen –<br />
davon 1 Bund geviertelt und ½ Bund entsaftet |<br />
1 EL Butter | 50 ml Schlagobers |<br />
100 g Erbsen, blanchiert und warm gehalten |<br />
100 g Wildspargel, kurz gebraten |<br />
100 g Erbsenschoten, blanchiert | grünes<br />
Gartenkräuter-Öl | Brunnenkresse |<br />
essbare Blüten<br />
ZUBEREITUNG<br />
Kaffeebohnen, Kräuter, Koriandersamen<br />
und Knoblauchzehe mit Meersalz und Pfeffer<br />
in einem Mörser zerreiben. Rippchen damit<br />
einreiben und in einer feuerfesten Schale<br />
mit Öl bedecken. Im vorgeheizten Backofen<br />
auf 110 Grad für 6 Stunden konfieren.<br />
Kaffee-Jus: Zucker in einem Topf karamellisieren.<br />
Mit Essig ablöschen. Kaffee und<br />
Kalbsfond hinzufügen, einreduzieren lassen<br />
und warmstellen. Radieschen-Schaum:<br />
In einer Pfanne Butter schmelzen und geviertelte<br />
Radieschen glasig dünsten. Radieschensaft<br />
hinzufügen und aufkochen lassen.<br />
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Radieschen<br />
herausnehmen und warm halten. Sauce<br />
mit Schlagobers etwas einreduzieren und<br />
abschmecken. Mit Pürierstab aufschäumen.<br />
Anrichten: Kalbsrippchen aus dem Ofen<br />
nehmen und rundum scharf anbraten. Die<br />
Rippchen auf Teller verteilen. Mit Gemüse<br />
garnieren. Kaffe-Jus über das Fleisch gießen.<br />
Das Gemüse mit Radieschen-Schaum<br />
und Gartenkräuter-Öl beträufeln und mit<br />
Brunnenkresse dekorieren.<br />
097
WOHNEN FESTESSEN: REZEPTE<br />
Die gebürtige Wienerin<br />
und Wahl-Berlinerin<br />
Ulla Killing ist ein<br />
kulinarischer Wirbelwind.<br />
Seit vielen<br />
Jahren arbeitet sie als<br />
Food-Stylistin und Rezeptkreateurin<br />
für H.O.M.E. und inszeniert dabei<br />
ihre Arrangements aus den unterschiedlichsten<br />
Perspektiven. Wenn sie<br />
zu kochen beginnt, fordern die zuzubereitenden<br />
Speisen und die gewählten<br />
Zutaten, exotischen Gewürze und<br />
zeitgeistigen Beigaben ihre Kreativität<br />
heraus. Sie kombiniert das<br />
Gewöhnliche mit dem Ungewöhnlichen.<br />
Was so entsteht, sind lebendige<br />
Kompositionen aus kräftigen Farben<br />
mit einem stilsicheren Gefühl für<br />
Raum und Perspektive.<br />
dern auch TV-Studios wie die Babelsberger<br />
Filmstudios, in denen sie unter<br />
anderem Speisen für Kinofilme oder<br />
TV-Serien wie „Die Schöne und das<br />
Biest“ in Szene setzte. Nebenbei trägt<br />
sie seit Jahren zum Erfolg des von der<br />
deutschen Schauspielerin Janina Uhse<br />
initierten Digital-Formats „Janina &<br />
Food“ bei.<br />
ERFOLGSGESCHICHTEN hat Killing<br />
schon viele mitgeschrieben, darunter<br />
auch ihre eigene. Sie ist Mutter dreier<br />
Kinder, aber auch Unternehmerin<br />
und leidenschaftliche Gastgeberin.<br />
Das alles unter einen Hut zu bringen<br />
braucht viel Disziplin und Ordnung.<br />
Betrachtet man ihre Herangehensweisen,<br />
so stellt man schnell fest, dass die<br />
Ideen nur so aus ihr heraussprudeln.<br />
Ihre Inspirationen findet sie „im täglichen<br />
Leben, in meiner Umgebung<br />
und in der Kunst“, so Killing. Dass<br />
Letztere einen großen Einfluss auf<br />
Killings Kreationen hat, merkt man<br />
den ästhetischen Arrangements an,<br />
die sie immer wieder auf den Tisch<br />
zaubert und die alles andere als klassisch<br />
sind, sondern eher wie moderne<br />
Gemälde wirken. Klassiker liegen ihr<br />
dennoch am Herzen, auch wenn sie<br />
sie gerne ins Hier und Jetzt holt.<br />
KLASSIKER neu interpretiert hat Ulla<br />
Killing auch für diese Ausgabe von<br />
H.O.M.E.; außerdem hat sie in Berlin<br />
das Setting rund um das Kochen<br />
unseres Festmenüs in Szene gesetzt.<br />
Auf die Vorspeise, einen leichten<br />
Kopfsalat mit Räucherforelle und<br />
Heumilchschaum, folgt ein konfiertes<br />
Kalbsrippchen mit Gemüse,<br />
Radieschenschaum und Kaffee-Jus.<br />
Den krönenden Abschluss bildet eine<br />
Zwetschken-Tarte-Tatin mit Waldmeister.<br />
Auf die Frage, was die Zukunft<br />
bringt, hält sich Ulla Killing bedeckt:<br />
„Lassen Sie sich überraschen.“ ሴ<br />
„Kochen ist<br />
meine Kunstform.<br />
Vor allem in der<br />
Präsentation der<br />
Gerichte bündeln<br />
sich viele meiner<br />
Interessen“<br />
ULLA KILLING<br />
DIE BANDBREITE der von Ulla Killing<br />
kreierten Trend-Cuisine ist enorm:<br />
Neuinterpretationen klassischer<br />
Gerichte, kulinarische Fantasien,<br />
stilistische Reminiszenzen an die<br />
Bauhaus-Ära. Interesse an Kunst,<br />
Design und Musik hatte Killing schon<br />
in jungen Jahren, sie war damals aber<br />
nicht davon überzeugt, dass ihre<br />
Talente in diesen Disziplinen ausreichen<br />
würden, um ihnen professionell<br />
nachzugehen. Als sie schließlich das<br />
Kochen für sich entdeckte, lösten sich<br />
die Zweifel, weil sie erkannte, dass<br />
sich all ihre Interessen in der Kochkunst<br />
vereinen ließen. Schon bald<br />
konnte sich Killing einen Namen in<br />
der internationalen Styling-Szene<br />
machen, und sie eroberte nicht nur die<br />
Magazin-Seiten von H.O.M.E., son-<br />
Multi-Begabung<br />
Unternehmerin, Köchin, Gastgeberin, Stylistin und Mutter: Ulla Killing<br />
ist Powerfrau durch und durch. Hier ist sie bei den Vorbereitungen zum<br />
ሹ-Festessen-Shooting in Berlin in einer Küche von Poggenpohl<br />
bei Küchen + Einrichtung Thiem im Living Berlin zu sehen<br />
FOTOS FLORIAN REISCHAUER LOCATION KÜCHEN + EINRICHTUNG THIEM IM LIVING BERLIN 2.OG<br />
098
Scannen und abonnieren unter<br />
Jetzt<br />
im<br />
Handel<br />
Besuchen Sie auch MAISON MADAME unter www.madame.de
WOHNEN FESTESSEN: TISCHDEKORATIONEN<br />
01<br />
02<br />
04<br />
03<br />
Aufgedeckt<br />
01 Kaisersemmel aus Porzellan von AUGARTEN 02 Tellerset Oriente<br />
Italiano von GINORI 1735 03 Besteck Fantasia von MEPRA<br />
04 Wasserglas Römer von MEISSENER BLEIKRISTALL<br />
05 Vergoldete Dekofrüchte, privat 06 Minibrotkorb von LEGLE<br />
07 Serviette von TESSUTI, WIEN 08 Butterdose aus Keramik Sous le<br />
Soleil von LEGLE 09 Champagnerglas von LA DOUBLEJ.<br />
Alles gesehen bei ALBIN DENK, WIEN<br />
100
Bitte zu Tisch<br />
Das Auge isst mit: Hier<br />
die Tafelkultur für das<br />
ሹ-Menü<br />
09<br />
08<br />
05<br />
07<br />
TEXT<br />
Desirée Treichl-Stürgkh<br />
06<br />
FOTO<br />
Bernd Weiss<br />
101
WOHNEN FESTESSEN: MÖBEL<br />
Runde Tische<br />
Frigerio<br />
Elly<br />
von Gabriele und<br />
Oscar Buratti ruht auf<br />
runden Beinen<br />
Poltrona Frau<br />
Roberto Lazzeronis<br />
Tisch I n fi n i t o ist eine<br />
Skulptur aus Marmor<br />
Desalto<br />
Maxi Clay von Marc Krusin<br />
hat mit einer Länge von<br />
3,5 m genug Platz für<br />
größere Tafelrunden<br />
102
BRUNCHTIME<br />
Mit diesen fröhlichen Zutaten wird das späte<br />
Wochenend-Frühstück mit Freunden zum Fest<br />
02<br />
D E R<br />
ሹ<br />
TIPP<br />
Minotti<br />
Marmorplatte auf<br />
Zylinder: Rodolfo<br />
Dordonis Brady<br />
wirkt sehr präsent<br />
01<br />
03<br />
04<br />
12<br />
Runde Tische<br />
haben einen großen<br />
Vorteil: Sie fördern<br />
Geselligkeit. So sind<br />
die Gäste einander<br />
näher – und keiner<br />
sitzt am Tischende<br />
11<br />
05<br />
06<br />
08<br />
07<br />
De Padova<br />
Carlo wurde 1984<br />
von Tono Morganti<br />
entworfen – und 2019<br />
neu interpretiert<br />
10<br />
09<br />
Tischkultur<br />
01 & 02 Glas und Karaffe Veneziano von ZAFFERANO 03 Tortenständer aus Glas von<br />
CREART, gesehen bei ARTEMEST 04 Tischlampe Chapeaux von FOSCARINI<br />
05 Vase Blue Fluted Mega von ROYAL COPENHAGEN 06 Kerze Marie Antoinette von<br />
TRUDON 07 Teller AVIS COLIBRI von ELENA SATTA, gesehen bei ARTEMEST<br />
08 Glas Calypso von SERENA CONFALONIERI 09 Besteck Sienna Lipova von BROSTE<br />
COPENHAGEN 10 Tischset & Serviette von LA GALLINA MATTA 11 Tischkartenhalter<br />
Bernadotte von GEORG JENSEN 12 Handsemmel aus Porzellan von AUGARTEN<br />
103
WOHNEN FESTESSEN: MÖBEL<br />
Essstühle<br />
KFF<br />
Monica Armanis Stuhl Gaia<br />
erinnert an eine Blüte und lädt<br />
durch die großzügige Polsterung<br />
zum Verweilen ein<br />
Freifrau<br />
Sebastian Herkner<br />
hat bei seinem Stuhl<br />
Theia das Gestell<br />
zum ästhetischen<br />
Zentrum gemacht<br />
Beim Essen sollte man bequem<br />
sitzen. Man will ja erst in ein<br />
paar Stunden wieder aufstehen<br />
Wittmann<br />
Morton von<br />
Sebastian Herkner<br />
ist eine gekonnte<br />
Kombination<br />
aus Polster- und<br />
Armlehnstuhl<br />
Acerbis<br />
Lodovico Acerbis’<br />
und Giotto<br />
Stoppinos Stuhl<br />
Med von 1983 hat<br />
eine gebogene<br />
Rückenlehne und<br />
außergewöhnliche<br />
Beine<br />
104
MARMOR<br />
Zeitlos und elegant: Dieser Look ist für alle,<br />
die gern extravagant dinieren<br />
01<br />
02<br />
D E R<br />
ሹ<br />
TIPP<br />
03<br />
Zanat<br />
Patrick Norguet bringt für<br />
den eleganten Stuhl Nava<br />
Walnussholz zum Schwingen<br />
04<br />
06<br />
05<br />
11<br />
Moroso<br />
Patricia Urquiolas Stuhl Pheaby<br />
überzeugt durch Bequemlichkeit<br />
10<br />
07<br />
09<br />
08<br />
Unvergänglich<br />
Ton<br />
Studio Claesson Koivisto Rune<br />
ließ sich von Josef Hoffmann zum<br />
Armlehnstuhl 822 inspirieren<br />
01 Vasen Bowie Boulevard von Sebastian Herkner für MAN OF PARTS<br />
02 Marmortablett von KATIE FISCHER 03 & 04 Marmorschalen von<br />
Kelly Wearstler für SERAX 05 Weinkühler Glacette de Terra aus Marmor<br />
von ANTOLINI 06 Messer mit Marmorklinge von ROBBE & BERKING<br />
07 Serviette von FERM LIVING 08 Tablett aus Marmor von M EDITIONS<br />
09 Service Siena von Kelly Wearstler für SERAX 10 Set Cloud von<br />
LA DOUBLEJ 11 Gläserserie AMBER von Kelly Wearstler für SERAX<br />
105
WOHNEN FESTESSEN: MÖBEL<br />
Eckige Tische<br />
Acerbis<br />
Von japanischer<br />
Architektur<br />
inspiriert:<br />
Gianfranco<br />
Frattinis Tisch<br />
Maestro<br />
Poliform<br />
Der Monolith von<br />
Emmanuel Gallina ist eine<br />
gekonnte Begegnung<br />
von Marmorplatte und<br />
Holzfüßen<br />
Pianca<br />
Corinto aus weißem<br />
Marmor verblüfft durch<br />
seine markanten Beine<br />
Asco<br />
Furka steht auf zwei sich gabelnden<br />
Massivholz-Säulenfüßen<br />
106
BLACK & WHITE<br />
Passt farblich zu allen Abendkleidern<br />
und zu allen Gerichten: Mit diesem Look<br />
kann man nichts falsch machen<br />
D E R<br />
ሹ<br />
TIPP<br />
Pedrali<br />
Frank besteht aus zwei<br />
Basiselementen aus<br />
druckgegossenem Aluminium<br />
unterschiedlicher Dicke, die<br />
leicht gekrümmt sind<br />
01<br />
02<br />
03<br />
04<br />
05<br />
Rechteckige Tische<br />
lassen sich gut in<br />
schmalen Räumen<br />
unterbringen<br />
11<br />
06<br />
10<br />
07<br />
08<br />
09<br />
Für Puristen<br />
01 Hängelampe Flowerpot von &TRADITION 02 Set Black Fluted von ROYAL<br />
COPENHAGEN 03 Vase Aalto von Alva Aalto für IITTALA 04 Kerze von<br />
VILLEROY & BOCH 05 Gestreifter Teller Melone von AUGARTEN 06 Weißer<br />
Teller Datum von FÜRSTENBERG 07 Gläser mit schwarzem Stiel von VILLEROY &<br />
BOCH 08 Teller von DIOR MAISON 09 Holzschüssel Nera von ZANAT<br />
10 Serviettenring Forest von FERM LIVING 11 Besteck La Mère von SERAX<br />
107
WOHNEN FESTESSEN: MÖBEL<br />
Servierwägen<br />
Fast<br />
Der Servierwagen<br />
Ninfea ist mit einer<br />
klappbaren Platte<br />
zur Seite und zwei<br />
abnehmbaren<br />
Behältern<br />
ausgestattet<br />
und sowohl im<br />
Innen- als auch<br />
im Außenbereich<br />
einsetzbar<br />
Bielefelder Werkstätten<br />
Der Barwagen Butler zeichnet sich<br />
durch seine handwerklich aufwendige<br />
Geometrie aus Kurven, Platten und<br />
abgeschrägten Ecken aus<br />
Karimouku<br />
Der Eichentrolley N-T01 aus der Serie<br />
Restaurang Äng wurde von Norm<br />
Architects für das gleichnamige<br />
Restaurant entworfen<br />
Robbe & Berking<br />
Der doppelstöckige Barwagen mit den großen<br />
Rädern ist aus Thermoesche und Silber<br />
108
DER DRINK DANACH<br />
Poltrona Frau<br />
Der Duo-Trolley von<br />
Roberto Lazzeroni ist das<br />
perfekte Fahrzeug für<br />
Flaschen und Gläser<br />
D E R<br />
ሹ<br />
TIPP<br />
Mit diesen Utensilien für Aperitifs<br />
und tiefe Gespräche können Sie<br />
Ihre Freunde entzücken<br />
03<br />
02<br />
04<br />
01<br />
06<br />
05<br />
Die rollende<br />
Hausbar kommt<br />
überall mit<br />
hin, wo sie<br />
gebraucht wird –<br />
12<br />
auch ins Freie<br />
10<br />
07<br />
09<br />
08<br />
11<br />
Knoll<br />
Seit Jahrzehnten ein<br />
Klassiker: der 1966 Serving<br />
Cart von Richard Schultz<br />
Bar-Ideen<br />
01 Karaffe Swinging von VISTA ALEGRE 02 Vase Cotisso von ATELIER<br />
CASARIALTO 03 Teller Floema von GIORGETTI 04 Whiskey-Glas<br />
Conversazione von ARNOLFI DI CAMBIO 05 Tablett Asola von CECCOTTI<br />
06 Shaker The Tending von ALESSI 07 Weinkühler Ocean von GIOBAGNARA<br />
08 Zigarrenablage aus Glas: Habana von ARNOLFI DE CAMBIO 09 Silberbecher<br />
Belvedere von ROBBE & BERKING 10 Flaschenöffner Belvedere von ROBBE &<br />
BERKING 11 Humidor von CECCOTTI 12 Glasschale Raami von IITTALA<br />
109
WOHNEN FESTESSEN: MÖBEL<br />
Barschränke<br />
Cassina<br />
Glänzend:<br />
Patricia Urquiolas<br />
Barschrank<br />
Hayama wurde<br />
eindeutig von<br />
japanischer<br />
Ästhetik geprägt<br />
Eine Hausbar ist das Um und Auf.<br />
Besonders gefragt sind diejenigen,<br />
die man einfach schließen kann<br />
Galotti&Radice<br />
Draga & Aurel haben für<br />
Soda gekonnt Glas, Holz und<br />
Messing kombiniert<br />
Poltrona Frau<br />
Der elegante<br />
Barschrank Duo<br />
bietet viel Platz<br />
für Flaschen<br />
und Gläser<br />
110
EIN HAUCH VON GOLD<br />
Freundschaft hat es sich verdient,<br />
mit ein wenig Luxus gefeiert zu werden<br />
Conte<br />
Leonardo Mercurio Design haben<br />
sich für ihre Toko Bar einiges einfallen<br />
lassen, was gute Gastgeber erfreut<br />
01<br />
D E R<br />
ሹ<br />
TIPP<br />
02<br />
03<br />
04<br />
05<br />
06<br />
07<br />
11<br />
09<br />
08 10<br />
Provasi<br />
Der Barschrank 2312<br />
begeistert durch seine<br />
meisterlichen Intarsien<br />
Glanz-Effekte<br />
01 Tischset Sienna von LA DOUBLEJ 02 Besteck Metro Chic von VILLEROY<br />
& BOCH 03 Teller aus der Kollektion Auréole von FÜRSTENBERG 04 Kerze<br />
Gabriel/Noel von TRUDON 05 Tabletts Acacia, Masala, Amber von MONTANA<br />
06 Gläser Alpha von LOBMEYR 07 Serviette Rainbow von LA DOUBLEJ<br />
08 Schüssel Pumpkin von BORDALLO 09 Kupferformen von DE BUYER<br />
10 Centerpiece Cockatoo von MARIONI 11 Korbtablett von HERMÈS<br />
111
DF 270100<br />
von GAGGENAU<br />
Der vollintegrierte<br />
Geschirrspüler<br />
hat ein flexibles<br />
Korbsystem mit<br />
Leichtlaufauszügen<br />
auf allen Ebenen<br />
FOTO FLORIAN REISCHAUER LOCATION KÜCHEN + EINRICHTUNG THIEM IM LIVING BERLIN 2.OG<br />
112
WOHNEN FESTESSEN: GESCHIRRSPÜLER<br />
Geschirrspüler<br />
NACH DEM FEST ist vor dem Fest.<br />
Und damit man die Aufräumarbeiten<br />
gern in Angriff nimmt, sollten sie nicht<br />
allzu mühevoll sein. Eine neue Generation<br />
von Geschirrspülern macht Tellerberge<br />
schnell so blitzsauber, dass man sie am<br />
liebsten gleich wieder auf dem Tisch<br />
verteilen würde. Und energiesparend<br />
sind die Maschinen auch<br />
UltraClean Geschirrspüler von GORENJE<br />
Mit der Kraft von UV-Licht beseitigt der UltraClean<br />
Geschirrspüler Bakterien zu 99,99 Prozent –<br />
und das offiziell bestätigt schon bei niedrigen<br />
Programmtemperaturen von 55 Grad<br />
GNUP5540ADW von GRUNDIG<br />
Dank Fast-Track-Feature: Das 45-Minuten-<br />
Programm putzt eine Geschirrladung nach der<br />
anderen weg. Für stark verschmutztes Geschirr<br />
gibt es ein 60-Minuten-Programm<br />
Generation 7000 von MIELE<br />
Die neuen Spülprogramme erreichen eine<br />
bessere Reinigung und kürzere Laufzeiten –<br />
verbrauchen aber dennoch weniger Strom<br />
oder Wasser als klassische Programme<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
Maxi Space von BAUKNECHT<br />
Extra viel Platz für das Geschirr von Festmahlen:<br />
Der Maxi Space hat bis zu zehn Prozent mehr<br />
Fassungsvermögen als herkömmliche Geschirrspüler –<br />
mit Belademöglichkeiten auf allen drei Ebenen<br />
Unterbau-Geschirrspüler von BOSCH<br />
Das Modell der Serie 6 geht mit der „Extra Clean Zone“<br />
angetrocknete Reste an: Drei rotierende Düsen berieseln<br />
die Geschirrteile kontinuierlich mit Wasser und beseitigen<br />
den Schmutz ohne erhöhte Temperatur<br />
113
KNOW-HOW FARBE DES MONATS<br />
REDAKTION LAURA POMER<br />
DEZENTE ELEGANZ<br />
Ein Off-White zwischen Vanille und Sand,<br />
das durchatmen und sich vor allem prächtig<br />
kombinieren lässt: die Trendfarbe „Seedpearl“<br />
SEEDPEARL<br />
Beige? Klingt brav, nach jenen „Vanilla Girls“, die<br />
sich selbst und ihr Zuhause über und über in hellen,<br />
unschuldigen Cremefarben inszenieren. Doch<br />
zum erdigen Schmutzig-Weiß-Ton „Seedpearl“, den Pantone<br />
zu einer Trendfarbe für diesen Herbst erklärt hat, passt<br />
diese Assoziation nicht. Er stellt nach einigen Monaten<br />
sommerlicher Knallfarben eher eine willkommene farbliche<br />
Auszeit dar und lässt die Sinne etwas zur Ruhe kommen.<br />
Dabei ist er enorm elegant. „Seedpearl“ kann mit seiner<br />
Anmutung für den endgültigen Übergang in den Herbst<br />
stehen – es strahlt Besonnenheit aus, Natürlichkeit und Entschleunigung.<br />
Deshalb ist es aber längst nicht langweilig.<br />
Schließlich agiert es im besonderen Spannungsfeld zwischen<br />
Schwarz und Weiß, das für die Mode- und Design-Ikone<br />
Virgil Abloh so wichtig war, dass sie ihr Label Off-White<br />
nannte. Es ist eine schlaue Wahl für die Einrichtung und<br />
im Interieur- und Deko-Bereich zu Recht beliebt. Beige ist<br />
wärmer als klassisches Weiß und hat dabei eine ähnlich<br />
raumvergrößernde Wirkung. Betritt man ein Zimmer, das<br />
von sanften, steinigen Farben dominiert wird, schlägt sich<br />
das schnell auf die Stimmung nieder – es beruhigt, erdet. Das<br />
deckt sich mit der Bedeutung von beigen und bräunlichen<br />
Tönen in der Farblehre: Sie gelten als warm, beruhigend und<br />
wohnlich, wecken Gefühle von Behaglichkeit und Sicherheit.<br />
Wem das doch ein wenig zu blass ist, der hat die Möglichkeit,<br />
„Seedpearl“ nach Belieben zu kombinieren. Der Ton passt zu<br />
kräftigen Farben, etwa Rot, Grün, Lila, und besonders gut<br />
zu Orange. Mit Beige zu Blau gelingen raffinierte Brüche.<br />
Wunderschön wirkt es zu gedeckten Tönen wie Hell- oder<br />
Dunkelgrau oder Anthrazit, außerdem natürlich zu Schwarz<br />
und Wollweiß sowie Weiß. Auch was die passenden Einrichtungsstile<br />
und Materialien betrifft, haben Sie Carte blanche:<br />
Naturstein, Holz, Keramik, Leinen, Rattan oder Beton sind<br />
allesamt gute Begleiter. ሴ<br />
04<br />
10<br />
01<br />
07<br />
03<br />
02<br />
06<br />
09<br />
SANFT ZUM AUGE<br />
01 Der Essstuhl Circo von AMES, € 1.338 02 Sebastian Herkners Regalsystem Blume für PEDRALI, Preis auf Anfrage 03 Verwandelt Räume in<br />
Liegewiesen: modulares Polsterprogramm Free System, von ACERBIS, ab € 13.485 04 Wasserläufe von CRISTINA RUBINETTERIE, Preis auf<br />
Anfrage 05 Sneakers von MARC O´POLO, € 149,95 06 Das Sitzmöbel Theia gibt es in verschiedenen Ausführungen. Von FREIFRAU, € 1.158<br />
07 Tasche Serpenti Forever von BULGARI, ca. € 3.418 08 Teppich Balcones von AMES, € 1.489 09 Die Brise-Kollektion von GERVASONI<br />
umfasst Edelstahltische in verschiedenen Formen, ca. € 1.330 10 Sofa Bumper von Calvi Brambilla für ZANOTTA, Preis auf Anfrage<br />
05<br />
08<br />
FOTOS HERSTELLER FARBE PA NTO NE<br />
114
KNOW-HOW BODEN<br />
REDAKTION ANA IVANČIČ<br />
01<br />
BODEN DES MONATS<br />
Ecken und<br />
FARBEN<br />
02<br />
Der Teppich Memby Yellow<br />
von CARPET EDITION<br />
setzt auf die Schönheit<br />
von PRIMÄRFARBEN<br />
03<br />
Kraftlinien<br />
Memby Yellow von<br />
CARPET EDITION ist von<br />
den Körperbemalungen<br />
indigener Amazonasbewohner<br />
inspiriert<br />
07<br />
04<br />
06<br />
05<br />
STARKE STATEMENTS<br />
01 Vase Minimax Nexus aus Muranoglas von CARLO MORETTI 02 Die Leuchte Dora inszeniert den Kontrast von warmem Licht und<br />
kühlem Metall, von OLUCE 03 Sehr besonders: der von Draga & Aurel für NILUFAR entworfene Tisch Talco 04 Ensō, das buddhistische<br />
Symbol des Absoluten, erleuchtet auch als Tischleuchte. Von CATELLANI & SMITH 05 Quaderna ist eine Familie ikonischer Möbel,<br />
die auf regelmäßigen geometrischen Formen basieren und mit weißem Laminat überzogen sind. Von ZANOTTA 06 Der Stuhl Youpi<br />
erinnert an eine menschliche Umarmung, von BONALDO 07 Safe Space: der Sekretär Akira von SCHÖNBUCH<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
116
Halde Hoheward Scholz & Friends<br />
DAHINTER STECKT IMMER EIN KLUGER KOPF.<br />
Christoph Grainger-Herr, CEO IWC Schaffhausen<br />
www.faz.net/grainger-herr
KNOW-HOW TAPETE<br />
REDAKTION ANA IVANČIČ<br />
TAPETE DES MONATS<br />
Jungle CHIC<br />
06<br />
01<br />
Es kann gar nicht genug WILDNIS<br />
geben. Auf der Tapete Baroque Jungle<br />
von WALLPEPPER wuchert sie<br />
EXTRAVAGANT im Wohnzimmer<br />
Naturgewalt<br />
Spektakulär: Die Tapete<br />
Baroque Jungle von<br />
WALLPEPPER lässt sich<br />
gut mit eleganten<br />
Möbeln kombinieren<br />
05<br />
03<br />
02<br />
04<br />
ABTAUCHEN<br />
01 Die Leuchte Melt Cone Fat Floor aus heiß geblasenem Glas produziert hypnotisierende Effekte. Von TOM DIXON 02 Die Nena-<br />
Sitzfamilie wurde um den Nena Lounge Armchair erweitert, von Lanzavecchia + Wai für ZANOTTA 03 Nastus ist eine Kollektion von<br />
Vasen und Schüsseln aus glasierter Keramik, von GIORGETTI 04 Der kleine Tisch Tebe von BAXTER ist in Onyx, Quarzit oder Marmor<br />
erhältlich 05 Dem Sofa all together von BRÜHL gelingt die perfekte Balance von architektonisch und organisch. Es wurde mit<br />
dem Iconic Award 2023 ausgezeichnet 06 Ikonisch: Eero Saarinens Womb Chair feiert seinen 75. Geburtstag, von KNOLL<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
118
Leben mit<br />
Immer<br />
mittwochs<br />
Aktien<br />
Der neue Podcast für<br />
Anleger:innen mit Weitblick.<br />
Freuen Sie sich auf ein neues Finanz-Format<br />
WiWo-Chefredakteur Horst von Buttlar und<br />
Investor und Bestsellerautor Christian W. Röhl<br />
schauen einmal pro Woche auf die Welt der<br />
Aktien – und die Trends, Technologien und<br />
tektonischen Verschiebungen dahinter. Sie<br />
analysieren Zahlen und Daten, aber immer mit<br />
einer Portion Humor. Denn Vermögensaufbau<br />
sollte ernsthaft betrieben werden – aber auch<br />
Spaß machen. Tauchen Sie jeden Mittwoch ein<br />
in die Welt der Aktien.<br />
Jetzt kostenlos reinhören:<br />
wiwo.de/lebenmitaktien<br />
Scannen und direkt<br />
zum Podcast.
HISTORY OF A BRAND<br />
REDAKTION ROBERT HAIDINGER<br />
60<br />
Jahre<br />
PEDRALI<br />
Eine beeindruckende Erfolgsgeschichte: Seit sechzig Jahren<br />
setzt das Unternehmen mit Sitz in Bergamo auf regionale<br />
Expertise – und hat so Fans in aller Welt gewonnen<br />
FAMILY-BUSINESS<br />
Monica und Giuseppe Pedrali leiten das<br />
von Vater Mario gegründete Unternehmen<br />
DER GRÜNDER Vor sechzig Jahren<br />
ging es los – eines dieser norditalienischen<br />
Unternehmermärchen, die mit<br />
Liebe zum Handwerk, viel Risikobereitschaft<br />
und Lust auf Experimente<br />
geschrieben werden. Damals gründete<br />
ein gewisser Mario Pedrali in Palazzolo<br />
sull’Oglio (Brescia) eine Werkstatt, die<br />
sich mit schmiedeeisernen Sitzkollektionen<br />
für den Außenbereich befasste.<br />
Ein Jahrzehnt später wurde durch die<br />
Zusammenarbeit mit Architekten und<br />
Designern ein wichtiger Schritt gemacht.<br />
DIE VISION Stühle, Tische, Wohnaccessoires<br />
und Leuchten mit zeitgemä<br />
ßem Design – das Portfolio von Pedrali ist<br />
umfangreich, die Palette an Werkstoffen<br />
ist es auch. Die Produkte sind aus Metall,<br />
Kunststoff, Holz, teils mit Polsterung,<br />
sowie aus „recycled grey“, recyceltem<br />
Polypropylen, bestehend je zur Hälfte<br />
aus von Verbrauchern verwendeten Post-<br />
Consumer- und Industrie-Kunststoffabfällen.<br />
Die gesamte Kollektion folgt einem<br />
Anspruch: funktionsgerechtes und vielseitiges<br />
Indus triedesign unter aktuellen<br />
Nachhaltigkeitskriterien zu erschaffen,<br />
die auch Aspekte der Demontierbarkeit<br />
der Produkte, eine dauerhafte Ästhetik,<br />
Holzprodukte aus zertifizierten Wäldern<br />
oder Lacke auf Wasserbasis einschließen.<br />
FOTOS DSL STUDIO, ANDREA GARUTI, HERSTELLER<br />
120
MEILENSTEINE<br />
STARK<br />
IM WIND<br />
Den schweren<br />
Tisch Anemos<br />
wirft nichts so<br />
leicht um: Auf<br />
der Basis aus<br />
Zement lagert<br />
wahlweise eine<br />
Platte aus<br />
Zement, Fenix<br />
oder eine Kompaktplatte<br />
2013<br />
1960er<br />
2015<br />
VOLLE<br />
KONTROLLE<br />
Das hochmoderne<br />
Warenlager „Fili<br />
d’Erba“ in Mornico<br />
al Serio (Bergamo)<br />
setzt auf automatisierte<br />
Prozesse.<br />
Entworfen wurden<br />
es von Cino<br />
Zucchi von CZA<br />
Architects<br />
2022<br />
2020<br />
DAS MARKENZEICHEN 100 Prozent<br />
Italia – italienische Expertise gilt bei<br />
Pedrali nicht nur in Sachen Stilsicherheit.<br />
Alle Bereiche der Produktionskette<br />
sind italienisch, von den Rohmaterialien<br />
über die Anlagen und Maschinen<br />
bis hin zu den Verarbeitungen, die alle<br />
intern vorgenommen werden. Das gilt<br />
selbstverständlich auch für die Standortpolitik:<br />
Mit ihrem Produktionssitz<br />
in Mornico al Serio fungiert die Firma<br />
Pedrali als Sprachrohr für die Tradition<br />
eines Gebiets mit starker industrieller<br />
und unternehmerischer Berufung, das<br />
im Dreieck Bergamo, Brescia, Mailand<br />
konzentriert ist. Der im Jahr 2005 eingeweihte<br />
Produktionssitz in Manzano im<br />
berühmten Stuhl-Distrikt von Friaul ist<br />
beispielhaft dafür, wie stark die Firma<br />
auf vorhandenes Know-how setzt.<br />
DIE DESIGNER Mit Andrea Pe drali<br />
wächst im genuin italienischen Unternehmen<br />
gerade ein familieninterner<br />
Jungdesigner heran. Bekannter sind<br />
bislang freilich die italienischen und<br />
internationalen Designer, die für Pedrali<br />
entwerfen: Sebastian Herkner, Patrick<br />
Jouin, Odo Fioravanti, Patrick Norguet,<br />
das Jorge Pensi Design Studio, Robin<br />
Rizzini oder CMP Design sorgen für<br />
internationale Perspektiven. ሴ<br />
60er-Jahre Mario Pedrali startet<br />
mit Outdoor-Möbeln aus Metall<br />
2013 Der weich geformte Armlehnstuhl<br />
Ester wurde von Patrick Jouin entworfen<br />
2015 Metall-Liege Nolita mit Vintage-<br />
Schick 2020 Der von CMP Design<br />
ge staltete Armlehnstuhl Panarea lädt<br />
zum mediterranen Al-fresco-Essen ein<br />
2022 Das preisgekrönte System Reva<br />
Cocoon von Patrick Jouin garantiert<br />
maximale Verwendungsfreiheit<br />
www.pedrali.com<br />
121
DESIGN RÄTSEL<br />
TEXT ROBERT HAIDINGER<br />
DER<br />
WEICHSPÜLER<br />
ሹ<br />
DESIGNRÄTSEL<br />
Auflösung aus H.O.M.E. 09/23<br />
ANTWORT<br />
Mario Bellini (*1935, Milano) wurde in<br />
diesem Jahr 88 Jahre alt. Neben dem<br />
ikonischen Cab Chair (1976, Cassina) und<br />
dem zuletzt reedierten Sofa Camaleonda<br />
(B&B Italia) entwarf er Elektronik-<br />
Produkte, Leuchten und Möbel für<br />
Firmen wie Heller, Vitra, Flou, Driade,<br />
Artemide, Flos und viele andere.<br />
www.bellini.it<br />
Den Gewinner des Wein- und Sektkühlers<br />
Valerie aus poliertem Edelstahl mit Platz<br />
für zwei Flaschen von Philippi geben<br />
wir in H.O.M.E. 11/23 bekannt.<br />
GESUCHT<br />
RÄTSELPREIS IN DIESEM HEFT<br />
Unter allen richtigen Einsendungen<br />
für das Designrätsel in dieser<br />
Ausgabe ver lost H.O.M.E. die<br />
Kaffee maschine ONO für perfekten<br />
Kaffeegenuss ohne Kapseln dank<br />
modernster Brühtechno logie, eine<br />
Kaffeemühle P.A.G. für frisch<br />
gemahlenen Kaffee auf Knopfdruck<br />
und eine Packung feinsten Malabar<br />
Monsooned-Kaffee von Jura.<br />
www.de.jura.com/de<br />
Seine Spezialität: Gibt puristischen<br />
Formen einen soften Touch<br />
Die Hauptstadt einer Insel, die<br />
wie ein Edelstein an der Südspitze<br />
des größeren Nachbarn<br />
hängt, trägt denselben Namen wie er.<br />
Und dann gibt es auch noch jenen Playboy<br />
und Zigarrenraucher, Designer<br />
wie der Gesuchte und leider bereits<br />
1971 unerwartet verschieden – auch<br />
er ist ein Namensvetter. Der Mann,<br />
den wir suchen und der als wahres<br />
Arbeitstier gilt, hat eine ganz andere<br />
Geschichte: 1967 ein wenig nördlich<br />
von Mailand geboren. Aufgewachsen<br />
in einer Familienschreinerei, was ihm<br />
das Gefühl für Proportionen gewissermaßen<br />
in die Wiege legte. Während<br />
seines Design-Studiums am Politecnico<br />
di Milano von Achille Castiglioni<br />
betreut, in weiterer Folge Lieblings-<br />
Designer Giulio Cappellinis, für<br />
den er ein Bett mit japanischer<br />
Anmutung entwarf – unter anderem.<br />
So lauten die ersten Stationen<br />
einer geradlinigen Karriere, die<br />
einem markanten Stil zu verdanken<br />
ist. Der Designer, der vor zehn Jahren<br />
ein eigenes Architekturbüro mit<br />
Niederlassungen in Lugano, Zürich,<br />
Miami und Teheran gründete, steht<br />
nämlich für delikate Rundungen, eine<br />
betont weiche Linienführung und<br />
einen unaufgeregten, harmonischen<br />
Gesamteindruck. Davon zeugen Möbel<br />
für Hersteller wie Antonio Lupi, Giorgetti,<br />
Cappellini, Poltrona Frau, Riva<br />
1920, Flexform, Zanotta, Arflex, Artemide,<br />
Flou, Moroso, Poliform und<br />
Varenna, die in Summe einer Kompletteinrichtung<br />
gleichen – findet sich<br />
doch angefangen von Leuchten über<br />
Betten, Sideboards und Tische bis hin<br />
zu Küchen so ziemlich alles, was man<br />
zum eleganten Wohnen braucht. Der<br />
gemeinsame Nenner – made in Italy –<br />
wird dabei sehr bewusst in den Vordergrund<br />
gerückt. Immerhin gilt die<br />
subtile Eleganz, die dieser „Architekt<br />
der neuen Generation“ verkörpert, als<br />
internationaler ästhetischer Standard.<br />
Wie heißt der Mann? ሴ<br />
EINSENDUNGEN<br />
für dieses Rätsel an: H.O.M.E.,<br />
Ahead Mediaberatungs GmbH,<br />
Engerthstraße 151, 1020 Wien.<br />
Oder per E-Mail an:<br />
de signraetsel@aheadmedia.com.<br />
Einsendungen per Post müssen eine<br />
gültige E-Mail-Adresse beinhalten.<br />
EINSENDE SCHLUSS: 01.11.2023<br />
Eine Bar auszahlung des Gewinns ist nicht<br />
möglich. Mitarbeiter von ahead media<br />
sind von der Teil nahme ausgeschlossen.<br />
GEWINNERIN DES RÄTSELS<br />
aus H.O.M.E. 06/23:<br />
Sigrid Theodorine<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
122
I like, I do<br />
ÖSTERREICH HAT VIEL, VIEL FLAIR<br />
ÖSTERREICHS ERSTES<br />
INTERNATIONALES MODEMAGAZIN.<br />
WWW.FLAIR-ABO.AT
WOHNEN IMMOBILIE<br />
REDAKTION ROBERT HAIDINGER<br />
THINK BIG AND THINK GREEN<br />
Landmark an der Oberen Donaustraße.<br />
Das Industriedenkmal beim<br />
Augarten überzeugt heute als Pionierprojekt<br />
im Bereich Nachhaltigkeit und<br />
mit fantastischen Luxus-Apartments<br />
FACTORY MIT<br />
FISCHGRÄT<br />
DIE VISION „Historische Substanz<br />
und zukunftsweisendes Energiemanagement<br />
sind kein Widerspruch – ganz im<br />
Gegenteil.“ Mit diesen Worten bringt<br />
CUUBUUS- Geschäftsführer Eduard Mair<br />
das wegweisende Konzept für den Umbau<br />
eines Wiener Industriedenkmals zum<br />
Urban-Living-Juwel DAS ARTMANN<br />
auf den Punkt. Zwei Seiten einer Medaille<br />
– das waren die Wiener Gründerzeitbauten<br />
und die Fabriken, in denen einst die<br />
Hardware für den größten Bauboom aller<br />
Zeiten bereitgestellt wurde, schon immer.<br />
Das nach dem k. u. k. Architekten Ferdinand<br />
Artmann benannte Vorzeigeprojekt<br />
in Sachen Energiemanagement und Ökologie<br />
schreibt diese Geschichte fort.<br />
DAS PROJEKT Fischgrätparkett und<br />
Obere Donaustraße – beides passt hier<br />
gut zusammen. Ebenso wie Gründerzeitfassade<br />
und geräuschdämmende Verglasung<br />
oder Stuck und Smart <strong>Home</strong>. DAS<br />
ARTMANN verbindet Gestern und Morgen<br />
und schafft in Zusammenarbeit mit<br />
dem Denkmalschutzexperten Manfred<br />
IMMOBILIE DES MONATS<br />
Subtiler Umbau einer Industrie-Ikone zu urbanen<br />
Donaukanal-Refugien: DAS ARTMANN überzeugt aber<br />
auch mit einem nachhaltigen Energiekonzept<br />
Wehdorn Apartments für Menschen unterschiedlichster<br />
Bedürfnisse. Das spiegelt<br />
sich in Wohnungsgrößen wider, die von<br />
kompakten 40 m 2 bis hin zu großzügigen<br />
165-m 2 -Grundrissen reichen. Besonders<br />
luxuriös fallen die Penthouses im Dachgeschoß<br />
aus: 290 m 2 Wohnfläche und<br />
120 m 2 Terrasse belegen hier die ultimative<br />
Luxuskategorie. Doch auch das<br />
Gros der hofseitig gelegenen Wohnungen<br />
wartet mit privaten Freiflächen wie<br />
Balkonen oder Terrassen auf. Hinsichtlich<br />
stilistischer Konzepte spricht DAS<br />
ARTMANN sowohl Freunde historischer<br />
Revitalisierung als auch solche nüchterner<br />
Modernität an. Während die Wohnungen<br />
im vorderen Teil mit Fischgrätparkett,<br />
aufwendigen Sockelleisten und Stuck<br />
versehen sind und Raumhöhen von bis zu<br />
3,5 Metern aufweisen, entstehen im hinteren<br />
Teil adaptierte Neubauwohnungen<br />
in modern-elegantem Stil.<br />
DIE NACHHALTIGKEIT Ganz auf der<br />
Höhe der Zeit ist das historische Erbe<br />
des einstigen Industriebaus nicht zuletzt<br />
dank der Einbindung nachhaltiger<br />
Energie konzepte. Heizung und Kühlung<br />
werden hier über eine Wasser-Wärme-<br />
Pumpe umgesetzt. Grüner Strom, der<br />
sowohl aus der eigenen Photovoltaikanlage<br />
auf dem Dach als auch in Verbindung<br />
mit Geothermie aus dem Donaukanal<br />
gewonnen wird, verleiht eine<br />
hochgradige Autarkie und macht DAS<br />
ARTMANN weitestgehend unabhängig<br />
von fossilen Energieträgern. Nur noch<br />
für die Spitzenabdeckung wird Fernwärme<br />
verwendet.<br />
DER PROJEKTENTWICKLER Die Verbindung<br />
von zeitloser und klarer Architektursprache<br />
sowie moderner Gebäudetechnologie<br />
ist für CUUBUUS typisch.<br />
Seit 1993 setzt das Wiener Unternehmen<br />
mit der noblen Adresse Parkring 12<br />
effiziente und nachhaltige Bauprojekte<br />
in ganz Österreich um. Seine Energieeffizienz<br />
und Nachhaltigkeit zeichnen<br />
mittlerweile 80 Projekte in den weit gefächerten<br />
Bereichen Wohnbau, Bürobau,<br />
Betreutes Wohnen, Einkaufszentrum,<br />
Hotel und Gewerbebau aus. ሴ<br />
FAST FACTS<br />
ADRESSE Obere Donaustraße 19, 1020 Wien<br />
WEBSITE www.das-artmann.at<br />
FERTIGSTELLUNG 2024<br />
ENTWICKELT VON www.cuubuus.at<br />
FOTOS HERSTELLER<br />
124
REDAKTION RENE SCHOPF<br />
NEWS KALENDER<br />
Termine<br />
IM OKTOBER<br />
Im H.O.M.E.-Kalender erfahren Sie, welche Ausstellungen und<br />
Designevents Sie sich in diesem Monat vormerken sollten<br />
FOTOS ART&DESIGN TEGERNSEE/KUNSTINSTALLATION: ALJOSCHA/BECK & EGGELING INTERNATIONAL FINE ART/C.OVERTS; AD CONSULT/MW ARCHITEKTURFOTOGRAFIE;<br />
FRANKFURTER BUCHMESSE/BERND HARTUNG; PARIS+ PAR ART BASEL/SARA BARTH; VIENNALE/ROLAND FERRIGATO, DIE GUSTAV 2022/UDO MITTELBERGER<br />
29. SEPT. – 3. OKT. 2023<br />
ART&DESIGN TEGERNSEE,<br />
GUT KALTENBRUNN, TEGERNSEE<br />
Die ART&DESIGN Tegernsee ist die<br />
erste Messe ihrer Art in der postkartenschönen<br />
Kulturlandschaft. Sie gibt Kunstgalerien,<br />
Architekten und Designern die<br />
Möglichkeit, sich und ihre Werke vorzustellen.<br />
In historischem Ambiente mit<br />
Premium-Blick auf den See bietet die<br />
Messe ein reichhaltiges Kultur- und Rahmenprogramm.<br />
www.art-tegernsee.com<br />
18.–22. OKTOBER 2023<br />
PARIS+ PAR ART BASEL,<br />
GRAND PALAIS ÉPHÉMÈRE, PARIS<br />
Seit 2022 heißt die wichtigste Pariser<br />
Kunstmesse Paris+ par Art Basel – nach<br />
beinahe 50 Jahren unangefochtener<br />
Herrschaft der FIAC. Im Grand Palais<br />
Éphémère präsentieren mehr als 150 führende<br />
Galerien aus 34 Nationen angesagte<br />
Kunst; darüber hinaus gibt es starke<br />
Schauen etwa in den Tuilerien oder an der<br />
Place Vendôme. parisplus.artbasel.com<br />
6.–8. OKTOBER 2023<br />
DESIGN DISTRICT,<br />
HOFBURG, WIEN<br />
Anfang Oktober verwandeln sich die<br />
Räumlichkeiten der Wiener Hofburg<br />
für drei Tage zur Drehscheibe für<br />
Design. Die Design District präsentiert<br />
namhafte nationale und internationale<br />
Top-Marken aus den Bereichen<br />
Design, Interieur, Lifestyle,<br />
Technik, Hi-Fi, Kunst und Accessoires.<br />
www.design-district.at<br />
19.–31. OKTOBER 2023<br />
61. VIENNALE,<br />
WIEN<br />
Die Viennale veranstaltet keinen<br />
eigenen Wettbewerb und inszeniert<br />
sich auch nicht als Red-Carpet-Event<br />
– und ist dennoch begeisternder als<br />
viele andere europäische Filmfestivals.<br />
Das liegt am verlässlich aufregenden<br />
Programm – und an der ansteckenden<br />
Liebe zum Kino, die man Kuratoren und<br />
Besuchern anmerkt. www.viennale.at<br />
18.–22. OKTOBER 2023<br />
75. FRANKFURTER BUCHMESSE,<br />
MESSE FRANKFURT<br />
Literatur, Lesen und Bücher auf Papier<br />
sind vielen Menschen auch in Zeiten<br />
von Social Media, hektischem Scrollen<br />
und Facebook-Kacheln mit einfachsten<br />
Botschaften noch immer wichtig – davon<br />
kann man sich wie jeden Oktober<br />
bei der Frankfurter Buchmesse überzeugen.<br />
Gastland der 75. Ausgabe ist<br />
Slowenien. www.buchmesse.de<br />
20.–22. OKTOBER 2023<br />
DIE GUSTAV,<br />
MESSEQUARTIER DORNBIRN<br />
Die GUSTAV, die Messe für Design<br />
und Konsumkultur, präsentiert Einzigartiges<br />
aus der Region mit Weitblick<br />
und Fokus auf Nachhaltigkeit. Neben<br />
Designprodukten regionaler Hersteller<br />
finden Besucher auch ein ausgewähltes<br />
Sortiment an landwirtschaftlichen<br />
Produkten, Lebens- und Genussmitteln.<br />
www.gustav.messedornbirn.at<br />
125
GENUSS KOLUMNE<br />
FOTOS VICTORIA WEILAND, HERSTELLER<br />
FLÜSSIGES Gold<br />
Weinexperte Martin Pelz empfiehlt in<br />
ሹ seine Weine des Monats – diesmal die<br />
sensationellen Weine des Château d’Yquem, weil<br />
für ein Festmahl nur das Beste gut genug ist<br />
Für diese Folge meiner Kolumne<br />
wollte die Redaktion von mir<br />
nur eines wissen: Was gibt es<br />
bei mir, wenn ich mit meinen allerliebsten<br />
Freunden zusammenkomme?<br />
Da mein kleiner Freundeskreis, gespickt<br />
mit vielen Hoteliers, recht weit in der<br />
Welt verstreut ist, sind unsere leider<br />
viel zu seltenen und dennoch regelmäßig<br />
stattfindenden Treffen immer mit<br />
einem großen Festessen verbunden. Das<br />
nächste wird voraussichtlich in einem<br />
erst vor Kurzem von einem unserer<br />
Freunde eröffneten Traumdomizil<br />
stattfinden, dem Grand<br />
Hotel Son Net auf<br />
Mallorca. Die Weine stehen<br />
schon heute bereit<br />
– sie stammen vom<br />
legendären Château<br />
d’Yquem, und es ist<br />
nicht zu viel gesagt,<br />
wenn ich behaupte,<br />
dass jeder Weinfreund<br />
einmal in seinem Leben<br />
einen d’Yquem getrunken<br />
haben sollte. Das Château d’Yquem<br />
gehört zweifelsfrei zu den besten und<br />
bekanntesten Weingütern der Welt.<br />
Mit seinen etwas mehr als 100 Hektar<br />
Grundbesitz liegt es südöstlich von<br />
Bordeaux und war lange im Besitz der<br />
Familie Lur-Saluces, über Jahrhunderte<br />
Garant für die außergewöhnliche Qualität<br />
der d’Yquem-Weine, die seit der<br />
Einführung der Klassifi zierung von<br />
Bordeaux-Weinen im Jahr 1855 als<br />
Einzige im Anbaugebiet Sauternes<br />
den Status „Premier Cru Supérieur“<br />
für sich in Anspruch nehmen dürfen.<br />
Graf Lur-Saluces verkaufte das Château<br />
vor etwas mehr als 25 Jahren an LVMH<br />
und verantwortete die Qualitäten noch<br />
bis zu seiner Pensionierung, letztmalig<br />
mit dem Jahrgang 2001. Als Nachfolger<br />
wurde von LVMH Pierre Lurton<br />
Ich behaupte, dass<br />
jeder Weinfreund<br />
einmal in seinem<br />
Leben einen<br />
d’Yquem getrunken<br />
haben sollte<br />
eingesetzt, der bis heute für alle Aktivitäten<br />
auf d’Yquem verantwortlich<br />
zeichnet. Die Region Sauternes ist in<br />
erster Linie weltweit zwar für ihre Süßweine<br />
bekannt, dennoch erwähne ich<br />
zunächst den trockenen Weißwein, den<br />
Y du Château d’Yquem. Dieser herausragende<br />
Weißwein, von dem leider nur<br />
etwas mehr als 12.000 Flaschen im Jahr<br />
gekeltert werden, besteht zu ca. 75 %<br />
aus Sauvignon-Blanc- und zu 25 % aus<br />
Sémillon-Trauben. Durch seine geradlinige<br />
Struktur, seine ausgezeichnete<br />
Aromen-Balance von zum Beispiel<br />
Marillen, weißen Pfirsichen,<br />
Rosmarin und<br />
Fenchel im Jahrgang<br />
2020 zählt dieser Wein<br />
zu meinen absoluten<br />
Lieblingsweinen. Kommen<br />
wir nun auf eine<br />
Legende zu sprechen –<br />
den Edelsüßwein des<br />
Château d’Yquem. Vielleicht<br />
haben Sie schon<br />
einmal gelesen, dass er<br />
eigentlich der teuerste Wein der Welt<br />
sein müsste, es zum Glück aber nicht<br />
ist. Für den d’Yquem werden nur absolut<br />
perfekte, einzelne Trauben geerntet –<br />
das sind in diesem Fall Trauben, die<br />
ein wenig schimmligen Rosinen ähneln<br />
können. Das unverwechselbare Klima in<br />
der Region, in der die kühlere Ciron in<br />
die wärmere Garonne fließt, verursacht<br />
im Herbst eine Wechselwirkung, die<br />
Botrytis, umgangssprachlich Edelfäule,<br />
bewirkt. Das ist die Voraussetzung<br />
dafür, dass sich die Trauben verdichten,<br />
die Feuchtigkeit in den Trauben<br />
verduns tet – sodass bei der Lese regelrechte<br />
Tropfen flüssigen Goldes gewonnen<br />
werden. Deswegen gehört für mich<br />
ein d’Yquem zu jedem Festtagsessen<br />
und geselligen Beisammensein mit lieben<br />
Freunden. À votre santé! ሴ<br />
Geschmackvoll<br />
at ሹ: Weintipps<br />
von MARTIN PELZ<br />
SEIT SEINER ZEIT im Hotel<br />
Vier Jahreszeiten Kempinski<br />
München begleitet den Hotel- und<br />
Gastronomieexperten Martin Pelz<br />
die Liebe zum Wein. Im Hotel Adlon<br />
war er als Direktor für den Einkauf<br />
und das Co-Branding unter anderem<br />
fünf Jahre lang für die Weinkarte<br />
verantwortlich. 2002 gründete er<br />
seine Purchasing Services GmbH, die<br />
designverliebt namhafte Restaurantund<br />
Hoteleröffnungen weltweit beim<br />
strategischen Einkauf begleitet.<br />
Seine Weinhandlung EX CHÂTEAU<br />
befindet sich in Berlin direkt neben<br />
dem weltweit bekannten Einstein<br />
Unter den Linden. In ሹ<br />
empfiehlt der Weinliebhaber<br />
seine Weine des Monats.<br />
EMPFEHLUNGEN IM OKTOBER<br />
Zwei Jahrgänge des Weißweins Y und<br />
der Edelsüßwein von Château d’Yquem,<br />
Preise auf Anfrage<br />
126
MIT GEBERIT UND ELEMENTS<br />
ZUM WOHLFÜHLBAD<br />
Mit Geberit hat man mehr vom Bad und mehr vom Leben.<br />
Erhältlich sind die Wohlfühlbäder von Geberit in 15 ELEMENTS<br />
Badausstellungen in ganz Österreich.<br />
In Zeiten von Mediengesellschaft und Reizüberflutung<br />
braucht es einen Raum zum Abschalten.<br />
Diese Funktion übernimmt mehr<br />
denn je das Badezimmer. Zeitloses Design<br />
und reduzierte Formensprache bringen<br />
Klarheit; harmonische Material- und Farbkombinationen<br />
sorgen für eine angenehme<br />
Balance. Technik und Stauraum verschwinden<br />
zunehmend in der Wand, dadurch wirkt<br />
das Badezimmer größer und aufgeräumter.<br />
Licht wird zum Gestaltungselement in Form<br />
ebenso ansprechender wie praktischer<br />
Lichtspiegel.<br />
Alles das bieten die Wohlfühlbäder von<br />
Geberit. Zehn Serien mit jeweils umfangreichem<br />
Keramik-, Möbel- und Spiegelprogramm<br />
hält das Geberit-Produktportfolio<br />
bereit. Die modernen Serien lassen sich gut<br />
kombinieren und vervielfachen damit noch<br />
einmal die Individualisierungsmöglichkeiten.<br />
Eins ist allen gemeinsam: ansprechendes<br />
Design und anspruchsvolle Qualität, wie<br />
man es von Geberit gewohnt ist. Zudem sind<br />
Geberit-Produkte vor und hinter der Wand<br />
perfekt aufeinander abgestimmt und werden<br />
stetig weiterentwickelt. Praktische und<br />
durchdachte Funktionen bieten vielfältige<br />
Lösungen rund um Sauberkeit, Platz, Komfort<br />
und Benutzerfreundlichkeit.<br />
DER EINFACHSTE<br />
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HAUT<br />
FÜRS<br />
HAUS<br />
Der erste Eindruck ist<br />
der wichtigste – er lässt<br />
uns sekundenschnell<br />
entscheiden, wie attraktiv<br />
wir jemanden finden. Doch<br />
nicht nur deshalb lassen<br />
sich Architekten immer<br />
häufiger spektakuläre<br />
Fassaden einfallen. Sie<br />
erfüllen mehr Funktionen,<br />
als gut auszusehen – sie<br />
können auch vertikale<br />
Kraftwerke sein oder dem<br />
Klimaschutz dienen<br />
TEXT ROBERT HAIDINGER<br />
128
ARCHITEKTUR FASSADEN<br />
Seil-Trick<br />
ARCHITEKTUR MVRDV<br />
ARCHITEKTEN<br />
ORT ROTTERDAM, NL<br />
GRÖSSE B 42 x H 34 M<br />
DIE MARKTHALLE ist eines der<br />
modernen Architekturwunder in<br />
der Hafenstadt Rotterdam. Das hat<br />
vor allem mit den beiden größten<br />
Seilnetzfassaden Europas zu tun,<br />
die für besondere Transparenz und<br />
Offenheit sorgen. Ähnlich wie bei<br />
einem Tennisschläger sind die Seile<br />
vorgespannt und seitlich in einer<br />
ringartigen Betonkonstruk tion verankert<br />
– allerdings auf einer Fläche<br />
von 42 Metern Breite und 34 Metern<br />
Höhe. Dagegen wirkt der Durchmesser<br />
der Seile fast läppisch: 31,3<br />
Millimeter.<br />
129
Disco-Fieber<br />
ARCHITEKTUR COBE UND MVRDV<br />
ORT ROSKILDE, DK<br />
GRÖSSE Bauhöhe 22 m<br />
GLAM UND GLITTER gehören seit jeher zur Rockmusik.<br />
Die einschlägigen Bühnen-Outfits und Showeffekte kennt<br />
jeder, der schon mal bei Konzerten mitgegroovt hat. Beim<br />
Rock-Museum Ragnarock im dänischen Roskilde, Austragungsort<br />
eines legendären Festivals, sendet die lichtreflektierende<br />
Bekleidung aus goldenen Alumi niumpyramiden<br />
die passende Message. Der glitzernde Tempel ist das<br />
Werk einer dänisch-niederländischen Kooperation der<br />
Büros COBE und MVRDV.<br />
130
ARCHITEKTUR FASSADEN<br />
131
ARCHITEKTUR LANDMARKEN<br />
Leucht-Zeichen<br />
ARCHITEKTUR WOHA<br />
FASSADE REALITIES:UNITED<br />
ORT SINGAPUR, SGP<br />
GRÖSSE 5.000 m²<br />
DAS BERLINER BÜRO realities:united, das<br />
bereits dem Kunsthaus Graz Leben eingehaucht<br />
hat, gilt als Spezialist für die Gestaltung von Medienfassaden,<br />
die mit ihrer Umgebung kommunizieren<br />
können. Das gilt auch für „Crystal Mesh“,<br />
die innovative Außenhaut des Entertainment<br />
Center Iluma in Singapur. Hunderte an Kristalle<br />
erinnernde Elemente bilden ein Netz, das die<br />
Festfassade wie ein Schleier verhängt. Jeder<br />
der Kristalle hat eine individuelle Oberfläche, und<br />
1.900 der Module tragen Leuchtkörper in sich.<br />
Über Software lässt sich die moderne Medienfassade<br />
steuern; kuratiert und bespielt wird sie<br />
von lokalen Kunsteinrichtungen.<br />
Mode trifft es nicht ganz. Doch wenn es um<br />
Fassaden geht, ist der Vergleich gar nicht<br />
so falsch. Mode kommuniziert, sendet<br />
Signale aus, betont und verstärkt. So<br />
unterstreichen starke Schulterschnitte<br />
Stabilität, schaffen weich fallende Stoffe<br />
Harmonie, sorgen Falten und Nähte für reizvolle Kontraste.<br />
Die Kleider, die von Häusern getragen werden, tun<br />
dies alles auch. Sie schaffen Einzigartigkeit – und erfüllen<br />
zugleich den Wunsch nach gemeinsam geteilten Werten.<br />
Nachhaltig in die Zukunft? Einblicke bewusst erlauben?<br />
Lieber streng? Unterkühlt? Traditionell? Von alldem erzählt<br />
die Außenhaut unserer Häuser. Dass sie wärmt, kühlt und<br />
auf vielfältige Weise schützt, ist selbstverständlich. Doch<br />
nun, da Flexibilität zu einer immer wichtigeren Vorgabe<br />
für Architekten wird, erzählen Fassaden noch ganz andere<br />
Geschichten. Deswegen wird der Wechsel von hart zu<br />
weich und von geschlossen zu offen durch vorgehängte<br />
Fassaden besonders spannend inszeniert. Das wird durch<br />
den Einsatz neu entwickelter Technologien und Materialien<br />
möglich – ebenso wie durch die Neuinterpretation<br />
vertrauter Werkstoffe. Ein Beispiel dafür sind innovative<br />
Keramik-Außenhäute. Der spanische Hersteller Flexbrick<br />
etwa hat ein textiles Keramiksystem entwickelt, das die<br />
Garderobe unserer Häuser unkompliziert erweitert. Das<br />
132
ARCHITEKTUR FASSADEN<br />
Haus-Glasur<br />
ARCHITEKTUR MECANOO<br />
ARCHITECTS<br />
ORT SCHOORL, NL<br />
GRÖSSE 308 m²<br />
DACH UND FASSADE wurden<br />
bei der Villa BW als Einheit mit<br />
fließenden Übergängen gestaltet.<br />
Die blauen Keramikfliesen der<br />
zusammenhängenden Außenhaut<br />
in unterschiedlichen Farbtönen<br />
haben eine besondere Aufgabe.<br />
Sie sollen die Verbindung mit der<br />
nahen Dünenlandschaft und dem<br />
durch Landgewinnung entstandenen<br />
Polder unterstreichen und so<br />
das harmonische Miteinander von<br />
Natur und menschlicher Besiedlung<br />
betonen. Alles Fassade – diese<br />
Redewendung trifft hier auf besondere<br />
Weise zu.<br />
Flexbrick-System erinnert an ein Netz aus kleinen gebrannten<br />
Tonelementen, die gleichmäßig an Metallnetzen befestigt<br />
werden und sich zu beliebigen Ensembles collagieren<br />
lassen. Das Keramik-Stahldraht-Netz umhüllt Baukörper,<br />
lässt sich zu Pergolen aufspannen,<br />
schafft gleichermaßen an manchen<br />
Stellen Sichtschutz wie an anderen<br />
Transparenz. Das Motto „dressing<br />
architecture“ ist in der Summe also<br />
gar nicht so falsch.<br />
DASS HÄUSER KLEIDER tragen<br />
und sich wie Menschen in mehrere<br />
Schichten hüllen, ist keine gänzlich<br />
neue Entwicklung. Die Teilnehmer der<br />
vom Chicago Architecture Center veranstalteten<br />
Architekturspaziergänge<br />
können das besonders hautnah nachvollziehen.<br />
Die Windy City im amerikanischen<br />
mittleren Westen, die gegen<br />
Ende des vorletzten Jahrhunderts auf<br />
sumpfigem Gelände viel Neues sah, aber nicht jedes Gewicht<br />
tragen konnte, gilt als Geburtsort der leichten Curtain<br />
Wall – wie die nach EN 13830 genormte Vorhangfassade<br />
im Englischen heißt. Das im Jahre 1885 Ecke Adams<br />
Schleiertanz,<br />
grüner Pelz, Faserbetonpanzer<br />
– das<br />
sind nur ein paar<br />
Beispiele für das<br />
stetig wachsende<br />
Potenzial moderner<br />
Fassadengestaltung<br />
Street/LaSalle Street errichtete und 1931 abgerissene <strong>Home</strong><br />
Insurance Building schrieb als erstes Hochhaus Architekturgeschichte.<br />
Das wenig später entstandene Reliance Building<br />
kann man heute noch besichtigen: leichter Skelettbau,<br />
Fassade aus Glas – beides gut gegen<br />
den Sumpf. So bauten wenig später<br />
auch die Bauhaus-Architekten Peter<br />
Behrens und Walter Gropius, Anfang<br />
der Zwanzigerjahre Mies van der Rohe<br />
und in Paris Le Corbusier. Gläserne<br />
Vorhangfassaden wie die der Berliner<br />
Kant-Garagen stehen, erstaunlich<br />
vergessen, noch immer. Jene des Bauhausgebäudes<br />
Dessau wurde in den<br />
Nullerjahren rekonstruiert und zum<br />
UNESCO-Weltkulturerbe erhoben.<br />
Die wichtigste Botschaft, die diese<br />
Außenansichten vermitteln: Modernität,<br />
Transparenz und Leichtigkeit sind<br />
unauflösbar miteinander verbunden.<br />
Die Idee, für Chicagos weichen Untergrund<br />
ersonnen, ist bis heute dem Fortschritt verpflichtet.<br />
WAY OF NO RETURN: Auch so lässt sich die Metamorphose<br />
beschreiben, die dieses Prinzip im Laufe der Jahrzehnte<br />
133
ARCHITEKTUR FASSADEN<br />
Blumen-Regal<br />
ARCHITEKTUR MVRDV<br />
ORT SINT-MICHIELSGESTEL, NL<br />
GRÖSSE 1.400 m²<br />
RADIKALE BEGRÜNUNG nennt<br />
Architekt Winy Maas seine Fassadenlösung<br />
für eine niederländische<br />
Stadt mit relativ wenigen Grünflächen.<br />
Anstelle herkömmlicher<br />
Fassadenbegrünung entwickelten<br />
MVRDV eine Regallösung, die die<br />
Flächigkeit herkömmlicher Fassaden<br />
in eine dreidimensionale und<br />
räumlich nutzbare Außenschicht<br />
verwandelt. Weiße Blumentöpfe in<br />
verschiedenen Größen unterstützen<br />
den optischen Zusammenhang<br />
und erlauben zugleich vielfältige<br />
Konfigurationen.<br />
durchlaufen hat. Skelettartige Wandkonstruktionen mit<br />
einem Traggerüst, etwa aus Pfosten und Riegeln, sind<br />
längst auch im Einfamilienhaus und bei privaten Bauherren<br />
angekommen. Es ist die eingangs gefeierte Garderobe<br />
der Architektur, die kontinuierlich ausgeweitet<br />
wurde – und keineswegs nur im Hinblick auf die dabei<br />
eingesetzten Werkstoffe. Während so unterschiedliche<br />
Materialien wie Titanzink, Aluminium, Keramik, Glas,<br />
Kupferschindeln, Schiefer, Cortenstahl oder die schon<br />
erwähnte Terrakotta-Adaptierung nämlich eine denkbar<br />
breit gefächerte Palette an sogenannten leichten<br />
Außenwandbekleidungen auffächern, rückt die Fassade<br />
zugleich als erweiterter Funktionsträger ins Blickfeld.<br />
Schutz vor der Witterung? An die Außenwelt gerichtete<br />
Botschaft? Spätestens seit der Einführung der Doppelfassade<br />
– zu der eine außen liegende Sekundärfassade und<br />
eine innen liegende Primärfassade gehören – ergänzen<br />
zusätzliche Aufgaben die grundsätzlichen Funktionen<br />
von Fassaden. Der Vorteil vorgehängter, hinterlüfteter<br />
Fassaden liegt in ihrer bauphysikalisch effektiven Bauweise.<br />
Der außen gedämmten Gebäudehülle wird dabei<br />
eine zweite Schale aus Bekleidungselementen vorgehängt.<br />
Zwischen Dämm- und Wetterschicht bleibt ein<br />
schmaler Zwischenraum, der den Feuchtehaushalt des<br />
Bauwerks zuverlässig regelt.<br />
ZWEITE-HAUT-FASSADEN erzielen die Be- und Entlüftung<br />
des Fassadenzwischenraums über boden- und dachnahe<br />
Öffnungen, die im Winter geschlossen werden können.<br />
Dieser Zwischenraum verwandelt sich dann in einen<br />
zusätzlichen Wärmeschutz. Es geht noch mehr: Paneele aus<br />
Sonnenschutzglas optimieren Lichteinfall und Raumklima,<br />
Unterkonstruktionen aus U-Profilen erlauben verdeckt<br />
liegende Entwässerung. Media-Fassaden erfüllen auch die<br />
Funktion urbaner Erkennungszeichen. Die Integration von<br />
Photo voltaik in die Fassadengestaltung ist ein ganz anderer<br />
Ansatz: Nicht zuletzt dank beweglicher PV-Module, die<br />
dem Sonnenlauf folgen, verbessert sich deren Performance<br />
von Jahr zu Jahr. In eine ähnliche Kerbe schlagen lebende<br />
Glasfassaden mit Algenbesatz – eine auch in optischer Hinsicht<br />
grüne Fassadenidee. Diese Liste ließe sich noch vielfach<br />
ergänzen: Moderne Fassaden reagieren auf Windlast,<br />
tragen grüne Pflanzenkleider und verbinden die Herkunft<br />
bestehender Bauten mit der Zukunft. Mitunter wirkt es so,<br />
als würden die Knochen über der Haut getragen. Dann ist<br />
von Exoskeletten aus Stahl die Rede. Ähnlich futuristisch<br />
wirken jene neuen Fassadenelemente aus dem 3D-Drucker,<br />
die eine Fülle an Reliefs erlauben – ideal, um Architektur<br />
und Umgebung miteinander zu verschmelzen. So erlebt<br />
die Haut des Hauses gerade eine neue Blüte, und das mit<br />
ziemlich offenem Ausgang …<br />
134
App-Haut<br />
ARCHITEKTUR MVRDV<br />
ORT ESSLINGEN, D<br />
GRÖSSE 2.650 m²<br />
DIE STADT am Neckar hat mit The<br />
Milestone ein neues Wahrzeichen<br />
bekommen. Das auf Mischnutzung<br />
ausgelegte Hochhaus im einstigen<br />
Industriegelände Neue Weststadt<br />
unterstützt durch seine offene<br />
Gestaltung die Neuausrichtung<br />
der Identität des Stadtviertels.<br />
Die bedruckten Fassadenelemente<br />
beziehen sich dabei auf innovative<br />
Weise auf die unmittelbare Umgebung:<br />
Per App lassen sich Informationen<br />
über die Stadt, deren<br />
Geschichte und Bewohner abrufen.<br />
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ARCHITEKTUR FASSADEN<br />
Faser-Schmeichler<br />
HERSTELLER RIEDER<br />
ORT KITZBÜHEL, AT<br />
GRÖSSE 270 m²<br />
GLASFASERBETON bietet Architekten<br />
spannende Möglichkeiten<br />
der Fassadengestaltung. Ein Beispiel<br />
dafür ist „concrete skin“, eine<br />
Materialentwicklung des Tiroler<br />
Unternehmens Rieder. Die stabilen,<br />
nur 13 mm dünnen Platten<br />
eröffnen einen großen Spielraum<br />
für die Realisierung individueller<br />
Fassaden. Der Terminus Betonhaut<br />
bekommt so eine neue Bedeutung:<br />
„concrete skin“-Fassaden ziehen<br />
sich geschmeidig über Gebäude,<br />
Ecken und Kanten und erzeugen<br />
einen einzigartigen Materialfluss –<br />
wie bei diesem Einfamilienhaus<br />
in Kitzbühel.<br />
Netz-Look<br />
ARCHITEKTUR PMMT<br />
ORT BARCELONA, ESP<br />
GRÖSSE 176 m2<br />
BEIM KATALANISCHEN Einfamilienhausprojekt<br />
TR House kommt<br />
eine spannende Innovation zum<br />
Einsatz: „Flexbrick“ kombiniert<br />
eine Hülle aus Draht mit keramischen<br />
Elementen und legt sich als<br />
vorgelagerte Außenschicht über<br />
die eigentliche Gebäudestruktur,<br />
kann so einzelne Bereiche verdecken<br />
oder betonen, Öffnungen<br />
schaffen und wie ein zusätzlicher<br />
Gebäudeschleier funktionieren.<br />
Wie in der Mode lädt „Flexbrick“<br />
zum Uralt-Spiel des Zeigens und<br />
Verbergens ein. Luftdurchlässig<br />
sind die architektonischen Dessous<br />
überdies. ሴ<br />
136
design-district.at<br />
Illustration: arteffekt.at<br />
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ARCHITEKTUR NEWS<br />
TEXT ROBERT HAIDINGER<br />
DONAUBLICK FÜR ALLE<br />
STUTTGART WÄCHST<br />
Das süddeutsche Stadtquartier Am Rotweg geht neue Wege des<br />
urbanen Zusammenhalts. Darauf verweist auch das Konzept von<br />
DMAA: Es kombiniert eine vertikale und horizontale Gartensiedlung<br />
Städte in Bewegung – dieses Überthema<br />
inspiriert auch Konzepte<br />
zum Stuttgarter Stadtquartier<br />
Am Rotweg, die im Rahmen einer breit<br />
angelegten Ausschreibung nachhaltige<br />
Lösungen für einen boomenden Wirtschafts-<br />
und Lebensraum ausloten und<br />
damit das Zusammenspiel experimenteller<br />
Bauweisen und sozialer wie ökologischer<br />
Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt<br />
rücken. Der Beitrag des Wiener<br />
Architekturbüros DMAA orientiert sich<br />
an der Leitidee Diversität. Die wird hier<br />
auf verschiedenen Ebenen verhandelt.<br />
Unter Beibehaltung des bestehenden<br />
Baumbestands forciert das von DMAA<br />
erarbeitete Konzept ein lebendiges,<br />
sozial durchmischtes Stadtquartier für<br />
verschiedene Nutzergruppen und nimmt<br />
nicht zuletzt eine vermittelnde Position<br />
zwischen der kleinteiligen Einfamilienhausbebauung<br />
im Norden und der<br />
großmaßstäblichen Hochhausbebauung<br />
im Süden ein. Verbunden werden diese<br />
beiden konträren Typologien mittels<br />
einer Esplanade, die sowohl Entree als<br />
auch Begegnungszone darstellt. Private,<br />
klar gefasste Gartenflächen werden dem<br />
großflächigen – nicht belebten – halb<br />
öffentlichen Zwischenraum vorgezogen;<br />
als intime, private Rückzugsorte dienen<br />
sie familiärer Entspannung. Die ergänzenden<br />
Türme – sie verjüngen sich nach<br />
oben hin und optimieren so die Bewässerung<br />
– stellen dazu einen Gegenpol, aber<br />
keinen Widerspruch dar. Eher möchte<br />
man sagen: Der vertikale Grünraum<br />
ergänzt den kleinteiligen, horizontalen<br />
zu einer Gartenstadt der Zukunft.<br />
www.dmaa.at<br />
Vor hundert Jahren<br />
verwirklichte der<br />
Wiener Gemeindebau<br />
architektonische und<br />
soziale Utopien. Nun<br />
proben Querkraft<br />
Architekten den Restart<br />
könnte man das ungewöhnlich<br />
lange und schmale Grundstück<br />
am Wiener Handelskai beschreiben –<br />
400 Meter lang, gut 20 Meter breit. Auf<br />
dieser Grundlage knüpfen nun Querkraft<br />
Architekten an Traditionen des sozialen<br />
Wohnbaus an und machen aus den<br />
he rausfordernden örtlichen Gegebenheiten<br />
des Karlheinz-Hora-Hofs das Beste –<br />
nicht zuletzt in Form jenes 400 Meter<br />
langen, kommunikativen Gartendecks<br />
für sieben Wohnblöcke, das als Bindeglied<br />
zwischen Bestands- und Neubau<br />
und als gemeinschaftliches Aktionsfeld<br />
dient. Schlanke Baukörper und eine<br />
adaptierte Höhendifferenzierung des<br />
Neubaus garantieren dabei das zentrale<br />
Element „Durchblick zur Donau für alle“.<br />
Von Durchblick zeugt auch die markante<br />
Gestaltung der konischen Loggien – auch<br />
sie schafft Identifikation.<br />
www.querkraft.at<br />
FOTOS DMAA ARCHITEKTEN, HERTHA HURNAUS, HELLA, ALEX FILZ, INTERNORMEin ausgebreitetes Handtuch – so<br />
SCHATTEN FÜR BRATISLAVA ALPINE SILHOUETTE WINDOWS-UPDATE<br />
Näher an der<br />
Sonne – das<br />
schafft der Eurovea<br />
Tower, ab<br />
Ende 2023 höchstes<br />
Gebäude der<br />
Slowakei. 4.600 Senkrecht-Markisen von<br />
Hella lösen dabei durch große Glasfronten<br />
und die windexponierte Lage bestimmte<br />
Herausforderungen der Beschattung.<br />
www.hella.info<br />
Der spielerische<br />
Umgang mit den<br />
Konturen der<br />
nahen Dolomitengrate<br />
sorgt im<br />
norditalienischen<br />
Val di Fassa für die Anbindung an die<br />
umliegende Natur. Das Olympic Spa Hotel<br />
der NOA-Architekten stellt eine Erweiterung<br />
des bestehenden Hotelbaus dar.<br />
www.noa.network<br />
Der vom Fensterhersteller<br />
Internorm<br />
ausgelobte<br />
Architekturwettbewerb<br />
„Fenster<br />
im Blick“ geht in<br />
seine mittlerweile siebte Runde und richtet<br />
sich in den beiden Kategorien „Privatbau“<br />
und „Objektbau“ an weltweit agierende<br />
Architekturbüros und Planer.<br />
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A-1010 Wien, Freyung 3<br />
Tel. 01 9290926<br />
palais@kramerundkramer.at<br />
www.kramerundkramer.at<br />
LEDERLEITNER HOME<br />
A-1010 Wien, Mahlerstraße 14<br />
stadthaus@lederleitner.at<br />
Tel. +43 (0)1/512 4271<br />
A-3131 Schloss Walpersdorf<br />
A-1010 Tuchlauben Wien<br />
www.lederleitner.at<br />
Ligne Roset<br />
A-1010 Wien, Opernring 10<br />
Tel. 01 5126084<br />
opernring@ligne-roset.at<br />
www.ligne-roset.com<br />
140
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Lobmeyr<br />
A-1010 Wien, Kärntner Straße 26<br />
Tel. 01 5120508<br />
Fax 01 5120508-85<br />
office@lobmeyr.at<br />
www.lobmeyr.at<br />
mafi flagshipstore Wien<br />
A-1010 Wien, Gonzagagasse 19/1<br />
Tel. 01 35600040<br />
Mobil 0664 8252325<br />
Mo–Fr 10.00–18.00 Uhr<br />
wien@mafi.com, www.mafi.com<br />
MINOTTI WIEN<br />
SPÄTAUF GmbH<br />
A-1010 Wien, Parkring 20<br />
Tel. 01 5134260, Fax DW 4<br />
info@minotti-wien.at<br />
www.minotti-wien.at<br />
Molto Luce GmbH<br />
Schauraum Wien<br />
A-1230 Wien, Vorarlberger Allee 28<br />
Tel. 01 6160300<br />
Fax 01 6160300-40<br />
office.wien@moltoluce.com<br />
www.moltoluce.com<br />
mood<br />
Einrichtungs- und Planungs-GmbH<br />
A-1040 Wien, Schleifmühlgasse 13<br />
Tel. 01 2363131<br />
Social Media @moodwien<br />
office@moodwien.at<br />
www.moodwien.at<br />
Di–Fr 10.00–18.00 Uhr<br />
Sa 10.00–16.00 Uhr<br />
NATUZZI EDITIONS<br />
A-1010 Wien, Salztorgasse 6<br />
Tel. 01 4027219<br />
Ansprechpartner Klemens Zeilinger<br />
www.natuzzi-austria.at<br />
NATUZZI ITALIA<br />
A-1010 Wien, Mahlerstraße 7<br />
Tel. 01 5124499<br />
Ansprechpartner Markus Hang<br />
www.natuzzi-austria.at<br />
OBJECT CARPET Austria GmbH<br />
A-1030 Wien, Zaunergasse 4<br />
Tel. 01 7104590<br />
Fax 01 7104590-11<br />
austria@object-carpet.com<br />
www.object-carpet.com<br />
POET Klangwelt Wien<br />
A-1010 Wien, Opernring 9<br />
Di–Fr 13.00–19.00 Uhr<br />
Sa 11.00–17.00 Uhr<br />
Terminvereinbarung erbeten<br />
ernst.zoeschg@poetaudio.com<br />
Mobil 0669 170 70 108<br />
www.poetaudio.com<br />
POLIFORM WIEN<br />
SPÄTAUF GmbH<br />
A-1010 Wien<br />
Franz-Josefs-Kai 47<br />
Tel. 01 5335600<br />
info@poliform-wien.at<br />
www.poliform-wien.at<br />
Porada by JOHAN<br />
A-1080 Wien, Strozzigasse 32–34<br />
Tel. 01 923672820<br />
porada@johan-wohnen.at<br />
www.johan-wohnen.at<br />
QUAS<br />
H. Quas Ges.m.b.H.<br />
A-1060 Wien<br />
Gumpendorfer Straße 16<br />
Tel. 01 5862356, Fax 01 5860234<br />
office@quas.at, www.quas.at<br />
RIMADESIO WIEN<br />
Gruenbeck<br />
A-1050 Wien, Margaretenstraße 93<br />
Tel. 01 3063541<br />
rimadesio@gruenbeck.co.at<br />
www.rimadesio-wien.at<br />
Roche Bobois Wien<br />
A-1010 Wien, Wipplingerstraße 27<br />
Tel. 01 5337900<br />
wien@roche-bobois.com<br />
www.roche-bobois.com<br />
ROOMS Interior Design<br />
Rooms GmbH<br />
A-1030 Wien, Schwarzenbergplatz 8<br />
Tel. 01 7105024<br />
vienna@rooms.co.at<br />
www.rooms.co.at<br />
SCHUBERT STONE<br />
Timeless way of living<br />
A-1230 Wien<br />
Breitenfurter Straße 249<br />
Tel. 01 8042262-0<br />
office@schubertstone.com<br />
www.schubertstone.com<br />
Seliger – bespoke furnishing<br />
A-1180 Wien, Gersthofer Straße 2C<br />
Tel. 01 4704711-0<br />
office@seliger.at, www.seliger.at<br />
facebook.com/seliger.at<br />
Instagram: seligervienna<br />
Sky-Frame GmbH<br />
A-1010 Wien, Akademiestraße 1<br />
Tel. 0664 2664210<br />
info@sky-frame.at<br />
www.sky-frame.com<br />
SMART LIVING GmbH<br />
A-1070 Wien, Burggasse 7–9<br />
Tel. 01 5352505, Fax 01 5352404<br />
office@smartliving.co.at<br />
www.smartliving.co.at<br />
steininger.designers gmbh<br />
Monobrand Store Wien<br />
A-1010 Wien, Schubertring 4<br />
office@steiningerdesigners.com<br />
Tel. +43 1 513 45 36<br />
www.steiningerdesigners.com<br />
TEAM 7 Wien<br />
A-1010 Wien, Stubenring 14<br />
Tel. 01 5130830 10<br />
office@team7-wien.at<br />
www.team7-wien.at<br />
TEAM 7 KÜCHE Wien<br />
A-1010 Wien, Franz-Josefs-Kai 37<br />
office-kueche@team7-wien.at<br />
www.team7-wien.at<br />
TEAM 7 Spezialstudio<br />
A-1060 Wien<br />
Gumpendorfer Straße 120<br />
Tel. 01 5971712, Fax 01 5971712-2<br />
office@team7-spezialstudio.at<br />
www.team7-spezialstudio.at<br />
TEAM MÖBEL im Schauraum Wien<br />
A-1090 Wien, Nußdorfer Straße 25<br />
Tel. 0699 13203300<br />
heinrich.smejkal@team-moebel.at<br />
www.team-moebel.at<br />
TON Österreich GmbH<br />
A-1010 Wien, Rudolfsplatz 1<br />
Tel. 01 9047054<br />
wien@ton.eu, www.ton.eu<br />
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Weitzer Parkett Showroom<br />
A-1232 Wien<br />
Richard-Strauss-Straße 11<br />
Tel. 03172 2372500<br />
Fax 03172 2372501<br />
office@weitzer-parkett.com<br />
www.weitzer-parkett.com<br />
WIENLICHT Flagship Store<br />
OCCHIO Gallery by WienLicht<br />
A-1010 Wien, Vorlaufstraße 1<br />
Tel. 01 5338670-200<br />
wienlicht@wienlicht.at<br />
www.wienlicht.at<br />
WINTNER Design & Wohnen<br />
A-1130 Wien, Auhofstraße 153<br />
Tel. 01 8772213<br />
info@wintner.at, www.wintner.at<br />
WOHNDESIGN MAIERHOFER<br />
freistil Rolf Benz & Schlafsofa Store<br />
A-1020 Wien, Taborstraße 7<br />
Tel. 02236 205 002 02<br />
office@wohndesign-maierhofer.at<br />
www.wohndesign-maierhofer.at<br />
Wohnsalon P Showroom<br />
A-1010 Wien<br />
Wipplingerstraße 15/19<br />
Tel. 0660 5321869<br />
polster@wohnsalon-p.at<br />
www.wohnsalon-p.at<br />
WunschRaum GmbH<br />
Interior Design & mehr<br />
A-1190 Wien, Obkirchergasse 21<br />
Tel. 01 3281326, Fax DW 89<br />
willkommen@wunschraum.wien<br />
www.wunschraum.wien<br />
NIEDERÖSTERREICH<br />
ALLES KÜCHE<br />
Studio Groß-Enzersdorf<br />
A-2301 Groß-Enzersdorf<br />
Hauptplatz 9<br />
Tel. 01 7485656<br />
office@alleskueche.com<br />
www.alleskueche.com<br />
ALLES KÜCHE<br />
Studio Guntramsdorf<br />
A-2353 Guntramsdorf<br />
Hauptstraße 44<br />
Tel. 01 7485656<br />
office@alleskueche.com<br />
www.alleskueche.com<br />
Decor + Wohnen<br />
L. Wanzenböck GmbH<br />
A-2544 Leobersdorf<br />
Wiener Neustädter Straße/<br />
Ecke Stegelofengasse<br />
Tel. 02256 62879<br />
Fax 02256 64118<br />
office@wanzenboeck.at<br />
www.wanzenboeck.at<br />
Gira Revox Studio Neulengbach<br />
Revox Vienna<br />
A-3040 Neulengbach<br />
Wiener Straße 30–31<br />
Tel. 02772 51877<br />
www.gira-revox-studios.at<br />
Kerschner Wohndesign GmbH<br />
Beratung – Planung – Einrichtung<br />
A-3240 Mank, Hörsdorf 30/1<br />
Tel. 02755 8833<br />
Fax 02755 8811<br />
office@kerschner-wohndesign.at<br />
www.kerschner-wohndesign.at<br />
Scharfmüller Ges.m.b.H. & Co. KG<br />
A-3151 St. Pölten<br />
St. Georgener Hauptstraße 76<br />
Tel. 02742 885151<br />
office@scharfmueller.at<br />
www.scharfmueller.at<br />
Schmircher Raumdesign &<br />
Objekteinrichtung<br />
A-2020 Hollabrunn<br />
Wiener Straße 140<br />
Tel. 02952 2741<br />
Fax DW 74<br />
raumdesign@schmircher.at<br />
www.schmircher.at<br />
Wimmer Wohnen GmbH<br />
A-3542 Gföhl<br />
Langenloiser Straße 53<br />
Tel. 02716 6464, Fax 02716 8607<br />
info@wimmer-wohnen.at<br />
www.wimmer-wohnen.at<br />
Winter – die Einrichtung GmbH<br />
Innenarchitektur & Maßanfertigung<br />
A-2540 Bad Vöslau<br />
Badner Straße 63<br />
Tel. 02252 76576<br />
Fax 02252 76576-76<br />
office@winter-die-einrichtung.at<br />
www.winter-die-einrichtung.at<br />
OBERÖSTERREICH<br />
WOHNDESIGN MAIERHOFER<br />
Design Base Brunn & Rolf Benz Haus<br />
A-2345 Brunn am Gebirge<br />
Johann-Steinböck-Straße 14A<br />
Tel. 02236 205 002<br />
office@wohndesign-maierhofer.at<br />
www.wohndesign-maierhofer.at<br />
AREA<br />
A-4020 Linz<br />
Stifterstraße 31<br />
Tel. 0732 775843<br />
Fax 0732 775815<br />
linz@area.at<br />
www.area.at<br />
Bruckmüller – Wohnen für<br />
Fortgeschrittene<br />
A-4600 Wels<br />
Traungasse 8–10<br />
Tel. 07242 47695<br />
office@bruckmueller-wohnen.at<br />
www.bruckmueller-wohnen.at<br />
Gira Revox Studio Ried<br />
Elektro Kremsmair GmbH<br />
A-4551 Ried/Traunkreis<br />
Großendorf 69<br />
Tel. 07588 7009<br />
www.gira-revox-studios.at<br />
Hoflehner & Partners Interiors GmbH<br />
A-4030 Linz<br />
Franzosenhausweg 35A<br />
Tel. 0732 376171<br />
office@hoflehnerinteriors.at<br />
www.hoflehnerinteriors.at<br />
LIEBLINGSRÄUME e.U.<br />
karin zugmayer | interior design<br />
A-4810 Gmunden<br />
Marktplatz 14<br />
Tel. 0664 1617575<br />
office@lieblingsraeume.at<br />
www.lieblingsraeume.at<br />
www.instagram.com/<br />
lieblingsraeume_interiordesign<br />
mafi flagshipstore Linz<br />
A-4020 Linz, Marienstraße 9<br />
Tel. 0664 8252334<br />
linz@mafi.com<br />
www.mafi.com<br />
Mo–Fr 10.00–13.00 und<br />
14.00–18.00 Uhr oder<br />
nach tel. Vereinbarung<br />
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Maylan Interior Design GmbH<br />
A-4020 Linz, Römerstraße 4<br />
Tel. 0732 942543<br />
Fax 0732 942563<br />
office@maylan.at, www.maylan.at<br />
Molto Luce GmbH<br />
Schauraum Wels, A-4600 Wels<br />
Europastraße 45<br />
Tel. 07242 698-0<br />
Fax 07242 60376<br />
office@moltoluce.com<br />
www.moltoluce.com<br />
POET Linz<br />
bei Hoflehner Interiors<br />
A-4030 Linz<br />
Franzosenhausweg 35a<br />
Frau Edith Fickl<br />
Mobil 0699 19573796<br />
See+Maschik Innenarchitektur<br />
A-4600 Wels<br />
Europastraße 43<br />
Tel. 07242 46626<br />
info@see-maschik.at<br />
www.see-maschik.at<br />
Mo–Fr 9.00–18.00<br />
Sa 9.00–12.00 Uhr<br />
steininger.designers gmbh<br />
Monobrand Store St. Martin<br />
4113 St. Martin, Weinleiten 1<br />
office@steiningerdesigners.com<br />
Tel. +43 7232 2229-0<br />
Monobrand Store Linz<br />
A-4040 Linz, Hauptstraße 12<br />
office@steiningerdesigners.com<br />
Tel. +43 732 27 27 29<br />
www.steiningerdesigners.com<br />
TEAM 7 Linz<br />
A-4020 Linz<br />
Dametzstraße 12<br />
Tel. 0732 781610<br />
office@team7-linz.at<br />
www.team7-linz.at<br />
TEAM 7 Wels<br />
A-4600 Wels<br />
Mitterfeldstraße 6<br />
Tel. 07242 4669310<br />
office@team7-wels.at<br />
www.team7-wels.at<br />
SALZBURG<br />
Wohnland Berger GmbH<br />
A-4810 Gmunden<br />
Kaltenbrunner Straße 45<br />
Tel. 07612 67371-2<br />
Fax 07612 62658<br />
office@wohnland-berger.at<br />
www.wohnland-berger.at<br />
AREA®<br />
A-5020 Salzburg<br />
Bayerhamerstraße 5<br />
Tel. 0662 880068<br />
Fax 0662 880068-7<br />
www.area.at<br />
BERNIT – The Stone Company<br />
Premium Brand Store Salzburg<br />
A-5020 Salzburg<br />
Hellbrunnerstraße 9<br />
Tel. 0662 848040<br />
salzburg@bernit.at, www.bernit.at<br />
Mo–Fr 9.00–17.00 Uhr<br />
Sa Termin auf Anfrage<br />
BERNIT – The Stone Company<br />
Zentrale Steindorf<br />
A-5204 Straßwalchen<br />
Bahnhofstraße 130<br />
Tel. 06215 8531<br />
office@bernit.at, www.bernit.at<br />
Mo–Fr 7.30–18.00 Uhr<br />
Sa 8.30–12.00 Uhr<br />
Einrichtungshaus Scheicher<br />
A-5020 Salzburg<br />
Neutorstraße 18<br />
Tel. 0662 845313<br />
Fax 0662 845313-75<br />
office@scheicher.net<br />
www.scheicher.net<br />
Famler Einrichtungen Ges.m.b.H.<br />
A-5020 Salzburg, Haydnstraße 16<br />
Tel. 0662 874640-0<br />
info@famler.at, www.famler.at<br />
Gira Revox Studio Bischofshofen<br />
EKO – Elektro Kontriner GmbH<br />
A-5500 Bischofshofen<br />
Molkereistraße 10<br />
Tel. 06462 4766<br />
www.gira-revox-studios.at<br />
HAFRO EDLE HOLZBÖDEN GmbH<br />
A-5524 Annaberg-Lungötz<br />
Annaberg 246<br />
Tel. 06463 73271<br />
office@hafro.com, www.hafro.com<br />
Hästens Store Salzburg<br />
by Scheicher<br />
A-5020 Salzburg<br />
Neutorstraße 18<br />
Tel. 0662 845313<br />
Fax 0662 845313-75<br />
office@scheicher.net<br />
www.hastens.com<br />
LEIMGRUBER INNENRAUM<br />
Wohn- und Innenarchitekturstudio<br />
A-Salzburger Straße 2<br />
5163 Mattsee bei Salzburg<br />
Tel. +4362175270<br />
info@leimgruber.at<br />
www.leimgruber.at<br />
mafi flagshipstore Salzburg<br />
A-5020 Salzburg, Neutorstraße 26<br />
Tel. 0662 878878<br />
Mobil 0664 8537747<br />
salzburg@mafi.com<br />
www.mafi.com<br />
Mo/Mi/Fr 10.00–13.00 und<br />
14.00–18.00 Uhr oder nach<br />
tel. Vereinbarung<br />
markilux Austria GmbH<br />
A-5071 Wals bei Salzburg<br />
Himmelreich 3A<br />
Tel. 0662 852206<br />
austria@markilux.com<br />
www.markilux.at<br />
Möbel Scheiber GmbH & Co. KG<br />
A-5771 Leogang<br />
Leogang Nr. 44<br />
Tel. 06583 8309<br />
Fax 06583 8309-77<br />
info@moebel-scheiber.at<br />
www.moebel-scheiber.at<br />
M Studio Reiter<br />
Wohndesign,<br />
Planung und Tischlerei<br />
A-5541 Altenmarkt/Pongau 227<br />
Tel. 06452 20303<br />
Fax DW 22<br />
office@m-studio.at<br />
www.m-studio.at<br />
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VORARLBERG<br />
POET Salzburg<br />
bei SCHEICHER Einrichtung<br />
A-5020 Salzburg<br />
Neutorstraße 18<br />
Herr Stefan Scheicher<br />
www.scheicher.net<br />
CASA MÖBEL GmbH<br />
A-6845 Hohenems<br />
Schweizer Straße 77<br />
Tel. 05576 75866<br />
info@casa-moebel.at<br />
www.casa-moebel.at<br />
Gira Revox Studio Kitzbühel<br />
Revox Austria, A-6370 Kitzbühel<br />
Josef-Pirchl-Straße 38<br />
Tel. 05356 66299<br />
www.gira-revox-studios.at<br />
SCHÖNER WOHNEN<br />
INTERIOR DESIGN<br />
A-5020 Salzburg, Moosstraße 1<br />
Tel. 0662 640474<br />
info@schoener-wohnen.cc<br />
www.schoener-wohnen.cc<br />
Gira Revox Studio Dornbirn<br />
Kreil GmbH<br />
A-6850 Dornbirn, Rathausplatz 4<br />
Tel. 05572 23208<br />
www.gira-revox-studios.at/dornbirn<br />
Gira Revox Studio Zillertal<br />
Wetscher Wohngalerien<br />
A-6263 Fügen/Zillertal<br />
Zillertalstraße 30<br />
Tel. 05356 66340<br />
www.gira-revox-studios.at<br />
Schwab Küchen – Tischlerei<br />
A-5020 Salzburg<br />
Bayerhamerstraße 25<br />
Tel. 0662 876141-0<br />
Fax 0662 876141-17<br />
office@schwab-kuechen.at<br />
www.schwab-kuechen.at<br />
TEAM 7 Salzburg<br />
A-5301 Eugendorf<br />
Salzburger Straße 18<br />
Tel. 06225 26160<br />
verkauf@team7-salzburg.at<br />
www.team7-salzburg.at<br />
V-Zug Austria<br />
Concept Gallery Salzburg<br />
A-5020 Salzburg<br />
Moosstraße 1a<br />
Thomas Felber<br />
Tel. +43660 6302007<br />
www.vzug.at<br />
höttges showroom Dornbirn<br />
Beratung | Planung | Einrichtung<br />
A-6850 Dornbirn, Färbergasse 15<br />
Tel. 05572 22175, office@hoettges.at<br />
www.hoettges.at<br />
PLATZHIRSCH HOME LIVING<br />
A-6911 Lochau, Landstraße 11<br />
Tel. 05574 46255<br />
info@platzhirsch.studio<br />
www.platzhirsch.studio<br />
reiter design gmbh<br />
A-6837 Weiler, Herzogried 2<br />
Tel. 05523 58580<br />
office@reiter.design<br />
www.reiter.design<br />
TEAM 7 Bregenz<br />
A-6900 Bregenz, Rheinstraße 2<br />
Tel. 05574 34700<br />
office@team7-vorarlberg.at<br />
www.team7-home.com<br />
STEIERMARK<br />
reiter design gmbh<br />
A-6020 Innsbruck<br />
Südbahnstraße 1<br />
Tel. 0512 560606<br />
office@reiter.design<br />
www.reiter.design<br />
TEAM 7 Atelier St. Johann in Tirol<br />
A-6380 St. Johann in Tirol<br />
Kaiserstraße 37<br />
Tel. 05352 22550<br />
office@team7-tirol.at<br />
www.team7-tirol.at<br />
Wohndesign Freudling<br />
A-6263 Fügen<br />
Gewerbeweg 3<br />
Tel. +43 5288 62215<br />
wohndesign@freudling.at<br />
www.freudling.at<br />
Walter Möger WOHNen ist KULTUR<br />
A-5161 Salzburg-Elixhausen<br />
Katzmoosstraße 44<br />
Tel. 0662 4807170<br />
walter@moeger.at, www.moeger.at<br />
Wohnen mit Reist<br />
Werkstätte für Küche und Raum<br />
A-5600 St. Johann im Pongau<br />
Hauptstraße 61<br />
Tel. 06412 6168, Fax 06412 6170<br />
kueche@reist.at, www.reist.at<br />
TIROL<br />
Tisca Austria GmbH<br />
A-6712 Thüringen, Werkstraße 5<br />
Tel. 05550 2311-0<br />
beratung@tiscarugs.com<br />
www.tiscarugs.com<br />
AUFSCHNAITER<br />
Interior GmbH & Co. KG<br />
A-6380 St. Johann/Tirol, Almdorf 5<br />
Tel. 05352 62409, Fax 05352 65857<br />
info@aufschnaiter.com<br />
www.aufschnaiter.com<br />
Gira Revox Studio Innsbruck<br />
Rogllivtec GmbH & Co. KG<br />
A-6020 Innsbruck<br />
Olympiastraße 37<br />
Tel. 0512 341277<br />
www.gira-revox-studios.at<br />
Einrichtungshaus Ladenstein GmbH<br />
1.200 m² Wohnen<br />
A-8010 Graz<br />
Conrad-von-Hötzendorf-Straße 63<br />
Tel. 0316 831183<br />
Fax 0316 831183-31<br />
info@ladenstein.at<br />
www.ladenstein.at<br />
Kundenparkplätze auf<br />
Messegelände<br />
GRILL möbel gmbh<br />
Einrichtungswerkstätten + Wohnstudio<br />
A-8020 Graz<br />
Herrgottwiesgasse 117–119<br />
Tel. 0316 271223-0<br />
Fax 0316 271223-8<br />
office@grill.at<br />
www.grill.at<br />
144
INTERIOR PROJECT<br />
Innenarchitektur- &<br />
Projektmanagementstudio<br />
Ing. Georg Treusch<br />
A-8784 Trieben<br />
Erzherzog-Johann-Ring 12<br />
Tel. 0664 2504575<br />
office@interior-project.com<br />
www.interior-project.com<br />
LAFORMA<br />
WERINOS GmbH & Co KG<br />
innenarchitektur<br />
A-8230 Hartberg<br />
Ressavarstraße 46<br />
Tel. 03332 62441-0<br />
info@werinos.at<br />
www.laformawerinos.com<br />
POET Klangwelt Graz / Headquarter<br />
A-8020 Graz<br />
Mariengasse 3A<br />
Terminvereinbarung erforderlich<br />
stefan.ziesemer@poetaudio.com<br />
Mobil 0664 540 599 1<br />
www.poetaudio.com<br />
KÄRNTEN<br />
wohnanders!<br />
Heinrich Kaufmann<br />
A-8280 Fürstenfeld<br />
Bismarckstraße 14<br />
Tel. 03382 51915, Fax 03382 51315<br />
heinrich@wohnanders.at<br />
www.wohnanders.at<br />
Wohnstudio Schranzer<br />
Einrichtungsfachgeschäft –<br />
Planungsbüro für Küchen-,<br />
Wohn-, Objekteinrichtungen<br />
A-8020 Graz, Mariahilfer Platz 5<br />
Tel./Fax 0316 776491<br />
www.wohndesign.at<br />
die einrichtung Ges.m.b.H.<br />
A-9020 Klagenfurt<br />
Pischeldorfer Straße 90<br />
Tel. 0463 453350<br />
Fax 0463 45335-4<br />
office@die-einrichtung.at<br />
www.die-einrichtung.at<br />
office + home by Wurzer<br />
INNENARCHITEKTUR & DESIGN<br />
A-9020 Klagenfurt<br />
Sponheimerstraße 9<br />
Tel. 0463 594446<br />
Mobil 0664 2643839<br />
wurzer@office-home.at<br />
www.wurzer-innenarchitektur.at<br />
r.c. hoffmann – Einrichtungen<br />
A-9753 Lind/Drau, Oberallach 11<br />
Tel. 0664 1805564, Termine n. V.<br />
Showroom Wallnerhaus, Lind 25<br />
Showroom Villach<br />
Pestalozzistraße 12<br />
www.rc-hoffmann.at<br />
ROOMS Interior Design<br />
Rooms GmbH<br />
A-9065 Ebenthal<br />
Miegererstraße 25b<br />
Tel. 0463 264 679<br />
klagenfurt@rooms.co.at<br />
www.rooms.co.at<br />
SCHUH – Einrichtungs GmbH<br />
A-8223 Stubenberg am See<br />
Vockenberg 50<br />
Tel. 03176 8534<br />
Fax 03176 8536<br />
office@schuh-einrichtung.at<br />
www.schuh-einrichtung.at<br />
SPÄTAUF Möbel,<br />
Design & Handwerk Graz<br />
LIGNE ROSET Graz<br />
SPÄTAUF GmbH<br />
A-8054 Graz<br />
Kärntner Straße 257<br />
Tel. 0316 297431<br />
info@spaetauf.at<br />
www.spaetauf.at<br />
HOTELS<br />
ሹ away from<br />
home: feine Herbergen,<br />
wo Wohlfühlen und Design<br />
großgeschrieben werden<br />
TEAM 7 Österreich GmbH<br />
Flagshipstore Graz<br />
A-8010 Graz<br />
Andreas-Hofer-Platz 5<br />
Tel. 0316 81006810<br />
office@team7-graz.at<br />
www.team7-graz.at<br />
Weitzer Parkett – Parkett-Welten<br />
A-8160 Weiz<br />
Klammstraße 24<br />
Tel. 03172 23720<br />
Fax 03172 2372401<br />
office@weitzer-parkett.com<br />
www.weitzer-parkett.com<br />
Hotel Miramonte<br />
A-5640 Bad Gastein<br />
Reitlpromenade 3<br />
Tel. +43 6434 2577-0<br />
Fax +43 6434 2577-9<br />
info@hotelmiramonte.com<br />
www.hotelmiramonte.com<br />
Hotel Sans Souci Wien<br />
A-1070 Wien<br />
Museumstraße 1/Burggasse 2<br />
Tel. 01 5222520<br />
hotel@sanssouci-wien.com<br />
www.sanssouci-wien.at<br />
The Guesthouse Vienna<br />
A-1010 Wien<br />
Führichgasse 10<br />
Tel. 01 5121320<br />
office@theguesthouse.at<br />
www.theguesthouse.at<br />
145
DESIGN HIGHLIGHT<br />
REDAKTION RENE SCHOPF FOTO PHILIPP KREIDL<br />
Der Innovationsgeist von Robert Comploj und dem Team von Studio Comploj findet<br />
internationalen Anklang. Seine Glasobjekte sind von Gegenständen des täglichen<br />
Lebens inspiriert – so auch die Vase Shadow. Comploj ist nicht nur Glasbläser aus<br />
Leidenschaft, sondern zeigt auf Instagram auch, was Glaskunst alles sein kann.<br />
IDEALE<br />
Durchsicht<br />
HANDWERKSKUNST<br />
Robert Comploj ist mit Sicherheit ein Pionier auf dem Gebiet der Glasbläserei in Österreich.<br />
Konventionelles kann man von dem gebürtigen Tiroler nicht erwarten. Kanaldeckel, Obst und Gemüse<br />
oder sogar extravagante Torten dienen ihm als Formen für seine Entwürfe. In seinem Studio im 18. Bezirk<br />
in Wien arbeitet er an Objekten, die eher an Kunstwerke erinnern als an alltägliche Gebrauchsgegenstände.<br />
www.studiocomploj.com, www.instagram.com/studio_comploj/<br />
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146
Fr 20. – So 22. Oktober 2023<br />
Zeit und Raum für guten Geschmack<br />
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Messe Dornbirn Messeplatz 1, A-6854 Dornbirn, Tel. +43 5572 305-0,<br />
diegustav@messedornbirn.at, diegustav.com, instagram.com/die.gustav
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