Informa't - Quiero Ser
Informa't - Quiero Ser
Informa't - Quiero Ser
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tècnic Superior<br />
en Restauració<br />
Quines competències s’adquirixen?<br />
Administrar establiments, àrees o departaments de<br />
restauració, dissenyant i comercialitzant la seua<br />
oferta gastronòmica.<br />
Què s’estudia?<br />
Primer curs:<br />
• Administració d'establiments de restauració.<br />
• Llengua estrangera.<br />
• Processos de cuina.<br />
• Processos de servici.<br />
• Segona llengua estrangera.<br />
Segon curs:<br />
• Màrqueting en restauració.<br />
• Processos de pastisseria i forn.<br />
• Relacions en l'entorn de treball.<br />
• Formació i orientació laboral.<br />
• Formació en Centres de Treball: 710 hores.<br />
Quina duració tenen estos estudis?<br />
2.000 hores.<br />
Quines ocupacions pots exercir?<br />
Cap d'economat i celler. Cap de menjador/director<br />
de restauració o banquets. Cap de compres.<br />
Director de producció. Director d'aliments i begudes.<br />
Responsable d'alimentació en un servei de<br />
menjars. Consultor. Per mitjà d'experiència laboral<br />
i formació pràctica complementària de cicle curt<br />
esta figura pot arribar a ocupar el lloc de cap de<br />
cuina. És una figura idònia per a l'autoocupació.<br />
CICLES FORMATIUS DE GRAU SUPERIOR /7<br />
IMATGE<br />
PERSONAL<br />
Tècnic Superior en Assessoria<br />
d'Imatge Personal<br />
Quines competències s’adquirixen?<br />
Potenciar la imatge personal d'un individu i el seu<br />
entorn o d'un col·lectiu, adequant tots els aspectes<br />
de la presència, el comportament i l'entorn a les<br />
distintes situacions, conductes i activitats, per mitjà<br />
de l'aplicació de tècniques d'estètica, perruqueria,<br />
protocol, vestuari i expressió verbal i corporal.<br />
Realitzar l'administració, gestió i comercialització<br />
en una empresa dedicada a l'assessoria d'imatge<br />
personal o integrar-se en un equip multidisciplinari,<br />
optimant el desenrotllament de l'activitat empresarial,<br />
davall la supervisió corresponent.<br />
Què s’estudia?<br />
Primer curs:<br />
• Assessoria de bellesa.<br />
• Tècniques d'embelliment personal.<br />
• Estilisme en el vestir.<br />
• Protocol i usos socials.<br />
• Imatge personal i comunicació.<br />
• Administració, gestió i comercialització en la xicoteta<br />
empresa.<br />
• Plans de seguretat en indústries de fabricació<br />
mecànica.<br />
• Relacions en l'entorn de treball.<br />
• Formació i orientació laboral.<br />
Segon curs:<br />
• Formació en Centres de Treball: 740 hores.<br />
Quina duració tenen estos estudis?<br />
1.700 hores.<br />
Quines ocupacions pots exercir?<br />
Director artístic de salons de perruqueria. Assessor<br />
d'imatge. Estilista en publicacions de moda i en publicitat.<br />
Seleccionador de personal. Formador de<br />
personal.<br />
19
Change language