OMS - Observatorio de Hidratación y Salud

intensidad (5-24
h)
Días consecutivos
de actividades,
trabajo o ejercicio
(1-180 días)
Normal Normal Variada, en función
del trabajo y el
ejercicio
Abreviaturas: SNC = sistema nervioso central; ACT = agua corporal total.
5. Las muestras de orina ponen de manifiesto
toda la orina que se ha acumulado en la vejiga
desde la última micción. Esto puede coincidir o
no con el tiempo transcurrido entre los hitos de
obtención de muestras de líquido de los
experimentos, en función del momento de la
micción y de que se elimine toda la orina de la
vejiga. En parte, esto explica por qué algunos
investigadores afirman que los índices urinarios
van a la zaga de los índices sanguíneos [22].
6. Las diferencias en el diseño de los
experimentos complican la interpretación y
comparación de los datos publicados. Las
técnicas de evaluación de la hidratación pueden
o no proporcionar información similar, en
función del líquido analizado, el tiempo
transcurrido entre mediciones (horas, días o
semanas), la duración e intensidad del ejercicio,
la alimentación, o la cantidad y método de la
deshidratación (esto es, restricción del consumo
de líquido, ejercicio en un entorno caluroso).
Las técnicas con las que se obtienen muestras de
los líquidos corporales de una misma fuente
(gravedad específica de la orina y osmolalidad
de la orina) pueden proporcionar una mayor
concordancia con el estado de hidratación que
los análisis de líquidos diferentes (sangre frente
a orina) [20, 23].
7. Las técnicas de determinación del ACT que
utilizan isótopos estables, como el óxido de
deuterio, se basan en el supuesto de que el
isótopo se distribuye uniformemente por los
líquidos intracelulares y extracelulares. En la
Tabla 1 y en la Figura 1 se nos recuerda que
diaria
El consumo
alimentario
adecuado de líquido
y electrolitos es
esencial
ninguna técnica de evaluación de la hidratación
obtiene muestras de líquido intracelular
directamente. En consecuencia, la validez de las
mediciones del ACT se basa en un supuesto que
no se puede verificar.
8. El ejercicio y el trabajo aumentan la tensión
arterial, la frecuencia cardíaca y el volumen
sistólico, y reducen la circulación sanguínea
renal y la filtración glomerular; estas respuestas
afectan a los índices de hidratación. Las
mediciones de sangre y orina realizadas durante
la práctica del ejercicio e inmediatamente
después ofrecen resultados distorsionados, es
decir, no equilibrados, de los compartimentos de
líquido [21].
9. Los cambios en la Posm (debidos a la
sobrehidratación o a la deshidratación) alteran la
razón entre el volumen intracelular y el
extracelular (por ejemplo, hipervolemia
hipotónica frente a hipovolemia hipertónica) y,
por tanto, afectan a algunas técnicas de
evaluación de la hidratación (espectroscopia de
impedancia bioeléctrica, dilución de bromuro;
véase la Tabla 1).
Figura 1. Compartimentos de líquido corporal que incluyen 42 L de agua corporal total en una persona
de 70 kg, y fuentes de obtención o pérdida de líquido. Modificada y redibujada de la referencia 24.