1 Evolución de los Sistemas de Producción de Leche en el Trópico ...

(f) uso de fertilización (SFERPA; NFERPA);
(g) uso del riego ( SRIEPA; NRIEPA);
(h) peso vivo de las vacas adultas (PVAC);
(i) proporción del hato en ordeño (HATO);
(j) número de potreros en la finca (NPOTR);
(k) valor comercial de la tierra donde está ubicada la finca (VALOR);
(l) ubicación georeferenciada de la finca con respecto a los centros de
población ubicados dentro de su región (DIS);
(m)años de experiencia produciendo leche (XPER);
(n) tamaño del hato (FINCA);
(o) frequencia anual de desparasitaciones internas (DESPI); y
(p) frecuencia anual de desparasitaciones externas (DESPX).
3.1 Características de las fincas
3. RESULTADOS
Breve descripción de las regiones. Las regiones de los Llanos y Caribe se
encuentran localizadas en el trópico bajo de Colombia con una temperatura
media anual entre 27 y 30 grados mientras que las regiones del Eje Cafetero,
Antioquia y el altiplano Cundiboyacense estan localizadas en el trópico alto con
temperaturas medias mas frías que oscilan entre 22 y 14 grados (Cuadro 1). En
los Llanos, Eje Cafetero y Antioquia la precipitación media anual es mayor y la
duración de la época de lluvias está alrededor de 8 meses mientras que en las
regiones Caribe y altiplano Cundiboyacense es inferior (1,100 a 1,200 mm) con
una duración de la época de lluvias de alrededor de 6 meses.
De la misma manera, las regiones de los Llanos, Caribe, y en cierta medida el
altiplano Cundiboyacense poseen una topografía muy plana con pocas zonas
onduladas mientras que las regiones del Eje Cafetero y Antioquia están
ubicadas en zonas montañosas donde predomina la topografía ondulada y
quebrada (Cuadro 1).
Asimismo, las regiones poseen una infraestructura pública muy variada, que van
desde el Caribe con menos servicios, especialmente en energía eléctrica, a
otras con mejor infraestructura como el Eje Cafetero y el altiplano
Cundiboyacense.
El sistema de producción mas utilizado en las regiones Llanera, Caribe, y
Cafetera fué el doble propósito (97%, 100% y 65% de las fincas encuestadas,
respectivamente) mientras que en la regiones de Antioquia y el Altiplano
Cundiboyacense fué el sistema de lechería especializada (77% y 73%,
respectivamente).
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