MaquetaciŠn 1 - Coren

ESPAÑA OCUPA EN LA
ACTUALIDAD UNO DE LOS
PRIMEROS PUESTOS EN EL
MARCO COMUNITARIO EN
EL CONJUNTO DE LAS PRO-
DUCCIONES GANADERAS.
[10] LA REVISTA CORPORATIVA DEL GRUPO COREN
LA REVISTA
COYUNTURA AGRARIA
responsables comunitarios el sector de porcino para
eliminar de la regulación de este mercado el sistema
de intervención. Se trata de un mecanismo que no
se ha utilizado desde hace muchos años ante la existencia
de un mercado con una mayor capacidad
para regularse por sí mismo y especialmente porque
se está utilizado la exportación para eliminar los
excedentes
LOS GANADEROS, PRIMERA VÍCTIMA
SE HA INCREMENTADO LOS COSTES DE EXPLOTA-
CIÓN SIN PODER REPERCUTIR LOS MISMOS EN EL
PRODUCTO FINAL.
Los ganaderos están siendo los grandes perjudicados
por la subida espectacular de los precios de los cereales
y, en general, de las materias primas agrícolas.
España ocupa en la actualidad uno de los primeros
puestos en el marco comunitario en el conjunto de
las producciones ganaderas. En porcino ocupa el
segundo lugar por detrás de Alemania, el tercer puesto
en avicultura de carne y ha mejorado posiciones
en la producción de carne de vacuno. Ese incremento
en las producciones de carne se ha traducido en
una mayor dependencia de las importaciones de
cereales pienso para atender las necesidades de esa
cabaña con unas compras en el exterior en una campaña
normal de unos 10 millones de toneladas de
cereales.
La subida de los precios de los cereales, tanto en
España como en los mercados internacionales, se ha
traducido en unos incrementos de los piensos en
unos elevados porcentajes que se sitúan en una
media del 30% en relación con la campaña anterior,
lo que supone un incremento en los costes de producción
de toda la cabaña ganadera, así como para la
producción de leche. La preocupación más importante
de los ganaderos es la dificultad para trasladar
el incremento de los costes de producción de las carnes,
leche o huevos en los precios del producto.
Todas las organizaciones agrarias de carácter general,
junto con organizaciones sectoriales, han coincido
en la necesidad de articular medidas para evitar que
los precios al alza de los piensos puedan acabar
cerrando las explotaciones por falta de rentabilidad.
Desde las organizaciones ganaderas se reclama cierta
prudencia a la hora de apostar por las materias primas
agrícolas para biocombustibles en cuanto, en su
opinión, ello puede acarrear problemas alimentarios
y hasta de medio ambiente más graves que los que se
quieren combatir.
Para los ganaderos de
vacuno, la subida de los
precios de los piensos ha
supuesto un incremento
en los costes de una
canal de vacuno de cebo
en 90 euros.
Para la organización
agraria UPA, con los
nuevos precios de los
piensos, producir un kilo
de carne de cerdo se ha
incrementad en 0,13 euros frente a los costes del
pasado otoño. En el caso de la leche, el coste de producción
de un litro se incremento en dos céntimos
de euro y en 0,17 euros el coste d producción de un
kilo de carne de conejo.
En contra de lo que han reiterado con una gran
insistencia los medios de comunicación, el incremento
de los precios de los piensos no se puede traducir
en ningún caso en una subida de los precios de
la carne o de la leche. En principio, el efecto directo
de la subida de los precios de los cereales, lo soportan
los ganaderos asumiendo los mayores costes de producción
y acumulando pérdidas en las cuentas de su
explotación. Los ganaderos, en la actual estructura
de unos mercados libres, no tienen ninguna capacidad
para repercutir el incremento de los precios de
los piensos en el producto final en cuanto se trata de
mercado que funcionan por la ley de la oferta y la
demanda.
La subida de los precios de los piensos, por el contrario,
sí puede tener, pero a medio plazo, un impacto
sobre los precios de la carne en cuanto pueden
suponer el abandono de miles de ganaderos y con
ello, reducir la oferta. Es lo que se ha producido en la
actualidad con los precios de la leche tras años de
cotizaciones a la baja y el abandono de docenas de
miles de ganaderos con cierre de explotaciones.
En la actual coyuntura, existe justificación para una
subida de los precios del pan por el incremento de los
precios de los cereales, pero, en el caso de las carnes
o los huevos, no han razones para ello en cuanto, los
incrementos de los costes de los piensos los están
asumiendo los ganaderos.
FIN DEL ABANDONO
OBLIGATORIO DE TIERRAS
EN LA ACTUALIDAD ERA EL 10% DE LA
SUPERFICIE DE LOS PAGOS ÚNICOS
La Comisión de la Unión Europea ha dado luz verde
para la supresión del abandono obligatorio de las
superficies de cultivo para las siembras que se lleven a
cabo en este mes de otoño, asó como en la próxima
primavera. Ello va a suponer en el conjunto de la
Unión Europea, la posibilidad de que se siembren un
total de casi cuatro millones de hectáreas que en la
actualidad se debían dejar abandonadas. En el caso de
España, la medida afectará a unas 700.000 hectáreas.
Los agricultores tienen la posibilidad de seguir con el
abandono o bien optar por el cultivo de estas superficies.
La siembra de esas tierras se podría traducir en
un aumento de las producciones en unos 10 y 17
millones de toneladas, lo que contribuiría a aliviar la
actual situación de deficit en los mercados de los
cereales.
En medios agrarios se ven excesivamente optimistas
esas posibilidades de producción en cuanto las tierras
abandonadas solían ser las de peor calidad y rendimientos
más bajos.
En principio, se trata de una medida coyuntural para
esta campaña, pero se considera que la misma podría
ser definitiva a la vista de la nueva situación de la
demanda de cereales en los mercados.