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110 Manual de Calidad Turística para Establecimientos de Hospedaje Valoración y respeto a la cultura Adopte e implemente políticas específicas para la protección del patrimonio histórico y cultural de los sitios visitados. No participe en la venta, tráfico o exhibición de piezas arqueológicas, a menos que se cuente con los permisos respectivos, para el caso específico de la exhibición. El establecimiento no debe atentar en ningún modo la prestación de los servicios básicos de las comunidades vecinas donde se ubica. Adopte acciones concretas para promover el entendimiento y el respeto a las culturas y costumbres propias del lugar. Promoción y difusión de actividades culturales Fomente la visita a empresas y comunidades locales, cuando éstas lo deseen. Apoye y divulgue actividades culturales, deportivas y recreativas de las comunidades donde se ubica el establecimiento (incluyendo las de la ciudad) Fomente las actividades culturales y tradicionales como parte de nuestra identidad
4.3 ASPECTO ECONÓMICO Políticas y Planificación Cuente con una política de sostenibilidad que abarca aspectos ambientales, socioculturales y de calidad de servicios. Dé a conocer la política de sostenibilidad de la empresa tanto a clientes como a colaboradores. Establezca programas y mecanismos que favorezcan procesos participativos de los colaboradores en el manejo y operación de la empresa. Cuente con mecanismos y procedimientos, claramente establecidos, para las áreas de administración, comedor, cocina, almacén y el área de bebidas. Favorezca las contrataciones permanentes de los colaboradores en vez de las temporales. Ofrezca dar remuneraciones justas a los colaboradores del establecimiento. Leyes, regulaciones y normatividad Cumpla con la normatividad local y sectorial, y cuente con los permisos municipales y de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo respectivamente. Cumpla con la legislación laboral (nacional e internacional) y las garantías sociales. 111
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INDICE PARTE I: GENERALIDADES 1. PR
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3. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: El O
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1. DEFINICIÓN - MARCO TEÓRICO De
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