MaquetaciŠn 1 - Coren

Tras muchos meses de negociaciones,
organizaciones agrarias y las empresas
integradoras han llegado un acuerdo
sobre el contenido del acuerdo marco
por el que se regulan las relaciones en la
avicultura de carne. Este acuerdo afecta
a más de 5.000 granjeros y se pretende
que el mismo constituya la base para regular las
relaciones entre ambas partes.
En cuestiones económicas, supone un acuerdo de
mínimos que se puede mejorar en las negociaciones
entre las partes. Para el sector productor se trata de
un acuerdo importante al establecer de una forma
clara una serie de condiciones, sobre todo en materia
de sanidad, sistemas de producción y remuneraciones.
El acuerdo marco no establece un periodo mínimo
del contrato, ni el número de crianzas que se
deban hacer cada año, siendo algo que se deja a la
negociaciones entre las partes. Sin embargo, sí establece
que cada crianza no podrá supera los 58 días.
En materia de la situación de los pollos que entren
en la granja, al acuerdo marco contempla que los
mismos deberán ir acompañados de la guía correspondiente
de origen y sanidad oficial o documento
homologado de la comunidad autónoma. Sobre las
responsabilidades en la crianza, siempre que el integrado
haya cumplido con las exigencias en materia
de instalaciones, manejos y control medioambiental,
el integrador asumirá el valor de los pollitos
muertos los primeros cinco días por nave cuando
excedan del 2%
En lo que afecta a los piensos, los mismos deberán
tener una etiqueta normalizada con indicación de
su composición y sus características. A la llegada del
LA REVISTA
COYUNTURA AGRARIA
CONTRATO MARCO PARA
LA AVICULTURA DE CARNE
El mismo fija las obligaciones y derechos de los ganaderos y las firmas integradoras
pienso a la granja y, a petición del integrado, el conductor
del vehiculo de transporte tomará en presencia
del avicultor tres muestras de pienso que, una
vez selladas, se destinarán para el ganadero, otra
para el integrador y una tercera a la Oficina
Comarcal Agraria para posibles análisis contradictorios
La empresa integradora, entre otras, tiene la obligación
de suministrar los animales debidamente identificados,
pienso en calidad y cantidad suficiente,
dar asesoramiento técnico, hacerse cargo del transporte,
tanto en la entrega como en la retirada de
los animales y el 100% de las vacunas de los programas
sanitarios. Los gastos de medicación y de carga
serán al 50% entre las dos partes, pudiendo una de
las partes asumir el 100% de uno de los dos conceptos.
Los ganaderos tienen a su vez la obligación de mantener
en perfecto estado las instalaciones, disponer
de mano de obra suficiente, facilitar el acceso a la
granja del integrador o la persona designada, tener
una ficha técnica de la cría y Libro de Registro,
administrar los medicamentos, alimentar a los animales
según las indicaciones técnicas o veterinarias,
tramitar y obtener las guías de origen y sanidad
pecuaria, no realizar actividades avícolas para terceros
en la granja y, en conjunto, cumplir con la normativa
vigente sobre buenas prácticas.
El integrador deberá abonar el importe de la crianza
en el plazo máximoA de 30 días siguientes a la
finalización de la misma.
El cumplimiento del Contrato se hará por una
Comisión de Seguimiento formada de forma paritaria
entre avicultores y empresas integradoras
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